- 我常常想念去奶奶家的時候,大过年能吃到,奶奶給做的拉糊汤,配料豐富,色香味美,一到天冷的季節,甚是想念。這回也是爸爸做的,爸爸也做了10几年了,在撮镇做的時候,其實更正宗,料好是肯定的。這几年都在东莞做,也还有奶奶的味道。用料盐适量鸡蛋3个胡椒适量火腿腸二根千张丝一块千張油...
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- 简单方便的辛拉面做法用料辛拉面1包鸡蛋1个牛肉卷150克蟹肉棒3只上海青3只颗糊弄辛拉面的做法把食材切好料包青菜(鸡蛋如果想要整只)丢进锅里煮煮得差不多放面饼,牛肉卷和蟹肉棒再煮两岁半分钟就可以吃饭小贴士🈚️...
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- 大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食,一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(这一大盆老公吃的干干净净)用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然1勺白糖1勺老抽1勺生抽2勺味极鲜2勺鸡精2勺爱吃的食材...
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- 用料淡奶油150克奶油奶酪250克水75毫升糖60克蛋黄2个吉士丁8克柠檬汁或香草精三四滴提拉米苏慕斯糊的做法吉士丁、糖加水融化,倒入搅均匀的蛋黄液(加入有柠檬汁或香草精),注意温度不要起蛋花。奶油奶酪打至顺滑淡奶油打发至起纹。将吉士丁鸡蛋液、奶酪糊、淡奶油糊拌均匀。6...
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- 定远特色汤做早饭配煎饺吃最完美以前想喝可是这边买不到于是就跟老妈学了没想到一次成功由于比较懒用料比较简单但是味道没话哦用料海带丝一小把千张一张鸡蛋一只生姜少许肉丝少许醋鸡精盐料酒糊拉汤的做法海带洗净、肉丝千张等食材备好锅烧热加油,待油热放入生姜翻炒一下...
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- 姐姐想吃盆栽,但觉得酸奶盆栽口感太轻。姐姐还想吃麻薯,但胃口小又吃不了很多。于是结合一下变成了含奶油的酸奶麻薯盆栽。用料牛奶150克糖粉20克玉米淀粉10克糯米粉70克黄油10克酸奶1小盒淡奶油150克细砂糖10~15克奥利奥碎若干小叶子一片麻薯盆栽(黏糊糊可以拉丝的麻薯哦)的...
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- 这是一道我们老家“天台”的小吃,叫“糊拉汰”当然是谐音,台州天台老乡一看就懂哈😄😄。用料简单,食材易取,用土豆,南瓜,鸡蛋,加上一点点面粉都可以做成这道美食,好吃管饱而且没有负担。做好了香、酥、薄、脆,怎一个好吃了的!吃瓜季节,妈妈从老家托人捎来一只大大的嫩南瓜,我和儿子老...
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- 用料紫薯1个糯米一小把水适量淡奶油适量奶油拉花紫薯糯米糊的做法紫薯去皮切小块糯米提前一晚泡水把糯米和切好的紫薯一同放入豆浆机或者破壁机中加入适量的水打成糊(喜欢吃甜的可以趁热适量加点冰糖或者白糖),倒入碗中滴上一圈淡奶油,用牙签拉一圈即可。无论搭配什么做早餐,...
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- 很早就知道泰国香米不错,上个月去泰国背了六斤泰国紫糯米回来,今早做了营养早餐,紫糯米+小麦胚芽,煮了一大破壁机米糊,没吃完。So,突发奇想来个泰国紫糯米糊拉花炒酸奶。用料酸奶适量牙签1根泰国紫糯米糊少许泰国紫糯米糊拉花炒酸奶的做法做好的酸奶倒入冰乐盘自己喜欢图形的轮...
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- 用料淡奶油150克马斯卡彭500克全蛋1个蛋黄2个白砂糖90克手指饼干1包(200克)咖啡液适量咖啡酒适量提拉米苏~小美做奶酪糊的做法主锅中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主锅,速度3.5打发。不用设置时间,观察淡奶油没有流动即可盛出备用。PS淡奶油一定要冰箱冷藏后打发。主锅中...
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- 记录自用配比,有蛋,非熟蛋,介意请绕道配方为1kg马斯卡彭用量,量少请自行换算没有手指饼干配方。喜欢用蛋糕还是手指饼干随意本方不是很甜(符合我的口味,下厨房七成甜品方子我会对半砍糖做),咖啡味个人觉得也不是特别浓郁。可以在最后奶酪糊配置好之后尝一下,加一点咖啡冻干粉还是...
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- 不喜欢喝咖啡,无法接受浪费辣么多咖啡和奶,我看我是这辈子也学不会拉花了。。。用了点酸奶,在黑芝麻糊上面练习了一下挤花。。哈哈。。也可以用奶油哈,不过酸奶更便宜一些。一瓶酸奶可以挤好多个花。。。虽然不是咖啡拉花,比拉花要容易很多很多。。。不过至少画完的可以自己吃...
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- 丑丑的。用料芝麻糊一些酸奶一些我的伪拉花芝麻糊+酸奶。练习1的做法记录我的假装拉花练习1。酸奶装裱花袋里挤到黑芝麻糊上哈。...
