- 用料芋头六个个牛奶100克细砂糖60克黄油20克金沙芋泥的做法芋头蒸熟去皮加牛奶料理机里打成泥不粘锅开小火放入黄油,倒入芋泥炒至粘稠状,加糖融化拌匀出锅装盘撒上葡萄干,蔓越莓干,花生碎等你喜欢的一切😊小贴士如果打泥时感觉很浆不好打就多加些牛奶,也不能太多,不好炒干。不...
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- 看欢牛出了这款蛋糕,感觉不错~米🐻也有授课配方,但我不想花💰买多了感觉最后成品都要整改,就自己研究蛮久然后终于把它给做出来了❗️❗️这是最终整理出来的配方,免费送给你们❤️芝士➕咸蛋黄流心➕芋泥➕肉松😻多种美味集于一身💯浓郁的芝士➕咸香的咸蛋黄流沙🧀️细腻香甜的芋泥...
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- 端午节吃不掉的咸蛋终于有用武之地了用料大对虾12只大蒜1个咸蛋黄2个料酒适量黑胡椒少许蒜泥金沙虾的做法大对虾洗净开背去泥肠,用少许料酒和黑胡椒腌制15分钟大蒜切沫备用,咸蛋黄趁热加少许料酒碾成糊状平底锅加少许油,放入大虾煎成两面微黄,加入蒜末和咸蛋黄继续煎至金黄,蒜...
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- 芋泥是潮汕传统最受欢迎小吃之一,咸甜适口,外酥里嫩用料芋头1个牛奶200克细砂糖150克咸蛋黄10个猪油150克葱6根金沙芋泥春卷的做法芋头,蛋黄先蒸5分钟,猪油加葱炸成猪油蛋黄趁热压碎,芋头趁热加牛奶,糖,葱油搅成泥用春卷皮卷起芋泥,蛋黄碎,用蛋液封口用170度油温炸1分钟小贴士芋泥...
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- 咸蛋黄和芋头的化学搭配用料芋艿5个咸蛋黄3个南瓜一丢丢肥肉一咪咪葱花一丁点儿金沙扣芋艿的做法芋头清洗干净南瓜切粒葱花切小段肥肉切粒咸蛋黄捣碎面包糠准备好芋头下锅煮15-20分钟切滚刀块全部裹面包糠放置空盘中锅内多点油炸至金黄炸一次就好控油装盘锅内留油五成热...
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- 可做8个面粉团60-70克芋泥馅30克咸蛋黄馅10克用料高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉20克细砂糖20克牛奶120克淡奶油40克盐2克干酵母3克黄油15克芋泥馅240克咸蛋黄馅80克芋泥馅荔浦芋头240克白砂糖30克淡奶油或奶粉适量黄油25克咸蛋黄馅咸蛋黄6个白砂糖8克黄油8克淡奶油适量...
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- 用料高筋粉1000克白砂糖60克盐14克干酵母12克南瓜粉15克奶粉30克天然老面1000克鸡蛋152克水620克黄油60克芋泥控一定要看🍞爆好吃的“金沙奶黄芋泥”的做法又是照例带着配方来🍞今天我们要做的是“金沙奶黄芋泥”奶黄控和芋泥控一定要选!!!一口下去好吃不腻😋❣️所需材料:高筋...
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- 最近很喜欢吃这种糯叽叽的食物呀,所以这次更新带来的又是一款很好吃的糯米糍,内馅以奶香芋泥为基础,搭配咸蛋黄流心酱,外表包裹咸香酥脆的海苔肉松,咸甜搭配真是yyds!配方可做8个用料1⃣糯米皮糯米粉50克椰浆(可用淡奶油或者牛奶替代)50克水40克水饴20克炼乳30克黄油20克2⃣奶香...
