- 还记得上次蒸红薯叶吗?那时候才刚种上不久,现在地瓜已经长很大了,但因为时间短,还是不够甜。最近拔牙一直疼,吃点软的吧,早餐蒸地瓜,中午用蒸的地瓜煎地瓜饼,甜甜的、软软的,虽然是煎的但是没那么油腻,好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料地瓜糖面粉油【煎地瓜饼】...
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- 用料地瓜250g葱末2条地瓜粉3大匙白胡椒粉少许黑胡椒粉少许盐1/4茶匙煎地瓜饼的做法把地瓜去皮蒸熟把所有材料放入蒸熟的地瓜拌匀地瓜粉按自己喜欢大小压扁,在平底锅上煎至两面金黃变软即可...
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- 一人食能用美食换来好心情,大抵是这世界对好吃的人,最好的赏赐了。用料红薯1个糯米粉150克地瓜饼and地瓜丸子的做法地瓜削皮切片蒸熟。这样水分少,后期和面不加水,加入糯米粉,和面不喜欢用手和面,找一只结实的勺子也OK的,我是全程只有后面捏成型的时候直接用手的大概和成这样看...
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- 焦头烂额的上班日早晨,至少还有这道让你安心吃下不会长肉的减脂早餐。用料地瓜一只,约100g鸡蛋2-3只,约100g紫苏,或任何绿叶菜一小把盐,黑胡椒适量地瓜紫苏蛋饼(煎)的做法准备原材料。地瓜稍微蒸熟,放凉去皮切成小块。紫苏洗净晾干,用早晨的起床气尽情撕碎。鸡蛋狠狠打散,放入盐和...
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- 地瓜切丝放一点盐然后加点葱再加一个鸡蛋。搅拌均匀。加上两勺面粉。普通小勺就可以啦小火煎用料红薯1个30克50克鸡蛋1个盐红薯地瓜煎饼的做法切丝加葱加蛋加盐加面粉...
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- 用料红薯个面粉克水克白砂糖2克地瓜面粉煎饼的做法地瓜蒸熟用叉子压碎加入面粉加少许水调稠糊锅里放一汤勺油烧热慢慢把糊倒锅里摊平煎至金黄翻面用铲子切成自己喜欢的形状起锅根据喜好撒白糖...
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- 粗粮大行其道的今天,能吃个手工地瓜煎饼,是最美好的事情啦。用料红薯5个面粉10克手工地瓜煎饼的做法将刚从地里收获的地瓜,削皮打浆,压除汁液。在摊好加热的鏊子上将地瓜粉团均匀涂抹,待干燥成型即可揭下。香喷喷又略带一丝地瓜甜味的手工煎饼就这样一张张做成,摞摞成一大摞。...
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- 除了蒸、烤,地瓜也可以煎,你们试过吗用料红薯3个煎六鳌地瓜片的做法清净地瓜切开切片入锅开始煎,正反面煎煎得快熟的时候单面撒糖待融化,翻面两面煎成这个色就好了开吃咯美味呈现...
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- 儿子最喜欢吃煎地瓜片,看似简单特别费功夫必须小火少油慢慢煎,多翻面不然会一面糊了一面不熟,煎好了酥脆可口。用料红薯1个油少许克油煎地瓜片的做法地瓜切成薄片,不能太厚也不能太薄,大概两三毫米即可。锅中少许油,小火慢慢煎,两面及时翻。颜色焦黄色即可,波波脆脆的正好吃。...
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- 用料面粉适量红薯2个糯米粉适量水适量盐适量炸地瓜饼的做法地瓜去皮、切丝!地瓜丝中加面粉、糯米粉、水、盐搅拌均匀。捏成形状后放入油锅炸至金黄。...
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- 用料卷心菜半个五花肉适量海蛎少许葱少许蒜少许洋葱少许胡萝卜少许地瓜粉适量地瓜粉煎的做法先把葱,蒜,洋葱切碎,五花肉,虾肉,蘑菇等切小块,胡萝卜卷心菜切丝备用(我加了虾肉,可加可不加)下锅翻炒,把蘑菇,五花肉,虾肉,胡萝卜,卷心菜都放进去炒,加适量水煮开,最后把海蛎晒上去,加调味料,可...
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- 这道Kaiserschmarren是奥地利有名的甜品,,,成品搭配苹果酱非常好吃。我用的是自己熬的苹果酱。所以都不是很甜。用料苹果酱适量(可选)鸡蛋3个中筋粉150克香草糖(或白砂糖)30克牛奶240毫升提子干(朗姆酒浸泡)100克(可减少)黄油20克糖粉(装饰用)适量奥地利煎饼的做法提子干用朗姆酒提前...
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- 烤地瓜吃不完怎么办?烙它!我只想给家人证明我这个锅不白买🤪用料地瓜4根面粉适量【地瓜饼】的做法剩下的烤地瓜碾它。加适量面揉它,有点沾手,没关系,揉匀,醒面十五分钟(这个时间呢,喝杯咖啡犒劳一下自己)🤪🤪🤪🤪面板铺上面粉,揉两三分钟醒好的面揪一小块,揉圆擀平锅内刷一点油,烙它,...
