- 食肉者的夏天。厌夏,口欲,“”健康“”算了吧还是口欲占上风用料肉糜花菇榨菜咸蛋黄料酒蚝油生抽淀粉花生油葱姜末陈皮家常蒸肉饼之二篇的做法花菇和陈皮充分浸泡花菇和榨菜切碎末。加料酒蚝油淀粉花生油搅匀腌制20分钟把腌制好的肉糜铺平于盘底,嵌入咸蛋黄。开锅后放入锅中...
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- 冬天夹馍必备,南北方都爱吃吧,老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生姜切末1一勺豆瓣酱炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓匀1分次倒入米粉抓匀2装盘上锅蒸水开计时50分钟小贴士1.因为有豆瓣酱老抽所...
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- 印象中,每年中秋的前一天,家里都要蒸一张很大、很厚的蒸饼,老人们叫它―――团圆饼。过去生活条件有限,饼里面只是红糖芝麻酱。中秋节,全家其乐融融的围坐桌前,一人手拿一块团圆饼,那味道真比月饼好吃(尤其现在的又甜又油又齁的月饼)。团圆饼奶奶蒸过,姥姥蒸过,妈妈也蒸过。如今,妈妈...
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- 用料鸡蛋3个葱花少许盐少许懒妹日常之蒸蛋篇的做法鸡蛋葱花盐一碗就一碗多了就不那么浓厚辽我喜欢搅拌搅拌搅搅搅搅~爱你怎么加哈哈哈哈看你自己哦为什么这么误导别人该(ke)死(ai)继续搅搅这里香喷喷的鸡蛋羹就做好了!~小贴士按照个人喜好添加其他东西也可我就比较喜欢搁一丢丢...
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- 所谓“经常菜”,就是在燕子家的餐桌上经常出现的全家都爱的一道菜。在泉州随处可见的牛肉羹,是从小吃到大的美食。可是往往一碗牛肉羹里的牛肉羹真的不多,吃不过瘾。不如自己动手做起来吧!一点也不难哦~就是要这样满满的一碗,吃着才过瘾嘛!用料牛瘦肉半斤生抽2小勺食用碱小半勺...
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- 用料面粉400克水220克奶白菜1颗木耳8朵五花肉200克大葱1根家常水煎包之二的做法奶白菜、木耳、大葱切碎备用五花肉切丁放入2勺生抽腌制1小时(时间紧张时也可以不用腌制)锅内放少量油,放入五花肉丁翻炒3分钟,断生停火肉丁盛出放入备好的菜上放入2勺生抽,3克盐,1勺蚝油,搅拌均匀...
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- 二月二龙抬头,天津传统这一天要吃煎焖子。焖子有山芋淀粉做的,也有绿豆淀粉做的。原本想自己做焖子的,奈何手头的原料不足,就直接在市场上买了一块山芋粉做的,颜色深褐色。用料焖子一块芝麻酱1勺酱油1小勺蒜2瓣盐3克醋1勺tiger妈咪家常菜之二月二,煎焖子的做法山芋焖子一块将焖...
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- 最广式的老味道,咸甜适中,开胃好吃!做法简单,特别下饭❗️用料三肥七瘦梅头肉300克梅菜100克料酒1勺盐少许蚝油1勺玉米淀粉1勺糖少许油1勺家常菜|梅菜蒸肉饼的做法1⃣️、梅菜洗净,清水浸泡半小时。切碎。2⃣️、肉末加入所有调料,顺着一个方向抓至猪肉起胶,加入梅菜,一样往同一个方向搅...
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- 前段时间看了一本言情小说,叫《不论朝夕,让我爱你》,里面的男主给女主熬的粥就叫芹菜鸡丝粥。不过小说里就只有这样一个名字,完全无步骤,全靠我天马行空的想象和烹饪天赋!用料鸡腿2只大米适量糯米适量芹菜适量喵阿杪家常篇之芹菜鸡丝粥的做法鸡腿剔骨,剔皮焯水,撕成丝(个人建议手...
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- 用料花菜(小)2棵油盐耗油生抽孜然黑胡椒熟油辣椒喵阿杪家常篇之孜然花菜的做法所有调料混到一起,拌匀烤箱180°C预热。烤盘上铺锡纸,把花菜平铺上去,送烤箱,转150°C,20分钟后拿出来翻一翻,继续送烤箱160°C烤20分钟就OK啦!...
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- 用料虾20只鱼1条牛肉500克蔬菜300克三口之家之日常(二)的做法韭菜香干、黑椒杏鲍菇牛肉粒、萝卜干炒毛豆、手抓饼芝士虾海鲜粥、白灼花蛤、西芹炒虾干、清蒸梭子蟹、黄瓜蘸酱清蒸鱼、白菜蛋饺煲、丝瓜炒蛋、五香素鸡、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼酸汤牛蛙、豆豉鲮鱼油麦菜、韭黄炒蛋、...
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- 用料各类菌适量洋葱半个盐适量清水或高汤适量喵阿杪家常篇之鲜香菌汤的做法锅内倒油,蒜切片,洋葱切碎下锅煸香倒入各种菌子,炒至出水倒入清水或高汤,加盐,盖上锅盖20分钟后关火出锅!...
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- Zc最爱的蔬菜莫过于芸豆,尤其是这种白芸豆,现在正好是有芸豆的季节,马上做起来,简单、美味。用料芸豆适量土豆一个猪五花适量小葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱适量八角一个家常炖二豆的做法土豆切块,洗几遍,然后放水浸泡。芸豆洗干净后,用手掰成段,不用切...
