黄金虾的详细做法大全,简单又营养的黄金虾做法

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞

用料  

黄金虾的做法  

1. 把大虾剪掉虾枪、虾须、虾脚，挑去虾线。加入姜丝和料酒，抓匀，腌制半小时。

2. 锅中放一层油，中火加热，放入沥干水分的大虾，把虾煎到九成熟。然后夹出来，洗净锅。

3. 锅中留大概1勺油，放入咸蛋黄碎和白胡椒粉，小火把咸蛋黄炒出泡沫，一边炒一边翻动，咸蛋黄很容易糊锅。然后把炸好的大虾放进去，翻炒均匀，出锅的时候撒上小葱粒装饰一下就好。

小贴士

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