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- 上学的时候特别喜欢校门口的炸红薯饼,咬一口外边焦焦脆脆的,里边却是甜甜软软的,满口的红薯香。今天晚餐试着做了一次,就是小时候的味道,自己吃了一整盘,简直幸福感爆棚。用料红薯1个面粉三大勺白糖一大勺香煎红薯饼/地瓜饼的做法红薯切成1厘米的左右的小块加入一大勺糖和三大...
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- 今年的疫情,没办法出门,只能宅在家,也好,我可以有时间满足小胖妹的所有口腹之欲!用料地瓜2个(出熟地瓜泥480克)糯米粉200克面粉40克白砂糖20克黄油15克(可不加)地瓜饼的做法两个红心地瓜,去皮切薄片,高压锅或蒸锅蒸熟!蒸好的地瓜趁热加入糖和黄油融化,压成泥!地瓜泥中加入糯米粉和面粉...
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- 【地瓜粉粿】是闽南特色主食,为什么说这是闽南特色主食,因为闽南地区盛产地瓜,即红薯。地瓜粉粿,顾名思义就是地瓜粉做的,故色泽较深。而“粿”字,又十分形象的揭示了其含有米浆的事实。如今,在厦门同安、翔安地区,仍流行着地瓜粉粿的做法!今天偶将自己的做法列出与大伙共享!用料...
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- 用料红薯粉30克盐1克蝦皮隨意蔥隨意煎地瓜粉的做法小時候的味道,隨時間的考驗,難以忘懷地瓜粉裏、加雞蛋,鹽,加水攪拌再加蝦皮、蔥、鍋放油煎兩面變色就OK啦對了麪粉一點要過一下才好吃!不然有顆粒感就破壞食物的味道簡單就好表面...
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- 用料面粉10g红薯200g红豆地瓜煎饼的做法可以做4个地瓜200g面粉10g(1tbsp)红豆沙50g黑芝麻适量植物油14g(1tbsp)玉米pancake可以做14个1cup低筋面粉(pastryflour)1cupcornmeal11/2tbspbakingpowder1/2tspcinnamon1/2tspsalt...
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- 用料地蒲或葫芦瓜1个鸡蛋1~2个面粉适量葱半根盐适量(少点)火腿肠等调味的随便地蒲煎饼/葫芦瓜煎饼的做法材料如上菜擦丝(不要太长,后面不方便整形),其余切丁混入不粘锅/电饼档放油,倒入菜糊。图片用的摩飞锅,可以分成一个个均等的大小,其实用什么锅都行。中小火,20分钟翻面,盖盖焖15...
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- 家里的地瓜放了好几天,今天周六闲着没事拿来煎地瓜饼,给家里的小孩当小零食也是不错的选择。用料红薯2个面粉200克黑芝麻20克地瓜煎饼(红薯饼)的做法将地瓜洗净后去皮,然后切块放进蒸煮,等熟了就可以取出将蒸熟的地瓜,放到大的盛器内趁热将地瓜全部捣碎压成泥状,家里有搅拌机的话...
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- 地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳。菊子姐姐之前做过苦瓜煎蛋、海蛎煎蛋、香椿煎蛋,看见家里的地瓜粉还有一些没有用完,本着物尽其用,万变美食的原则,就做了这道地瓜粉煎蛋,一起来尝尝哟!用料...
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- 地瓜买多了怎么吃呢?小地瓜可以蒸着吃烤着吃。超大地瓜总怕蒸烤熟不透突然想起吃烧烤的时候也烤地瓜片吃来着于是乎就打开了电饼铛……用料很大的地瓜1个油少量煎地瓜片的做法把很大的地瓜削皮洗净切成一片一片的为了让它们容易煎熟厚度大概三四毫米吧不要太厚了!太薄的话...
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- 用料红薯1个白糖(一般我不加喜欢甜的可以加一勺)适量鸡蛋2个面粉20-100克盐适量地瓜饼的做法地瓜去皮洗净切丝打入鸡蛋,放入面粉,加少量盐,拌匀即可。可以加入适量糖,或者花椒粉或胡椒粉调味,不加也可,我给孩子吃,没加。面粉多少看个人喜欢了。面粉少的就满口的地瓜条,面粉多的就...
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- 用料地瓜300克黄油30克黄油煎地瓜的做法电饼铛放少许底油,放入切好地瓜片翻面,让地瓜两面都粘上植物油,盖上盖子煎2-3分钟,关火焖一分钟放入黄油,开火盖上煎一分钟,出锅撒少许白砂糖开吃了小贴士喜欢干一点的可以煎的时间久一点或者一直保持开盖不断翻面...
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- 用料红薯个糖面粉水地瓜馅饼的做法和面用冷水热水都行,烫面更软。面+水随便团个团,醒半小时以上,把面团放面板上两面粘上面粉防黏,面刀切分一下,按扁直接擀。地瓜蒸熟压成泥(可以酌情加糖调味)用勺子像刮冰淇淋球那样团成地瓜球做馅面皮随便揪一起双手压压扁不粘锅放油,中小火把...
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