- 用料鸡蛋4个姜半头白醋4勺糖2勺盐1勺料酒1勺吃出螃蟹味的鸡蛋的做法1、姜去皮用刀剁成姜末,越细越2、把姜末放入盘子中,同4勺白醋,2勺白糖,1勺盐,1勺料酒进行搅拌均匀3、鸡蛋嗑开,把蛋黄和蛋清分离,4个鸡蛋4、倒入少许食用油,准备一双筷子,油热先倒入蛋清,快速滑散,倒入一半姜汁拌匀...
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- 🌟“赛螃蟹”是一道传统特色名菜,用不同食材模拟出螃蟹的味道。今天为大家分享用鸡蛋为主要材料,做出螃蟹的鲜美滋味,做法也非常简单,保证一学就会。🌟在《向往的生活》中,黄磊用鸡蛋做了一道“赛螃蟹”,孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”‼️用料鸡蛋2个,咸蛋黄2个,杏鲍菇适量...
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- 一道与众不同的海鲜,每年这个季节必吃。用料鲜活花蟹2千克小米辣30克大蒜50克葱,姜少许香菜100克青柠檬2个傣味辣螃蟹的做法花蟹洗干净后去壳,切成两半,蟹爪用刀背敲裂。将处理好的花蟹装盆,倒入少许黄酒去腥。大蒜切成小粒,姜切片,葱切成小段,小米辣剁碎,青柠檬扎汁热锅中倒入精...
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- 第一次做,挺受欢迎大家可以试试用料鸡蛋5个姜适量盐少许糖少许葱适量酱油2勺陈醋1勺勺虾皮1把🦀「螃蟹」味的鸡蛋🥚的做法5个鸡蛋搅拌葱姜切末待用虾皮切末葱姜碗中加入酱油陈醋待用虾皮末加入鸡蛋继续搅拌待用锅中加油摊鸡蛋翻炒至焦黄色盛入碗中待用小火,锅中放入料汁熬...
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- 好多杭州家庭梭子蟹就是放酱油炒着吃,要么就是靠海那边,比如台州温州的朋友原汁原味直接清蒸。我这个烧法配料简单就是姜末鸡蛋,吃出赛螃蟹的味道,做法简单,味道鲜美哦~用料梭子蟹若干只姜末料酒盐鸡蛋葱末炒梭子蟹(鸡蛋吃出蟹黄味)的做法梭子蟹洗干净,出理干净,切块。蟹可以用剪刀...
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- 鸡蛋吸收了螃蟹的鲜味,吃起来香鲜可口,汤可以可以用来拌饭吃特别美味用料螃蟹2只鸡蛋2个姜3片蒜3瓣鸡蛋烧螃蟹的做法我这个蟹比较小,大的可以用1只蟹就可以了。鸡蛋看看里面的缝细处我是用干净的牙刷刷的剁的时候刀要快狠准蟹盖翻过来煎一下看看看看看看看看看看看看看看看...
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- 鸡蛋炒螃蟹或者螃蟹炒鸡蛋,少了谁,都不能成就这个美味,所以鸡蛋有了螃蟹更香,螃蟹有了鸡蛋更鲜。干脆就叫:蛋赛螃蟹。用料螃蟹8只鸡蛋8个葱1根姜半个蒜8瓣盐少许胡椒粉少许鸡蛋螃蟹的做法用两把刀,一把压住螃蟹,一把去钳子和腿处理钳子,洗刮干净,并拍开以便入味处理螃蟹腿,也拍一下...
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- 第一次在家里烤鱼下巴。忘拍照了,但是做法太简单了,想着没示范照片也应该能做出来。先给自己把做法记下😅以后有机会再补上过程图。这次选用的应该是鳕鱼下巴(之前买的,忘记具体是啥品种的了)。肉质较厚,却富含脂肪,一点都不柴,适当的时间和温度,使之全熟,表面金黄,内里却还保持着汁...
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- 宝宝吃了补充营养,也可以作为成年人的减脂餐哦!用料贝贝南瓜一个虾2只咸蛋黄1个不用螃蟹🦀却能做出螃蟹味的贝贝南瓜简单一看就会的做法准备食材。一个贝贝南瓜,两只虾,熟咸蛋黄一个,口重的可以留一点蛋清。虾剥皮去头去虾线。南瓜切个口,扣出籽。蛋黄弄碎。把碎蛋黄贴着内壁放...
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- 蟹黄豆腐怎么样才能不用螃蟹也能做出螃蟹味,并且和饭店里做的一样金黄好看,有几个秘诀,赶紧看看吧~更多养生美食欢迎关注公众号“养身厨房”用料豆腐1块咸蛋黄1个香菇3朵木耳3朵南瓜1块能吃出螃蟹味的蟹黄豆腐的做法豆腐用盐水焯煮后捞出备用。顺便可以准备一块南瓜蒸熟打成...
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- 吃腻了炒蛋、荷包蛋、土豪蛋、白煮蛋?那就试试美味的蟹黄蛋吧!不用螃蟹却有比螃蟹更美味的蟹黄味~是不是要流口水啦?懒人也可以制作的超简单的制作哦~用料鸡蛋(鸭蛋)3个白醋6勺姜末若干盐1勺葱1根鸡(鸭)蛋赛螃蟹的味道的做法讲鸡蛋(鸭蛋)蛋清、蛋黄分离,分别放入两个容器中~将生姜切碎...
