- 烤得喷香的烧鹌鹑是广式烧腊的经典卤得软韧有嚼劲的牛筋亦是卤味精品配上米饭再打个鸡蛋啧啧啧用料烤鹌鹑半只卤牛筋随意米饭一碗鸡蛋一个鹌鹑牛筋盖饭的做法将米饭煮好铺在碗中烧卤店买来的鹌鹑铺在饭的一边卤牛筋铺在饭的另一边记得要铺满噢打个蛋在中间微波炉加热记住...
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- 在饭店里吃到的,之前一直点这道菜,直到饭店减量不减价之后寻摸着还是自己做吧!记录一下用料鹌鹑蛋10个牛腩500克干辣椒一把姜4片老抽1勺八角1个香叶3片料酒1勺花椒适量洋葱半个冰糖3小块生抽勺盐克蚝油勺红辣椒1个绿色辣椒1个牛腩鹌鹑蛋的做法牛腩用水绰一下,除去血水,捞出用...
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- 用料鹌鹑蛋4个米饭1碗拌饭海苔(我用的是两个辣味的老板仔海苔卷)适量寿司醋/米醋适量芝麻适量沙拉酱适量鸡肉松少量(可以不加)鹌鹑蛋饭团的做法米饭一碗加入少量醋(我用的是米醋,大概喝汤的小勺一勺)、拌饭海苔(我加的是捏碎的小老板辣味海苔)、黑芝麻,喜欢的也可以加一点...
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- 用料鹌鹑蛋24个生抽4勺水4勺白糖2勺尖椒1个洋葱半个香菜1根蒜3瓣小米椒1个白芝麻5克下饭鹌鹑蛋的做法煮鹌鹑蛋,开火五分钟,捞出浸泡凉水,剥壳水和生抽1比1,白糖是水的一半加入香菜,蒜末,洋葱丁,青椒丝,小米辣再加入炒熟的白芝麻,放入鹌鹑蛋放入冰箱浸泡一晚...
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- 用料鹌鹑四只花椒,姜,葱,料酒,盐,生抽炸鹌鹑的做法以上调料及鹌鹑放入冷水焯水。捞出控水,加入适量的油,放入焯好的鹌鹑,没有滋滋的声音后,入盘,撒上烧烤料。...
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- 好久没回家啦,今天早上跑步回家做给爸妈吃的,他们都说好好吃,得到了我爸比的真传嘻嘻!在这里记录一下这个菜谱,我怕以后忘记了,也是分享给各位爱厨房的仙女仙男们,如果有做得不恰当的地方多多指正噢~谢谢各位!这个菜谱是三个人的量,刚刚好吃光光ฅ(̳•◡•̳)ฅ超级啰嗦详细的菜...
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- 先腌后烤,用这个方子烤过无数次了,都很好吃,今天想用空气炸锅的旋转功能烤二个,与大烤箱烤的比较一下用料鹌鹑6只腌料:豉油鸡汁2汤匙老抽1茶匙黑糖20克盐1茶匙黑胡椒一点玫瑰露酒2汤匙炒制用:葱姜蒜枫糖浆或蜂蜜1汤匙120#烤鹌鹑-空炸鹌鹑的做法鹌鹑6只一包,提前放冰箱冷藏,自然解...
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- 鹌鹑肉比较有嚼劲,适合炖汤,红烧,高蛋白低脂肪含量,家里刚好剩两个,之前没有试过红烧,今天试试(*^ω^*)用料鹌鹑2只白糖两勺料酒两勺姜两片生抽一勺蒜一个红辣椒1个醋一勺红烧鹌鹑的做法鹌鹑先过水,水烧开加一勺料酒,放进鹌鹑,煮开,再过凉水,冲洗干净。锅中烧油,加两勺白糖,小火慢慢熬...
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- 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜,菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋,再来个煮鹌鹑蛋吧!🦀做法简单,材料少,还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水,把鹌鹑蛋放进去,泡十几分钟这样上面的脏东西泡软,就好洗了➡...
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- 家人买了10只鹌鹑😂😂😂😂😂煲左佢~用料鹌鹑3只枸杞16粒红枣3颗姜5片蜜枣2个茨实一把麦冬一小把太子参一小把黄耳0.5只鹌鹑汤的做法洗好鹌鹑,备好材料。一煲过,高压锅43分钟,礼成。...
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- 腊味是我们从小到大都离不开的一道菜,腊肠,腊肉在逢年过节时,餐桌上都会有它的踪影。用料鹌鹑5只蒜头3瓣花椒一小撮盐适量香叶10片生抽2勺米酒2勺姜一块腌制鹌鹑肉,焖饭鹌鹑腊肉的做法所有配料洗干净,蒜头剁碎,姜切碎,放到汤盆中加入盐、生抽、米酒泡一起备用。鹌鹑洗干净,切开除...
