- 猪蹄汤的营养价值:猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。猪蹄汤的功效:1、具有锁水储水功能,可防止皮肤皱褶坍塌,美容抗衰老;2、辅助治疗经常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者,如术后或重病恢复期的老人与虚弱患者;3、具有通乳下奶的功效,可治疗产后乳汁缺少。胃肠...
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- 妈妈的技艺传承给你私房菜和家才有的味道用料猪蹄2只蒜若干瓣(依个人喜好蒜味可淡可浓)生抽一汤匙盐适量胡椒粉少许辣椒粉少许美味蒜香蒸蹄花猪蹄的做法猪蹄洗净并将每只猪蹄均匀斩成6~8块置开水锅中汆水颜色变白后捞出沥干水分待用热炒锅锅热后入少量油油热后放入蒜瓣炒香...
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- 用料猪骨四小块玉米一根藕一小节山药一根胡萝卜一根大枣四五颗枸杞若干粒美味猪骨汤的做法猪骨洗净,放入锅中焯一下,去除血沫。玉米切成小段,藕切成片,山药切成小块胡萝卜切成小片备用。锅内放少许油,将焯好的猪骨倒进翻炒,倒入足够多的开水,加入葱姜蒜,八角,少许盐,少许料酒,大枣,枸...
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- 用料猪蹄1只红枣颗黄豆10克花生适量大葱1根姜一块花椒适量八角适量盐适量美白猪蹄汤的做法红枣、花生、黄豆用水浸泡15分钟在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时,最后加盐调味即可。...
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- 用料猪蹄2只黄豆100克料酒,姜片,盐,葱花少许美容猪蹄汤的做法提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛毛锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净。在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水。先开大火煮开后,再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂,加点盐,就可以起锅了!...
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- 能美容养颜哟用料猪蹄1只姜4片葱花5片八角3-5个盐适量板栗枸杞木耳适量金针菇鸡腿菇海鲜菇(香菇)适量鲜美猪蹄汤的做法1、猪蹄切四块放入沸水中煮3-5分钟去浮末2、捞出放电饭锅(或砂锅)倒入清水跟八角大葱生姜一起炖一小时然后其它材料一起放入锅中再炖一小时就可以啦跟步骤...
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- 自己看了几个美食朋友的猪蹄做法,整理了一个比较适合自己口味的,而且简单易学的菜谱。猪蹄就是需要好吃而不腻!一个人吃一只完全没问题!用料猪蹄(最好选用前蹄)两只葱(葱头和葱花都要准备)适量姜一块大蒜两颗花椒适量干辣椒三四个八角四颗香叶两片桂皮一块料酒两勺味极鲜酱油三勺...
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- 整猪蹄炖汤,是老人不变的最爱,结果也演变成了我家的常食,反正整个春节各种腊猪蹄还是新鲜猪蹄怕3条🐷都喊腿疼,确实是遭我折腾了不少,在老家,老人总喜欢用柴火整只的慢炖,只管全部材料放入大锅里加上大大的一锅水,在灶肚里添上大块柴火,关上灶门,隔段时间去观察一下,2-3小时后一锅香...
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- 用料猪蹄1只冰糖20克姜6片八角3个花椒6粒老抽半勺生抽1勺料酒2勺香叶2片盐4克按口味增减香葱4颗草果1个红枣4颗干辣椒3个桂皮1块水600克美味砂锅猪蹄的做法炒锅中沸水掉去猪手浮沫,水中加料酒去腥炒锅加油炒冰糖,见沫关火,加掉好水的猪手翻炒均匀上色砂锅底加入葱、姜、辣椒...
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- 女儿特别喜欢吃猪蹄,发给我一段视频,第一次学做烤猪蹄,成功!特记录学做步骤,以后继续啦用料猪蹄(前腿)3斤(约3只)25ml量勺1只姜4片+8片大葱白约9段(约2-3cm长)八角3个+3个香叶4片+5片冰糖约10颗生抽50ml老抽25ml青花椒约20粒料酒用量略多啤酒一小罐(约330ml)锡箔纸1张辣椒面适...
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- 猪蹄汤,滋养。糖醋猪蹄,平衡胆固醇之余更好入口。用料猪蹄1只胡萝卜1根淮山1节茅根1捆姜三片白醋适量以下为糖醋猪蹄用料冰糖适量陈醋适量生抽适量老抽适量一味二食之猪蹄汤和糖醋猪蹄的做法猪蹄焯水,去掉沫沫后放入炒锅胡萝卜与淮山切块,茅根抽一根捆绑成扎一边砂锅放入姜片...
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- 喜欢吃一直也不会做,幸好这一年有大厨肖大姐的照顾,一年里硬是胖了近十斤.用料猪蹄1只花椒粒桂皮块姜片料酒勺香叶片油克盐克酱油勺糖克蒜瓣生抽勺干辣椒个冰糖克红烧猪蹄美味美味的做法1、猪蹄洗净后用开水煮一开后捞出;2、锅里加水放入以上佐料,把猪蹄放进去,先大火两开后再...
