- 酸奶蛋糕是一直想尝试的,想知道酸奶加入到蛋糕糊中,最后会得到怎样的风味。一般说来,感觉酸奶更加适合做慕斯,因为它酸酸的味道在清凉的口感中会得到更好的发挥。不过,我还是想尝试一下用酸奶做基础蛋糕戚风。单纯的酸奶蛋糕似乎单调了一点,戚风蛋糕最简单的花样就是卷起来。翻...
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- 来自YouTube博主:ChocolateCacao用料🍪饼干底饼干100克无盐黄油40克🥛酸奶糊吉利丁粉A5克水25克淡奶油A(用于打发)70克奶油奶酪200克白砂糖50克白巧克力20克淡奶油B(用于和巧克力混合)20克酸奶40克🤩装饰金箔前的涂层吉利丁粉B3克水45克白砂糖5克🍮果冻层吉利丁片7克白葡萄酒1...
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- 用料葡萄酸奶酸奶葡萄的做法葡萄洗干净,去皮,倒入酸奶,然后就享受美味吧!...
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- 喝起来酸酸甜甜的。用料葡萄150g酸奶150g糖15g炼乳随意酸奶葡萄汁的做法把葡萄洗干净去皮,我用的葡萄是无籽葡萄。把全部材料混合倒入榨汁机,搅拌一下就可以了。把搅拌好的酸奶葡萄汁倒入容器内,放冰箱冷藏后,再喝味道更好些。...
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- 本来使用烤箱水浴法,网上说太潮湿对烤箱有伤害!试了蒸箱,也很完美!用料小鸡蛋9个/大鸡蛋8个低筋面粉200克酸奶莫斯利安/冰淇淋化了2盒(如果用冰淇淋化了,白糖再加30克)玉米淀粉45克白糖(蛋黄)30克白糖(蛋白)85克柠檬汁几滴(可不加)盐2克(可不加)葡萄干根据个人喜好(可不加)需...
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- 原图,无滤镜。这个酸奶蛋糕超级好吃😋用料低筋面粉150克酸奶360克鸡蛋8个细砂糖110克植物油(或玉米油)70克葡萄干适量白醋(柠檬汁)6-8滴附加芒果泥蛋黄步骤大芒果2个白砂糖15克面粉15克酸奶葡萄干纸杯蛋糕的做法1:蛋清蛋黄分离器分别分离出来至干净无油容器中。2:蛋黄容器里加入...
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- 奶油和无籽的阳光玫瑰葡萄搭配真的太好吃啦!卷子做的是舒芙蕾蛋糕体,蛋糕体比较细腻紧实,入口湿润香醇,存在感强,想吃和戚风海绵都不一样的蛋糕卷口感就可以试试看舒芙蕾体喔。用料蛋糕体(28x28正方形盘)无盐黄油40克纯牛奶A10克低筋面粉60克鸡蛋4个纯牛奶B(60度)40克细砂糖60克奶...
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- 自制发酵酸奶,可以搭配各种喜欢的水果,喜欢甜的可以加点果酱或者蜂蜜,我一般加蜂蜜,热量低。用料酸奶一升装1盒川秀菌粉1g葡萄柚酸奶的做法准备牛奶一升装的,一袋1g的发酵菌,我用的是川秀的。两种材料都必须要常温。首先将酸奶机内胆用开水烫一下,倒入牛奶。再倒入菌粉,轻轻搅拌...
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- 做了紧实实惠的切片面包,偶尔也想吃吃松软的蛋糕,于是做了酸奶蛋糕,健康美味~用料蛋糕粉或者普通面粉2cupsBakingpowder1.5teaspoonBakingsoda0.5teaspoon盐0.25teaspoon低脂酸奶1cup鸡蛋3个食用油1/3cup葡萄干适量糖1/8cup,可增减葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)的做法蛋糕粉,bakingp...
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- 闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意:蛋白盆要保证无油无水!蛋黄盆中加入白糖、低筋面粉、玉米...
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- 用料葡萄干适量核桃适量鸡蛋2个细砂糖看个人喜好水适量橙子汁适量酸奶1瓶核桃葡萄干酸奶蛋糕的做法打两个鸡蛋倒入酸奶加入面粉加入细砂糖挤半个橙子汁进去搅拌后放入适量核桃和葡萄干包上保鲜膜扎几个孔透气,上蒸锅隔水蒸半个小时成品,其中一个用的模具,另一个用的碗...
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- 小姑子买了台搅拌机路过我这里拿来试机,我们用葡萄随便做了个冷饮。我不是很喜欢喝榨果汁,总觉得糊糊的伴有一些泡沫有点难以下咽。还有我比较懒,榨果汁前后都需要仔细清洗搅拌器,仔细清洗水果才放心食用,还不如直接削皮了吃省事。虽然我们这里早晚气候有点凉,但中午还是挺热的...
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- 新疆虽然很多物资相对缺乏,但也有非常多特产让人欲罢不能,其中葡萄干和酸奶很受Susie的青睐,这次就用很喜欢的两种食材做蛋糕用料酸奶(特浓稠)180g鸡蛋4只三色葡萄干若干低筋面粉40g玉米淀粉25g色拉油45g糖50g柠檬汁几滴三色葡萄干酸奶蛋糕的做法第一步当然是把所有的材料备齐...
