- 用料牛肉草菇萝卜茼蒿胡椒粉料酒酱油蚝油橄榄油姜蒜青虾老广沙茶牛肉煲的做法牛肉先用料酒姜丝胡椒粉酱油橄榄油蛋清搅拌腌制半小时以上。我的牛肉有点少,我就又加了点虾仁🍤胡萝卜草菇切丁备用锅内放入蒜片,小火炒香,再放入萝卜和草菇,小火慢慢煸炒,让香味慢慢释放,再放一些沙...
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- 滑牛版沙爹/沙茶牛肉,图片来自网络用料牛肉150克鸡蛋半只糖2勺胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺咖喱酱/粉1/3勺虾酱1/3勺淀粉4勺姜汁1勺葱白一条红葱头半个蒜蓉1勺料酒4勺沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法先腌制牛肉(赶时间的可以不用腌,口感不滑),牛肉切薄片,泡冷水半小时,让...
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- 广东人必备煲仔饭,用电饭煲也可以做出锅巴哟!(虽然比不上真正的砂锅)用料牛肉300克大米2.8杯沙茶酱2勺香菇适量胡萝卜适量(可依据个人喜好多加一些)芹菜适量菜脯适量电饭煲沙茶牛肉煲仔饭(锅巴)的做法(1)牛肉切细条(是在市场买的时候请人切好的);(2)胡萝卜切成小丁;(3)芹菜切成小丁;(4)香菇和...
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- 天气逐渐变冷,用砂锅做菜,保温持久;还有这个牛丸煲加入沙茶酱让味道更浓香,特别是煲出来的排骨汁味浓郁,特别下饭。用料九依鲜生/牛肉丸猪排骨菌菇沙茶酱盐、生抽、辣椒、姜丝、香菜林师傅-牛肉丸排骨沙茶煲的做法备好食材,排骨、白萝卜、姜丝下锅煮,在煮时把其它食材洗净,牛肉丸...
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- 用料牛肠250克牛肺适量牛腩适量牛肉丸适量金针菇半把香菇6朵青菜1把沙茶酱3勺甜面酱2勺辣椒酱1勺姜片1块蚝油1勺沙茶牛杂煲的做法新鲜牛内脏买回来先洗净过水备用一块姜加适量水跟牛杂一起放高压锅先压20分钟准备了金针菇跟香菇,菇菌类可以按自己喜欢的准备新鲜蔬菜一把,什...
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- 今日小贴士:配料:牛里脊300克,草菇250克,胡萝卜1根,沙茶酱25克,生抽10克,盐2克,淀粉10克,食用油15克,青红椒,蒜,芹菜适量注意事项:牛肉一定要提前用淀粉水腌制20分钟才嫩滑。用料牛里脊300克沙茶牛肉煲【我是马小坏】的做法沙茶牛肉煲...
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- 八十年代初,有位老大姐同事是回族,因单位食堂没有清真饭菜供应,她的午餐都是自已在家做好装在饭盒带来的。有时与在她一起吃饭,看见她饭盒里的菜很精致漂亮觉得好奇,她立马就爽快地分给大家品尝,尝过她做的菜有种清爽可口滋味,很不一般,能感觉她真是个善于操持家务、会过日子、会...
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- 不说了不说了,最后一块要抢没了!用料牛里脊300克胡萝卜半根口蘑6朵芹菜1小把蒜片5克姜丝5克青红椒丝5克米酒30克生抽15克水淀粉30克沙茶酱15克食用油15克白胡椒粉2克沙茶牛肉煲的做法胡萝卜、口蘑切块,小芹菜切段。牛里脊逆着纹路切成薄片,加入姜丝、1大勺米酒、2大勺水淀粉...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下沙茶牛肉煲的做法1.姜蒜切末,红辣椒切丁备用将沙茶酱、香油、蚝油、生抽、砂糖、料酒倒入碗中,搅拌均匀2.牛肉切薄片,加入2勺酱汁、适量生粉抓匀,腌制15分钟3.放水入锅,水滚后放入粉丝,烫软捞出,剪短备用4.将腌好的牛肉放入锅中水煮,一变色...
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- 所有凉茶洗净后清水煲15-20分即可,可供3-4人饮用(不喜欢苦涩味的可以加冰糖调味)蜡梅花:理气开郁、止咳平喘、缓解腹痛木棉花:清热除湿、健脾胃、通经络鸡蛋花:健体抗病毒、利尿解暑茉莉花:行气止痛、温中和胃、消肿解毒菊花:清热解毒、疏风平肝、防治感冒用料五花茶清热祛湿茶老...
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- 用料:牛脚筋500克,白萝卜400克,沙茶酱50克,花生酱20克,生抽20克,蚝油10克,盐5克,冰糖10克,陈皮5克,姜葱料酒适量用料牛筋500克沙茶牛蹄筋煲的做法用料:牛脚筋500克,白萝卜400克,沙茶酱50克,花生酱20克,生抽20克,蚝油10克,盐5克,冰糖10克,陈皮5克,姜葱料酒适量...
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- 老广记牛杂是广式牛杂的始创者,广州十大名小吃,秉承百年传统牛杂制作工艺,是最地道的广州牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的萝卜、甜辣各需的酱料,各种味道完美融合,每位食客都大快朵颐...
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- 可以吃下三碗米饭用料黄牛肉克300-500沙茶酱三勺芹菜1把酱油随便蒜头3-5瓣淀粉少量姜切丝片黑椒粉随意沙茶牛肉的做法一定要用黄牛肉啊,水牛肉没有灵魂,切薄片就好,尽量薄切好后,加一点酱油,一点黑胡椒粉,三勺沙茶酱(这个随你口味确定用量),我没买到潮汕的,盒马鲜生买了瓶沙茶王感...
