- 吃厌了沙拉酱的草草,来个接地气的川味版沙拉,开胃,香用料莴笋1根香油1勺干辣椒2个糖少许克醋1勺生抽2勺花椒油少许蒜泥辣椒油勺川味版沙拉莴笋的做法清洗shucq蔬菜甩干装盘2勺酱油+1勺醋1勺麻油+少许花椒油加糖+蒜加辣椒油(根据自己的口感添加)+干辣椒+花椒热油淋上...
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- 好吃下饭烹饪简单,四川人的常规搭配。厨房小白也能做大菜!用料鸡1只莴笋2根豆瓣酱3勺姜一块料酒2勺盐适量红辣椒8个蒜头1到2头香菜5根花椒油适量莴笋烧鸡(川味)的做法鸡剁小块莴笋去皮切块,切丁或斜滚刀块都可以蒜、姜片适量蒜子用刀按一下,另备八角一个,红辣椒切窄段,忘了拍照,后...
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- 潮湿的春天我家的饭桌上又开始多一些清爽的菜。这个沙拉里面的三种材料都正好是当下这个季节的时令蔬果,稍微一点柠檬汁和盐就可以激发出蔬果的清甜。用料莴笋半根雪梨1个白肉油桃1个烤核桃一小把烤白芝麻一小把柠檬半个盐半茶匙橄榄油1汤匙莴笋雪梨油桃沙拉的做法莴笋去...
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- 特别喜欢吃一些不寻常的沙拉🥗这个用莴笋苹果做的沙拉好脆哦,吃起来感觉特别甘甜!加上适合这个秋天的糖桂花油醋汁,还有芥末蜂蜜酱的加持,简直完美~~~别问莴笋能不能生吃,不放心的你就焯水。用料莴笋根苹果番茄莴笋沙拉❗️清新爽口,这样的沙拉我每天都要吃的做法😋...
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- 最近这个季节莴笋头很多,之前我发过切丝版,现在直接切片了(就是这么懒!)不喜欢吃太多肉,肉只是增加菜的油水和香味而已用料莴笋头1截肉随意大葱适量花椒几粒豆瓣(也可不放)一点川味版莴笋片炒肉的做法莴笋切片肉片用淀粉和好,尽量稀一点,放点盐。锅里放油,下肉片炒变色。再铲起来放...
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- 小时候爸爸最喜欢烧这道菜,而且会把莴笋烧的软软的,我最喜欢吃了…作为厨房小白的我,第一次在爸爸的指导下完成这道菜,希望有人会喜欢…用料莴笋2根豆瓣酱1勺盐3小勺姜5片花椒18粒料酒3勺酱油2勺鸡肉半只葱1节八角3个香叶5片蒜3瓣干辣椒6根川味莴笋烧鸡的做法将鸡剁块后,洗干...
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- 用料芦笋适量培根适量帕玛森芝士适量黑胡椒适量橄榄油适量蒜泥少许芦笋沙拉的做法芦笋微波炉加热至熟切小段、培根切片烤出油沥干油分加入芦笋、黑胡椒、蒜泥、帕尔森芝士擦成末、最后浇上适量的橄榄油配上沙拉菜完成🥗🥖...
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- 用料莴笋山药胡萝卜火腿黑芝麻丘比焙煎芝麻口味沙拉酱莴笋锦绣清脆沙拉的做法先把山药,胡萝卜,莴笋切丁或丝,用水加热煮熟然后加入火腿丁,熟黑芝麻,倒入沙拉酱一起搅拌就ok啦小贴士配上这款丘比的焙煎芝麻口味的沙拉酱很对味~...
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- 为早餐添一抹色彩用料面包干若干黄瓜一根洋葱半个蛋黄酱,三文鱼酱一勺川仔沙拉的做法黄瓜切滚刀块洋葱切块倒入面包干,蓝莓,调蛋黄酱,三文鱼酱...
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- 用料莴笋根蒜瓣姜片盐克红辣椒9个腊肉1块腊肠1蒜叶4莴笋炒腊味的做法将莴笋切成片红辣椒切碎腊肉腊肠切片蒜拍碎锅放油先将腊肉炒一会再加入腊肠蒜红辣椒爆炒加入莴笋继续炒加入蚝油盐鸡精酱油。最后放蒜叶出锅...
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- 笋干是同事从山里带的。据说是她公公自己挖笋,晾晒做的。这么原生态的笋不能浪费了,自己又不太会做,所以参照了网上的菜谱弄弄,还挺好吃的。大家可以尝试一下。用料笋干适量红辣椒半只青辣椒半只干辣椒三只蒜三瓣葱段适量川味笋干的做法把笋干简单洗一下,放进锅子里,煮开。之后...
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- 好久没做川菜了,减肥减得我都不会做饭了。悲哀呢,当年的小厨神变成了如今只会做连自己都难以下咽的减肥餐。彻底被卡路里绑架的我,已经不会吃饭,不会做饭了。开始慢慢回归吧,让生活回归正常轨迹。用料莴笋120克肉丝95克油11克四川泡菜40克老抽生抽花椒粉淀粉姜,大葱莴笋炒肉丝(...
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- 莴笋叶绝对是最棒的生食叶子菜之一!甜甜脆脆不涩口,还有股独特迷人的自然香气~😘莴笋叶维生素矿物质都很丰富,生食可以最大程度保留和吸收其中营养,最朴素又最完美的食用方式了!用料莴笋叶(不是油麦菜!)一把胡萝卜半根西芹茎一根茄子(长,紫)1/3根蜂蜜黄芥末酱黄芥末酱(颗粒型口感好)1...
