![阿爷黄金虾如何做才美味，怎么做阿爷黄金虾简单又好吃]( "阿爷黄金虾如何做才美味，怎么做阿爷黄金虾简单又好吃")
- 阿爷厨房用料虾只咸蛋黄阿爷黄金虾的做法冰鲜虾分开咸蛋黄冰鲜虾处理干净去掉虾肠剪掉虾眼和虾须咸蛋黄蒸20分钟虾沥干后用毛巾吸干水分然后油炸弯曲就是熟了咸蛋黄用筛子压得很烂应该捣烂也可以下无盐牛油小火炒咸蛋黄下虾收汁...
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![黄金虾如何做才美味，怎么做黄金虾简单又好吃]( "黄金虾如何做才美味，怎么做黄金虾简单又好吃")
- 用料虾10只鸡蛋2个料酒适量盐适量脆炸粉适量土豆1个沙拉酱适量黄金虾的做法大虾去虾线，放点料酒，柠檬汁，盐腌制去腥脆炸粉加上鸡蛋调成面糊，加少许盐，然后把虾裹一圈，放在油锅炸土豆丝插成细丝，放在油锅炸，炸至金黄捞出准备丘比特香甜味的沙拉酱，把虾好的大虾放在沙拉酱里裹一圈，再...
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![阿爷手撕鸡如何做才美味，怎么做阿爷手撕鸡简单又好吃]( "阿爷手撕鸡如何做才美味，怎么做阿爷手撕鸡简单又好吃")
- 阿爷厨房用料鸡只红彩椒黄彩椒青彩椒红葱头小葱姜蒜指天椒麻酱熟白芝麻阿爷手撕鸡的做法买鸡彩椒指天椒红葱头和小葱姜末葱末盐熟油拌匀抹到整鸡内外腌制30分钟然后蒸熟蒸后焗几分钟切配料指天椒去籽切丝姜丝葱丝都是细丝彩椒切细丝鸡摊冻后撕成丝鸡翅保留鸡皮可以用切的...
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![（阿爷厨房）锦绣凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的（阿爷厨房）锦绣凉拌方法]( "（阿爷厨房）锦绣凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的（阿爷厨房）锦绣凉拌方法")
- 鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑，原來廚藝亦相當“耍家”！由於父親“嘴刁”，鼎爺在父親悉心調教下，培養出一手良好的廚藝功架，古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺，設立“阿爺廚房”，夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛，每集帶大家搜購心水食材，由鼎爺親自下廚，炮製多道拿手小菜，湯水及...
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![「阿爷厨房」姜葱生蚝食谱大全及做法，烹饪好吃的「阿爷厨房」姜葱生蚝方法]( "「阿爷厨房」姜葱生蚝食谱大全及做法，烹饪好吃的「阿爷厨房」姜葱生蚝方法")
- 阿爷厨房用料生蚝红葱头小葱【阿爷厨房】姜葱生蚝的做法准备材料用生粉加冷饭洗生蚝水里冲冲就沥水用干毛巾擦干滚油放拍过的姜片、红葱头然后放生蚝生蚝四五成熟，加蒜片放糖加盐生抽老抽小葱头段加入剩下的葱段盖上盖子，关火。...
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![阿爷荷叶饭如何做才美味，怎么做阿爷荷叶饭简单又好吃]( "阿爷荷叶饭如何做才美味，怎么做阿爷荷叶饭简单又好吃")
- 阿爷厨房用料荷叶张鸡肉虾肉虾米红葱头阿爷荷叶饭的做法浸泡冬菇米米饭提前煮六成熟比平时煮水要少点开盖煮至虾眼水然后上盖关火焗10分钟虾仁切粒虾米瑶柱浸泡切粒鸡肉切粒油炒红葱头碎米饭弄松散加入米饭干身了再加配料加冬菇虾米加瑶柱丝和鸡肉加虾肉虾一变色就下生抽...
