芸豆糕如何做才美味,怎么做芸豆糕简单又好吃
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单位发的云南扶贫芸豆,综合网上的做法,和之前做过的绿豆糕,做了一回芸豆糕,好吃😋
用料
芸豆 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
豆沙 | 300克 |
芸豆糕的做法
芸豆泡12小时剥皮,加冰糖、水煮熟,晾凉料理机打碎,放一点橄榄油炒去水分成豆沙。再放凉分成每个30g左右。
包豆沙,用模具压成形。放冰箱冷藏再吃。
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