- 为了偷懒不炒糖色,试验一下直接煮的方法,竟然成功啦,这种懒人做法也很好吃,汤汁浓郁下饭,跟米饭超级搭哈用料排骨1000克葱2段姜3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖6-7小粒蚝油1勺蒸鱼豉油1勺大料2个胡椒粉一点点干辣椒2-3个豆豉2勺豉汁烧排骨的做法排骨洗净,凉水下锅,水开后不要关...
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- 姐姐做的就是好吃,想吃了只能在線讓姐姐執導了用料排骨500克豆豉2勺葱1根姜2片淀粉1.5勺老醬油半勺蚝油1勺生抽2勺豉汁悶排骨的做法排骨洗乾淨血水,「我還放了半斤五花肉」放油熱鍋炒香排骨放開水末過排骨,放豆豉,生抽,老抽,小火加蓋子悶大概25分鐘差不多幹水倒入提前調好的生...
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- 这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加入,永川豆豉(需要剁碎),料酒,蒜末,生抽,蚝油,盐,砂糖,淀粉,胡椒粉...
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- 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨,豆豉压扁斩碎,蒜头拍扁切碎,全放在碗里加入两勺淀粉,少许油,少许盐,少许糖,少许生抽,搅拌均匀,腌制10分钟大火烧水滚后,放入锅里蒸11分钟即可...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 用料豆鼓少许排骨半斤洋葱少许青椒少许蒜少许干辣椒少许老抽少许料酒少许生粉少许白糖少许油适量豉椒烧排骨的做法剁成段的排骨用刀再割一下,肉断骨不断腌排骨:酱油一匙、料酒2匙、白糖1/2匙、生粉一匙,抓匀,腌10分钟左右洋葱青椒切小块、干辣椒剁小段、蒜切片,豆豉加热水泡开...
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- 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
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- 红烧排骨是我的拿手菜。这次加入了豆豉,意外的也很好吃。喜欢的话,给我点个关注吧。用料肋排570克豆豉适量料酒适量盐适量老抽适量生抽适量葱图片上有姜图片上有十三香一小勺白胡椒粉一小勺冰糖三粒红烧豉汁排骨的做法我买得超市肋排。买回来拿水泡一下,泡出血水,洗净一下。...
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- 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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- 懒人又饿了所以继续用料丝苗米正常量猪小排五六块各剁一刀变成十几块阳江豆豉小半碗大蒜五瓣油菜四颗小葱三四根生抽小半碗白砂糖一小勺耗油一大勺盐一小勺味精一点点姜末几片切成末黄酒两大勺花生油两大勺豉汁排骨饭的做法把排骨放在小盆内加入洗净的豆豉再放入生抽黄酒...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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- 喜欢用烤箱做菜,既能满足一人食,又能做出待客的大菜,还能减少厨房油烟,真的好处多多。用料一字排胡萝卜土豆罗勒豆豉大蒜料酒生抽豉汁烤排骨的做法对照用料表备齐所需素材。排骨用清水浸泡15分钟后洗净沥干水分。大蒜去皮,生姜切片,加入料酒、生抽、豆豉腌制排骨20分钟。胡萝卜...
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- 这个豉汁排骨做起来倒是轻松,以前做,只是腌好了,直接蒸,这次我变了花样,先腌、后炒,再蒸,味道下来一级棒,准备年夜菜的妞子们,不妨试试这个方子,另外我多扔了一勺花椒油,味道更是好吃,试试,哈哈,不后悔用料永川豆豉2勺排骨一份研磨黑胡椒粉若干蚝油一勺葱姜葱姜蒜碎适量花椒油一勺蒜碎...
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- 有一个不会做饭的朋友,有好处也有坏处,好处是不管你做的任何一道菜,她都觉得好吃,坏处就是不管你多晚到她家,都是你做饭!!!为了她能更好的照顾自己,改善她的伙食,就写了一些教程留给她。本来这道菜是一个蒸排骨,但是,到他家之后发现她没!有!蒸!锅!!!于是,就变成了酱紫……(微笑)用料肋排2根生...
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- 排骨软烂,入口即化!豉汁拌饭超级美味,止不住地多吃两碗用料黄葱,老姜,大蒜(A)适量山奈,八角,香叶,花椒(B)少许辣椒面一勺生抽,老抽,蚝油,白糖(C)适量豆豉一小包排骨两匹料酒少许菜油适量豉汁红烧排骨的做法铁锅倒水烧开,将已用流水冲洗干净,切小的排骨倒入沸水中,倒入少许料酒,待水重新煮开后...
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- 用料排骨350克豆豉3勺蒜3瓣姜3片料酒1勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺淀粉1勺盐适量葱花1克五香粉半勺芝麻香油1勺豉汁焖排骨的做法排骨浸泡15分钟后洗净捞出沥干水份后放盘里。放油,香油,淀粉,料酒,生抽,蚝油,盐,五香粉,蒜末,姜沫,搅拌均匀腌制1.5小时,中间搅拌一次。豆豉洗净,用力压扁,不用...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法,选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时,剩下的就是定好闹钟到点关火了,个人觉得不复杂,关键是各有风味,都很好吃!用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料:黄酒,盐,一点糖(作用是去腥),胡椒粉一点,肉桂粉一点适量葱姜蒜,花椒大料...
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- 非常简单的家常菜,又很下饭。吃剩下来的汁明天焖苦瓜,不需要加肉有肉味。用料排骨500克豆豉1勺盐5克白糖5克料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱花克蒜头6-7蚝油1勺生粉1茶匙豉汁排骨的做法排骨粒用少许盐和淀粉抓拌片刻,用清水冲洗,多冲几次至无血水,捞出沥干水分,或用厨房纸吸干拌入所有...
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- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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- 用料豆豉1勺排骨500克油适量姜3片豆豉烧排骨的做法排骨解冻,焯水,加一片姜锅里放少许油,放入其余两片姜,爆香放入排骨翻炒至微微焦黄加入豆豉,和水,淹过排骨大火烧开,转中火,焖至水收干...
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- 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味?用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材:优质的原味豆豉或者姜豉,粒粒分明清洗豆豉:适量豆豉放到碗里,加清水轻柔抓洗,倒水。重复数遍直至水基本无色。沥干水分,倒进锅中,加入1-2片姜。倒油,油选择无味...
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- 来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味的人,可以加上十来根干辣椒;如果是蒸有点儿腥臊的食材,可以加一小瓣老陈皮;如果口味偏甜,当...
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- 用料排骨500克豆豉1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺盐半勺淀粉2大勺油1勺蒜蓉1勺姜蓉1勺豉汁排骨的做法⏰快手排骨做,好吃的让你停不下筷子⏰今天做一款超简单的豉汁排骨,家庭版本的,和饭馆做的有些区别,很多食材没有放,但是比较符合我们家的口味,超好吃~🌶排骨放各种调料腌好,抓...
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- 酱汁是灵魂。一半的排骨和酱汁闷饭,一半的排骨和酱汁拌面,不浪费一滴,因为实在太美味。用料排骨1000克白酒2勺豆豉1勺蒜2瓣姜2片蚝油1勺辣椒酱1小勺葱花少许生抽1勺老抽1勺鸡精1勺胡椒粉少许单晶冰糖2颗玉米胡萝卜丁酌量无肉嫌瘦、无汁嫌淡————豉汁酱烧排骨饭的做法排骨...
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