- 糖霜饼干,造型饼干都可以用,翻糖饼干底用料鸡蛋egg25克糖粉60克过筛低粉cakeflour160克黄油butter75克奶粉1小勺万能黄油饼干底的做法软化的黄油糖粉,刮刀混合。鸡蛋打匀,分次加入。加入低粉,继续混合,没颗粒就可以。成团后,擀面杖压平,可以造型。烤箱160度,18分钟。...
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- 用料黄油90克白砂糖30克低筋面粉180-190克鸡蛋1个万圣节🎃黄油饼干🧈的做法黄油称90克左右,室温软化至可用手指捅洞砂糖成30克左右,可替换成糖粉低粉提前称出190克,最后加入时的十几克根据面团软硬程度酌情加开始制作,先在黄油中加入砂糖,打发至羽毛状,颜色变浅黄即可用刮刀刮...
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- 天气一下转热,宝宝没适应,便秘,食欲不振各种问题都来了。这两天,便便很硬,屁屁都拉破了,出血了,看着好心疼。给宝宝做个蛋黄油抹屁股,撕裂的地方能快点愈合用料蛋黄3个万能黄金油-蛋黄油的做法水煮蛋剔除蛋白,蛋黄放锅里小火翻炒听到蛋黄滋滋滋冒油的声音就可以关火了把蛋黄放在纱...
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- 分享一个非常好用的饼干配方原方子来自韩国一家烘焙教室但是韩国人的方子真的齁甜我必然要减糖按照这个方子的甜度刚刚好以前我也做过很多的基础饼干配方这个是我目前觉得最好的面团很好操作很适合做各种卡通造型奶香浓郁口感酥脆适中👉🏻做造型饼干不要去打发黄油否则烤...
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- 干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)用料虾500g洋葱一个土豆两个红椒一个二荆条适量小米辣适量姜葱蒜香菜花椒干辣椒适量火锅料100g芝麻适量宽粉/火锅粉适量藕一节干锅虾(万能火锅底料版可干锅一切)的做法将虾开背去虾线,洗净。土豆切条,洗去淀粉。藕切片,洗去淀粉。将以上食材小...
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- 本配方同样适用于做榴莲、芒果、西瓜、百香果、橙子等多汁水果慕斯蛋糕,喜欢水果蛋糕的不妨试一试,可以只放蛋糕底不用黄油饼干或是只用蛋糕底也可以。用料奶油混合浆部分:黄油100克戚风蛋糕底(约1厘米厚,可以不放)一片植物奶油200克糖100克黄油100克牛奶90克吉利丁片4片约20...
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- 不是自创配方就是各种学着做然后感觉适合自己的配料用料常温鸡蛋1个糖粉30克奶粉30克低筋面粉200克无盐黄油100克万能饼干的做法配方根据比例自己调整1-黄油软化加糖粉奶粉混合物打发微蓬微白2-加入常温蛋搅匀3-加入低筋面粉手抓匀至面团4-冰箱定型一系列有手就能做的简...
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- 用料蒜泥一份芝麻一份辣椒粉一勺酱油两勺醋三勺盐半勺糖三分之一勺老干妈半勺万能酸汤底的做法蒜泥,芝麻,辣椒面用热油浇一下。放入,酱油,醋,盐,糖,老干妈放入喜欢的面或者馄饨。...
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- 想念家乡的月饼酥皮,耗费平底锅也要自己尝试一次用料a中筋面粉100ga水适量a玉米油35克a糖一勺b低筋粉70gb玉米油40克c猪肉糜110gc生姜末适量c葱花适量c蛋清1个c米酒或者清酒1大勺c生抽适量,大概是四大勺c糖一小勺c蜂蜜一勺c盐适量,大概是一大勺c老抽1大勺,我没买,就没放c麻油...
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- 老公过敏出湿疹,市面上治疗的药膏都含有激素,用也不是不用也不是,还是自己制作的放心一些,这个蛋黄油真的要推荐给所有的妈妈们,宝宝尿布疹,湿疹,奶妈妈乳头破损,鼻粘膜受损,口腔溃疡,痔疮,胃溃疡都可以用哦用料鸡蛋6个万能蛋黄油的做法取6个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只...
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- 自留保存中岛老师的创意饼干~不含黄油和奶油~算低热量啦~一块20cm的大饼干这款饼干的面团还可以用来做挞皮or蛋糕底థ౪థ只是想post个万能的好方子,还要每个步骤写描述~~(⃔*`꒳´*)⃕↝希望大家都可以做出好ci的饼干~用料低粉80g全麦粉20g黄蔗糖30g核桃20g盐一小撮菜籽油2大...
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- 六一儿童节,儿子想送饼干给全班同学做礼物。网上买了恐龙造型模具,搭配这个方子做出的黄油饼干,可爱又好吃。小朋友们和家长一致好评!把它记录下来分享给大家。用料无盐黄油200克糖粉140克奶粉60克全蛋液60g低筋面粉400克恐龙黄油饼干糖霜饼干底的做法黄油室温软化,刮刀可以轻...
