- 拌黄瓜是一道绝对够清新的菜,藿香又为它增添了一丝清凉的风味。这道菜里添加的藿香灵感,来源于大学时在学校后街吃烧烤时偶然点的一道紫苏拌黄瓜,发现这些有着特殊香味的植物总是能给食物带来不同的惊喜。跟我一样喜欢尝试特殊香味植物的小伙伴们赶快试试看吧!用料黄瓜2根盐...
- 25060
- 用料黄瓜3根大蒜3瓣干辣椒1个红色小米椒1个辣椒面半勺白醋2勺盐适量炝拌拍黄瓜的做法黄瓜洗净,削皮,去根去尖。用菜刀中部和手柄的部分把黄瓜拍裂,再切块,两厘米左右,太大了不好拌匀,装盘。蒜瓣捣碎,干辣椒切碎,小米椒切碎,辣椒面半勺,全部放在碗里。两勺油烧至滚烫冒烟,倒入料碗里,...
- 12679
- 夏日里吃各种凉拌菜怎能少了好吃的拍黄瓜用料黄瓜1根蒜2小个小米辣2根生抽香油香醋辣椒面糖盐清爽夏日凉拌拍黄瓜的做法黄瓜洗净切块,用刀面拍扁蒜切末,小米辣切圈制作辣椒油:蒜末,辣椒圈及两勺辣椒面放入一小碗。油烧热后淋入小碗。(伴随滋滋的美妙声飘来香香的辣椒油味儿)制...
- 12292
- 来一道凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻用料黄瓜2根蒜2瓣酱油1勺糖半勺盐1勺腐竹1根油泼辣子2勺蚝油1勺熟花生米适量凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻的做法准备食材黄瓜拍一下切成段,放入一勺赞拌均匀,腌15分钟后,倒去腌出的水分锅中水开后放入腐竹下去焯一下水黄瓜中放入蒜末放入一...
- 19252
- 夏天适合这种凉凉的脆生生凉菜黄瓜和洋葱是意想不到的组合做法非常简单清爽可口!用料黄瓜2根洋葱半个蒜2瓣香油1勺醋1勺生抽1勺盐1-2勺姥姥的味道:夏日清爽的凉拌菜,拍黄瓜洋葱(附姥姥拍黄瓜视频)的做法黄瓜拍碎用擀面杖一端拍黄瓜切碎洋葱切丁蒜切碎,撒盐,放入香油,生抽,醋拌匀即...
- 30473
- 炎炎夏天,来一盘拍黄瓜用料黄瓜1根小米椒1个蒜3瓣盐1克鸡精1勺糖一小勺香油1勺醋1勺凉拌拍黄瓜|拍一拍更好吃的做法一根黄瓜,拍一拍切块三瓣蒜,一根小米椒加盐,鸡精,糖加芝麻油,醋拌一拌拌完放一放,更入味。小贴士黄瓜要拍一拍,更入味没有小米椒,可以用辣椒油...
- 7585
- 一年四季都可以吃的凉菜。用料黄瓜两根生抽2勺盐4克醋5勺拍黄瓜(凉拌黄瓜)的做法黄瓜洗干净去皮(为了防止农药残留),放案板上,用刀背拍。(黄瓜最好是刚从冰箱取出的)拍的效果如图。然后,在用刀切短一些。放大玻璃碗里,加入盐,生抽,饺子醋。搅拌均匀。盛出,放菜盘上。小贴士黄瓜最好是...
- 19826
- 用料香油适量蒜8瓣黄瓜2根黑醋适量生抽适量盐适量香菜碎适量甜椒半个拍拍拍黄瓜凉拌~的做法如图把黄瓜切条用这种大刀拍烂黄瓜条把甜椒去籽切丝。将黄瓜,甜椒丝放入同一碗中,加入适量蜂蜜,大蒜碎,香菜碎,黑醋,生抽,盐,香油混匀即可。...