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- 用料螃蟹2只大米适量姜1片盐适量青菜适量美味螃蟹粥的做法大米洗净后泡十分钟,然后开火煮在煮大米的时候蒸螃蟹,蒸好的螃蟹去除不能吃的放入大米锅中,放入姜丝,等粥煮好后放入青菜和盐,等一分钟简单又美味的螃蟹粥就做好啦小贴士1.水不必太多,不然没有粘稠感2.螃蟹一定要把不能...
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- 清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季节不妨买一些来腌制一下非常美味哦用料螃元蟹500克盐15克味精5克白酒15克姜3片美味螃元蟹的做法买回来的螃元蟹要用清水养个个吧小时吐吐沙然后沥干水待用放少许姜,盐,味精白酒翻拌均匀腌制12小时入味就可以了小贴士买回来的螃元蟹要用清...
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- 用咸鸭蛋和鸡蛋就能轻松做出的螃蟹味菜肴,材料简单却超级美味!用蛋黄的醇香模仿蟹黄的香味,再加上姜末,醋和糖调制好的料汁,真的和螃蟹的味道相似90%以上哦,来试试吧!重点来了:1、视频版菜谱已上传,直接点击即可~2、公众号:微微爱美食(weiweilovemeishi)或者微博@微微爱美食每周视频...
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- 我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做,口感真的和螃蟹...
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- 用料螃蟹2只姜片鸡蛋3个火腿一根鸡蛋蒸螃蟹的做法螃蟹洗净烫死的半死不活,反正动就行啦鸡蛋打匀,加入一点冷水,一点点料酒,加入一些盐火腿切片,螃蟹放在盘子里,火腿撒在螃蟹周边,倒入蛋液锅里加水和姜片,上锅中火蒸20到30分钟~...
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- 螃蟹的鲜美,鸡蛋的鲜香,完美结合。用料鸡蛋2个盐适量梭子蟹1只小葱适量螃蟹炒鸡蛋的做法选较肥美的梭子蟹,里面都是红膏。梭子蟹清洗干净。大小剪的差不多,更加容易入味。梭子蟹炒鸡蛋,出锅了。小贴士梭子蟹不要炒的时间过长,时间长了会影响口感。...
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- 番茄鸡蛋的新吃法,加入一些创新就带来一道全新的菜,非常赞!在《中餐厅》中,张亮做了一道西红柿炒鸡蛋,被赵薇狂赞!虽然没有蟹黄,但因为蛋液里放了醋和生姜,就可以吃出蟹黄的味道!用料主料番茄200克鸡蛋4个小葱10克辅料生姜15克盐10克糖10克胡椒粉5克米醋20毫升生抽15毫升番茄赛螃...
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- 用料鸡蛋3个酱油适量油适量螃蟹蛋的做法锅内入油烧至冒烟打入鸡蛋炸至焦黄盛盘,放入一些葱花和酱油小贴士1油温一定要足够热后再打入鸡蛋。2喜欢脆一些的话可以多炸一会儿。...
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- 秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味,大闸蟹不常有,但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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- 曾经在澳门的老街上吃过一次螃蟹粥,螃蟹的鲜味完全融入煮烂的米粥里,喝了一碗又一碗,根本停不下来!那个滋味让人念念不忘,如果在家也可以做出好吃的螃蟹粥,就不用千里迢迢的跑去澳门才能解馋了!用料大米杯葱几片姜几片盐一点白胡椒一点克切件梭子蟹6-8块鲜味螃蟹粥的做法先把大...
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- 大写加粗的鲜用料螃蟹1只鸡蛋3个盐2克生抽1勺料酒1勺热油(淋面)适量螃蟹鸡蛋羹的做法新鲜的螃蟹一个,我怕处理会动的螃蟹,所以我放冰箱冷冻20分钟,把它冻晕再处理。干净的螃蟹打开都是白色的,如果有脏东西用小刷子清理一下。然后去掉蟹心蟹腮切块放到碟子中,鸡蛋打散,放盐,酒,一点...
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- 味道清淡,螃蟹鲜甜,豆腐滑嫩,上海经典百叶,豆香扑鼻,不肥吃得开心用料绢豆腐一盒百叶一小片柴鱼5g味增适量洋葱小半个河蟹一只小葱少量草菇50g螃蟹味增汤的做法材料集体照先将螃蟹,百叶,草菇,柴鱼下锅煮开煮出鲜味后,放入豆腐,洋葱,煮开。调入适量味增,撒上葱花,开吃!!小贴士味增不适合...
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- 这道菜是网红菜,尝试在家里做,嗯挺受家人喜欢,食材好简单~用鸡蛋、蟹味菇和咸蛋黄制作,不是螃蟹,胜似蟹味,营养丰富,口感嫩滑,老少皆宜。要炒出这道菜嫩滑好吃,用锅是关键,我选用马克西姆不粘锅,这锅颜值高,一点不粘,精选优质铝材真材实料压铸成型,用物理纹加安全涂层“双不粘”技术,翻...
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- 看了向往的生活里黄磊给孙红雷做的赛螃蟹,觉得特别温暖。一份简单的美食承载着友谊的回忆,无论多少年,都是美好的味道。用料鸡蛋3个姜末适量白醋4勺盐适量料酒1勺糖2勺油适量美味赛螃蟹的做法生姜去皮切碎。越细越好~姜末放入盘中,倒入4勺白醋,2勺白糖,适量盐,1勺料酒,搅拌均匀。...
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