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- 本来准备做饭店版本的,那是功夫做法,家里不好做手脚,所以特创了一道家常篇!别小看!同样是一道开味菜!尤其在这春夏季没味口的季节哦!饭店版本以后会上传!有什么不懂的可以问我哦!用料青椒(薄皮椒最好)10个(够一盘就可以)食用油比平时炒菜多点姜几片花椒面少许辣椒面少许(如果是薄皮椒可...
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- 2/100雏鸟出巢的第一天,从晚饭开始!贫穷女大学生终于也要开始一个人生活啦!晚上买了猪肉糜,小葱,胡萝卜,生姜,内酯豆腐,海鲜菇····一共消费25元!加上家里现成的鸡蛋,冬瓜……准备第一顿来个丰盛的晚餐!菜谱参考自下厨房好多人,就不一一指明啦!如果有侵权联系我哦!用料肉末适量鸡蛋1...
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- 我和好姐妹要吃水煮鱼,考虑到娃娃们不能吃辣的,于是把鱼中间最好的那一段给他们拿来红烧了,味道很赞哦。用料草鱼1条香菜葱姜蒜香叶酱油蚝油大料家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的做法准备好葱姜蒜和一个大料。热锅凉油,加入上述材料炒一下。加入鱼段,两面煎一下。添水,加香叶,酱...
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- 一道簡單、好吃的家常菜!用料1、牛肉2、榨菜家常菜之榨菜蒸牛肉的做法1、榨菜用水冲一冲,切片泡水。2、牛肉洗淨切片,加入生抽、胡椒粉、雞粉、糖、麻油拌均勻,(每個人們囗味不同,醃制材料的量可隨意,但切記醃牛肉不可以放鹽)3、醃牛肉20—30分鐘後,可以加點水進去順時針攪拌,然...
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- 用料牛肉尖椒黑胡椒豆粉料酒盐喵阿杪家常篇之椒香牛肉的做法牛肉切成条,放上黑胡椒,豆粉,料酒腌20min左右锅里倒油烧到8~9成热,就是有一点点冒烟。倒入牛肉,迅速翻炒两下,下切好的尖椒,放盐,30秒之后出锅!...
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- 前段时间妈妈晒了很多菜心干,都是给自己儿女的,我也拿了不少哈,老公喜欢吃猪肉,我就用它来蒸猪肉,跟梅菜蒸猪肉是一个道理,比梅菜蒸猪肉更加清甜哦(前面泡发和剁肉没有拍图片,直接文字表达好了)步骤一菜心干泡发一个小时,清洗干净,切碎备用步骤二买了六两半肥瘦前腿肉,我是自己剁成肉...
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- 总之就是爆炸好吃就对了!🙊用料白菜250克干辣椒1-3个青椒15克葱5克蒜片5克麻椒(别省!灵魂!!)十几粒生抽10克耗油10克醋10克(出锅前)盐1克家常小炒之二-酸辣白菜的做法准备好配菜按个人喜好即可我还喜欢放入一些胡萝卜彩椒等白菜洗净切块/切丝锅中下油加入青椒干辣椒葱麻椒等配料...
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- 用料半肥瘦猪肉约250克酱油适量盐适量马蹄5个玉米粒适量家乐鸡粉适量生粉约1汤匙家常蒸肉饼的做法准备好肉饼撒上盐,酱油,鸡粉,生粉拌匀,我个人喜欢瘦一点,其实肥一点口感更好吃马蹄先用刀扁拍,再用刀随便剁几下就可以拌上玉米粒和马蹄碎,放在电饭锅上煮饭一边蒸,饭熟了肉饼也熟...
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- 无肉不欢的吃货父子,说想吃肉类,又不要太腻,就做了这道家常蒸肉,简单快捷又不失美味,😋😋😋用料咸肉适量大白菜5片葱姜料酒适量盐糖味精适量家常蒸肉的做法咸肉切片,大白菜洗净切好把白菜放在下面,肉片铺在上面,撒上葱姜,倒点料酒,放一些盐糖味精调味锅里放水,把肉隔水蒸,盖上盖子,水...
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- 用料猪肉250克香菇12朵马蹄8个盐5克生抽2勺蚝油1勺糖2克【家常菜】冬菇蒸肉饼的做法准备好猪肉碎,冬菇洗净用水泡好;冬菇和去皮马蹄分别切成碎粒状;加入生抽蚝油糖盐调味搅拌均匀;加入冬菇和马蹄粒快速拌均匀;倒入碟内中间挖个洞打一个生咸鸭蛋(刚好用完了,可以用鸡蛋代替,或不放...
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- 写个家常菜谱,记录一些家常菜,偶尔点阅,记忆犹新,温馨幸福。用料宠与爱满满柴米油盐酱醋茶适量粉糖奶蛋酵黄浆适量家常菜篇的做法客家焖鹅2019.03.12.栗子焖鸡肉2019.04.06.卤五花肉炒金竹笋2019.04.07.卤猪肠头炒蒜苗2019.04.24.五花肉蒸咸鱼2019.05.17.鲜晒咸鱼(真空包装淡...
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- 最新研究发现,胡萝卜素中的β-胡萝卜素有防癌的作用,自然而然,胡萝卜的价格也水涨船高。β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,易溶于有机溶剂,不溶于水,所以炒胡萝卜是吃胡萝卜的最好方式!用料鸡蛋2个胡萝卜1.5根油适量盐适量喵阿杪家常篇之鸡蛋胡萝卜的做法胡萝卜切片,锅内倒油,炒软鸡蛋...
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