超简单的瓜子麦芽糖食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的瓜子麦芽糖方法
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年货清扫之瓜子仁篇😊
小时候在超市里总会带上一袋瓜子糖,香香脆脆,配茶吃,今天用家里屯的麦芽糖自己做一次,没想到超级快手简单,酥脆且不沾牙,喜欢的朋友试试吧~
用料
熟瓜子仁 | 300克 |
麦芽糖 | 70克 |
白砂糖 | 20克 |
冰糖 | 10克 |
橄榄油 | 1勺 |
香草精 | 1/4勺 |
水 | 适量 |
超简单的瓜子麦芽糖的做法
生瓜子仁炒熟
闻到香味稍有变黄即可,别炒糊了会苦
除了瓜子以外的一起小火煮糖浆,糖和水的量按自己喜好,只要粘稠度够就行
加入炒熟的瓜子,关火搅拌
铺开
压平
趁热切开
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