- 用料甜椒2个蚝油1勺白糖10克盐半勺蒜瓣5小瓣姜片2片蚝油柿子椒的做法备齐食材,辣椒切条、蒜瓣切片锅中倒入适量油油热后倒入彩椒,大火翻炒2分钟倒入蒜瓣姜片倒入蚝油、撒匀盐和糖,快速炒匀,出锅。出锅!...
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- 用料蛏子克葱根油克蒜瓣蚝油辣椒蚝油蛏子的做法蛏子洗净,水开蒸8分钟锅下油,下蒜粒、辣椒、葱、蚝油,翻炒,然后下蒸好的蛏子,翻炒1分钟即可出锅...
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- 实在是又简单又好吃!吃完了之后才想起来照相,就剩这么点儿了…用料柿子椒4个猪肉片半盒糖三大勺料理酒1大勺酱油1大勺蚝油1大勺蚝油炒柿子椒和猪肉片的做法柿子椒竖着切成4条(也可以再小点)少量的油炒柿子椒,马上加入猪肉。猪肉熟了后,加入糖,稍微炒下,加料理酒,蒸发水分。顺着锅...
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- 学习别人的用料蚝油适量辣椒3个酱油适量蚝油辣椒的做法洗干净切头。不要开肚子。去籽去干净放水里洗放油放辣椒。就辣椒过一会。翻面。就是这样两面都煎成这样。辣椒软了。放蚝油。酱油。连续放。翻来翻去的看上面。辣椒可以轻易撕开。就好了成功。小贴士这个菜只需要蚝...
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- 用料蚝油1汤勺菜椒4个油适量大蒜适量蚝油菜椒的做法洗净菜椒,手撕成小块。热锅加油,放大蒜炒香,加蚝油,再放入菜椒翻炒,加盐,装盘。小贴士忘了拍过程,很简单。...
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- 孢子甘蓝蛋白质含量很高,维生素c和微量元素硒含量也很高。专家研究认为,孢子甘蓝,具有防衰老,抗氧化的效果。贫血患者,可以多吃。并且可以很好的满足机体对于纤维素等营养素的需求,经常吃甘蓝可以有效的预防便秘,同时还能降低胆固醇,促进肠胃蠕动。以及促进身体新陈代谢。孢子甘...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜香菇200g线椒4个食用油10g蒜3瓣生抽10g蚝油10g清水80ml盐1g蚝油辣椒香菇的做法香菇一分为四。辣椒滚刀切片。锅中倒油,小火炒香蒜粒。放入香菇块中火翻炒。炒到香菇开始变软,加生抽、蚝油炒匀,加水煮一会,将香菇煮熟。水分差不多...
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- 过年买的柿子椒没有用完,放在那里怕时间长了就要浪费掉了。晚上烧饭的时候就手做了这个。做好放冰箱里一夜,第二天正好吃。用料柿子椒2个半醋5汤匙白糖5汤匙盐半汤匙爽口柿子椒的做法把柿子椒洗干净,然后等锅中水开,放进烫一下捞出放凉切丝待用。往碗里倒入5汤匙醋,5汤匙白糖,...
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- 油炸茄子,偶尔吃一次也是可以的😁用料茄子两个蚝油两小勺蒜三瓣食用油400ml蚝油茄子的做法紫把茄子洗净,用刀切成滚刀块。用小网筛筛点面粉,边筛边颠,要均匀,薄薄一层就行。锅放油烧热,放入粘好面粉的茄子,一次少点放,炸到泛黄就捞出。外面有点硬硬的。少量油,大蒜爆锅放入蚝油,快...
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- 蚝油半碗用料蚝油半碗蚝油双椒的做法红绿椒切段,煎蚝油加半碗水,大火收汁...
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- 用料土豆柿子椒葱姜蒜末酱油土豆柿子椒的做法将柿子椒洗净,掰成小块。炒锅放少量油将柿子椒略炒,盛出备用(待土豆已熟放调料前放入)。土豆切片(生土豆片不能放水里泡,炒豆片儿时也不放水。)炒锅待油热放入土豆片略炒,然后改小火,盖上锅盖,用水气焖它。(别怕糊锅,小火,油跟平时炒菜时...
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- 准备时间10分钟内制作时间10分钟内用料茄子200g青椒100g蚝油适量盐适量胡椒粉适量蚝油青椒茄子的做法青椒洗净,切小块茄子洗净,切小片锅里坐油油热后放入茄子翻炒茄子变软之后,放入青椒拌炒倒入蚝油、盐和花椒粉,拌炒出锅小贴士1.茄子很吃油的,要是想健康少油点,那就尽量把茄子...
