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2个戚风6寸的精彩文章

2个戚风6寸做法烹饪大全 地道2个戚风6寸如何做
  • 2个戚风6寸做法烹饪大全 地道2个戚风6寸如何做

  • 只是为了方便自己记录和改进,烤箱温度适用自家烤箱。预热时上下135,放入2个6寸戚风后下层温度计150+,调整温度上层130下层125,稳定后下层温度计145+。时间一小时。完成顶有开裂,底部无上凹了,很软,下次时间时间加10分钟试试。开了风机下层温度比不开要高10度左右用料低筋面粉108...
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2个6寸戚风蛋糕一起烤食谱大全及做法,烹饪好吃的2个6寸戚风蛋糕一起烤方法
无油无糖6寸戚风(2个量,5蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖6寸戚风(2个量,5蛋)方法
戚风蛋糕宝宝低糖版(6寸2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕宝宝低糖版(6寸2个)方法
基础戚风蛋糕(2个6寸或1个8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础戚风蛋糕(2个6寸或1个8寸)方法
5个蛋2个6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的5个蛋2个6寸戚风蛋糕方法
不开裂不回缩,无油无糖戚风(6个蛋,2个6寸量)食谱大全及做法,烹饪好吃的不开裂不回缩,无油无糖戚风(6个蛋,2个6寸量)方法
2个6寸可可戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的2个6寸可可戚风蛋糕胚方法
8寸可可戚风(6寸2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸可可戚风(6寸2个)方法
6寸戚风(8寸*2)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风(8寸*2)方法
戚风蛋糕2个6寸加一个烟囱食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕2个6寸加一个烟囱方法
8寸戚风(2个6寸)-自己看食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风(2个6寸)-自己看方法
戚风蛋糕6寸2个的量食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕6寸2个的量方法
  • 戚风蛋糕6寸2个的量食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕6寸2个的量方法

  • 用料牛奶60克色拉油60克细砂糖30克蛋黄6个泡打粉1.5克低粉80克玉米淀粉8克上面是蛋糕胚子A蛋清6个糖50克盐1克柠檬汁少许一起打发奶油BB分次加入A搅拌,至少分两次,速度要快,使其消泡,否则烤完冷却会瘪塌戚风蛋糕6寸2个的量的做法A打发鸡蛋黄蛋糕胚子完成B打发打发好的淡奶油...
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新手戚风蛋糕(2个6寸用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手戚风蛋糕(2个6寸用量)方法
酸奶戚风蛋糕(8寸方=2个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕(8寸方=2个6寸)方法
6寸2个蛋戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸2个蛋戚风蛋糕方法
  • 6寸2个蛋戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸2个蛋戚风蛋糕方法

  • 一般6寸用3蛋,8寸用5蛋,少一个蛋一样能做成相同效果,只是配方很重要,创建戚风蛋糕菜谱方便自己使用用料牛奶18克玉米油16克香草精(可无)0.5克盐1克鸡蛋2个低粉28克玉米淀粉6克(可用低粉替代)白醋或柠檬汁几滴砂糖24克(用于蛋白)6寸2个蛋戚风蛋糕的做法盆A加入油和牛奶混合搅拌进行...
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戚风蛋糕(2个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(2个6寸)方法
  • 戚风蛋糕(2个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(2个6寸)方法

  • 做一个也是做,干脆两个一做,省时省力又省电用料蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖36克植物油48克牛奶48克低粉100克蛋白糊:蛋白5个细砂糖72克白醋2滴戚风蛋糕(2个6寸)的做法所以配称好备用,低粉过筛备用蛋黄加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀,缓缓加入牛奶搅拌均匀(鸡蛋65g左右一个5个,如果50g左右...
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2个6寸戚风做法烹饪大全 地道2个6寸戚风如何做
  • 2个6寸戚风做法烹饪大全 地道2个6寸戚风如何做

  • 失败是成功之母多做几次会成功的加油用料鸡蛋6个细砂糖90克维他命90克玉米油75克低筋粉120克2个6寸戚风的做法分离蛋清和蛋黄(常温下的鸡蛋,分离蛋清后要放入冷冻室,起小冰渣即可)玉米油里到入牛奶用手抽搅拌均匀乳化筛入低筋粉混合均匀切拌均匀在混合均匀的面糊里加入蛋黄切...
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6寸小戚风蛋糕(2个鸡蛋🥚)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸小戚风蛋糕(2个鸡蛋🥚)方法
6寸戚风蛋糕(2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(2个)方法
  • 6寸戚风蛋糕(2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(2个)方法

  • 记录如果8寸模具一个用料鸡蛋5个(6小鸡蛋)玉米油50克牛奶50克低筋面粉90克细砂糖80克(30克蛋黄糊,50打发蛋白)白醋或者柠檬汁几滴6寸戚风蛋糕(2个)的做法准备两个盆,分别盛放蛋白,蛋黄蛋黄盆里+30克糖+50克牛奶+50克玉米油搅拌均匀,筛入90克低筋面粉翻拌均匀,不要搅拌。蛋白盆里滴入...
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8寸或者2个6寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸或者2个6寸戚风蛋糕方法
2个6寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道2个6寸戚风蛋糕如何做
  • 2个6寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道2个6寸戚风蛋糕如何做

  • 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低粉80-84克柠檬汁2滴细砂糖60克(蛋白)蛋黄加30克(可以调整减量)2个6寸戚风蛋糕的做法无水无油的容器内分别放放蛋白和蛋黄,调黄液,油+奶+低粉,拌匀,打蛋白,分三次放糖,蛋白加入蛋黄糊里,均匀,倒膜,烤箱预热150,烤,175度30分!考好后震一下,倒扣架上,凉了,脱模!...
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8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油方法
8寸戚风和2个6寸戚风“同理”食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风和2个6寸戚风“同理”方法
戚风蛋糕8寸(2个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕8寸(2个6寸)方法
  • 戚风蛋糕8寸(2个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕8寸(2个6寸)方法

  • 用料鸡蛋5个植物油30克低筋粉90克水95克糖65克戚风蛋糕8寸(2个6寸)的做法蛋黄中加入油,搅拌均匀,再加入水搅拌均匀,筛入面粉,搅拌至无颗粒高速打发蛋白,中途分三次加入糖,后期换慢速打发一会,直到干性发泡,快打发时烤箱预热140度,继续打发蛋白至干性发泡分三分之一蛋白加入蛋黄中,...
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