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- 川菜是一门博大精深的菜系,不懂的人会认为川菜好像只有辣,其实川菜是非常难的!你有听过百菜百味吗?有没有想过,当川菜和西餐碰撞时,会呈现出什么样的味道呢?这期节目看了以后,你会很惊喜哦!用料葱2株蒜5颗姜片6片青椒2个柚子少许火腿3片松子少许馄饨皮3片橄榄油适量色拉油适量黑胡...
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- 家乡的味道,下饭菜。用料兔肉一只莴笋2根青辣椒2个菜油4-5汤匙泡姜1个泡椒2-3个豆瓣酱2汤匙花椒20粒左右生抽4-5汤匙蒜15-20瓣白糖1汤匙沙姜1-2片八角1个白酒3汤匙四川家常兔子烧莴笋的做法整兔剁成小块。不喜欢啃骨头可剔骨处理。将洗净的兔肉开水下锅焯水,待兔肉变色捞出...
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- ①非常好吃的一款川酥豆沙馅月饼,这次做的是色拉油版的,是软香酥,和猪油版的香油川酥是有区别的,不是起层那种酥,是软酥,不硬。②我用的月饼模具是京式反扣模具83克(皮下45克剂子,豆沙馅45克,烤熟后剩86克左右。③烘烤温度,上火230℃,下火185℃,烤盘放中层,烘烤15分钟,不要烤时间太长,月...
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- 凉拌菜最下饭了,这款凉拌莴笋好好吃的勒。用料莴笋蒜四川独头蒜调料:盐味精薄盐生抽白糖花椒油熟油辣椒香辣五仁脆川味凉拌莴笋的做法莴笋去皮,切成两半后再切片。放一点盐腌莴笋两三分钟后,用水冲洗莴笋,沥水装盘。四川独头蒜切末,上述调料按各人喜好放。拌匀,开吃。小贴士如果...
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- 春天的五颜六色简直太美了,留住这些味道,留住春天。用料莴笋三根嫩尖芒果1个南美对虾5只红橙1个橄榄油适量黑胡椒1茶匙柠檬半个盐适量蜂蜜少许莴笋芒果虾沙拉的做法取莴笋最嫩的一段。切片,莴笋尖切小条,加少许盐。倒出盐水,莴笋备用。芒果,对半切开,切块。红橙对半切开,用勺子挖...
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- 用料自制腊肉一小段莴笋1根蒜苗1根芹菜1根葱1根六月鲜轻盐原汁酱油适量盐适量油适量腊味炒莴笋的做法1⃣️准备食材2⃣️腊肉蒸熟切片3⃣️莴笋切片,少量盐腌制10分钟左右后,清水洗三次,晾干水分。4⃣️热锅下莴笋炒干水分5⃣️莴笋炒干水分后,下所有配菜、六月鲜轻盐酱油等调味料翻炒...
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- 早餐既要快又要有营养,这道爽口的沙拉配上发糕或者土司,就能给宝宝供足能量啦。还可以放几块水煮蛋,自由发挥就可以啦用料胡萝卜一小块莴笋一小块菜椒一片虾1只花生酱1勺虾肉莴笋胡萝卜菜椒沙拉(宝宝辅食)的做法胡萝卜莴笋菜椒切片,虾去壳去虾线烧开水把青菜下锅煮软,捞出装盘虾...
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- 这是一道快手菜,简单到不用什么调料,色香味俱佳,可以做到少油,少盐,荤素搭配。用料腊肉1块莴笋1根青红椒各半个洋葱小半个糖3克少油少盐易操作的川味腊肉炒莴笋的做法腊肉入锅,添水煮熟,锅内略微留点汁水。放入蔬菜,加3克糖翻炒均匀。炒至蔬菜刚刚回缩变软出锅。川味腊肉炒莴笋制...
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- 一个快手早餐便当的思路:有主食、蔬菜和肉。意面提前浸泡过夜,煮的时候很容易熟。莴笋可以用西兰花、番茄等你喜欢的蔬菜,蛤蜊肉也可以是火腿肠、虾仁等。用料蛤蜊肉100克通心粉意面50克莴笋干10克沙拉汁20克盐一小勺黑白熟芝麻适量蛤蜊莴笋意面沙拉的做法意面和莴苣干加水...
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- 又是一年花开季,新鲜蔬菜、瓜果都陆陆续续登场了。每每第一次端上桌,老妈都会来句:“尝新、尝新”。季节蔬菜,搭配不一,呈现不同菜肴。让这道家常菜炒出“莴笋脆爽,肉丝嫩滑”需注意几方面:一、肉丝干湿度,依次码味均匀上劲;二、莴笋切丝均匀「不能太细」撒盐吐水后淘净,控干水分;三...
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- 南瓜配芦笋,其色彩非常的华丽,此菜是日式和西式的融合。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!用料材料(2人分)日本南瓜40g芦笋40g沙拉酱酱料A:蛋黄酱1/2大匙、白味噌1/3小匙、味啉1/3小匙味噌味的南瓜芦...
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- 沙拉最重要是食材新鲜,味美色亮心情好用料莴笋叶薯片葡萄醋1大匙三文鱼小番茄芝士粉橄榄油3大匙盐1小匙莴笋叶三文鱼沙拉的做法蔬菜洗净后用甩水器,甩干,不管用什么办法叶子上水越少越好,否则会影响口感,蔬菜甩水器宜家有卖,不贵。三文鱼小番茄切小块沙拉调味用的是油醋汁,原则...
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