- 用料芸豆250克红豆沙300克黄油80克细砂糖100克白芸豆糕的做法白芸豆泡水4小时以上,去皮蒸30分钟备用。放入主锅tuber2秒钟一次。加入糖和黄油30秒速度10打磨,用刮刀拌搅拌一下,再继续30秒速度10打磨成状态细腻。盛出分30克一个搓圆,红豆沙分15克一个搓圆,用白芸豆包入红豆沙搓...
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- 1.嫩豌豆可以用嫩蚕豆来替代,都能提供嫩绿的颜色,以及大量维生素B1。适合给儿童作为甜点食用,比饼干薯片糖果健康许多。2.做成老北京芸豆卷的形状也可以。但传统的芸豆卷都加入许多砂糖,而这个芸豆糕不加糖,保持芸豆的清淡清香味道,只用少量馅料来提供淡淡甜味。3.没有豌豆,也可...
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- 做各种口味月饼馅料的基础。用料熟面粉80克大白芸豆1000克细砂糖1000克玉米油340克白芸豆沙的做法提前一晚上浸泡白芸豆,豆子放3/4盆高以内,水放高出3厘米多。(原因:白芸豆吸水膨胀很厉害)次日,剥掉芸豆皮。剥完芸豆皮,马上放高压锅压熟,水与白芸豆齐平。时间大约半小时到1小时。...
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- 芸豆的营养价值高,平时可作为一道凉菜,或餐后甜点用料芸豆250克冰糖30克红枣几颗糖水白芸豆的做法芸豆洗干净,冷水泡24小时,水是豆的3倍,进行泡发,夏天要冷藏,会馊掉的第二天倒掉浸泡的水,洗干净豆子,放冰糖大火煮开,转小火约1小时,一直大火会把皮煮破的。我家喜欢汤多点的,所以冰糖...
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- 用料色拉油100克白芸豆500克干面粉25克白砂糖250克白芸豆豆沙的做法白芸豆浸泡一夜,剥皮我用电饭锅煮的,水和煮米饭的比例差不多即可将糯米粉和面粉混合炒去生粉味儿即可,微微发黄炒豆泥,煮好以后已经很烂了,加入白砂糖和色拉油,我的白糖比例是一般配料的一般糖和盐混合后,炒得...
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- 听说白芸豆对身体好,所以买了白芸豆回家想榨豆浆,谁想到水加少了打成了泥😂没想到竟然好好吃!准备放到冰箱里冷藏,明早抹面包!用料芸豆200克水150克白芸豆泥(100%白芸豆)的做法清洗白芸豆后泡2H(因为我的是破壁机所以不用泡一宿)将白芸豆和水倒入破壁机中,速度最大磨3分钟,再将速度...
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- 用料芸豆200克花椒,八角,桂皮,香叶,草果,干辣椒适量盐适量白芸豆的做法我泡了24个小时将泡好的白芸豆加上面得调料一并放入炖锅,慢火1个多小时,根据情况,就可以关火了,焖一个小时入味,周末刷剧的好零食小贴士白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。...
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- 做糕皮的豆子要多些,蒸比煮好。无油直接用蜂蜜白糖调味。我家都不嗜甜。按蜂蜜0.10,白糖0.05占比调味。绿豆100,泡后212,煮熟254,炒后241;高压煮总计15分。(五分钟上汽压5分钟关火焖5分钟开盖)水1:1.2多了254水,难炒,水刚没过豆子时,大概是106g,所以下次试下1:1水煮好不好吵?不行的话...
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- 可保存5天左右用料白芸豆190洋葱半个番茄200浓缩番茄酱7.5ml蒜瓣1.5瓣橄榄油1汤匙牛至角(披萨草)1/4汤匙盐1.5克黑胡椒适量番茄白芸豆的做法1.白芸豆泡8小时以上;2.番茄、洋葱、蒜瓣切丁;3.热锅下橄榄油,下洋葱炒至透明,下大蒜,下番茄酱和番茄;4.倒入125克水,放入白芸豆,...
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- 用料白芸豆750克玉米油120克白糖(甜)350克白芸豆馅的做法白芸豆头天晚上洗净泡水,水可以多一些,第二天早上看一下浸泡情况,如果豆皮全部泡发可进行下一步,如果没有就再次洗净换水继续泡,全部泡发后去皮,倒入电饭锅内,水没豆两指,如果无煮豆键可按蒸煮键或煮饭键两次,煮好的豆轻轻按...
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- 大白豆、白芸豆的豆沙是做点心中运用广泛的原料,比方日式点心中说的桃山皮、白练皮,还有一些点心馅料如月饼和果子等,都需要用。但是初学的我,对于豆沙过滤是个难题,不过终于解决了。白芸豆有很多保健作用,这也是我所看重的原因,据说能有降低人体对淀粉的吸收,好处太多,建议大家百...
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- 炒白芸豆沙,用来做桃山皮月饼用料白芸豆300克黄油80克玉米油30克糖60克+20克低筋面粉35克熟粉(糯米粉)15克芝麻粉30克炒白芸豆沙的做法白芸豆提前泡一个晚上,第二天剥掉外皮把坏豆挑出来,洗干净后放入高压锅,加清水,漫过豆子一点就可以了,大火煮5分钟,再中小火煮15分钟左右煮到这...
