- 夏季用料老黄瓜西红柿个肉馅丸子香菜老黄瓜柿子丸子汤的做法老黄瓜去皮切成片柿子切好下油老黄瓜和柿子一起炒多炒一会炒香+水盐关火后放香菜小贴士自用菜谱...
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- 前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于粤菜,汤头吸收了肉馅的香味,咸淡适中又不油腻,配上香菇和冬瓜等食材,富含维生素,脂肪含量不...
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- 不知道婆婆什么时候在院子的花盆里种了几棵丝瓜,夏天的时候,长了很多的丝瓜,几乎每天都有丝瓜摘。做饭的时候直接摘几根,特别的新鲜。在乡下就这点好,可以在院子里种上一些瓜果蔬菜,随时有新鲜的采摘用料丝瓜2根牛肉丸6个盐3克水适量丝瓜丸子汤的做法准备好食材和份量丝瓜去皮...
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- 中秋回家一趟,我妈煮的,好吃,把瓜的鲜煮出来了,用料角瓜半根鸡蛋1个丸子8个龙口粉丝一束角瓜丸子汤的做法先炒鸡蛋,然后再炒丝瓜,放点水和丸子,一起煮,大概两三分钟就可以了。好吃...
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- 用料黄瓜1根肉丸肉饼200克瘦肉50克食盐适量食用油适量葱香菜适量黄瓜丸子汤的做法1。黄瓜去皮,瘦肉切小片,丸子,葱,香菜洗净备用2。黄瓜切厚片,配菜切小段3。锅内水烧开放入肉丸肉饼5分钟4。放入黄瓜,食用油5。黄瓜煮熟放入瘦肉大火煮一下就好6。放葱,香菜和盐即可关火7。👌...
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- 漂亮的汤色,鲜美的味道,Q弹的丸子用料五花肉馅盐鸡精鸡蛋黄瓜葱姜料酒水淀粉青瓜丸子汤的做法肉馅加入姜末、盐鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅打上劲,再反复摔打,锅内加入鲜汤烧开,转小火下入丸子定型,黄瓜去皮切片,下入汤中转中火煮熟,调入盐,撒香葱花...
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- 丸子汤,怎么做,口感才适合夏天的清爽?用料黄瓜半根姜几片盐10克料酒几勺胡萝卜几片海白菜几片猪肉100克胡椒面5克生抽5克夏日清爽—黄瓜丸子汤的做法猪肉馅,加入盐,胡椒粉,鸡蛋,生抽,姜末,搅拌均匀,用筷子打上劲,抱成团。锅里放水,水快开时,将丸子挤成团,一个个放入锅里。然后,加入海白...
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- 东北做法,酸酸好吃,还清爽用料西红柿1个香菜几根葱1根胡椒粉适量盐适量老黄瓜种柿子汤的做法打皮器削薄片,老的话用水焯一下,不老的话直接备用一个水灵灵的大柿子切块备用用葱爆锅,直接加水和黄瓜种,水开后倒入柿子,盐,鸡精随意,多煮一会,柿子酸味就出来了出锅时来点胡椒粉(黑白胡椒...
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- 食材简单味道好的一道汤,酸酸辣辣有助于开胃,补水美白还不胖人。用料老黄瓜半个柿子2个青色小辣椒2个姜一小块葱半根干贝10粒盐适量花椒粉适量老黄瓜🥒干贝柿子汤的做法老黄瓜最外面的皮削掉,然后用削皮器在老黄瓜上削长条片,削到一小盘的量即可。干贝提前半小时热水泡好。柿...
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- 酸酸的的,很鲜。黏糊的。好喝用料老黄瓜柿子面皮虾米葱老黄瓜柿子面皮汤的做法油炸葱花锅,添加水烧开,放入老黄瓜柿子面皮一起煮,放盐,鸡精。煮熟后放入葱花,香油...
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- 用料猪肉500克(估算)鸡蛋1个黄瓜1根盐适量姜一小块黑胡椒粉适量猪肉丸子汤(黄瓜)的做法准备食材(我家没有肉了,将就用,太肥了,丸子要用瘦肉加一点点肥肉即可)黄瓜切片肉切块姜切片放料理机打成肉馅,加鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。(鸡蛋过敏换成淀粉,大概图中那种勺子1勺半就可以)搅拌后如...
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- 用料老黄瓜半根猪肉馅儿200克蛋清半个葱,姜,香菜,胡萝卜适量花椒面,胡椒粉,盐,鸡精,白醋,淀粉,生抽,料酒,香油适量老黄瓜丸子汤的做法老黄瓜洗净去皮。用刮皮刀刮成长片。焯水过凉备用。猪肉馅儿加葱姜末,一点盐,花椒面,胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉搅拌均匀。在手中握住一团肉馅儿,在虎口挤出光...
