- 用料白贝2斤粉丝2把金针菇1把姜蓉少许干葱花少许盐少许生抽2汤勺清水2汤勺蚝油1汤勺蒜蓉少许洋葱丁少许葱花少许白贝粉丝煲的做法白贝,金针菇清洗干净,粉丝用清水泡30分钟沥干备用锅底刷油,然后放入金针菇铺底然后放入粉丝铺上白贝将姜蓉,蒜蓉,洋葱丁,生抽,蚝油,盐,水混合成酱汁将...
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- 虾干粉丝煲,是一道几乎不需要任何厨艺而且老少皆宜的菜肴。哦哦(´-ω-`),动手做起来。虾干也可等量换成鲜虾。虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通...
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- 冰箱里只有杭白和娃娃菜各一颗,单用都太少,最终混成了娃娃杭白粉丝。参考了下厨的某菜谱第一次做。总结经验教训,下次希望避雷做成炒粉丝,炒!粉丝!用料粉丝1把娃娃菜and杭白菜各1颗蒜5-6瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺鸡蛋1个八角2个娃娃杭白菜粉丝煲(失败的炒粉丝变身粉丝煲)的做法娃...
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- 适合夏天的有汤有水味道鲜美的一道超级简单的菜~用料白贝0.5斤白菜1颗粉丝2把蒜3瓣盐适量胡椒粉适量【夏天菜谱】白贝粉丝白菜煲的做法清洗白贝表面,然后用清水浸泡备用白菜切丝(这里用的是很小一颗的白菜)水开后放入白贝,开口后立刻停火,捞出白贝先捞出白贝,锅中水静置待沉淀物...
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- 用料白菜4片鸡蛋1个豆腐1块粉条1把豆腐肉丝粉丝白菜煲的做法1.白菜切好铺锅底2.粉丝可不加,需提前浸泡一下避免煮不熟3.豆腐裹蛋液煎至两面金黄铺在白菜上利用煎豆腐的余油,炒肉丝肉片肉末,也可不加,(肉提前腌制一下,加盐加白醋),铺在豆腐上层锅内加少许油,放入葱花辣椒、洋葱蒜看...
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- 粉丝白菜豆腐煲今日小贴士:配料:粉丝80克,白菜150克,胡萝卜60克,五花肉50克,油豆腐适量,萝卜干30克,蒜头5瓣,生抽20克,蚝油10克,盐3克,白糖3克,食用油适量注意事项:粉丝比较吸水,焖时水可以适当多一些。配菜可以根据自己喜欢做调整。用料白菜150克白菜粉丝煲的做法粉丝白菜豆腐煲...
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- 用料去壳扇贝500g大虾300g大蒜10瓣小葱1把洋葱1个迷迭香1支培根1条粉丝1把鸡汤一小碗白葡萄酒美极生抽黄油橄榄油干烧蒜香扇贝大虾粉丝煲的做法洋葱,大蒜,小葱,培根切碎;扇贝大虾洗净吸干水分;粉丝用温水泡软放在砂锅煲内备用锅内融化黄油,放入迷迭香和洋葱煎香,放入扇贝煎黄(大...
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- 这道菜以前主料用过肥牛,今天买了白蛤,用同样的方法做。主料换成虾、蛏子也可以,配菜可以根据自己的喜好添减。用料白蛤2斤土豆1个金针菇1把粉丝1把小葱2根郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣白蛤粉丝煲的做法土豆切厚片铸铁小锅锅底倒少许油,码上土豆片土豆片上放金针菇,加水没过土豆。郫...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把豆腐1块盐1克白胡椒粉0.1克白菜粉丝煲的做法洗净的娃娃菜铺在砂锅底部。铺上豆腐、腊肠和火腿。再放上泡好的粉丝。倒入清水或者高汤,开大火煮开。加入盐和白胡椒粉调味即可食用。...
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- 用料贝1.5斤龙口粉丝2把瑶柱10粒蒜头4小颗油两勺酱油4勺蚝油1勺蒸白贝粉丝的做法把粉丝和瑶柱泡软,摆好在铁盘上白贝下两勺盐泡开沙子切好蒜头沫把白贝一个个煮开煮开好摆在盘子上面锅下油,下蒜蓉,煎出香味,下酱油,蚝油把煮好的酱料,用小勺子淋在贝壳肉上,剩下的倒在粉丝上热锅,...
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- 用料干贝35克圆白菜(包心菜)5片姜2片大蒜6瓣洋葱3片小米辣3个小葱2根虾干5只生抽1勺老抽半勺蚝油1勺白糖0.5~1勺绍酒1勺胡椒粉1克盐1克龙口粉丝1小把植物油40~50毫升干贝粉丝煲的做法干贝提前泡发好,捏碎。(干贝泡发方法,见干贝蒸蛋菜谱)粉丝一小把,浸入凉水中微波炉高火1分45秒。...
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- 用料粉丝1把蚝油勺花生油勺老抽勺盐克葱花2根料酒勺沙白1斤蒜头3个沙白粉丝煲的做法全部剁碎,2碗水,盖上盖子煮开下葱花煮开了今晚的晚餐全家福汤是蜘蛛胶虎乳菌陈皮瘦肉汤,清肺润肺汤水清甜可口第一次做红烧肉,失败了小贴士粉丝我用龙口粉丝,要泡开,水可以适量多一点...
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- 用料帆立贝15只左右粉丝1把葱姜蒜末见下图郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺尖生抽1勺盐1克糖1克肉末50克料酒15克老抽适量调色帆立贝粉丝煲的做法葱姜蒜末备用郫县豆瓣酱小火煸出红油葱姜蒜末爆香肉末煸香煸至断生放入帆立贝,淋入料酒去腥倒入热水,放粉丝,加入生抽、蚝油、盐、糖调味,老...