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![烧腩仔（整理“阿爷厨房”鼎爷配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧腩仔（整理“阿爷厨房”鼎爷配方）方法]( "烧腩仔（整理“阿爷厨房”鼎爷配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧腩仔（整理“阿爷厨房”鼎爷配方）方法")
- “阿爷厨房”鼎爷教的烧腩仔…就是广式的脆皮烧肉…鼎爷话斋…甘香松化…卜卜脆哇用料五花腩3斤左右五香粉适量粗粒盐适量白醋少量烧腩仔（整理“阿爷厨房”鼎爷配方）的做法五花腩或者腩肉一块，最好形状较规则，这样受热比较均匀。买回来用喷枪烧一下猪皮，没有喷枪可以用白锅烧...
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- 阿爷厨房用料鸡只【阿爷厨房】白切鸡的做法材料用姜蓉葱蓉红葱头腌制按摩下鸡内外抹上盐酒整块的姜。蒜头。红葱。青葱打个结。都塞到鸡肚子里去。为了不让这些材料掉出来。然后腌制30分钟。清理一下鸡的表面。肚子里的那些不用拿出来。蒸25分钟蘸料剁碎姜蓉姜蓉葱末加红...
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![黄金虾糕的详细做法大全,简单又营养的黄金虾糕做法]( "黄金虾糕的详细做法大全,简单又营养的黄金虾糕做法")
- 食谱名：黄金虾糕参考月龄：11个月以上这道黄金虾糕的制作方式非常简单，妈妈们只要先把虾肉和蛋清搅成泥，再把蛋黄液淋在上面蒸一下就可以了。食材我也只用到了鲜虾、面粉和鸡蛋，保证宝宝吃的新鲜健康。用料中筋面粉20克鸡蛋1个（约50克）鲜虾10只（虾肉取重80克）黄金虾糕的做法准备食...
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![阿爷叉烧如何做才美味，怎么做阿爷叉烧简单又好吃]( "阿爷叉烧如何做才美味，怎么做阿爷叉烧简单又好吃")
- 阿爷厨房苏木煲水可以上色，药店就有卖用料猪梅肉海鲜酱磨豉酱南乳麻酱麦芽糖阿爷叉烧的做法准备材料海鲜酱磨豉酱黄砂糖麻酱生抽南乳蒜蓉玫瑰露酒搅拌均匀苏木煲水两勺放入腌料先腌制凹凸不平的一面腌制过夜用叉子225度烤20分钟趁热抹上麦芽糖再烤5分钟苏木天然上色...
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![「老爷的小厨房」之金黄玉米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「老爷的小厨房」之金黄玉米饼方法]( "「老爷的小厨房」之金黄玉米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「老爷的小厨房」之金黄玉米饼方法")
- 用料泰国水妈妈玉米罐头410g干淀粉40g糯米粉10g太古糖霜适量橄榄油50ml左右【老爷的小厨房】之金黄玉米饼的做法打开罐头把玉米粒倒出来，滤掉水分，保持玉米粒表面湿湿就可以，基本可以把罐头里的水都倒掉干淀粉和糯米粉混合均匀。加糯米粉可以帮助成型，如果没有可以不加把玉米...
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![鱼肠焗蛋（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼肠焗蛋（阿爷厨房）方法]( "鱼肠焗蛋（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼肠焗蛋（阿爷厨房）方法")
- 这是阿爷厨房教，记下菜谱。份量仅供参考！具体要自己实践！用料鸡蛋4个鲩鱼鱼肠3条油炸鬼1条盐适量陈皮适量香菜适量胡椒粉适量醋（洗鱼肠用）一支鱼肠焗蛋（阿爷厨房）的做法准备材料找到肠头。用剪刀剪开一边通一边刮走附在肠壁的脏东西然后用粗盐揉一揉然后用清水洗去粗盐烧开水，烫...
