- 牛奶一些用料鸡蛋四个低筋面粉若干吉士粉少许黄油少许蓝莓酱少许蓝莓纸托小蛋糕的做法蛋清,蛋黄分别打好,加入牛奶,糖,面粉,一起用打蛋器打成糊状倒入纸托,不要放满,180度,十分钟,拿出,然后加蓝莓果酱,继续加打好的蛋糕糊盖在果酱上,烤十来分钟,就可以了,...
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- 这款小蛋糕是最蛋糕中最简单的一种,它口感细腻松软,制作又非常简单,耗时最短,成功率却最高,不需要什么繁琐的手法,就是湿性材料混匀,再与干性材料拌匀就可以进入烤箱进行烘烤了。像最近这种微凉的天气,最适合吃这种小蛋糕了,再过一段,天气转热,恐怕就没有这样的念头了。蔓越莓小蛋糕...
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- 宝宝们总是很喜欢吃这种小小的纸托蛋糕,外面买的都是加了泡打粉的。所以我就想说自己做,吃多一点也没关系,所以就自己动手咯!每次都是不一会儿的工夫就被宝贝们一扫而光。用料鸡蛋5个低筋面粉100g白砂糖100g色拉油(玉米油)60g牛奶75g玉米淀粉10g小纸托杯小纸托蛋糕的做法先把5...
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- 无添加的蓝莓纸杯蛋糕,小孩喜欢吃用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖20克牛奶100ml玉米油5克蛋白3个蛋黄3个家庭版蓝莓纸杯蛋糕的做法准备好蓝莓,纸杯,鸡蛋,牛奶。面粉,砂糖,所有的东西无水无油蛋清蛋黄分离,蛋清里分三次加入白糖,第一次打出鱼泡眼第二次加糖第三次加糖打发成这样就...
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- 🌿🌿☔️☔️其实就是蓝莓买多了,吃不完下的产物.😑😑用料杯子蛋糕材料牛奶52克植物油52克低筋面粉52克鸡蛋4个细砂糖60克柠檬汁几滴原味奶油topping淡奶油150克细砂糖15克低钠盐1克蓝莓奶油topping淡奶油150克蓝莓酱50克细砂糖15克🌿🍇🧁蓝莓杯纸蛋糕的做法材料合集.分离蛋白...
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- 用料鸡蛋3个糯米粉60克细砂糖30克玉米油35克牛奶35克盐1克蓝莓果干数粒糯米粉蓝莓纸杯蛋糕的做法把蛋清与蛋黄分别打入两个干净的盆中,在蛋清中加入一克盐,把细砂糖分三次加入蛋清中,打至出现直立的尖角。把玉米油与牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀。筛入糯米粉。搅拌均匀至没有干粉...
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- 蓝莓的小清新,黄油的香醇,混合在一起竟然这么搭,新手操作也不会失败。材料刚好可以做一个玛芬的六连模具。蓝莓要买甜一些熟一些的,太酸会影响口感,不够熟的蓝莓会吃出一些生涩感。第一次制作先别急着减糖,我也不喜欢太甜的,这个量刚刚好,并且是在你买的蓝莓很甜的情况下。用料黄...
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- 用料蓝莓50克鸡蛋1个椰子油16克牛奶110毫升森永松饼粉150克耐烤巧克力豆20克代糖23克蓝莓巧克力纸杯蛋糕的做法混合牛奶鸡蛋代糖搅拌均匀加入松饼粉加入椰子油或黄油倒入纸杯7-8分满,加入蓝莓和巧克力豆爱放多少放多少预热烤箱180度(我没预热)烤20-25分钟吃...
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- 自从学会烘焙之后对于一些面包、蛋糕的食用慢慢的讲究起来了,从最早的一进烘焙店看中就买的时候来说。现在更注重健康再来才是味道!不了解的人只需要好吃口感好就行,明白的人总是担心不知道这一产品又用了多少的添加剂。在烘焙食品界各种替代的添加剂早已经不是什么秘密,适...
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- 用料鸡蛋125克低筋面粉250克牛奶125克糖粉125克黄油125克泡打粉5克纸托蛋糕的做法黄油先打发分次加入糖粉,打发至蓬松分次加入蛋液继续打发打至这种程度分次倒入牛奶和低粉(泡打粉混入低粉里)用刮板上下翻至看不到低粉这种就可以,不用翻太多次,看不到低粉就可以了用刮板刮入裱...
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- 我儿子非常喜欢吃小蛋糕,但只爱新鲜出炉的😂,之前给他做中号的纸杯蛋糕,他一个人能吃4个,感觉会把他吃撑😁,特别想做mini版的小蛋糕,一口一个,在搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱,口感真的非常不错用料蛋黄糊蛋黄3个低筋面粉32克细砂糖8克牛奶28克玉米油16克玉米淀粉4克蛋白霜蛋白2个柠檬...
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- 甜品店里面的纸杯蛋糕看起来好精致又诱人,但是外面卖的甜品里面不知道加了多少的添加剂,还是自己在家里做无添加比较靠谱点!但是还有一点需要注意的是,由于个人喜好甜度不同,可增减糖粉的比例,淡奶油与糖粉的比例大约为10:1。用料主料鸡蛋4个淡奶油500ml蛋糕预拌粉4包辅料蓝莓...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖25克玉米油40克牛奶40克细砂糖25克纸杯蛋糕(无纸托)的做法打入蛋黄5个,用分筛器比较好。避免黄掉进蛋白中难以打发。加入玉米油(其他油也行),加入白砂糖(我觉得粗细不是问题),加入牛奶。搅拌至这种程度能够拉丝,顺滑就好,尽量搅拌至颗粒看不见。蛋清搅...
