- 在keep上看到一个妈妈用模具做给孩子吃的鸡胸肉肠,又看到另外一个美食达人用蛋皮包裹五花肉做猪肉肠,于是两者结合了一下,感觉还不错,再次做的时候特意关注了一下食材用量,整理了方子。用料鸡胸肉1块(约300克)鸡蛋3个(1个拌馅,2个制作蛋皮)胡萝卜三分之一根香菇4朵水50克淀粉35克食...
- 28325
- 煎鸡蛋皮,鲜香美味,极其百搭。可以烧汤,可以配菜配米饭!看似很简单,要烙出薄而不破的鸡蛋皮也是有技巧哒,学起来吧用料鸡蛋2个淀粉1勺摊鸡蛋皮家常百搭菜的做法加入生粉的目的是既可以增加量,以少出多,同时可以使蛋皮不破。玉米淀粉和红薯淀粉都可以。鸡蛋快速打开,把蛋黄和蛋白充...
- 25249
- 用料油克盐克鸡蛋个老抽勺冰糖克辣椒生姜胡椒粉有条件的可以放桂皮八角这些,不过我没有超家常简单的虎皮鸡蛋的做法步骤看图片吧,下次改进看图吧,第一次发,也忘了拍照片小贴士调味料,盐,适量,会做饭的小姐姐们应该有个度的...
- 31739
- 超级喜欢喝外面的皮蛋瘦肉粥,可是不放心外面用料加味精和淀粉,所以自己就在家做啦。早上熬半个小时洗漱完就能好,很方便。用料米适量猪肉100g皮蛋一个盐适量姜胡椒粉香油小葱料酒皮蛋瘦肉粥(家常版)的做法皮蛋瘦肉粥三剑客。把肉切小条,和姜、盐、胡椒粉、料酒一起腌一会。米提...
- 33553
- 发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料玉米红枣鸡汤补血鸡肉肠炒青菜凉拌菠菜热干面家常菜20鸡肉肠补血鸡汤热干面的做法无意间在Delhaize超市买到的鸡肉肠里面有些黑色的肉制品?甜甜的好吃😋和芹菜或者火锅都搭...
- 30377
- 详细步骤请看本期视频。用料肥肠适量洋葱适量青椒适量豆瓣适量香料适量更多请看视频家常溜肥肠的做法准备食材肥肠初步处理,详细步骤请看视频青椒和洋葱家常溜肥肠,详细步骤请看本期视频。小贴士详细步骤请看本期视频...
- 34063
- 本来没有青菜的我妈非要放也不能说她是吧用料蛋皮适量(见我之前的教程)小葱2根盐1-2克(调料主要看个人口味)鸡精0.5克不咸的榨菜半包青菜1小把猪油适量不放就是没油水家常蛋皮汤的做法蛋皮垫底盐口味还是按个人来比较好鸡精荤油猪油葱半袋榨菜青菜焯水倒盆里汤可以用青菜...
- 5848
- vx:wx1422074996用料鸡胸脯肉300g鸡腿肉200g魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠的做法所有调料摆在明处方便加料将鸡肉清洗干净为什么不直接放鸡胸脯肉放鸡腿肉呢?因为光单纯的鸡胸脯肉太柴鸡腿肉很嫩鸡肉在绞肉机里打碎泡好的羊肠衣套肠衣成品啦...
- 18887
- 用料皮蛋1个小葱适量香油半勺姜两片香菜两根五香粉适量冬菜1勺肉馅2两冻米饭1碗皮蛋瘦肉粥(家常简易)的做法砂锅烧水,水没开的时候放入冰箱里冷冻的剩米饭边烧水边搅散剩米饭,水开后放入肉馅。(临时起意做的皮蛋瘦肉粥,肉馅也是冻的,还没化开)肉馅煮成白色后,加入适量冬菜适量五香...
- 17088
- 忘记拍成品照片图了,鸡胸肉既减脂又营养,来个家常做法吧用料鸡胸肉1块盐适量蚝油1勺酱油半勺土豆1个黄瓜半根淀粉适量生抽1勺鸡精适量家常鸡胸肉的做法鸡胸肉切丁,加入生抽,老抽,淀粉,耗油,搅拌均匀放置一旁备用土豆切丁块儿黄瓜也一样切丁块儿葱花姜片适量切好油热爆香葱花姜片...
- 10787
- 用料鸡胸肉1块手枪腿1个葱1根姜5片花椒适量盐8克生抽20勺料酒2勺黑胡椒粉适量五香粉1克零卡糖8克鸡蛋清1个玉米淀粉30克玉米粒155克猪肠衣2根脆皮鸡肉肠的做法先准备葱姜水腌制半个多小时一块鸡胸肉一个手枪腿,去皮把两个材料剁成颗粒感放在一起加入调料搅拌均匀加入玉米...
- 30027
- 跟老母亲学的这个蛋皮做法,小时候每逢家里有人过生日,妈妈都会起早摊蛋皮,调肉丝,下一锅面条,再调好料做成长寿面给当天过生日的人,自然所有家人都有份,很香,很鲜更暖心❤后来我学会了,用到其它地方,也是美味难挡😀用料鸡蛋3个色拉油少许3️⃣步搞定的家常鸡蛋皮的做法3个土鸡蛋磕好...