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![阿爷烧腩仔如何做才美味，怎么做阿爷烧腩仔简单又好吃]( "阿爷烧腩仔如何做才美味，怎么做阿爷烧腩仔简单又好吃")
- 阿爷厨房用料五花腩阿爷烧腩仔的做法材料一定要粗盐细盐死咸用喷枪烧一烧皮，有毛的部分会变黑用刀把皮上的毛刮一刮五香粉和盐捞匀抹在肉上在厚的部位割刀缝隙里也要抹这样味道和受热均匀了皮就不要用五香粉了。皮要用粗盐腌制隔夜飞飞水吸干水分疏针白醋浸泡一下皮不要泡...
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![阿爷蒸肉饼如何做才美味，怎么做阿爷蒸肉饼简单又好吃]( "阿爷蒸肉饼如何做才美味，怎么做阿爷蒸肉饼简单又好吃")
- 阿爷厨房用料梅肉晒干的鱿鱼阿爷蒸肉饼的做法需要买到晒干的鱿鱼，马蹄，木耳把肉剁碎，肉会比较有肉味。小的木耳由于去掉皮和内脏切粒马蹄先切成片，然后刀拍了之后切碎肉先加入鱿鱼粒然后加入马蹄粒加点水加入木耳再加点水加糖生粉两汤勺油不能摔打拨几下就可以了。加盐豉油旁...
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![「牛排黄金搭档」醇香无油土豆泥/秒杀肯爷爷食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛排黄金搭档」醇香无油土豆泥/秒杀肯爷爷方法]( "「牛排黄金搭档」醇香无油土豆泥/秒杀肯爷爷食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛排黄金搭档」醇香无油土豆泥/秒杀肯爷爷方法")
- 因为疫情，只能天天宅在家的你，是不是也和我一样，每天变着法子想要做什么吃的，提升自己的幸福感？凉皮，电饭煲版蛋糕都折腾过了，面粉也断货了，要不和我一起，来折腾下土豆吧？菜谱的土豆泥是2人份的量，胃口大的或者家里人多的，可以自行增量。用料面粉筛网(筛网是土豆泥丝滑口感的关键，要是...
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![黄金阿根廷红虾多士食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金阿根廷红虾多士方法]( "黄金阿根廷红虾多士食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金阿根廷红虾多士方法")
- 有一天当我看着家里吃不完的面包发愁的时候，福至心灵的创作了这道菜。用料面包两片阿根廷红虾四只土豆泥若干鸡蛋一个芝士片4片葡萄若干鱼子若干黄金阿根廷红虾多士的做法把面包切去四个边，然后竖着一切为二，切成长方形。把阿根廷红虾融化，剥去背部的壳，把背部割开去掉虾线。...
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![阿爷萝卜糕如何做才美味，怎么做阿爷萝卜糕简单又好吃]( "阿爷萝卜糕如何做才美味，怎么做阿爷萝卜糕简单又好吃")
- 阿爷厨房用料萝卜腊肠润肠腊肉瑶柱虾米阿爷萝卜糕的做法材料用中国萝卜1/3切丝其他刨丝切丝的煮滚水萝卜丝放进去（其他菜谱是白锅炒干萝卜会出很多水）粘米粉200g加些澄粉玉米淀粉也可以300ml水炒腊肉腊肠粒切的小一点冬菇粒虾米和瑶柱丝加糖炒至透明加少许煮萝卜的水少许就...
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![阿爷虾仁炒蛋做法烹饪大全 地道阿爷虾仁炒蛋如何做]( "阿爷虾仁炒蛋做法烹饪大全 地道阿爷虾仁炒蛋如何做")
- 阿爷厨房用料鲜虾克鸡蛋个韭黄阿爷虾仁炒蛋的做法刚挂的虾比较好剥壳剥壳去虾线开边大的可以切成两段飞水前也要吸干水分水多一点，虾仁烫熟韭黄切断放入鸡蛋液里打发下加入吸干水分的虾仁加少许盐锅很热油多油也烧到很热虾仁蛋一放进去就关火不停滑动搅拌出锅...