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- 各种海鲜和粉丝一起蒸,再调酱汁淋上去非常好吃。用料粉丝1把贝2斤盐10克胡椒粉20克蒜头10半姜6片辣椒2个粉丝蒸白贝的做法把白贝用盐水泡一个小时后再冲水洗净沥干,一定要沥干,不然蒸出来会出很多水淋酱就不好吃。龙口粉丝非常好吃,我买的是华润牌龙口粉丝,泡开水泡到软再冲一...
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- 用料美贝2斤蒜4-5瓣红尖椒1个蚝油1勺简单鲜美的美贝粉丝煲的做法美贝用刷子刷去表面的泥沙,泡在水里,➕盐和香油吐沙。4、5瓣大蒜➕1个红尖椒切成末,加1烧蚝油,淋上热油。加1勺生抽、适量盐、1碗水做成料汁备用。锅底铺上粉丝,美贝平铺在粉丝上,再均匀倒入料汁,中火煮8-10分钟,出...
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- 我妈给了一个黑珍珠砂锅给我,一直在想煮个什么下饭菜好,终于想到一个超级香又鲜的白贝粉丝煲,在下厨房搜了几次,没有搜到合适的菜谱,做成功了,发了朋友圈,很多人问我怎么做,我就想为什么不建一个菜谱给有需要的厨友呢。^_^用料蒜头大半个姜三片小红辣椒🌶️1个加半个娃娃菜2颗粉丝2...
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- 用料粉丝2把姜1个大蒜2瓣盐一把酱油2勺白贝300克葱1根白贝蒸粉丝的做法准备好姜葱蒜,切碎备用粉丝泡软,白贝洗净,炒到爆开捞起过水去沙,然后摆盘最后调好酱汁,爆炒姜葱蒜末,跟酱汁混合后淋入摆盘即可小贴士酱汁根据个人喜好加酱油,盐,豆瓣酱也行,粉丝泡20分钟左右...
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- 一次在超市偶然看到有卖拌的扇贝边,买了些回家去吃,口感很好但是很腥,于是上某宝搜竟然有卖干的!就买回来自己做!宝宝也很爱吃呢!菜谱中的菜可以根据自己口味调换!下次配图😁用料扇贝边适量粉丝1把金针菇1小把干豆腐少许绿甘蓝适量姜2片大蒜1头(多些好吃)葱少许料酒1勺蚝油2勺海鲜...
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- 六一儿童节那天做的,非常开心。最近的目标更明确了。追了几期想我的生活,看着他们做菜,又手痒了。玩了一款多年以前玩的游戏,很高兴。昨天看唱作人,喜欢上了民谣。重点推荐一下郝云唱的“阳光灿烂的日子”。身体状态恢复了一些,睡眠质量比以前好了不少。慢慢来吧,好好准备执业医...
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- 一锅满足两人所需蛋白质、维生素,鲜香爽辣,太绝了!用料虾250克扇贝肉250克金针菇150克娃娃菜1棵(小)粉丝2把洋葱半个生抽2勺蚝油1勺蒜8瓣葱1根小米辣1根蒜蓉扇贝鲜虾粉丝煲的做法虾剪头开背去掉虾线,洗干净后用餐巾纸擦干备用用一勺盐+一勺生粉腌制虾粉丝提前泡发(约半小时);扇贝...
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- 用料粉丝一小捆鲜虾8-10只白贝10个白菜半颗大蒜两三瓣葱两根香菜一根油适量盐两小勺鸡精一小勺蒜蓉粉丝白菜蒸鲜虾白贝的做法先将虾去虾线及虾头,清洗好白贝;将白菜一分为二,竖切,切成条状;将粉丝放进开水里浸泡五分钟,之后拿出粉丝放于盘子底部;白菜放在粉丝上平铺一层,最后把虾...
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- 用料梭子蟹2只粉丝一小把姜适量葱适量白蟹粉丝煲的做法煸香葱姜,把白蟹放入油锅中煎到封口,倒入料酒和较多的水,把蟹煮熟后捞出,转小火,把泡软的粉丝放入蟹汤中,不断地搅拌,使其浸泡汤计后捞起。取一个煲,白蟹铺底,粉丝洒在上面,用大火烧开即可,最后撒上葱花。...
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- 你大概已经习惯了“今天一个人,随便吃点好了。”对此,我觉得,一句话:“非要一个人吃的话,就吃好一点。”一个小砂锅,来一锅少汤的粉丝煲,有荤有素,有汤有水。即使下班回家晚了,只要冰箱里有料,花上十几二十分钟咕嘟一锅,比你叫外卖还快……当然今天这一锅的成本是不低,可是,鲜啊~用料...
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- 用料白贝30个白米1杯姜3片盐5克葱2根香菜2根白贝煲粥的做法白贝洗干净备用。米洗净,下锅煮,米开了放白贝,油,盐再煮5分钟就可以出锅吃了。...
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- 用料白菜粉丝姜片八角干辣椒青椒小米辣葱五花肉粉丝白菜煲的做法五花肉用淀粉抓一下,料酒,酱油腌半个小时。锅里放油,大料,葱,蒜干辣椒炒,耗油,放入水炖烧开。白菜切段,放入砂锅炒好的肉倒入砂锅,小米辣,青椒,泡好的粉丝一起放入砂锅炖一会儿。可以放点十三香冬天用这样的小砂锅可以...
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