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- 浓油赤酱的响油鳝糊+上海炒面=每一口都是油但就是放不下筷子的鳝糊炒拉面~╮(╯▽╰)╭加些豆芽菜还它几分清爽~用料鳝丝300g拉面300g香葱20g姜、蒜适量蚝油5ml料酒15ml老抽15ml白砂糖30g油50g生粉10g白胡椒粉10g盐适量豆芽菜适量鳝糊炒拉面的做法【炒鳝糊】香葱、老姜、...
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- 明天带饭,但不想吃饭,那就吃南瓜吧用料贝贝南瓜1个牛奶适量甜玉米看喜好黑胡椒适量我的灵魂味道盐食堂阿姨的手抖一抖罗勒叶一丢丢马苏里拉可不加拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法贝贝南瓜去头去屁股,沿着缝切块,带皮冷水隔水上锅蒸15min左右,至一戳就烂去皮挖肉,放奶锅里,加适量牛奶...
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- 玉米上市的美好秋季,又又又有亲戚送来玉米啦!除了烀来吃,其他方法也想试试,毕竟味觉也会疲劳滴!借鉴了几个玉米糊方子再加了几个自己觉得会好吃的配料,哎呦喂,被口感给惊艳到了,整理下,方便保存,也希望可以帮助同样爱下厨房的你,爱你呦嘿嘿😁!用料新鲜玉米3--4根葡萄干来一把红枣五六...
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- 早餐,美味用料面粉鸡蛋火腿肠糊糊的做法先把面粉装在一个碗里,然后放一点水,用筷子沿着碗边搅拌,搅拌成小粒的面疙瘩。(水一定不能放多,可以一点一点放)火腿肠切小粒,鸡蛋打好材料准备好,就开始烧水,量自己看着放水烧开后把面疙瘩放入锅里,边放边拿筷子在锅里搅拌然后在放入鸡蛋,火腿...
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- 用料土豆1个大米一小碗面粉250克豆角一小把盐适量鸡蛋一个西红柿一个糊糊的做法把土豆先煮面了,然后下豆角,大米,这个本地做,不放米,可是全部是面,胃不好的受不了,所以我添加了大米,也可以放小米,这样做的糊糊,喧,全部是面的话,太实在了,等大米熬的水没有了,然后下面粉,下进去盖盖倭一会...
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- 传说在很久很久以前,一锅煮熟的洋芋不小心掺入了鲊广椒(渣海椒),美味便从此开始了。好吃还容易制作!用料渣海椒一碗土豆4个姜6片蒜8瓣香菜3干小葱4干老抽1勺花椒油1勺孜然粉1勺花椒粉15粒豆瓣酱少许干辣椒3个黑暗料理洋芋扎拉糊的做法准备好需要的食材取出新鲜的渣海椒一碗姜...
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- 和妈妈去外地的姨妈家,早上姨妈端上来一大锅热腾腾香喷喷的棒子面糊糊,妈妈一边喝糊糊一边啃馒头,直呼中国胃大满足!用料玉米面100克泡玉米面水200ml(克)煮玉米面水700-800ml(克)玉米面糊糊(棒子面糊糊)的做法粗细玉米面都可以,我用的是粗粉100克玉米面加200克水,浸泡一会儿,粗粉多泡...
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- 用料荔浦芋头360g炼乳50克奶油50克细砂糖35克黄油20克脱脂奶粉20克奶香芋泥馅(糊嘴拉丝敲好吃)的做法芋头切块上锅蒸熟,大概20-30分钟。趁热倒入盆里,加入所有材料,先用擀面杖怒怼!!捣稀巴烂哟~然后用打蛋器打顺滑些,芋泥变得愈加粘稠了最后用料理棒打顺滑最后成品就是这样啦,比较...
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- 原配方来自b站up主:我又把面包烤糊了视频号:av69372709大家做出来的话记得去给阿糊关注三连呀本菜谱仅作为个人记录用,侵权删用料王后硬红高筋粉270克白糖30克炼乳30克淡奶油40克牛奶(煮沸后冷却会更好)80克水(后加法)65克(50+15)奶粉30克盐3克耐高糖酵母3克黄油20克阿糊的拉丝吐...
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- 糊拉汰,也算煎饼的一种,和山东煎饼又不太一样,也和一般的鸡蛋饼不一样,口感上是香脆的,料也很丰富。做皮的方法和饺饼筒一样。用料面粉适量土豆丝,南瓜丝、豆腐、青菜、肉末、鸡蛋等适量天台糊拉汰|香脆薄饼,百变早餐的做法面粉提前一夜调制成糊状(具体糊状参考另外一个食谱☞天...
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- 为了试出最佳的粉浆比例真的是试粉试到怀疑人生。终于请教到这个方子,零失败!用料(粉浆部分)粘米粉120克(粉浆部分)澄粉30克(粉浆部分)玉米淀粉30克(粉浆部分)油10ml(粉浆部分)水450克虾米若干葱或香菜若干(粉浆部分)盐1/4茶匙粤式拉肠不糊不裂零失败的做法用水浸泡虾米,准备香葱碎或者...
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- 自己备忘所用,我很喜欢做面食,但不管我做什么,我妈总说做的没有外面的好,这次居然得到我妈妈的赞许,太不容易了,我太高兴了。150克糊糊,66克老面肥,320克面粉(其中有70克中筋面粉),48克鸡蛋,100克牛奶,两克盐,20克黄油,十五克左右食用油,发现面包拉不拉丝跟糖一点关系都没有,因为我这里面...
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