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- 八分钟可以吃到嘴,史上最简单做法的美味猪蹄膀不用腌制不用油炸,不加1滴水不用一滴油,准备工作做好,只需要8分钟的等待时间就可以吃到嘴。而且如果选用的猪蹄膀肉嫩量少,8分钟都不需要,5-6分钟即可烹制好。强荐,懒人必学!用料猪蹄膀1个(1400g)生姜1块生抽3汤匙老抽3汤匙蚝油2汤匙白...
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- 这应该是一道最让许多女人动心的汤水,因为,木瓜、猪蹄、黄豆三者都有补血、通乳、解毒、柔肤的功效。三样同时炖煮,内含的胶原蛋白是一种水溶性高分子化合物,黏附性能对胸部发育有非常大的帮助,是爱美女人丰胸的良好食物,也是爱美女人健康美体的选择。用料猪蹄1个木瓜1/3个黄豆...
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- 用料猪蹄只料酒勺姜片生抽勺冰糖克盐克美味猪蹄冻的做法猪蹄整只,千万别切开,毛除干净,加水加酒、姜、葱焯水。焯水后的猪蹄放入高压锅内,加酱油,料酒,生姜,用蹄筋模式。熟了后拆骨,照片是拆完骨头的猪蹄,有点丑陋。拆完骨头的猪蹄和刚才高压锅内的汁水再混合在一起,小火慢慢笃。烧...
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- 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀,待用。准备小碗沙姜酱料汁:沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入),搅匀调味:生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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- 超简单的炖猪蹄做法,这么做没有猪醒味,总之很美味就是了用料水克猪蹄只姜片桂皮块盐克八角个冰糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺花生豆美味炖猪蹄的做法起锅放油,放所有的料煸炒,炒制微黄香味出,放点辣椒更好吃,花椒一定要多放些成出备用起锅放白糖,熬制糖色微焦黄倒入过水洗...
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- 用料猪蹄一只枸杞10粒盐两勺姜3片鸡精1勺玉米1根胡萝卜1根葱半根猪蹄汤(美容养颜)的做法1.猪蹄去毛,洗净,切块!胡萝卜切滚刀块,玉米切段!2.猪蹄冷水下锅,放入少许料酒,两片姜,葱结,去腥,煮开捞出,冲洗干净3.砂锅中放的水是要喝汤的2倍,放入煮好的猪蹄,三片姜,三段葱,大火煮开,关小火熬50分...
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- 用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...
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- 用料1、猪蹄3个2、啤酒2大瓶3、花椒、大料若干4、糖5、酱油6、葱、姜适量7、花生1大把美味啤酒猪蹄~~~~~~的做法猪蹄切成小块,用水焯一下,放一些花椒、姜片,去血腥味,开锅2、3分钟后洗净待用。重新开火,油烧开以后,放入葱姜、花椒若干,大料2个,糖2汤勺,酱油适量,放入煮好的猪蹄,翻炒...
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- 猪蹄能不能补充胶原蛋白暂且不说,山药的滋补效果应该是肯定的,所以这是一道超级美味的滋补养颜的汤哦。用料猪脚1只小白嘴山药1根黄冰糖10颗姜3片料酒5勺醋5滴生抽2勺桂皮1小块八角1个养生美味-小白嘴山药炖猪蹄汤的做法猪蹄冷水浸泡半小时,再热水冲洗三四遍锅里加水和猪蹄,...
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- 成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。用料猪蹄一个葱30g姜40g八角一朵干辣椒10g青花椒15g红花椒15g蒜末30g老抽一汤勺生抽一汤勺醋15g葱花少许孟家扒蹄(美味猪蹄)的做法准备好所需食材将蹄膀表皮上的毛处理...
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- 猪蹄富含胶原蛋白,美容养颜又美味营养。烹饪简单零起点,还不快快做起来~用料猪蹄只桂皮八角个花椒香叶片姜片蒜瓣葱料酒勺红烧酱油海鲜酱油冰糖白砂糖盐美容又美味的焖猪蹄的做法猪蹄洗净,凉水下锅煮,水开后再煮一会儿,关火,弃去脏水。这一步为了进一步去掉血块等脏东西。这个时...
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- 满满的胶原蛋白。因为放了一点点老抽,颜色就变了~不太喜欢用料猪蹄1只3.5斤八角6个老抽少量,可以不放料酒3勺姜10片干辣椒3个桂皮适量香叶适量盐适量冰糖微量美味猪蹄的做法①猪蹄洗净,加入生姜,适量盐,料酒,放入锅里煮10分钟焯水,把上面一层血水去掉。②煮10分钟后把猪脚用冷水...
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- 用料猪蹄4只冰糖20克海天干黄酱3勺葱半根八角1个姜5片香叶2片桂皮1块花椒6粒料酒2勺老抽2勺酱油3勺盐10克干辣椒2个醋1勺美味酱猪蹄的做法1.猪蹄冷水下锅焯一下,捞出备用2.另起锅倒入开水,然后分别放入搅拌好的干黄酱,所有调料,大火烧开后,倒入猪蹄,水要多放一些,开锅后转小火,煮...
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