- 自用的,改自姗胖胖配方紫薯和低筋粉原配方是100克,家里紫薯就是120就加了点低筋粉,用紫薯泥做出来的曲奇偏硬一些,不知道哪里少加了什么东西,吃起来有淡淡的紫薯味,我用的紫薯颜色不够深做出来颜色偏淡,我也试过用紫薯粉,紫薯粉的颜色好看些,紫薯味特别淡基本没有,但是口感好些,喜欢...
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- 嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~“七”待已久,“夕”望是你☺️,爱情的模样,娓娓道来,回漾着甜🤤🤤,我们的八月,陷落美好,满是温柔😌;所以一颗少女心换得一段情,青涩粉嫩,香甜酥软,☺️方法在下,记得好好收藏哦👇👇👇用料低筋面粉160克黄油50克零卡代糖30克脱脂奶粉5克鸡蛋1个红曲粉克爱的投...
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- 我很喜欢黑芝麻的香味~而且黑芝麻的功效太多了~黑芝麻粉中维生素E非常丰富,具有延缓衰老、补肝肾、润五脏,强筋骨、益气力、延年益寿等作用……用料黄油150克花生酱50克糖粉80克(甜度可以自己调配)我觉得80g刚刚好中筋面粉200克玉米淀粉60克细盐半小匙黑芝麻粉150克(我用黑芝麻...
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- 借鉴了好多大神的配方才出来的哦用料蛋清一个面粉150g盐1g糖55g黄油137g香酥小曲奇的做法将黄油放在室温软化至可以捏变形,然后打发成白色羽毛状分次加入糖粉,再把盐加入分两次加入蛋白,搅拌均匀面粉过筛后分次加入黄油中,搅拌均匀把面粉糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出想要的花...
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- 酸酸甜甜的山楂,加上牛奶,蛋黄。这一款小曲奇好做,好吃。不要错过呦。用料低筋面粉200克白砂糖60克蛋黄4个玉米油60克牛奶50克盐1克泡打粉1克小苏打1克山楂碎适量蛋奶山楂小曲奇的做法山楂曲奇酥酥的山楂曲奇原料如图:拍照时忘记放牛奶和山楂碎。用分蛋器把蛋清蛋黄分离。分...
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- 蛋蛋还在念高中入坑半年多只有这款曲奇零失败!!刚刚入手一只裱花枪天哪简直神器对抗我的手残简直不要太棒用料黄油110g低筋面粉140g蛋蛋半个糖粉60g盐一点点杏仁粉适量香草精(可无)几滴巧克力粉适量抹茶粉适量易上手小曲奇!!(原味抹茶巧克力)的做法准备材料工具黄油室温软化(我...
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- 用料低筋面粉120克黄油70克细砂糖25克牛奶5克奶粉8克鸡蛋1个动物能吃的奶香小曲奇的做法准备材料(还有牛奶)将黄油和细砂糖在一起融化这是融化好的黄油和细砂糖,加入鸡蛋加入奶粉加入牛奶筛入低粉搅拌成这种状态烤箱铺油纸把饼干捏成小球在按平(这一部分有难度,可以用勺子帮助...
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- 周日早上看着窗外不停下的雪,突发奇想想做一些点心。方子是很久以前看到的。稍微改了一下,没用到黄油,单用花生酱的脂肪量撑起来了(´;ω;`)也是佩服我自己口感是偏软,有嚼劲的软曲奇,不是酥脆的喔。这个方子没用到一点面粉,也不像其他“低脂无油燕麦曲奇”那样硬邦邦又没味道。花...
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- 超市里卡乐比又多了好多口味,囤了好几袋慢慢嗑,只有我一个人喜欢空口吃嘛?家里低粉不多了,想留着做戚风蛋糕。尝试了下用中粉做饼干,竟然也很酥松喔。还试了个配方,其它不变,黄油50g中粉75g,口感会有点软,但不是软曲奇那种。这个方子也适合懒人的,不需要软化黄油、打发等步骤,做起来...
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- 这款曲奇。就是入口即化的程度哦。烤制的时候,用手轻轻一碰就会碎哒……。用料中粉80克玉米粉20克黄油70克炼乳一大勺蛋黄10克(干的湿的都可以)盐一点点,可以不放糖粉30克香草粉四分之一勺酥酥小曲奇的做法黄油室温软化,加盐,香草粉,糖粉,稍微打一下,不用打的太发。不然真的就不能...
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- 无过程图,记录自用配方与步骤,夏天做好挤,很酥,花纹不消失。用料黄油70-80克糖粉25克盐1克奶粉10克玉米淀粉25克低筋面粉40克高筋面粉30克芒果干1片/随意芒果黄油小曲奇♡的做法「准备工作」提前软化黄油,并将白砂糖打成糖粉,将芒果干切成小丁(小至要出得来裱花嘴),提前混合低、高...
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- 大少爷吵着想吃上次去青岛住酒店人家送的曲奇饼干了,好吧,开做。用料低筋面粉130克黄油130克蛋黄1个盐1克绵白糖40克可可粉(替换低筋面粉)5克抹茶粉(替换低筋面粉)5克酥酥小曲奇(新手零失败版)的做法黄油切小块室温融化融化到用刮板很容易就搅拌加糖拌匀,糖粉会更细,我是省事儿手边...
