- 一阵秋雨一阵凉,终于到了胖熊钟爱的秋天了。我喜欢秋天气息,可以继续穿漂亮的裙子,但又不至于太冷,道路旁金色的树木,透着金色的夕阳,空气中弥漫着草木最后的顽强,让人不禁也要打起十二分精神。秋天里,有很多重要的日子,除了气氛早已开始浓烈的中秋节,最近就属开学最引人关注了。遥...
- 8730
- 用料大米粉100克糯米粉50克小麦淀粉10克白糖30克盐1克小苏打1克刚烧开的水适量月亮糕的做法各种材料放在容器里搅拌均匀。加入刚烧开的水搅拌成絮状。(水的具体分量我没称,就是和面的时候一点点加,还剩一些干粉的时候就不要加了先揉面,然后看状况酌情添加)水要一点点加入,最后...
- 27971
- 中秋节快乐~用料--代表月亮消灭你|「被咬了一口的月亮复古蛋糕」的做法---小贴士WECHAT|WEIBO|BILIBILI|下厨房@YannieFoodieBGM-Gogetta-SheShareStory...
- 16543
- 今天做了风靡已久的网红甜品冰皮月亮蛋糕🍰做法其实很简单:就是在雪媚娘的基础上加一块蛋糕但是这样小小的改变让口感层次大大升级真的巨好吃,冰冻一下特别适合夏天💕小贴士1、做雪媚娘前建议提前炒一份糯米粉放凉备用用料⭐️蛋糕胚部分鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克玉米油40...
- 22291
- 🍫🍫冰皮月亮蛋糕,和雪媚娘差不多,但是比雪媚娘多了一点蛋糕口感,吃起来层次感会丰富点,没有雪媚娘那么腻,前段时间,出了一个奥利奥雪媚娘的菜谱,现在又来整个巧克力奥利奥冰皮月亮蛋糕,没办法,对巧克力和奥利奥是特别喜欢。用料🍫可可蛋糕胚鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克低筋面粉50...
- 33670
- 听说冰皮月亮蛋糕最近比较火,看了下其实就是升级版的雪媚娘,多了一层蛋糕胚,不过吃起来果然好吃哦,口感很赞。口味可以有很多种,今天先做芒果夹心的。用料蛋糕部分牛奶45克玉米油45克鸡蛋4个细砂糖45克低筋面粉60克柠檬汁几滴香草膏几滴冰皮部分糯米粉50克玉米淀粉15克南瓜粉3...
- 9468
- 用料虾仁200克鸡蛋2个月亮虾蛋饼的做法将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离蛋黄加一个蛋搅拌均匀胡萝卜和西兰花煮2分钟胡萝卜、西兰花、虾仁、蛋清打成泥淀粉加水搅拌成水淀粉蛋液加水淀粉搅拌均匀热锅刷油,倒入蛋液煎成蛋饼将虾泥铺在蛋饼上对折压边冷水上锅蒸15分钟出锅装盘...
- 22834
- 网红月亮🌙馍有点像中式三明治🥪做一次馍馍就完成了几天的早餐😋平时做都一些有汁的肉肉也可以夹在里面自由发挥🤗❓保存方法:月亮馍蒸好之后冷却放入冰箱冷冻吃之前上锅蒸热即可✍🏻️配方是4个月亮馍的量用料展艺中筋面粉200克干酵母2克清水120克刀嘜玉米油2-4克🔸夹馍馅...
- 28110
- 自从我老公学会了做饭,我们家的大菜、硬菜都交给他了,可是每次煎鱼的时候都会跟我抱怨炒锅太粘,鱼都没法做,不粘锅又太小太浅都不敢翻,所以平时很少做大鱼,最多买个秋刀之类的回来煎一下。想要愉快的做鱼还得做的美观必须得有个既不粘又大的炒锅才行啊,可能九阳正是了解了消费者...
- 28206
- 雪媚娘升级版!!口感层次超丰富,糯叽叽的超好吃多种口味可以自行创新制作呦✌有空一定要自己在家试试鸭~用料冰皮糯米粉110克玉米淀粉15克木薯粉15克糖粉31克紫薯粉4克牛奶195克黄油15克蛋糕胚鸡蛋4个玉米油41克牛奶40克糖40克低筋面粉60克奶油内陷淡奶油250克糖25克网红同款...
- 10027
- 准备工作:1.发面:除椰子油外,所有材料揉成团,注意水量先预留30克,根据面团干湿程序酌情添加,揉至面团光滑,能拉出比较厚的膜。加入椰子油,继续揉至面团至扩展阶段。用料高筋面粉200克细砂糖25克干酵母2.5克乳清116克蛋液25克淡奶油18克盐2克椰子油15克月亮包的做法将面团放在温暖...
- 5718
- 罗森火爆的冰皮月亮蛋糕款,粉色+绿色是春天的颜色,灵感来源于奥利奥新款樱花🌸饼干🍪店售的网红款是好吃,但看看配料表,添加剂也太多了吧!超级好吃,在家也可以做起来哦~用料抹茶蛋糕底(28x28烤盘)6寸蛋糕量鸡蛋3个牛奶60克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉22克抹茶粉4克白砂糖45克...
- 19248
- 用料六寸戚风1个铝丝2.5的2卷月亮船蛋糕的做法成品底部...
