- 南北方的年糕是有本质区别的:小时候吃的年糕是金黄色的(大黄米粉做的),摊上一大锅,上面撒一层红芸豆,冷却以后切成一块块,每顿取一块切成片,蒸熟后蘸着白糖吃下去,那叫个“甜”与“黏”,反正我只喜欢看不大喜欢吃。😏上海人吃到的年糕,都是白白的(糯米粉+大米粉),我基本都是买宁波特产...
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- 用料亚麻油10克年糕若干洋葱若干白菜若干鸡蛋1个香菇2只胡萝卜少量葱少量盐若干白芝麻少许素炒年糕🍴的做法从冰箱里取出年糕放置预热至软化。准备四种基本用料,洗净。1、用打蛋器将鸡蛋打散加少许盐2、洋葱切块儿3、白菜切丝儿4、香菇切片儿将年糕切开放置备用准备平底锅...
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- 不放鸡蛋、牛奶的烤年糕。用料水磨糯米粉150克花生乳(自制)200克左右糖(或者木糖醇)23克玉米油30克永和豆浆粉(甜味的)20克泡打粉3.5克素.烤年糕的做法1.花生乳:生花生泡发、去皮,用豆浆机打熟。过滤除渣后,加适量的白米粥或者米饭,用果蔬冷饮功能搅拌细腻即可。2.搅拌好的花生乳浮...
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- 不吃葱蒜的素宝宝们看过来P.S.真的好吃用料年糕一把胡萝卜半条炸腐竹数片韩国辣椒粉两汤匙韩国大酱一汤匙酱油适量糖适量水一杯懒人版全素韩式炒年糕的做法锅子里加入水、辣椒粉、大酱、酱油和糖。搅拌均匀然后煮沸。沸腾后加入年糕、胡萝卜和炸腐竹。煮大概5分钟或至酱...
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- 今天继续给大家介绍年糕的另一种吃法——辣炒。跟各种蔬菜搭配在一起,也是一盘有滋有味的下饭好菜!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料素年糕适量各种蔬菜丝(如胡萝卜丝、圆白菜丝等)适量辣椒适量盐、味精少量生蘸酱油少量香菜少量色拉油少量花椒油适量素年糕...
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- 韩国菜里面辣炒年糕是我的最爱,这个是我自己琢磨的辣酱配方,非官方不正式瞎捣鼓!一人份菜谱。ThisismyfavoritedishtohaveifImhomealone.ThesaucerecipeisbasedonmypersonalexperienceinKoreanrestaurantswhichisauthenticinanyway.Butittastejustthesame!Recipeisforoneser...
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- 茼蒿有很高的食用价值和药用价值(略)。口感青脆、香味独特。今天给大家分享一道茼蒿炒年糕,茼蒿清香脆爽,年糕软糯弹牙不腻口。(食材两人份)用料水磨年糕2-3条茼蒿100克精盐2克油2勺茼蒿炒年糕~素净清香的做法备齐食材年糕斜切片,不要太薄0.3左右。汤锅水开后入年糕片再次煮...
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- 用料Kale羽衣甘蓝、年糕、木耳、鲜香菇、百里香叶、素蚝油、美极鲜、蘑菇精素蚝油Kale炒年糕的做法Kale羽衣甘蓝,取叶子、年糕、木耳、鲜香菇、百里香叶锅里放油,油不要太热时,放入百里香叶,略炒后,放入所有材料都炒透后加一些水盖盖子,改小火焖2-3分钟改大火,收汤,加素蚝油一点...
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- 用料年糕2条生抽小半勺胡萝卜小半根茭白1根四季豆100克三素炒年糕的做法把食材切成条倒油加热,下四季豆和胡萝卜先翻炒,再下茭白丝翻炒几下,把年糕铺在蔬菜上,加点生抽,盖上盖子,焖2~3分钟,再继续翻炒,1分钟起锅装盘,开吃,一个人简单又好吃的晚餐😀...
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- 速食的辣炒年糕一般都卖的比较贵(也没有蔬菜),但胜在方便快捷(自带辣酱包)。所以我有年糕,有酱,有蔬菜,为什么不自己做呢!用料年糕200克包菜半颗胡萝卜半根大蒜三瓣黄油20克韩式辣酱一大勺生抽一小勺番茄酱一小勺韩式泡菜一小包(可不放)素素的韩式辣炒年糕的做法包菜切丝(不用特别细),...
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- 一直都很喜欢吃糯糯的食物,炒年糕是很好的简餐。相比汤年糕,我更喜欢这种炒干的年糕,香香糯糯,一口一口停不下来😋用料娃娃菜一颗香菇6只冬笋2只年糕1斤油、盐、生抽、老抽、糖,蘑菇精适量娃娃菜香菇冬笋素炒年糕的做法娃娃菜、香菇、年糕洗净。娃娃菜、香菇切片。冬笋洗净切...
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- 下雨天的傍晚,回到家,真的很想来一碗热乎乎、能管饱、简单方便又营养均衡的食物。有新收成的白菜、鸭蛋、豆腐干、新打的年糕,于是乎,来一碗色彩丰富的三丝炒年糕!用料年糕250克鸭蛋1个白菜6片豆腐干1块盐少许橄榄油5克三丝炒年糕(素食)的做法准备材料,年糕用清水泡5分钟。泡年糕...
