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免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕方法

免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕方法

免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图

今天和大家分享一款好吃不上火的电蛋糕,零失败新手也能一次成功,下面就来看看我怎么做的吧

用料  

鸡蛋 3个
低筋粉 60克
玉米油 40克
细砂糖(20克用于蛋黄,25克用于蛋白) 45克
牛奶 45克

免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法  

  1. 好吃不上火的电饭煲蛋糕

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣分离蛋清和蛋白。蛋黄里,加细砂糖搅拌融化 ,加玉米油和牛奶搅拌均匀

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣把低筋粉过筛,从下往上翻拌匀,面糊成飘带状
    4⃣蛋白里用电动打蛋器打发,打到出现鱼眼泡加三分之一的白糖,继续打发出现细腻的小泡泡时,再加三分之一白糖,继续打发到出现纹路加剩余的白糖,打发到提起打蛋器出现小尖尖

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 5⃣取三分之一蛋白和蛋黄糊混合,从下往上翻拌均匀,把搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白里,从下往上翻拌均匀,不要画圈圈搅拌
    6⃣把混合好的面糊倒入✨康✨佳电饭煲内胆,把电饭煲内胆在桌面上震动几下,震出小汽包

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 7⃣内胆放入电饭煲,盖上锅盖,点击蛋糕功能键
    ✨好吃不上火的电饭煲就做好了,你也来试试吧

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 香甜软糯,好吃不上火的蛋糕

    免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

搅拌面糊采用切拌手法或者翻拌手法,不可画圈圈搅拌

标签: 烤箱 电饭煲 蛋糕
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