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- 用料简单的小曲奇,比市面上大部分都要好吃,不爱吃甜可以酌情减糖粉!用料黄油420克奶粉15克糖霜115克盐4克小麦面粉450克木薯淀粉140克奶香黄油无敌小曲奇的做法420克黄油切块,买过几种牌子的黄油,感觉差异不大。下面是热水,黄油在上面隔水软化~黄油软化好以后,加盐打蛋器搅拌。这...
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- 我最最最最爱的曲奇饼,没有之一,终于做好了,真的好香好香,没辜负我不睡午觉整了一下午!用料黄油60克低筋面粉65克鸡蛋1蛋黄盐少量杏仁粉2大勺我的妈呀神奇小曲奇来啦的做法先来几个试试手这个形状布不错最后150度烤20分钟不用托盘直接放纸上烤,今天面粉给多了,导致不能用裱花,下...
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- ㊙不是原创😂美味的曲奇与甜甜的香橙结合起来简直是味觉上美味的享受!😍果香浓郁,酥脆可口。好吃到爆炸!❤用料低筋面粉140克全蛋液2个橙子1个糖粉30克黄油80克香橙小曲奇🍊的做法准备材料把黄油打成泥状,与糖粉搅拌均匀橙子🍊擦丝,尽量细一些加糖的黄油和蛋液搅成絮状即可(可...
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- 用料橙子1个黄油200g糖粉85g低粉300g鸡蛋一个🍊橙香小曲奇的做法橙子加盐搓洗后用小刀削下薄薄的皮,加白糖拌匀,腌一会。(只有吃橙子这一步拍图了……通过图能看出来是只削了橙色的部分吧)吃橙子,剩下一半榨汁备用。对了,黄油切小块化化,准备打发。黄油软化后分次加入鸡蛋橙汁混...
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- 自用用料无盐黄油50克糖粉20克蛋黄1/2个低筋面粉40克玉米淀粉20克奶粉10克竹炭粉适量各色色素适量万圣节小曲奇的做法无盐黄油混合糖粉打发加入半个蛋黄,搅打均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉,揉匀加入色粉或色素,揉匀做好后烤箱中层15度15分钟...
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- 给宝宝调配的口味,味道不是很甜,而且做法非常简单用料黄油60克鸡蛋液30克低筋面粉130克糖粉25克儿童小曲奇的做法黄油提前室温软化黄油加糖粉搅打均匀分次加入蛋液,混合均匀筛入低筋面粉把面和好,用擀面杖擀成3~4mm左右的面饼,如果天热面团较软的话,可以在上面铺一层油纸再擀可...
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- 香,酥,脆用料黄油257克低筋面粉243克糖粉52克盐3克玉米淀粉47克蛋奶油20克奶粉27黄油小曲奇的做法1.黄油软化2.加入糖粉和盐,拌到均匀,黄油颜色变浅3.加人淡奶油~也可以是牛奶4.加入粉类,拌均匀5.装入裱花袋6.放入160度烤箱20分钟可以满满挤这么多美味的曲奇出炉了...
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- 爸爸爱喝酒!找了个老公也爱喝酒😂️,平常下班回来,小饮几杯,还是很幸福的!然现实是残酷的😪️现在市面上基本以三精一水勾兑的酒为多,纯粮酒基本上呵呵了(啊!哪三精一水?酒精、香精、糖精、蒸馏水呗!)好在姐动手能力强!咱自己做!哼!说来就来,上设备!开整!我做的是固态小曲酒,比半固态的口感好,也...
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- 自己打的紫薯粉配上香浓的蜂蜜成就了这款酥软入口即化的曲奇很适合小朋友吃当然更适合吃货大朋友用料黄油84g蜂蜜33g低筋面粉80g紫薯粉20g杏仁粉16g紫薯蜂蜜小曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器低速打发分三次加入蜂蜜继续打发打好之后的黄油微微呈白色加入粉类材料用刮刀...
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- 家有嘴馋换牙换牙娃儿,只好想办法做低甜度小点心做加餐。用料面粉380克无盐黄油240克鸡蛋1-2个(视大小定)蔓越莓100克白糖70克烘焙-低甜度蔓越莓黄油小曲奇的做法黄油室温软化,必要时外面放个盛热水的盘子让黄油迅速软化。一次性加入全部白糖。.用打蛋器将黄油白糖打发,用高速...
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- 感恩节的时候公公带来了亲手做的德国小面包,这下勾起了老公儿时圣诞节他奶奶给他做的德国小曲奇的回忆,没两天几个我从没听说过食谱摆在了我的面前,老公希望我按照食谱做出小时候他奶奶给他做的味道,这个小曲奇就叫做pfeffernusse或者peppernuts用料面粉2cupsBrownsugar1/4cu...
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- 爱上烘焙的N年后有了宝宝....哼哼小曲奇在没加辅食前就完全表现出了小吃货的潜质,各种扒、眼神放光的盯吃饭.....无奈提前到5个多月开始添加辅食任意折腾还有人捧场的机会怎可错过,麻麻一定亲力亲为,给你尽可能全面的营养,满足小吃货的味蕾,笔芯🤞🏻用料新鲜食材若干时令水果...
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- 它还有个名字叫钻石饼干,看似坚硬的外表,其实一口酥到骨子里,哈哈...做法也是超级简单的...用料黄油80克糖粉20-25克盐1-2克低筋面粉120克杏仁粉25克巴旦木适量莎布蕾杏仁小曲奇的做法食材准备;黄油提前软化,夏天室温很快就可以变软,冬天可以借助烤箱低温、微波炉、吹风机、暖...
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