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- 蔬菜炒年糕,怎么炒都好吃!😋😉第一次听说有栀子黄年糕,还这么漂亮,必须买买买啊,虽然是高山粳米做的,但口感真的不输糯米年糕哦!用料青菜3颗香菇1朵栀子年糕200克盐少许青菜香菇炒栀子年糕(净素)的做法主锅先加入15克油,设置3分钟/v档/小勺。青菜切断,香菇切片待用,年糕切片先把香菇...
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- 今天买到了农家的宁波年糕,看着软糯,很有欲望做个炒年糕,已经不能叫白菜炒年糕了,应该称为乱炖年糕用料年糕两条白菜一颗黑沫儿鹰嘴豆胡萝卜荸荠纯素白菜乱炖炒年糕的做法配菜啦!这么多炒蘑菇,然后盛出来少量油煸炒姜,胡萝卜,黑沫儿加入白菜帮子,炒软后在加入白菜叶子,这样能保留白...
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- 年糕、粘糕,也叫白粿。很多人都觉得这个很难做,粘乎乎的,炒起来总是粘在一起。现在跟大家分享一下轻松炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一个葫萝卜一根葱2-3根油、麻油、酱油、盐、鸡(味精)适量素炒水磨年糕(白粿)的做法水磨年糕用凉水浸泡一晚上(...
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- 母亲在家里崇尚自然简单的素食生活。所以每天早上母亲都会到菜市场买最新鲜的水果蔬菜。这道炒年糕每年冬天妈妈都会炒,每次用的都是各种各样新鲜的食材,今天用的是白玉菇,和黄秧白。白玉菇别称白雪菇,通体洁白,晶莹剔透;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇...
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- 3人份用料年糕(年糕条)500克圆白菜500克洋葱半个盐,白糖,生抽,番茄酱,韩式辣酱,白芝麻『素/主』辣炒年糕的做法年糕切片,洋葱切条,圆白菜切块/洗净☞年糕凉水下锅,煮至水开/飘起(别煮过度),捞出,泡凉水,备用☞料汁:白糖2勺,生抽3勺,番茄酱1勺,辣酱4勺,盐2小勺,水3汤勺,搅匀☞锅倒底油,放洋葱...
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- 正宗宁波水磨年糕~~!噔噔噔~有嚼劲!!!噔噔噔~~软糯不粘牙!!!用料水磨年糕小青菜(可用广东菜心)猪肉(我选五花肉)盐油朴素的青菜肉丝炒年糕的做法块状年糕切片,不要太厚,会影响口感。水里浸泡十几分钟,捞出备用青菜洗净切段,猪肉切丝锅里倒油,下肉丝翻炒,把肥肉里的猪肉炒出来会比较香。肉...
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- 每次我爸烧炒酱,我总是挑土豆和年糕吃!这回轮到自己发挥,当然把最爱的两者当成主角啦!特意咨询了老爸上海炒酱的做法,拿来改成我自己喜欢的版本,一口入魂,也不费事,成功撒花🎉!⭐️甜面酱记得选葱伴侣6月香的,经实际鉴定这个酱的味道最接近小时候无添加纯正的面酱味,不会过咸过甜,没有...
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- 用料年糕100g水萝卜100g白醋4g白葡萄酒4g香油4g盐3g糖5g鸡精2g黑芝麻2g素拌年糕的做法年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条水萝卜头切片,水萝卜叶切段倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀...
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- 用料年糕/白果西红柿芹菜孕期素食菜谱~炒年糕的做法锅热放油,油热放姜。西红柿切丁,芹菜切沫。下西红柿爆炒出汁,放入年糕,加盐,十三想,继续翻炒,加入半碗水。炒至年糕松软放入芹菜沫,翻炒出锅。...
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- 除了米饭面条我们可以给自己来一顿汤年糕,不腻的午饭。用料宁波年糕油豆腐金针菇上海小青菜生姜生抽老抽辣椒片盐素汤年糕的做法切姜丝,油豆腐小块。待油热后爆炒姜丝油豆腐。加切好的金针菇,加适量生抽老抽调味和上色,酌情加红辣椒片调辣味。接着加年糕和适量水,年糕七成熟左...
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- 年糕是我和室友都很喜欢吃的食物。个人觉得白菜炒的比青菜炒的好吃。也不喜欢里面放肉丝什么的,影响白菜的清甜味。就这么简单素净。用料年糕400克盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜炒年糕(全素)的做法年糕切成片,白菜切成小段,菜帮和菜叶分开。热锅冷油下菜帮,炒出水后放菜叶。加...
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- 这其实是一道一人或二人食的晚饭,不是菜啦用料年糕1盘(约200-300g)鸡蛋2只上海青200g香菇2-3只虾皮干适量生抽适量植物油适量胡椒粉少许盐少许家常素炒年糕的做法上海青洗净,切段(如果是小青菜可不切),鲜香菇洗净、切片,鸡蛋入碗打散;煮一锅水,水开后放入冷冻年糕,煮约1-2分钟至年糕...
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- 今天我们来学做一款韩国风味的炒菜——炒年糕,这个菜口味酸、甜、辣、Q,不仅好学,也很好吃哦O(∩_∩)O~欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料年糕一条辣椒酱(或甜面酱)适量生姜适量小番茄(圣女果)几个西芹适量小尖椒三颗【圆满素食】炒年糕的做法准备好材料。圣女...
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