- 32481
- 用料小米辣1根醋2勺生抽3勺蒜3瓣香油适量香菜1-2根拍黄瓜、凉拌黄瓜凉拌汁的做法计量的“勺”的大小...
- 15570
- 最近看到新闻说米国人拍黄瓜加酸奶,正好最近一直在吃里海酸奶,加梨吃加香蕉吃都吃腻了~我也来试试拍黄瓜,嘿嘿,还不错哦~用料黄瓜1根酸奶适量蜂蜜适量黄瓜酸奶(清新拍黄瓜)的做法准备黄瓜一根,酸奶一杯~黄瓜洗净,去皮(有人喜欢次皮就不用去了,我喜欢去皮),切滚刀块,刀平放在黄瓜上,用手掌...
- 7685
- 做拍黄瓜,顺便加了一个藕😋用料黄瓜1根藕1节蒜3瓣香油适量辣椒油适量盐适量小米辣4个酱油适量花椒粉少量耗油适量拍黄瓜拌藕的做法藕切成如图的条/段状,冷水下锅,直到煮开后再煮一分钟。捞出过冷水,冲洗几遍,泡在冷水中备用。拍一根黄瓜,切成段状。小米辣切丁,蒜拍碎。捞出藕段...
- 8635
- 酸辣爱好者最爱之一这是什么人间美味!黄金比例?秘诀:一定要浇热油!一定要试试,味道太棒了!我只做很简单的菜,很好吃,分享~用料黄瓜1根蒜3瓣小米椒2个香菜2根盐1勺糖1勺醋2.5勺酱油1勺鸡精1勺蚝油1勺香油适量老干妈2叉勺秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法准备好要洗切的食材,蒜头和辣椒扔...
- 10771
- 大夏天的,来一盘拍黄瓜吧!简单、清爽、凉快。都在密封袋里操作,最后不想装盘,直接在袋子里夹着吃也一样,省得刷盘子😊。比懒吗~来呀😄😄😄。用料黄瓜2根大蒜5瓣醋3勺海鲜酱油2勺耗油1勺香油半勺辣椒(可选)芥末(可选)清爽拍黄瓜的做法两根黄瓜,切去头尾,放到密封袋里拍,用擀面杖往死里...
- 16212
- 用料醋5克黄瓜1根蒜米两瓣辣椒(可加可不加)1个橄榄油5克生抽20毫升盐2克凉拌拍黄瓜的做法准备好材料黄瓜反复冲洗干净,用刀背把黄瓜拍裂开黄瓜切成合适入口的大小,有些比较大块的地方可以切小一点。拍好的黄瓜放深的大碗里,加2克盐腌一下,腌过的水要倒掉,这样在拌调味料的时候能...
- 28896
- 懒鬼只想5分钟吃上饭ヽ(〃∀〃)ノ用料黄瓜1根醋2勺生抽3勺蒜2瓣辣椒面1~2勺花生有没有都行芝麻有没有也都行香菜这个最好有几根凉拌黄瓜🥒夏天不拍黄瓜拍什么~~~的做法拍黄瓜黄瓜最好放在冰箱里冰一会,会更好吃调酱汁蒜切末,香菜切小段,花生其实最好用那种炸花生米,但是家里没...
- 27094
- 用料黄瓜1根蒜3瓣盐适量胡椒适量芝麻油适量生抽适量醋适量花椒10粒干辣椒2个凉拌黄瓜/蒜泥黄瓜/刀拍黄瓜的做法黄瓜洗净,用刨刀削去部分皮,切去两头,切好放入碗中,加盐静置几分钟,再依此加入胡椒、芝麻油、生抽、醋;蒜切好备用,锅中加油,倒入蒜+干辣椒+花椒,翻炒一会,倒入碗中,搅拌...