- 12253
- 用料奶茶冰皮奶茶170克糯米粉100克玉米淀粉30克糖30克黄油15克奶茶蛋糕鸡蛋2个低筋面粉30克奶茶30克玉米油20克糖25克柠檬汁5滴内馅糖10克淡奶油150克珍珠适量黑糖一块珍珠奶茶冰皮月亮蛋糕的做法糯米粉、玉米淀粉、糖加奶茶混合均匀过筛包上保鲜膜扎几个洞,放入蒸锅中蒸2...
- 25285
- 糖量总是让烘焙爱好者难以取舍爱乐甜零卡烘焙糖粉0糖0卡0脂肪质地细溶解快打发快1:1替代白砂糖爱乐薇淡奶油淡黄油法国铁塔口碑王香浓不腻两者结合是健康烘焙的好帮手!用料冰皮材料糯米粉100克玉米淀粉30克蝶豆花2克牛奶180克爱乐甜糖粉15克爱乐薇淡味黄油15克蛋糕材料鸡...
- 26098
- 不爷爷拿来炖好的月亮骨,加了配菜,5分钟均衡营养用料炖好月亮骨一盒粉丝1卷冻豆腐8块香菜2根生菜3片月亮骨的做法锅里放少许水,放入自制冻豆腐、粉丝,煮熟到处多余水,放入月亮骨、生菜、香菜,适当加入酱油、香油调味,煮软即可出锅...
- 17864
- 为什么有些美食,不仅长得温柔,连名字叫起来都那么温柔!说的就是今天要做的月亮糕~月亮糕是朝鲜族的小吃,用大米粉制皮,内馅多为红豆馅,也有花生、芝麻等。至于为啥叫月亮糕,大家瞧这似一镰弯月的造型,是挺合适这个名字的!用料粘米粉50g糯米粉50g清水75g豆沙200g蜂蜜5g黑芝麻3g【月...
- 30635
- 时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:6个用料皮糯米粉60g玉米淀粉15g糖20g牛奶50g清水30g紫薯(去皮)30g黄油10g馅料紫薯(去皮)200g牛奶30g白糖5g原味蛋糕片1片淡奶油150g冰皮月亮蛋糕的做法紫薯放入蒸锅,大火蒸15分钟。往蒸好的紫薯中加入牛奶、白糖,碾成泥。饼皮部分:将糯米粉、淀...
- 15142
- 这款冰皮蛋糕实在太好吃了,本地又没有罗森,不得不自己瞎琢磨了。和原版肯定有区别,但是相信我味道真的很不错!!!很不错!!很不错!!!看起来步骤很多其实很简单也都是常用的材料,甜度刚好可自控!无步骤图请见谅!用料蛋糕卷鸡蛋4个牛奶52g油40g低筋面粉42g可可粉10g糖45g冰皮糯米粉100g粘米...
- 14997
- 这一款应该是巧克力控的最爱吧~可可冰皮➕可可奶冻➕可可蛋糕➕巧克力奶油的四重组合,每一层都有不同的口感以及浓郁的巧克力风味。用到的松下DS2200微蒸烤一体机也非常给力,可微波可烘烤,一机就能妥妥满足日常下厨所需,专业甜品料理也不在话下,做出的成品状态相当优秀哦~配方给...
- 13370
- 想吃罗森的月亮冰皮蛋糕,但觉得它的口感不够,那就自己多加点料提升一下口感吧。用料巧克力蛋糕片低筋面粉40克可可粉7克牛奶40克玉米油40克糖35克鸡蛋4个糯米皮几张糯米粉70克可可粉7克玉米淀粉15克牛奶125克黄油15克巧克力卡仕达酱蛋黄2个可可粉5克牛奶200克糖30克法芙娜...
- 13105
- 哦豁~瞧瞧这优越的颜色,仙气飘飘有木有,浅浅的雾霾紫,好吃又不腻的味道,最适合在聚会上露一手了。低调的大家,都给我支棱起来~可别看形状就以为它是个简单的雪媚娘,其实那鼓鼓的糯米皮里,包的馅可丰富啦:绵软的蛋糕胚、Q弹的黑糖珍珠、细腻的奶油...一口咬下去,嘴里的味道让人忍不...
- 19126
- 皮的方子是下厨房找的,自己略改动。蛋糕胚8寸蛋糕切三片,我只用了一片。蛋糕片我切方形,实际上正方形边角会使皮破掉或不美观,可以找个圆形器皿做模具扣一下。方子我做4个冰皮月亮+一个雪媚娘。也可以5个冰皮月亮。樱花奥利奥我尝试了奥利奥粉绿粉末、利利绿沫、奥奥粉红沫。...
- 29600
- 皮的方子是下厨房找的,有改动。蛋糕胚还是适宜圆形,方的容易把皮顶破,或者成品不够圆。皮料一定要蒸熟。此方能做5个冰皮月亮。我做了4个冰皮月亮+1个雪媚娘。照片有色差,实际更绿一点。用料皮料糯米粉75克玉米淀粉15克糖25克玉米油20克牛奶85克抹茶粉1g左右蛋糕胚6寸/8寸戚...
- 21018
- 用料面粉300克白糖30如1都有月亮的做法白糖20克,豆沙50克,豆油塔30克,盐5克,面粉300,克鸡蛋2个一,鲜奶一袋,发酵粉5克。先将牛奶,鸡蛋,白糖,盐发酵粉搅拌在一起,搅好后再和面粉和一起和好揉光醒面时间20分钟温度170。上下烤的大功告成,好香阿小贴士根据大小调温...
- 19590