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- 为了参加第一次下厨房线下活动琢磨了好几天~低脂又美味还蛮有挑战性的呢!这个蛋糕全部用了全麦粉,自制蓝莓酱和蓝莓鲜果。这样会有一点点甜度。很充饥啦~扎实的口感,蓝莓很多,喜欢爆浆的感觉~用料全麦粉120g泡打粉4g鸡蛋1个椰子油25g脱脂牛奶110g自制蓝莓果酱70g蓝莓鲜果50g椰汁...
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- 熬了蓝莓酱涂面包片吃,面包片没吃上,蓝莓酱躺冰箱一个星期了,就想着做蛋糕来消灭掉,正好家里有蓝莓酸酸乳,原来还怕做出来的口味会偏酸,意外的好吃。用料蓝莓酱50克鸡蛋8个蓝莓酸酸乳100克玉米油80克细砂糖(蛋白)60克细砂糖(蛋黄)30克低筋面粉140克蓝莓纸杯蛋糕(十寸蛋糕)的做法无...
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- 妹妹终于不用只能看哥哥吃纸杯蛋糕啦!用料鸡蛋4个配方奶40毫升玉米油40克低筋面粉40克淀粉16克(蛋白)柠檬汁几滴蓝莓一盒(酱)(熬酱)蓝莓一盒(放)((放纸杯)蓝莓纸杯蛋糕(无糖)的做法方子是空气蛋糕的配方。可以做16个纸杯蛋糕。做法与戚风蛋糕相同。1.配方奶,油用蛋抽搅拌到乳化2.加面粉,...
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- 全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。蓝莓含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。用料柠檬汁20ml牛奶100ml中筋面粉110克全麦粉70克泡打粉3克鸡蛋1个细砂糖20克玉米油30克冷冻蓝莓80克蓝莓小蛋糕的做法鸡蛋和柠檬汁倒入料理...
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- 用的是PH大师的方子用料鸡蛋蓝莓鲜奶油纸杯蛋糕的做法PH大师小贴士1.方子里百分之四十的用料,做六个略少,下次调整到百分之五十;2.酥顶放的有点少,没有杏仁粉,面粉也没有足够量;3.烤箱温度没有达到180,大概是160度到170度左右(烤箱温度偏低60度也是醉了),烤了23分钟,蓝莓爆浆不够,但...
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- 可做12个小纸杯,纸托杯用料蛋糕🧁鸡蛋4个牛奶10~20克玉米油45克低筋面粉55克细砂糖50克(蛋白用)柠檬🍋少许内馅🧁蓝莓酱50克(如果不喜欢可以不加)表面或水果、坚果干纸杯蛋糕(蓝莓味)💜的做法准备材料把3只鸡蛋的蛋黄与蛋白分离把少许柠檬放入蛋白中,分3次加入细砂糖。第一次,用电...
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- 最近突然疯狂的爱上蓝莓,但是单一的吃法,实在很单调!朋友今天送我一瓶朗姆酒,就突发奇想,可不可用蓝莓和朗姆酒做一款莫吉托(mojitos)鸡尾酒!用料朗姆酒1盎司糖浆5克蓝莓5-6个柠檬(或青柠)半个薄荷5-6片雪碧(或气泡水)适量蓝莓莫吉托的做法薄荷,蓝莓,和柠檬放在鸡尾酒🍸玻璃杯中捣碎,加...
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- 口感细腻,每一口都料满满,蓝莓爆浆的感觉用料鸡蛋6只彩豆60g蓝莓一盒低粉110g玉米油40g糖60g炼奶20g牛奶25g爆浆蓝莓彩豆纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白打发分三次加糖打发之干性泡沫状态蛋黄拌匀拌低粉、油、牛奶,炼奶,蜜彩豆、蛋白三分之一倒入蛋黄液拌匀,再倒入蛋白中拌匀...
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- 蓝莓草莓水果奶油cupcake纸杯蛋糕,之前在下厨房看过有人分享过方子,试了两次糕底做出来不好吃硬邦邦的,改进后果然好吃很多!烘焙:烤箱中下层,上下火175℃,20分钟左右用料低筋面粉200g全脂牛奶200g黄油90g鸡蛋130g细砂糖150g盐1.5g泡打粉10g香草精2g蓝莓草莓水果奶油cupcake纸杯...
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- 用料中粉260克蓝莓1.5杯,120克左右(新鲜或冷冻都可以)柠檬皮屑2个柠檬的皮(Lemonzest)小苏打1.5小勺盐0.5小勺糖140克(已经减过量了,再减,蓝莓哦酸味就太明显)牛奶1杯,245克食油1/3杯,75克柠檬香精1小勺(没有可不用)白醋1大勺健康简单蓝莓纸杯蛋糕的做法混合粉,小苏打,盐和柠檬皮屑混合...
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- 浓郁的口感湿润入口即化完美用料鸡蛋(土鸡蛋、很小)4只白砂糖(蛋白)55g白砂糖(蛋黄)20g牛奶60g食用油(黄油)45g低筋面粉100g香草精几滴水果干适量爆浆蓝莓戚风纸杯蛋糕的做法分离出蛋黄加入白砂糖。打至颜色发白分三次加入植物油。并乳化加入几滴香草精,搅拌均匀加入牛奶,搅拌均匀...
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- 红领巾14个月了,第一次给他做蛋糕丢上他心爱的蓝莓,爆浆后就是最天然的果酱蛋糕啦,喜欢的不得了,一口气吃了4个用料鸡蛋1个奶粉5克低筋粉15克水适量宝宝油少量蓝莓糖(低于1岁不加)少量【宝宝版】蓝莓纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄加少量糖搅融化(低于1岁宝宝不加)加少量的水和...
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