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- 很爱做的菜,简单又好吃,很下饭用料青椒蚝油白糖蚝油青椒的做法青椒洗净切小片油热后下青椒炒熟(我喜欢吃软烂一点的,一般会煮久一点)加一小勺白糖,加适量蚝油即可出锅小贴士油多一点反而不容易炒黑...
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- 用料鸡翅个生抽勺老抽勺姜片盐克柿子椒一个柿子椒鸡翅的做法爆炒柿子椒加姜蒜炖好的鸡翅倒入锅中加盐老抽生抽完成...
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- 这个辣椒酱是台湾室友的妈妈教我的~第一次吃到加了蚝油的辣椒酱,或者是叫辣椒汁吧用青椒做的鲜甜,用小米椒做的劲辣!(用料一样,秘籍是加入大量蒜泥,辣味丰富)用料青椒3个姜1片大蒜5瓣盐半勺糖少量麻油1勺蚝油4勺蚝油青椒酱的做法青椒洗净切丁姜蒜切丁,不用太小。多加些蒜会特别香!...
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- 是在哥哥家吃到的一道菜用料虾只蚝油勺香菜根姜片花椒粒花椒蚝油虾的做法花椒和姜片适量倒入加水的锅中,虾同步倒入,开火煮熟,收干汤汁把花椒和姜片取出,热油锅,把虾放入油锅,加蚝油和香菜,快速煸炒,出锅即可...
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- 这个季节正是茄子上市的时节,乡下带来好多有机茄子,只能变着花样吃,这次是用微波炉做的,既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子(少油版)的做法把茄子切滚刀块放微波炉里叮到半熟。在等待的过程中把蒜泥丶蚝油丶剁椒调成汁。把汁倒在半熟的茄...
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- 用料盐1勺白糖2勺胡椒粉1勺生抽2勺醋2勺辣椒粉4勺白芝麻5勺辣椒油生蚝的做法生蚝买回来用刷子刷干净表面,可以撬开也可不撬,锅里放冷水、料酒和生姜片,蒸盘里放入清洗干净的生蚝隔水蒸开4-5分钟。蒸好的生蚝,用小刀刮下来放入冷开水中反复清洗干净无杂质。辣椒油的制作:碗中加...
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- 柿子椒,也有叫彩椒、甜椒、灯笼椒的。与一般辣椒不同,柿子椒因其辣味较淡甚至根本不辣而带点甜味,所以大都是作为蔬菜甚至是水果食用,而不是作为调味料入菜。柿子椒的颜色非常亮丽,常见的有红、绿、黄、白等颜色,因此也常默默无闻地被作为配角用来点缀主菜,帮助主菜肴提升外观色...
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- 营养,少盐少油用料柿子椒三个肉馅半斤香菇五六个白糖适量蚝油一大勺淀粉适量姜少量料酒少量盐少量柿子椒盅的做法柿子椒洗净,去蒂,有手指轻按下,掏空柿子椒调肉馅,将香菇切碎放入肉馅,肉馅里加入姜末,盐适量,淀粉,料酒,水少量,顺时针方向搅拌,直至馅料有劲为止将肉馅填入柿子椒肚子里...
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- 下饭下饭炒鸡下饭!用料蒜3瓣柿子椒3个生抽25克米醋15克冰糖粉10克食用油25克油焖柿子椒的做法食用油,大蒜放入主锅,以3秒/速度5打碎以3分/120度/反转/小勺爆香放入掰成块的柿子椒,加入生抽,米醋,糖设定12分钟/120度/反转/速度0.5烹饪装盘开吃...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉牛肉200g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g黑胡椒碎1g淀粉3g食用油10g配料大蒜20g生姜15g洋葱40g食用油10g蚝油10g黑胡椒碎2g盐1g白糖3g蚝油黑椒牛柳的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,最后倒...
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- 蚝油牛肉一直是一道经典菜肴,之前一直做不好,主要是牛肉的处理方法不对,总觉得没有店家的嫩,味道也不正!终于在家人的鼓励下,一次次的失败中,突破了关键技术——牛肉上浆和蚝油牛肉黑椒汁的配方!最近儿子又在家上网课了,中午不知给孩子吃什么的家长,不妨试试这个菜——一碗米饭🍚➕...
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- 用料尖椒5个蚝油适量葱适量蚝油尖椒的做法尖椒洗净去籽。准备葱花。锅里放油,油热后加入尖椒煎至皮酥后,放入葱花和蚝油。装盘盛出。...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄300g姜末5g蒜末10g小米椒1个食用油15g葱花根据口味添加调料汁生抽10g香醋10g蚝油30g水20g蚝油烧茄子的做法茄子切条。蒸锅上汽后蒸5分钟。准备调料汁:生抽、香醋、蚝油、水混合均匀备用。锅中倒油,放姜末、蒜末、小米辣小火炒...
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