香气四溢咸肉蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香气四溢咸肉蛋炒饭方法
- 家常菜
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用料
甜豆 | 少量 |
鸡蛋 | 2个 |
咸肉 | 少量 |
胡萝卜 | 1/4根 |
葱 | 2根 |
黄酒 酱油 盐 | |
盐 | 克 |
香气四溢咸肉蛋炒饭的做法
准备好原料,甜豆和胡萝卜切好先在热水中煮一下备用,这样颜色鲜亮吃起来也不会生硬。鸡蛋油锅炒熟(这个就不说了)起锅备用。
起油锅,放入咸肉丁,翻炒。
咸肉出香味加入米饭。如果米饭是整块的,用锅铲捣碎。
加入准备好的料,翻炒。
倒少量料酒
倒入少量酱油,加点盐。翻炒均匀。
加入切好的葱花。
翻炒均匀即可。
香气扑鼻、吃下去可以满血复活的蛋炒饭出锅啦😋
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