今生第一次的详细做法大全,简单又营养的今生第一次做法
- 蛋糕
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这是一款巧克力千层蛋糕,柔软的饼皮加上甜蜜的巧克力,看似简单,却细节满满!
用料
面粉 | 40克 |
砂糖 | 180克 |
牛奶 | 750克 |
黄油 | 30克 |
玉米粉 | 120克 |
鸡蛋 | 7个 |
香草荚 | 1根 |
鲜奶油 | 250克 |
橄榄油 | 60克 |
低筋面粉 | 370克 |
马斯卡彭芝士 | 200-300克 |
糖粉 | 80克 |
今生第一次的做法
锅中放入砂糖100克,牛奶500克,黄油30克,小火加热,注意不能煮熟。
将砂糖和鸡蛋搅拌均匀后,玉米粉和面粉过筛加入,搅拌均匀。
香草荚横剖,籽刮入牛奶中。
将牛奶和面团融合在一起,放入锅中隔水加热。
牛奶中加入马斯卡彭芝士200-300克,糖粉80克,搅拌均匀,卡仕达酱就做好了。
全蛋5颗,糖80克,牛奶250克,鲜奶油250克,橄榄油60克,低筋面粉370克,放入果汁机中打。
锅中融化黄油,倒入面糊,煎成饼状。
按照一层饼一层卡仕达酱的顺序依次铺好后,裹上保鲜膜,放入冰箱速冻。
隔水融化巧克力,淋在蛋糕上,放入速冻冰箱,这款美味的巧克力蛋糕就做好了~
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