『素/主』辣炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的『素/主』辣炒年糕方法
- 菜谱
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3人份
用料
年糕(年糕条) | 500克 |
圆白菜 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
盐,白糖,生抽,番茄酱,韩式辣酱,白芝麻 |
『素/主』辣炒年糕的做法
年糕 切片,洋葱 切条,圆白菜 切块/洗净
☞年糕凉水下锅,煮至水开/飘起(别煮过度),捞出,泡凉水,备用
☞料汁:白糖2勺,生抽3勺,番茄酱1勺,辣酱4勺,盐2小勺,水3汤勺,搅匀☞锅倒底油,放洋葱,炒香,放圆白菜,炒至变软
☞下年糕,倒料汁,炒至收汁(6分钟),撒芝麻🐡可放些辣白菜
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