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- 听说,温补的,吃了胃不会凉。用料鹌鹑7只姜1块切末姜3片加饭酒适量酱油少量盐少许炒鹌鹑的做法鹌鹑在卖鸡鸭的地方可能可以买到,不同价位的都有,一般是买三元、五元的。买了会处理好给你,拔毛、去内脏。大火热锅热适量香油,加入姜末转小火,煸炒至金黄色,切忌过头焦掉。放入鹌鹑肉,...
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- 用料鹌鹑3-6只冬瓜1截面条适量10M+冬瓜鹌鹑面+鹌鹑高汤的做法今天介绍的是鹌鹑汤的做法,和如何利用高汤下面!鹌鹑汤真是鲜的没朋友,秒杀鸡汤、鱼汤之类的。市场杀好回来洗净,葱脊骨处一分为二剁好。锅烧辣后放猪油,丢生姜煸香。为什么要放猪油,鹌鹑是没有一点点油的禽类,如果想...
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- 不需要炒糖色,也不需要十几种复杂的香料调味,简简单单做一锅,可以吃几餐,一份一份装好放冰箱,回家一份牛肉饭,或者一份牛肉面,不就是10分钟的事吗?婷妈最喜欢的就是营养均衡,简单省时间,而且少油少糖。用料克简单美味的卤牛筋牛腱鹌鹑蛋豆腐一锅出的做法生姜、八角、桂皮、香叶,辣椒...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鹌鹑蛋500g老抽30g桂皮1块八角(大料)4个花椒6g干辣椒5个冰糖10g盐7g水没过食材卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,水沸后再煮3分钟左右。倒掉煮蛋的水,用勺子把蛋壳敲碎。加老抽、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖、盐,倒水没过鹌鹑蛋,煮至...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- 好久没有做饭了🤣🤣🤣。用料鹌鹑蛋11个米饭1碗蒜薹半把胡萝卜半根香肠2根鹌鹑蛋炒饭的做法准备食材。将鹌鹑蛋打好,加入少量的盐。蒜薹、胡萝卜、香肠切丁。锅中多放油,放入鹌鹑蛋液,中火,用筷子搅散。放入葱花(我家里没葱了)。放入米饭,翻炒。放入少量的盐和生抽,翻炒。放入配菜...
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- 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
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- 鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类,含有多种氨基酸,胆固醇含量较低。具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。用料鹌鹑1只奥尔良烤翅腌料10克玉米油5克烧烤料适量白芝麻适量烤鹌鹑的做法取鹌鹑一只,清理干净内脏把...
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- 用料大华买的鹌鹑一个1生姜少许料酒少许红枣4干菌菇适量米酒一木头勺子炖鹌鹑的做法大华买的鹌鹑分开解冻,加入冷水,生姜适量,米酒一勺,干的菌菇若干。慢炖盅2:30。完工后放山药,白胡椒,盐...
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- 不能出门约烧烤,那就自己做来吃吧用料鹌鹑4只料酒5克盐2克蜂蜜2克蚝油5克椒盐粉适量孜然粉适量柠檬汁去腥5滴油8克烤鹌鹑的做法鹌鹑放网锅,主锅加水没过食材,5分钟50度速度5清洗干净血末洗干净,沥干挤两滴柠檬汁去腥加以上调料均匀涂抹,腌制1小时以上,沥干,用厨房纸把水份擦干,要...
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- 孩子爱吃鹌鹑蛋也爱吃西蓝花,于是混搭成了这作品用料鹌鹑蛋20个西蓝花0.5个生抽半勺老抽半勺芝麻一抓淀粉适量盐油鸡精盖浇鹌鹑蛋的做法真的没拍步骤图,靠写了:1.西蓝花切块后放入开水煮3-5分钟(依个人口感),放入少量盐和少许油(调色),起锅摆盘低待用。2.鹌鹑蛋冷水下锅煮开后,调...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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- 一个没买菜的中午饿到扁却不想出去买菜于是掏空了冰箱找出了仅有的食材嗯试试吧以下是两人份噢~用料鹌鹑蛋(可以用鸡蛋,两颗)10颗牛油果一个海参三条米饭一锅麻油一茶匙生抽五茶匙橄榄油适量盐适量海参牛油果煎鹌鹑蛋炒饭的做法白米饭一锅备用海参浸泡洗净煮熟后切成粒浇上麻...
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- 一直蠢蠢欲动的想做熏鹌鹑,终于得以实现,总结了一下熏熟食的方法,其实就是先把食物调好味道煮熟或蒸熟,然后靠烟熏上色,很简单,所以煮或蒸的过程,是调味道的关键,这个方子简单容易上手,0失败用料鹌鹑3只葱半根姜3片干辣椒2个桂皮1块八角1个花椒20粒香叶1片盐适量单晶冰糖小粒5粒黄...
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