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- 用料芋头个南瓜克白砂糖金瓜芋泥的做法南瓜切块炸熟用糖腌芋头切块蒸20分钟左右蒸香芋的过程中做糕烧南瓜把腌制好的南瓜倒入锅中再开火小火煮10分钟蒸熟的芋头压烂反复压成泥状锅中烧热小火放猪油(一斤芋头3两猪油3两糖)猪油先放一半慢火放芋泥白糖白糖先放1半白糖融化后...
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- 这款蛋糕是新晋网红,从名字就可以看出,它包含多重风味,简直是把最喜欢的味道都包含了!戚风配方(一个6寸加高,或者3个4寸,直播时菜菜老师就是做的小4寸):玉米油25克,牛奶40克,低粉45克,鸡蛋3个,细砂糖40克,盐适量用料芋泥原料:蒸熟的芋头200克糖粉20克紫薯粉1.5克淡奶油80克炼乳20克金沙...
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- 金瓜芋泥粿是潮汕传统小吃,取其食材绿色天然,更具田园风味,粿皮、馅料全部手工制作,无任何色素添加,是一款口感软糯、色鲜味美的传统潮汕粿品。用料南瓜泥800克糯米粉550克左右(这个具体看南瓜泥的含水量适当调整)小麦淀粉(澄粉)135克细砂糖80克沸水200克左右(这个也得在实际操作中...
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- 记录自制月饼两种主馅,夹心为咸蛋黄肉松加黄油。为了皮不开裂,芋泥要炒干,因为没有很高油高糖,到放几天容易变硬。金沙夹心偏硬了点,下次可以做软点。得到大家好评。做了五十多个,黑芝麻二三十个,皮不够包,芋泥馅剩下克用来做芋泥了。用料饼皮:中筋面粉(高筋+低筋)500克转化糖浆(不够...
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- 自从体会到咸蛋黄+香芋这个组合的美味后,开始对它欲罢不能了😋今天这款蛋糕卷以椰香戚风蛋糕为主体,搭配香芋奶油和夹层的芋泥和咸蛋黄酱,融合了椰奶和咸蛋黄的浓郁香醇,加上绵密细腻的奶香芋泥和轻盈顺滑的香芋奶油,真的一口上天别无所求了😍配方适用于8寸方形烤盘用料1⃣椰...
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- 喜欢芋泥,低卡低GI,喜欢软殴,内容丰富。我自己做的时候用低脂牛奶代替水,用很少的糖和油来控制热量我是健身党,我要尽可能去控制热量摄入,口味属于相对清淡又不难吃的那种,重口的请绕道这次用可可粉写的方子,当然也可以用抹茶粉替换,或者就原味面团也很好吃,适当减5克牛奶🥛👇🏻👇...
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- 糅合了荔浦芋头和咸蛋黄的独特香气,外壳酥脆,内里绵软,咸甜可口。用料芋头300克咸蛋黄2个白糖60克清水30克金沙芋头的做法荔浦芋头切成粗块备用。咸蛋黄蒸熟,压成泥。小火油炸芋头7-8分钟。炸七八分钟后,外酥里软。白糖加水熬至起小泡,加入咸蛋黄和芋头,翻炒。趁热食用。...
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- 鸭肉偏凉,也有滋阴的作用,适合夏天食用。用料鸭胸肉2片姜适量葱适量土豆半个面包糠适量柠檬金沙泥香鸭的做法鸭胸肉加大葱大姜、盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁,腌制20分钟,之后蒸20分钟。土豆切片,蒸15分钟,压成土豆泥。蒸好的鸭肉“过三关”,淀粉、土豆泥、面包糠。过完三关后的...
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- 这次做好吃的餐包~有我最爱的芋泥和咸蛋黄!看配方一长串其实超简单~配方水量偏大,不太适合新手或者是手揉~用料主面团高筋面粉230克低筋面粉50克糖30克蛋黄30克炼奶30克奶粉25克水196克干酵母3克盐3克黄油25克金沙馅咸鸭蛋黄4颗熟鸡蛋黄1颗淡奶油30克细砂糖40克吉士粉5克奶粉5...