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- 好看又解暑,夏天的选择。<( ̄︶ ̄)>用料葡萄适量自制酸奶适量葡萄酸奶昔的做法葡萄洗净,不用去皮。(尽量选择无籽葡萄,不去皮是为了颜色更好看)将洗净的葡萄与酸奶混合倒入料理机里内。充分搅打,完成。小贴士温馨提示:1,葡萄和酸奶的比例没有严格规定,按照你的喜好来。单从颜色上说,葡萄...
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- 夏日居家解馋用料酸奶葡萄酸奶冻葡萄的做法将葡萄洗净,放如入冷冻室冷冻葡萄剥皮,放入小碗,倒入酸奶。小贴士相当简单,自由混搭发现葡萄与酸奶很配。...
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- 这种奶酪冷藏后很适合当做馅料,相比打发奶油口感更厚实也不失浓郁。图中蛋糕卷的奶酪配料简记:牛奶260g淡奶油130g醋/柠檬汁17ml盐1.5ml(得到约170g图中用八寸蛋糕模做蛋糕卷,用了3个蛋。用料馅料———————奶酪80克葡萄干(洗净蒸软)17克白兰地1/2小勺蛋糕———————鸡...
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- 一款简单的可以亲自动手DIY的美味甜点,入口香软,好吃停不下。用料A色拉油100克细砂糖40克纯牛奶100克低筋面粉130克蛋黄10个玉米淀粉40克B蛋白10个细砂糖120克柠檬汁5-10滴C葡萄干90克戚风蛋糕卷(葡萄干蛋糕卷)的做法准备好上述材料以及手动打蛋器、烤盘和硅油纸将蛋黄中放入...
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- 葡萄柚果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。适量食用苦味的水果蔬菜和饮料,例如苦瓜、西芹和苦丁茶等,则可以清心明目,利尿降压,有益于健康。葡萄柚的功效很多,最主要还会减肥哦,与酸奶配合口感很好。用料酸奶一杯葡萄柚一个或半个酸奶葡萄柚的做法把葡萄柚的果肉...
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- 用料材料1蛋黄5个油50克牛奶50克细砂糖20克低粉85克材料2蛋白5个柠檬汁适量糖60克材料3葡萄干适量朗姆酒/白酒适量葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法葡萄干用酒泡开撒到烤盘,按戚风蛋糕做法,打至9成发,135度30分钟。...
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- 🌸个人不是很喜欢吃慕斯,原因嘛……可能是不喜欢偏果冻质感的口感吧,但是家里有好多材料(🧀买了三个月的奶油奶酪开封后又放了五天、🍇五天的葡萄和🥛开盖的酸奶、🧁买了一个月未开封的淡奶油、之前很喜欢做雪花酥,🍪所以剩下很多小奇福饼干....等等),再不用可就坏了,那就太可惜...
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- 这是个懒人版的酸奶蛋糕,口感比较密实,细腻,Q弹。不像戚风蛋糕那么松软,却是别有一番风味。最重要的是简单好做,而且健康,建议大家可根据各人口感加糖。我的配方做出来差不多有6寸蛋糕大小,孩子一口气吃完了。用料酸奶200克鸡蛋2个葡萄干适量低筋面粉90克糖酌量葡萄酸奶蛋糕(懒人...
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- 加了安慕希或莫里斯安的常温酸奶口感好极了,不太喜欢甜的,可以减少点糖,4个普通鸡蛋放30克糖,蛋糕口感微微一点甜,葡萄干用朗姆酒浸泡后做蛋糕的话,葡萄干吃起来口感会更甜一点哦用料鸡蛋4个普通鸡蛋(或三个普通鸡蛋一个土鸡蛋)低筋面粉65克安慕希酸奶120克玉米油30克细砂糖35克...
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- 用料酸奶500克葡萄一把榨汁机葡萄酸奶的做法葡萄用食用碱浸泡十分钟后放入冰箱,待冷却后放入榨汁机,搭配酸奶即可。这是两人份的配料比小贴士葡萄不去皮不去籽...
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- 用料葡萄120g黄油40克消化饼干80克奶油200克奶油奶酪100克酸奶100克糖50克吉利丁2片葡萄乳酪酸奶慕斯蛋糕的做法消化饼干碾碎,与软化的黄油混合拌匀,压实在模具底,放入冰箱冷藏。冷水泡软吉士丁片葡萄用破壁机打碎奶油奶酪室温软化手动打到顺滑,酸奶和奶油奶酪混合,搅拌到顺滑...
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- 前两天买的巨峰葡萄太甜了,新疆的葡萄,齁甜😂,刚好还有酸奶,齁甜葡萄汁和酸奶简直绝配用料酸奶200克巨峰葡萄20颗葡萄如果不够甜可以适量加糖葡萄酸奶汁的做法①葡萄不加水榨汁机打碎成汁②过滤掉葡萄籽和皮③加入酸奶中搅拌均匀④可以喝了...
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