- 29195
- 一直就喜欢吃肉皮冻,外面买的怕不健康,现在有时间了正好家里有好多猪皮就动手做了一次,还好吧挺成功的,分享给大家仅供参考。用料猪皮1000克姜4-5片花椒一小撮八角3-4个桂皮一小块大蒜5瓣生抽适量老抽适量盐适量香叶3-4白糖适量(也可不放)家常肉皮冻的做法步骤一忘记拍照可以跟...
- 28795
- 简单,上手快的皮蛋粥,早餐轻松搞定。小白也能成大厨~用料皮蛋1个火腿肠1根葱,盐,油各适量家常皮蛋粥的做法准备食材:火腿肠一根,葱一段,皮蛋一个。昨晚的剩饭,电饭煲按煮饭键。如果是新米就用煮粥键(我家的电饭煲煮粥要一个半小时,稀饭也要一个小时,所以我都是头天晚上预约好时间)。火...
- 16659
- 用料皮蛋4个香菜1根醋3勺食用油6克香油小半勺家常皮蛋的做法皮蛋剥壳,放入盘子,用刀切四瓣或两半。摆好盘。香菜洗净切碎,盖在皮蛋上。(喜欢吃蒜的可以拍一些蒜末)淋上醋,醋不能太少。热锅冷油,然后倒入香油。油温升高后,淋在皮蛋上。即可出锅。...
- 31231
- 十分家常的鸡蛋饼,早餐也可以吃,简单易学😘用料面粉鸡蛋盐葱料酒家常鸡蛋饼的做法面粉适量,加入2个鸡蛋、料酒、盐、葱,加入水搅拌,形成面糊状,稍微稀点更好成型锅少油,基本锅中刷一层油即可,倒入面糊小火烘,正面刷点油后翻面再烘,饼成金黄色即可...
- 17587
- 以前在老家经常吃到的一道家常菜,现在经常一个人吃饭,很懒的时候也会想想有哪些快手菜。今天这道就随意吧~用料鸡蛋3个腊肠2条盐少许葱花少许腊肠炒鸡蛋(快手家常菜)的做法1.腊肠切之前建议用煮开的水烫一下,或者是比较热的水(这一步是为了更好的撕掉外面的肠衣)。烫了之后撕掉外...
- 5661
- 从拼多多买的速食烤肠,用烤箱稍微加工即可享用美味用料烤肠3根油少量家常烤肠的做法冷冻室里取出烤肠,烤箱上下200度预热3分钟把烤肠暴力分开正反面改刀刷油后放进烤箱,垫上硅油纸,我用的之前烤面包的那张,没换正反面各热5分钟解冻后,再观察上色情况决定翻面次数,基本上再各5分...
- 17845
- 在国外两年真的超想念蒸肠粉。虽然没有家里那边早餐店的好吃,但是在异乡可以吃到相似的味道已经很满足了刚好在网上看到有粘米粉卖,下单了之后加上手边的食材就可以做肠粉啦!肠粉需要一个方形的扁盘,不锈钢的就可以,但我在国外买不到。就随便买了个方形烤盘做蒸盘。还需要一个...
- 33022
- 秋冬早餐来一碗简单的皮蛋瘦肉粥,暖心暖胃,自己做更卫生,更好吃用料皮蛋2个瘦肉30克大米0.5杯小葱3根香菜1根姜3片菠菜1把家常版-皮蛋瘦肉粥(一家人的最爱)的做法哇先看个成品无滤镜1,切细肉丝,并用热水焯一下捞出来备用2,皮蛋切碎丁3,姜丝,葱花,香菜,切末4,菠菜切末5,东北大米洗干净用...
- 8096
- 虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋。用料鸡蛋8个盐5克生抽1勺老抽1勺蚝油适量胡椒粉少量冰糖...
- 24425
- 孩子说跟外面买的一样!用料肠粉专用粉50克(够一个人吃的量)水100克鸡蛋1个(要是喜欢其它的配菜都可以放点)酱料配方:水小半碗大蒜末适量糖适量生抽适量生蚝适量生粉和水调试一点家常肠粉的做法先把肠粉和水调试好,锅里水烧开,盘子刷点油这样刮起来好刮,把调试好肠粉放在盘子里,越薄...
- 28877
- 做个下酒菜用料皮蛋6个鸡蛋12个火腿肠6根盐5克碱3克鸡蛋皮蛋肠的做法如图准备食材,肠衣某宝买的打入鸡蛋,皮蛋、火腿肠切丁打散加入盐碱灌入肠衣内,系好放锅里小火煮开八分钟放凉切盘上桌...
- 13663
- 用料鸡蛋2-4个(两个是做一次汤4个是两次)盐适量料酒1小勺家常蛋皮的做法鸡蛋打散搅匀一小勺料酒千万不要多适量食盐我是一小小勺小火热锅我用的是6寸不粘锅油刷涂抹油用汤勺是一勺半可以铺满整个锅倒入锅内后迅速摊匀全程小火蛋液稍稍凝固后刮刀刮边缘小火煎20-30秒翻面翻...
- 34386
- 常德钵子菜比较常见的,肥肠算一种,钵底垫一把切好的酸菜,再把炒好的肥肠盖在表面,点燃炉子小火,边炖边吃,最后剩的汤汁再拌着酸腌菜一起吃~用料配料下图家常肥肠的做法用料:肥肠、酸腌菜、干辣椒、香叶、蒜、姜、葱、花椒油热锅入油,放入适量盐,把姜爆一下,肥肠入锅煸炒至表皮些许...
- 16137