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- 这是一款没有技术要求的甜面包方子,因为之前自己做了红豆沙和芋泥,今天来用面包机活个面做个豆沙包子和芋泥包子,喜欢吃包子的你一定会觉得超级简单~用料高筋面粉350克牛奶210克鸡蛋1个(大概50克)奶粉14克酵母5克盐3克黄油30克糖45克配料红豆沙、芋泥25克/个全蛋液适量豆沙、芋...
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- 上次的芋泥丑蛋糕🍰还剩了很多芋泥馅,丢掉太可惜,就拿来做了芋泥卷。味道很惊喜,比芋泥蛋糕好吃😂我吃3、4个差不多了,再多就腻了,毕竟是油炸的然后芋泥又很香~用料馄饨皮若干芋泥馅芋头250g砂糖35克黄油15克奶油20克鸡蛋1个面包糠适量黄金芋泥卷的做法芋头洗净去皮,切块冷水上...
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- 自从上次做了莲蓉馅儿的月饼时又顺带做了三个芋泥馅儿的月饼。竟然发现芋泥馅儿的好好吃,浓浓奶香甜而不腻。这回莲蓉也懒得炒了,全都做成了芋泥馅儿的。为了丰富口感,尝试了芋泥里包了肉松咸蛋黄,更好吃啦(^∇^)用料芋泥馅荔浦芋头500克糖80克黄油50克淡奶油65克奶粉25克蛋黄金...
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- 做过苏式和冰皮月饼之后,今天我们来做最经典的广式月饼,不过传统蛋黄馅未免有些无聊,所以这款月饼用了金沙麻薯芋泥馅,咸蛋黄肉松搭配拉丝麻薯,外面包裹着软糯芋泥,视频还没录完我就吃掉了4个足以说明它有多好吃。视频移步b站【凯西不加班】用料广式月饼皮——————中筋面粉...
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- 虎年限定款八宝饭[福气虎]提前元宵节快乐啊姑娘们~强迫症表示必须凑齐八种,选择了三款奶香奶香的坚果。但为了花纹好看又不想在表面放干果,所以把干果都塞进了馅料里面,嚼起来咔哧咔哧,口感也更丰富。切面是凉了拍的,否则流沙根本控制不住=0=用料黑米50G大黄米200G糯米200G白...
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- 推荐给喜欢咸蛋黄和土豆的同学们~用料土豆半大的一个咸蛋黄(可选)一个(不建议太多,太多会有腥味儿)鸡蛋一个(如果用2个鸡蛋黄,可不用咸蛋黄)水,牛奶,沙拉酱或其他适量金沙土豆泥的做法土豆去皮,微波、蒸或煮至熟;鸡蛋煮熟,剖成两半儿,取出蛋黄。咸蛋黄微波半分钟或一分钟至熟土豆咸蛋黄...
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- 想吃偏咸口的蛋糕,简单好做的戚风方底,芋泥奶油相对低卡,咸蛋黄卡仕达酱做中心的爆浆,边上围满海苔肉松,简直无敌。用料1.芋泥奶油荔浦芋头200克糖20克淡奶油80克炼奶20克2.蛋糕底28x28方鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克糖40克白醋/柠檬汁几滴3.卡仕达酱蛋黄1个牛奶75...
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- 爱吃芋头,爱吃贝贝南瓜,它们都粉糯香甜!用料贝贝南瓜5个荔浦芋头4分之一牛奶70克菠萝酥低粉140,黄油100g,糖粉80g一个鸡蛋,奶粉30g芋泥金瓜酥的做法1⃣️烤箱预热后,放入贝贝南瓜🎃,200度烤25分钟2⃣️芋头切块撒糖粉上锅蒸熟3⃣️碰壁机放入牛奶➕芋头搅拌成泥4⃣️南瓜切上头,挖出籽,装入...
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