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- 前天就泡好了一些白芸豆,没来得及做,干脆就盖上布保持湿润,让它发芽得了😂用料催芽白芸豆适量芸豆(豆角)适量木耳适量姜盐适量催芽白芸豆烧芸豆😂——无油版的做法好玩吧,第一次泡白芸豆就发芽了,挺可爱的😄锅里烧开水煮上白芸豆芽,小煮一会儿放上面芸豆豆角继续,无需翻动。芸豆差...
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- 我对象的拿手好菜。特别爱吃~用料白芸豆300g肉丝少许葱、蒜、干辣椒适量盐、糖适量干煸白芸豆的做法把这个豆清洗干净,掰成食指长短的小段,沥干水分。准备葱花、蒜瓣、干辣椒备用。一小块肉切成小条。起锅多放点油,油热后把豆放进去炸。全程大火🔥🔥🔥🔥炸至表皮褶皱金黄,喜欢...
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- 白芸豆丰腴饱满,可以排毒养颜,食用价值非常高用料白芸豆提前浸泡一个小时红枣洗净电饭煲煮至白芸豆可以用筷子戳透放入红枣冰糖煮至枣香味溢出红枣白芸豆的做法白芸豆要提前泡发...
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- 酸酸甜甜夏日佳品用料白芸豆150g酸话梅8颗冰糖8颗话梅白芸豆的做法白芸豆泡水8小时洗干净,加入冰糖、话梅水,大火煮开转中小火煮100分钟。放凉后,放冰箱冷藏室冻藏4小时。小贴士1、白芸豆泡水后会比较好煮熟。2、话梅选较好的九制话梅,煮出来酸甜才适中。临上锅前可以试试味...
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- 处理家里存货,上“下厨房”得灵感弄个零食用料白芸豆200g九制话梅10个冰糖15个白芸豆话梅的做法提前一天把白芸豆泡上,让豆子完全泡软,煮出来的豆豆才够糯把备好的九制话梅冰糖一起放入高压锅,水刚好没过材料高压锅中高火30分钟,熄火,不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄...
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- 白芸豆是一种高钾、高镁、低钠的豆类,白芸豆富含易于吸收的蛋白质,还有多种微量元素,白芸豆味淡,炒成馅可以搭配其它的食材,做成美味可口的各式馅料.........用料白芸豆250克(干)白砂糖150克玉米油70克熟面粉20克白芸豆馅(白豆沙)的做法白芸豆洗净倒入足量的水浸泡一宿泡好的白芸...
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- 单位发的云南扶贫芸豆,综合网上的做法,和之前做过的绿豆糕,做了一回芸豆糕,好吃😋用料芸豆500克冰糖100克豆沙300克芸豆糕的做法芸豆泡12小时剥皮,加冰糖、水煮熟,晾凉料理机打碎,放一点橄榄油炒去水分成豆沙。再放凉分成每个30g左右。包豆沙,用模具压成形。放冰箱冷藏再吃。...
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- 用料猪蹄1只冰糖2勺葱2根老抽1勺料酒1勺八角1个桂皮半块干辣椒几段花椒10粒生抽1勺姜1块香菜2棵白芸豆1把味淋1勺白芸豆烧猪蹄的做法1.猪蹄洗净,用厨房纸或毛巾吸干表面水份,炒锅放多一点油,油到9成热,下猪蹄,肉皮朝下,盖上锅盖,炸。2.炸到猪皮开始透亮,油内下一勺妆糖,翻炒至上色...
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- 最近特别想吃芸豆和茭白,搜了搜好像没有这样炒的,于是自创了这个菜。做法特别简单,调料的量我也是凭感觉来的,成品没想到很好吃,特别下饭的一道菜。用料茭白1根(稍大)油适量生抽一勺芸豆250g蚝油一勺葱1根大蒜4瓣蒜蓉辣椒酱两筷子芸豆炒茭白的做法芸豆、茭白洗净,切丝。不那么细...
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- 想办法用掉做月饼馅没用完的白芸豆泥,忽略我乱挤的造型😂用料纯白芸豆泥240克中筋面粉60克糖(我用的木糖醇)30克盐2克泡打粉4克植物油20克可可粉(可不加)10克芸豆饼(消耗白芸豆泥)的做法准备240克无糖无油的纯白芸豆泥。白芸豆泥的做法:白芸豆提前一晚泡水,第二天体积涨到...
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- 用料白芸豆盐猪油(玉米油)清蒸白芸豆的做法煮饭时把洗好的白芸豆放在饭上一起蒸熟即可!出锅后加入一点盐和猪油!或者花生油也可以,不过用猪油会更加香哦!...
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- 温州酒店都会吃冷盘,再上热菜,而冷盘也是必点,冷盘花样繁多,有开胃菜和特色菜。而白芸豆也是开胃,一点点酸,甜而不腻。用料芸豆250克水700克冰糖100克酸梅10颗梅子白芸豆的做法250克白芸豆浸泡一夜。浸泡好的250克白芸豆,加100克冰糖50分钟V键小勺反转最后十分钟的时候放入十来...
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- 用料饼皮:白芸豆400克中筋粉100克白糖20克黄油40紫薯馅:紫薯300克黄油20克糖10克红豆馅:红豆200克植物油,糖各30克椰蓉馅:自制椰蓉100克黄油,蔓越莓各20克牛奶25克糖15克鸡蛋黄1个白芸豆月饼的做法做饼皮:白芸豆提前用水泡24小时(夏天记得放冰箱泡,以防天热坏了)泡后去皮,放到锅中加...
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