- 自主研发的吐司,父母吃过,赞不绝口。用料面团材料(此配方可做3个450g吐司,5个250g吐司)王后高筋面粉670g酵母7.5g提前软化好的黄油50g牛奶180g盐6.7g韩国幼砂糖123.75g恒天然奶粉21g鸡蛋112.5g水180g耐高糖酵母7.5g馅料材料:(此馅料可做4–5个450g吐司,6个250g吐司)马斯卡彭奶油芝...
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- 乳酪蜜豆是绝配,乳酪酱可以多做点,分袋装好冷冻,随用随取。乳清是天然的面包改良剂,使吐司更软。用料吐司(适用450g吐司盒)高筋面粉260克糖30克盐2.5克牛奶90克乳清或水90克全蛋液20克即发干酵母2.5克黄油30克奶酪陷:奶油奶酪75克黄油12克细砂糖15克奶粉25克全蛋液15克蜜豆适量...
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- 不适合新手!!!容易失败不适合新手!!!容易失败不适合新手!!!容易失败软。。。软。。。软。。。好吃。。。好吃。。。好吃。。。鲜酵母。。。鲜酵母。。。鲜酵母。。。这是2个吐司的量。。。含水量66%所以它才如此的软~~~~用料【中种】高筋粉300克盐1克鲜酵母8克水170克【主面团】高...
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- 用料1奶油奶酪(隔水融化)100克2蛋黄2个3砂糖20克吐司5片乳酪吐司片的做法把1,2,3混合均匀,涂抹在吐司上。150度烤35分钟。或190度15分钟,或上180下120烤15分钟。根据自己烤箱调整。奶油奶酪...
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- 金黄的色泽,诱人的香气,酥香的口感,浓郁的奶味——当乳酪与吐司的相遇,必然碰撞出惊人的火花。不论是做早餐还是下午茶,乳酪吐司都是不错的选择,搭配一杯咖啡或酸奶,恰到好处地中和了乳酪的厚重,值得推荐。这道乳酪吐司,看似快手,其实也得花些小心思。乳酪与牛奶需要熬直浓稠适宜,如...
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- 甜食总能让人分泌出感觉快乐的多巴胺😊但是为了健康还是要少吃甜的哦~无奈自己超喜欢面包之类,只能自己做的时候尽可能少放糖了~挺喜欢麦芽吐司,所以拿麦芽吐司做岩烧乳酪也很不错~麦香😊……………………………………………………………………………【更新啦】不断琢磨研究怎...
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- 猪爸每天出门上班的早餐用料吐司2片土鸡蛋2个芝士碎适量红糖适量吐司乳酪蛋的做法买回来的土司片中间挖个坑,用勺子(或手ps:一般我都用手,比较好压)把挖的吐司压扁放一个鸡蛋到压好的吐司片里,蛋白周边放上点芝士碎,喜欢的可以多放加上红糖,上次给猪爸做的加了海苔碎烤箱180°烤...
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- 分量:450克吐司模烘焙:200度中下层上下火40分钟(西门子烤箱)很喜欢味多美的金砖,但金砖的用的是千层吐司皮,撸过一条后觉得黄油实在罪孽,于是就只保留了乳酪,简单做起来快捷方便多了。切开后满满的乳酪,深的我心。方子里的是直接法,其实面团用的是中种+汤种。中种法的话将用料的70%(...
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- 这款小吐司是以前做的,因为各种事情答应的方子一直拖延到现在。这款餐包,奶油奶酪和奶酪粉和面,里面是香浓顺滑的乳酪馅。台湾面包大师王传仁的方子,彩味之行迷你吐司模做的小吐司。外面北风嗖嗖,出炉的面包香气弥漫在温暖的房间里...用料面团高筋面粉245克细砂糖40克盐2克帕...
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- ❌不含鸡蛋,清淡的面包体,包裹着浓郁奶酪芝士馅。淡淡的奶香,甜甜的蜂蜜,云朵般的柔软,称得上吐司界的“白富美”。原方来自啊呜老师的蜂蜜吐司。用料【波兰种】面包粉65克水65克酵母0.4克【主面团】面包粉185克酵母2克奶粉9克盐3克蜂蜜30克水105克黄油20克【奶酪馅】奶油奶酪...
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- 三种吃法才完美用料淡奶油45克鸡蛋25克冰水95克细砂糖27克高筋面粉255克酵母4克奶粉10克改良剂1克盐5克黄油20克咸吐司吐司盒子岩烧乳酪吐司的做法先把淡奶油、鸡蛋、冰水、细砂糖搅拌均匀糖融化高粉、酵母、奶粉、改良剂搅拌均匀加入第一步骤的拌匀慢速搅拌成团后高速打...
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- ❗️奶香浓郁✨宅家自制岩烧乳酪吐司🧀️烤面包家里也能做岩烧乳酪吐司来试试吧绝对不会后悔2⃣️步就能完成的早餐烤面包还能当小零食🍼奶酪味十足外酥里嫩烤完整个厨房都飘着一股面包店🍞的香味~用料吐司4片低筋面粉8克牛奶150ml黄油15克芝士片2片乳酪吐司的做法黄油下锅融化...
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- 用料虾仁20只(分2次用)鸡蛋2个奶油奶酪4磅(因为买的上面就有写着重量)吐司1袋乳酪虾吐司的做法将虾仁分出10只搅碎,奶油奶酪软化按压顺滑,加入虾仁颗粒,拌匀。将鸡蛋打散,倒入第一步。放冰箱冷藏。10分钟后取出,期间将吐司中间用各种可以按压的东西把它按下去。烤箱200度预热10分...
