黄金虾如何做才美味,怎么做黄金虾简单又好吃
- 菜谱
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用料
虾 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
脆炸粉 | 适量 |
土豆 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
黄金虾的做法
大虾去虾线,放点料酒,柠檬汁,盐腌制去腥
脆炸粉加上鸡蛋调成面糊,加少许盐,然后把虾裹一圈,放在油锅炸
土豆丝插成细丝,放在油锅炸,炸至金黄捞出
准备丘比特香甜味的沙拉酱,把虾好的大虾放在沙拉酱里裹一圈,再放到虾好的土豆丝上裹一圈,就完成了
小贴士
沙拉酱一定要每一面都裹到,多一点才好吃!炸的过程注意火候,不要炸糊了
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