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![八宝素汤（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的八宝素汤（阿爷厨房）方法]( "八宝素汤（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的八宝素汤（阿爷厨房）方法")
- 记录厨房用料老黄瓜1根栗子适量腰果适量合桃适量黄耳适量百合（干）适量眉豆适量蜜枣2-3个八宝素汤（阿爷厨房）的做法准备材料黄耳眉豆先浸泡一下，栗子去壳去衣老黄瓜切件水滚，放入黄耳，百合，栗子，腰果，合桃，老黄瓜先煲滚滚了后再放入眉豆，蜜枣再煲1.5-2小时调味，可以饮用...
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![阿爷芋头糕如何做才美味，怎么做阿爷芋头糕简单又好吃]( "阿爷芋头糕如何做才美味，怎么做阿爷芋头糕简单又好吃")
- 阿爷厨房用料芋头个阿爷芋头糕的做法准备材料腊肉蒸下腊肠腊肉都切很小很薄芋头切成这个大小油炒腊肉油还是很多的加虾米瑶柱丝200g粘米粉50g玉米淀粉配600ml的水加盐加芋头芋头周围微黄先加水芋头没有角的时候就可以放粉浆啦慢慢倒不用倒完加五香粉会越来越粘稠稠度震动...
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![阿爷烧腩仔（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爷烧腩仔（阿爷厨房）方法]( "阿爷烧腩仔（阿爷厨房）食谱大全及做法，烹饪好吃的阿爷烧腩仔（阿爷厨房）方法")
- 看完阿爷厨房，当然要记下食谱啦！份量仅供参考！具体要自己实践！用料带皮五花肉1500克粗盐适量五香粉适量白醋适量阿爷烧腩仔（阿爷厨房）的做法准备材料先把猪毛清洁干净把盐和五香粉混合，记得要留下一点盐涂猪皮均匀涂在猪肉上在较厚的部分，切开点点，但不要切断把腌料涂在切口上，切记...
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![金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）方法]( "金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）方法")
- 他喜欢吃虾我喜欢咸蛋黄嗯…yummyyummy用料虾500g咸蛋黄4个料酒1勺盐少许研磨胡椒少许咸蛋黄酱1勺淀粉8勺欧芹些许黄油2块金沙咸蛋黄大头虾（黄金虾虾笑）的做法剪断虾枪须挑好虾肠洗干净备用一勺料酒些许研磨胡椒些许盐腌制30分钟备用取出4只咸蛋黄然后蒸熟压碎备用取出腌制...
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![阿爷生炒骨如何做才美味，怎么做阿爷生炒骨简单又好吃]( "阿爷生炒骨如何做才美味，怎么做阿爷生炒骨简单又好吃")
- 阿爷厨房用料排骨麦芽糖菠萝酸梅番茄青柠彩椒阿爷生炒骨的做法材料排骨切成小块，沾上生粉，加点水，捞匀之后再加点生粉放在油锅里炸熟水滚，加麦芽糖先煮溶。然后加酸梅1到2粒捣烂的然后加入番茄块。加入番茄酱加入排骨加入青红椒的时候，锅离火。青红椒火大了就容易出水，然后菠萝...
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![黄金虾的详细做法大全,简单又营养的黄金虾做法]( "黄金虾的详细做法大全,简单又营养的黄金虾做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞用料大虾10只咸鸭蛋黄5个植物油3大勺姜丝5g料酒1大勺白胡椒粉一丢丢黄金虾的做法把大虾剪掉虾枪、虾须、虾脚，挑去虾线。加入姜丝和料酒，抓匀，腌制半小时。锅中放一层油，中火加热，放入沥干水分的大虾，把虾煎到九成熟。然后夹出来，洗净锅。锅中留大概...
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- 用料鲮鱼肉适量陈皮及香叶适量糖1茶匙盐1.5茶匙至2茶匙（阿爷厨房）米通鲮鱼球的做法米先泡水，沥干备用。陈皮、柠檬叶、虾米切碎鲮鱼滑分成两碗，分别放入陈皮及柠檬叶；之后各放入虾米碎、盐、糖、水、生粉及油，顺时针方向搅匀，再挞至起胶用手或匙羹把鲮鱼滑搓至球状，沾上米粒烧热...
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