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- 买了大块的Kiri奶酪,做了两次奥利奥冻芝士,还剩下好多。奶油奶酪拆封后很容易坏,直接吃太腻,于是试着做了吐司,还不错哦。ps:配方为两个吐司,适用450g吐司模具。奶酪有足够的油脂,配方没有放黄油。如果不介意热量,配方额外加50克黄油(2个吐司)会更香更软。做时没有拍照,步骤图后补。...
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- 😅😅😅香浓诱人的美味热量炸弹系列…🥣关于自制吐司:我基本上一直都用我自己改动出来的一个方子……因为我觉得真的很好吃!😍😍😍我有写菜谱,好奇的可以去翻一翻看看:《100%中种Q弹吐司▎千代田》用料自制吐司片3片kiri奶油奶酪15克总统车达芝士片2片(20g/片)总统淡奶油15克总...
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- 作为一个芝士小迷妹,这款奶酪吐司一定不要错过!十分钟就可以搞定的网红厚乳酪吐司!!厚厚一层芝士配上酥脆的吐司边,芝香浓郁,好吃到停不下来~用料切片吐司4片芝士片3片牛奶20克淡奶油40克黄油30克白砂糖15克厚乳酪吐司的做法准备齐全食材烤盘铺上油纸,摆上吐司备用(尽量选择厚的...
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- 受「奶香法片」菜谱的启发,根据手头的材料做了介个,可以做为快手早餐的选择之一喔用料鸡蛋1只吐司2片奶油奶酪20克炼乳50克黄油10克乳酪烤吐司的做法把除吐司之外的其他材料混合搅匀,懒得拿搅拌器,我就用三根筷子搅滴均匀涂抹吐司,开始两面都涂,烤完就粘住咯,后来我就烤完一面,翻...
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- 没有过多的文案,总之是营养又颜值高的面包,动手操作,自己体会哈!南瓜我用老南瓜🎃,上色比较好看,但水份较大,所以主面团南瓜泥部分大家可以先预留点,根据南瓜品种的含水量来进行调整干湿度。用料老面:高粉150克水98克盐2克干酵母1.5克主面团:高粉350克奶粉30克南瓜泥240克水40克全...
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- 有一次经过瑞可爷爷,看了一眼,咦?什么叫岩烧乳酪吐司?就花了九块九买了一份试了试,一入口才知道这不就是熔岩乳酪吐司,还不如我自己做。用料蜂蜜40g黄油40g淡奶油40g盐1g吐司4片芝士片3片杏仁片约30g土蜂蜜熔岩乳酪吐司的做法1、称材料2、把淡奶油、黄油和盐一起倒入锅中,中小火...
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- 其实我本身对抹茶没有多喜爱,但是今天这个抹茶蜜豆乳酪吐司却深得我心了,一个人吃了半个多,记录一下咯~昨晚睡觉的时候,躺在床上寻思明天做点什么好呢,毕竟我最近天然酵母弃种压力有点大,哈哈哈~这两天做了香浓巧克力,里面用了鲁邦种,觉得很好,想到前两天整理冰柜看到的抹茶粉和蜜豆...
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- 本来想做蜂蜜岩烧乳酪蛋糕,但是戚风蛋糕整失败了,改做蜂蜜岩烧吐司吧。用料芝士3片牛奶30克黄油40克炼乳15克蜂蜜15—20克吐司面包5—6片蜂蜜岩烧乳酪吐司的做法准备材料3片芝士片,黄油40g,牛奶15—20克,炼乳15克,蜂蜜15克,所有材料混合隔热水融化,最好是刚烧开的热水。芝士片比...
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- 用料黄油50克细砂糖10克盐少许低粉100克炼乳10克蛋黄1个奶油奶酪100克柠檬汁几滴牛奶30克炼乳40克蜜豆少许蜜豆乳酪塔的做法低粉、砂糖、盐混合后加入切成小方块的黄油有手搓成小颗粒,加入蛋黄炼乳揉成团,放冰箱冷藏2小时后取出,擀成3-4毫米厚度刻成和塔模一致的面团,将塔皮...
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- 夏天来了,做一款夏日限定的水蜜桃吐司,搭配草莓乳酪,每口下去都是满足感!是一款水量不算大的吐司,依然是100%冷藏中种法,有水蜜桃汁的加入,打面时整个面团都透着桃子甜甜的香气。配方提供了两种整形方法,可做450g吐司盒2个。时间安排建议至少提前一天制作水蜜桃罐头,晾凉当晚制做...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料吐司4片细砂糖50g车达芝士片3片牛奶70g无盐黄油35g淡奶油65g杏仁片根据口味添加熔岩乳酪吐司的做法烤箱选择220℃预热。烤盘铺上油纸,将吐司摆在烤盘上待用。将芝士片、细砂糖、牛奶倒入不粘奶锅中,小火加热的同时不停搅拌,直到芝士...
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- 用料吐司1片蛋黄1个奶油奶酪25g糖3g烤乳酪吐司的做法准备好所有材料~融化奶油奶酪,搅拌至顺滑~打入鸡蛋~搅拌均匀,至奶油奶酪没有颗粒状~将糖倒入,再搅拌均匀~搅拌成顺滑的液体状态~将奶油奶酪均匀的涂抹在吐司片上~预热烤箱,烤盘上铺好油纸放上吐司片,180°,上下火,中层烤15分钟,烤出焦...
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