- 12577
- 这个大嫂拍黄瓜是跟大嫂偷师的,跟大部分菜谱的用料有小小不同,但做出来同样好吃甚至觉得是另一番风味,尝鲜的盆友们一起来跟我大嫂偷师吧~哈哈用料黄瓜两根蒜瓣四五粒紫苏四五片酸梅一到两颗陈醋三勺或适量酱油两勺或适量白糖两勺或适量香油一到两勺鲜辣椒一枚或适量芝麻有最...
- 27319
- 拍黄瓜凉拌很入味,加入喜欢的调料都可以用料黄瓜1根醋2勺生抽2勺蒜(不能少)2瓣花生适量芝麻适量豆瓣酱/老干妈酱/辣椒酱(喜欢吃的随便加)1-2勺凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法黄瓜洗净,刀背在皮上稍微刮几下,把黄瓜刺刮一下,用擀面杖或菜刀把黄瓜拍碎,我喜欢拍的碎些,能入味调好料加入拍好切...
- 28473
- 今天家里没人,22岁的自己第一次下厨!以此纪念用料黄瓜2根醋1.5勺蒜8瓣酱油1勺盐半勺小米辣3根香菜喜欢的可以放,我不喜欢新手拍黄瓜的做法第一步,先把蒜和辣椒给整碎,可以用这种搅拌器或者手动剁碎第二步是🥒黄瓜削皮,拍它!我第一次下厨拍的太软了哈哈哈哈,建议大家不要那么使劲...
- 27218
- 用料黄瓜根蒜瓣醋勺香油勺生抽勺糖克盐克花椒油勺拍黄瓜凉拌的做法黄瓜洗净切两半用大刀拍两次切放蒜盐酱油醋糖芝麻油花椒油搅拌...
- 24830
- 家常凉拌黄瓜用料黄瓜2根酱香干100g蛋卷肉150g白糖2勺醋两勺香油几滴炒熟芝麻少许老干妈一大勺芝麻酱一大勺盐一勺青尖椒一个酸4瓣家常凉拌黄瓜(拍黄瓜)的做法黄瓜、尖椒、香干切好备用黄瓜、尖椒、香干切好放入盆中撒少许盐蛋卷肉切好撒入白糖、老干妈、芝麻酱、熟芝麻、...
- 20398
- 在2020这特殊的一年里,我这个料理小白也正式进入到了厨艺界,为了填饱肚子不得不从零基础开始尝试了各种菜式。这次分享的第八道食谱是一道非常爽口的凉拌菜,我在吃一些比较油腻的菜时会做这道菜,同时ta还可做下酒菜,更是朋友、家人聚餐时都极其爱吃的家常拌菜...亲爱的朋友们,...
- 9477
- 如果你像我一样不喜蒜头如果你想要一款更快速的拍黄瓜🥒如果你在浓墨重彩的生活中想清淡一下那么这个拍黄瓜定是一种好选择!无辣,无蒜,少醋,少配料的一款清淡版拍黄瓜🥒,在这初秋的早晨施施然地上了桌……用料黄瓜1根醋1小勺盐1小勺糖1小勺香油1小勺生抽1勺白芝麻一撮谁说清清...
- 23460
- 用料黄瓜2根香油1勺醋1勺生抽2勺盐适量鸡精适量香菜1根蒜4瓣凉拌拍黄瓜-清淡、清火、降三高的做法黄瓜两根洗净1个人1根就够(秋黄瓜可以凉拌)用刀的侧面把黄瓜拍扁平切块香菜切段蒜切末装入大碗2勺生抽适量盐适量鸡精一勺醋一勺香油如果喜欢吃花生米还可以炸几粒花生加入餐...
- 6456
- 用料黄瓜一根蒜蓉李锦记潮州辣椒油香醋生抽盐糖香油蒜香拍黄瓜的做法将黄瓜用刀的侧面拍碎,去瓜瓤,切成段。拍碎的黄瓜水分很多,所以制作酱汁的时候把黄瓜先放在漏勺里沥水备用。取干净容器,往里加所有调料,全按自己口味添加就好。将沥水后的黄瓜块倒入酱汁中均匀搅拌即可食用...
- 14675