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- 喜欢做丸子,只因为享受把肉末摔成肉团上劲的过程😏😏加入青瓜,清甜又鲜美用料黄瓜1根肉末150克淀粉3勺盐适量蒜1小颗黑木耳几朵葱花一把丸子青瓜汤的做法把肉末、生粉、盐搅打上劲,然后加入蒜末、木耳丁、葱花拌匀后再搅打一下备用。平底锅放少许油。利用虎口把肉团挤成一个...
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- 最近有点上火,弄点苦瓜汤去去火气吧用料十三香1勺姜2片油10克淀粉1勺猪肉100克花椒5粒白胡椒粉1勺花椒粉1勺苦瓜1根葱1根蒜粉1勺酱油2勺苦瓜丸子汤的做法将苦瓜去芯,切片,猪肉切碎末苦瓜焯水,水中放油和盐焯水将十三香、花椒粉、酱油心生、小鲜侣、葱姜蒜粉、淀粉都放入猪肉...
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- 用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅...
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- 在天地之间/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是水。绕着全世界/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是风。围着柿子树/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子的做法把洗干净的柿子,捏捏碎,保留皮,但是要撕得小一点。然后加入适量的面粉,拌成稍微粘稠...
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- 潮汕的夏日汤用料吊瓜2条香菜4根牛丸,肉饼都行蒜油1勺吊瓜丸子汤的做法水开放入切好的吊瓜,放入牛丸,最后放入肉饼。再次煮开后放点盐,胡椒粉调味,淋上炸的蒜油(平时榨好放密封玻璃罐,煮面啥的都可以放,提味)关火放上香菜。夏日炎炎,来个快手汤...
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- 外公吃不下饭……用料牛肉一块盐适量姜末少老人丸子汤的做法肉尽量剁碎,变得绵密,方便老人食用。这部分有点花时间,我麒麟臂都练出来了。可以加入盐和一点点姜末,捏丸子,入油锅半熟,放水煮汤。或者碎肉直接入锅分散,小炒半熟,再放水煮汤。小贴士外公福如东海,寿比南山!...
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- 老黄瓜和西红柿一起煮,有一点酸酸,一点黄瓜的清香,特别好喝用料老黄瓜半根西红柿一个老黄瓜柿子汤好喝的做法把老黄瓜去皮,去籽,切成薄片儿,西红柿切成薄片。锅里加少量的油,最好是橄榄油,油热后先把老黄瓜放锅里炒一分钟,这样黄瓜的酸味会更浓一些,然后再放西红柿炒一分钟,加水,大火...
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- 用料刺瓜两条盐适量潮汕特产墨鱼丸多多多刺瓜丸子汤的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小贴士🍵刺瓜去皮、去籽、洗净🍵丸子解冻(我这个是潮汕特产墨鱼🦑丸,大家可以下自己喜欢的丸子)然后洗净🍵烧水(按照个人喜欢汤的多少下水量)水开下丸子,🍵起锅烧油,油热下刺瓜,翻炒...
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- 用料黄瓜半根墨斗丸适量盐适量鸡精少量葱段少量蒜蓉干少量青瓜丸子汤的做法水差不多开的时候下墨斗丸子丸子让它熬一会,墨斗丸的味道会被逼出来,丸子也会蓬大起来汤水有一点变白就可以下青瓜咯,注意青瓜不需要熬太久,毕竟青瓜还能直接吃的调料:盐+鸡精+蒜蓉干+葱段,开大火10秒...
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- 好久没吃肉了,忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜,加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片,炝锅下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。丸子变色,下香菜。出锅放香油小贴士不喜欢香菜可以不放...
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- 不仅仅是汤,这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材,冬瓜去皮切片。肉馅中加入:葱末,姜末,蚝油,料酒,老抽,淀粉,鸡蛋,白胡椒,十三香。顺时针搅拌肉馅,香油可以有选择性...
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- 小时候,麻麻只要做炸柿子丸子,我都会觉得好幸福,甜甜的,棒棒哒!现正是柿子的季节,就想着自己尝试的炸一次,哈哈,很成功呢(主要因为是简单😂)用料柿子N个(哈哈,原谅我用N个代替,这个其实多少都可以)面粉适量(不要太稀就可以)炸柿子丸子的做法柿子洗净去皮,打泥状,我是嫌麻烦,直接带上手套用手...
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- 用料虾3只黄瓜一段淀粉三勺蛋清半个葱花适量辅食虾丸子黄瓜汤的做法三只青虾去头剥皮,剔除虾线把虾剁成泥加入葱花,蛋清,淀粉,因为虾本身就有点咸鲜,所以没加盐。顺时针搅拌上劲儿,这一步可以交给宝爸来弄。😜将上步材料装入保鲜袋的一角中,排出空气,剪开口,不要太大,要不宝宝不容...
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