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- 这是我自己备用的,味道不一定很好用料鸡腿5只八角4个桂皮一小段香叶3片陈皮一点点草果1~2个花椒多放点干辣椒喜欢就多放大葱或小葱适量根姜适量冰水适量---自选---豆蔻1个小茴香抓一小把甘草一小片肉豆蔻1个白芷一点点丁香适量万能卤底的做法鸡腿冷水泡2h,去血水。鸡腿改花...
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- 用料椰子面粉10克杏仁粉10克黄油25克【生酮】万能芝士蛋糕饼底的做法黄油微波炉500W15秒左右软化,所有材料混合搅拌均匀。均匀摊平,不能堆在一起,微波炉中火40秒,可以做芝士蛋糕的饼底部分,浓浓的椰子味,酥酥的,生酮友好。我用的bob椰子面粉每14克净碳水4克,根据自己要做的芝士蛋...
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- 自用配方,可做1个大的深盘披萨(Chicagostyle)或者2个薄底披萨。用料盐1.5tsp面粉2cup温水1cup酵母1tsp牛肉末1lb青椒随意(1个)蘑菇随意(4-5个)pizza酱14oz马苏里拉随意万能披萨饼底|可深盘可薄底的做法盐放面粉里,酵母放温水里,混合均匀,提前一天放冷藏发酵。第二天烤前2-3个小时拿...
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- 第一个食谱。用料黄油195克糖80克牛奶39克低粉405克重芝士—黄油饼干底的做法黄油软化与糖打发白。牛奶分次加入打发的黄油中,打只牛奶吸收低粉加入,搅拌至沙粒状。烤箱预热180度每个人烤箱都不一样,在烤的过程中可能需要观察一下饼干底的状态。千万别烤糊了!要等饼干碎冷却...
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- 烤箱的温度之前有问题所以重新修理了。不过现在看来温度是调对了,不过上下管烘烤好像还是没好呢!所以烤出来的饼干才会差别这么大!用料黄油115g糖粉100g蛋液45g低筋面粉225g香草精(没有可以不加)适量黄油饼干(霜糖饼干底)的做法准备材料。黄油室温软化后将其打发。PS:如果黄油没...
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- 本方子主要消耗目标🎯:各种糖&糖浆饼干做法基本有这几种:黄油打发(酥性饼干、曲奇、黄油饼干)、蛋白打发(蛋白薄脆)、面团发酵(韧性饼干、苏打饼干)、化学起发(加泡打粉、小苏打)。这个方子的加泡打粉的,介意的小伙伴请去查上面的另外三种做法的方子。——————我是分割线—...
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- 用料奥利奥40g黄油20克万能饼干底的做法奥利奥大概一包,超市2.5,除非是巧克力味的,否则要把夹心取出用破壁机打碎饼干,然后放在碗里。黄油可以用微波炉或者隔水融化,加入奥利奥搅拌。最后放进模具里压扁压实先放进去冰箱里冷藏要饼干多,80g饼干和30g黄油也可以。做慕斯用的,用锡...
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- 女儿百天宴决定自己动手做答谢礼,综合下厨房的菜谱决定做翻糖饼干。首先要做出原味饼干。我的用量是做了大概50-60个6厘米大小的饼干。烤箱烤了4次烤完。用料低筋面粉300g黄油140g细砂糖60g(喜欢甜的可以再加10g)奶粉20g(奶味满满)鸡蛋1个黄油饼干(翻糖饼干底)的做法准备...
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- 作为重庆人无辣不欢干油碟作为一种蘸料不仅麻辣,而且干香至于,你要问可以沾什么?火锅店沾个腰片、牛肝、小郡肝什么烧烤、卤菜、盐焗鸡沾个白馒头都好吃作为好吃狗的我,以上都尝试过。。。用料石柱红辣椒面10克贵州灯笼辣辣椒面5克盐(本身食材味重可减少)5克花生碎10克味精5克...
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- 没有烤箱,照样做小饼干~虽然样子不是太好看,但是味道还是不错滴,几乎入口即化。方子主要是根据玛格丽特饼干的方子改的,原料充足也可以按那个方子来做。做了原味和芝麻味的,老爸大晚上吃得欲罢不能了,大家快来试试吧~用料黄油100克面粉200克淡奶油30克鸡蛋2个糖粉60克盐1克平底锅...
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- 用料面粉100糖25黄油50蛋黄1个黄油饼皮底的做法面粉过筛+糖,放入黄油粒,捏成粗粒状+蛋,揉成软面团冷冻1小时取出,擀成0.5cm厚面皮,放入模内。用餐叉叉小洞。压重物。190度,烤15-20分钟...
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- 用料珍桂米500g水1000g盐2.5g万能籺底的做法1.米洗干净泡3个小时,滤出水分,倒入破壁机,加500g水,盐,打出细腻的浆,然后再把剩下的500g水加到米浆里。2.油抹模具,水开上火,一层层的蒸,每一次都要冒大泡再蒸下一层。3.蒸好放凉后就可以切块拉,拌上秘制的酱料,好吃😋...
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- 用料牛奶200克奶油150克细砂糖30克奶粉35克玉米淀粉8克万能雪糕底的做法全部混合...
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