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- 宅在家里也能吃上简单的美味☺️天天宅家也不知道吃什么好了,突然想起来冰箱里还要涮肉剩下的一点儿牛肉卷😀那就来个沙煲牛肉面吧🍜用料日式拉面2小份鸡蛋1个芝麻1勺辣椒碎适量尖椒适量生抽2勺醋2勺糖1勺香葱适量牛肉片适量盐适量😋沙煲牛肉面的做法1、把准备好的鸡蛋煎好...
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- 食在广州是对广州美食的最好褒奖。作为广州至创商务服务有限公司旗下品牌,老广记牛杂堪称广州牛杂第一店,秉承百年传统牛杂制作工艺,是最地道的广州牛杂,坚持精选上好牛杂原料,调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”,牛杂香、汤底鲜,再加上脆爽的...
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- 很喜欢沙茶酱和花生酱的味道,想起之前去大排档吃的一道菜,想自己做看看,顺便记录下来,方便自己以后查阅!第一次做,没来得及拍照用料羊肉1000克姜一小块料酒适量生抽适量冰糖适量白萝卜一根沙茶酱2汤勺花生酱3汤勺沙茶羊肉煲的做法把羊肉洗净,凉水下锅焯水,等锅中水开关火,沥干水洗...
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- 年夜饭,大家都准备了什么呢?小熊准备了老广牛腩牛杂煲+腊味煲仔饭,喜欢广味的朋友收藏学习,年夜饭为爱露一手!!!用料老广牛腩牛杂煲牛腩250克牛筋200克金钱肚200克白萝卜半根大蒜半头生姜15克草果、香叶、八角1颗/片桂皮、葱花适量米酒、耗油、黄豆酱、海鲜酱、南乳汁1大勺生抽3...
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- 用料牛肉克白菜片粉丝把姜,葱沙茶酱,耗油,生粉,生抽,沙茶牛肉白菜粉丝煲的做法1.牛肉切片,用姜丝,沙茶酱,耗油,生粉,油腌十五分钟。2.用一砂锅爆香姜丝,葱白,放白菜翻炒几下,倒入一碗水,煮开后放耗油,生抽,放入粉丝,加盖煮五分钟。3.另起一炒锅,把牛肉迅速炒熟,倒入砂锅里。再加盖小火煮两分...
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- 香喷喷的沙爹牛肉煲~下面还有红萝卜秀珍菇等素菜铺底!荤素结合,汤汁浓郁,营养美味好下饭!用料牛肉半斤胡萝卜1根秀珍菇1把蒜2瓣葱花少许小米椒2个腌牛肉:姜丝少许生抽1勺食用油1勺白胡椒粉1小勺生粉2小勺清水少许沙茶酱1勺沙爹牛肉煲的做法葱小米辣蒜切末,姜切成丝,胡萝卜削皮...
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- 上海疫情期间外卖都点不到,对于我们这些平时并不那么经常做饭的年轻人来说太难吃一顿美食了,最近偶然在叮咚上抢到了这款广式老卤牛杂煲,就想买来试试看,没想到真的绝绝子!用料蔡长青广式老卤牛杂煲1份广式老卤牛杂煲-懒人版的做法提前30-60分钟拿出料理包,放在凉水内融化将全...
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- 我是一个超喜欢吃牛肉的人,包括牛杂萝卜、牛腩煲,但是渐渐发现市面上做的都是很一般的酱料或者香膏兑的,自然就不是儿时尝到那种香浓又回味无穷的味道~回想了一下以前我的厨神外婆做这道菜的用料,琢磨了配比写了这个菜谱,把我喜欢的油面筋也加进去了。这道菜可以顺便帮你解决早...
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- 去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象,很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱,只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲,一试竟然试出了美味,家人都喜欢,分享给大家,简单好操作。用料牛腩250克葱少许红萝卜半根牛头牌沙茶酱1勺生抽少许姜3片...
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- 用料卤熟的牛肚,西芹,洋葱,鲜香菇,彩椒,姜片,蒜片,葱段,沙茶酱,生抽,鸡粉,料酒,胡椒粉,蚝油沙茶牛肚煲的做法蔬菜洗净,西芹切片,彩椒切片,香菇切片,洋葱切片,姜蒜切片,香菇过水,备用净锅上油,葱段姜蒜片炒香,倒入香菇块,牛肚,和蚝油,一起炒香,烹入料酒,加入沙茶酱,蚝油,胡椒粉,生抽,少许水,西芹,彩椒,炒均匀...
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- 我家神兽总说牛肉好难嚼!做道嫩滑的沙茶牛肉,吃了两大碗米饭,超级下饭!沙茶牛肉+草菇会更配,今天晚去超市没买到草菇,用了鸡腿菇作替换!用料牛肉300克沙茶酱1大勺鸡腿菇或草菇300克红萝卜1根淀粉勾芡3勺简易沙茶牛肉煲的做法准备好材料:1.牛肉切片2.切4片姜.2片切丝腌肉,2片留着...
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- 用料牛肉150克粉丝(红薯粉)1把快手沙茶牛肉粉丝煲的做法砂锅下一点点油,不要多,爆香香菇,蒜头,葱。牛肉加点生粉,沙茶酱,油,腌制一下。油不要多。加入红薯粉,我用的是潮州鸡肠粉,(也可以是粉丝)。需要提前烫过开水。加点蚝油,沙茶酱调味,加点水。另外起油锅,油不要多,因为腌制时候有加油,炒...
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