![全麦杏仁辫子包做法烹饪大全 地道全麦杏仁辫子包如何做]( "全麦杏仁辫子包做法烹饪大全 地道全麦杏仁辫子包如何做")
- 不知不觉，玩烘焙一年半了，和很多玩友一样，痛过、笑过、哭过。开博只是为了记录做过的点心。现在回过头再看看，不尽人意的地方太多太多。迷恋烘焙的人都会有点疯，我会继续疯下去。面包、蛋糕、饼干等等各式点心，我最爱的还是面包，因为更加健康，因为可以当做主食消耗。尽管面团在我...
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![可可全麦9股辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可全麦9股辫子面包方法]( "可可全麦9股辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可全麦9股辫子面包方法")
- 喜欢将面团辫成辫子面包一是喜欢它的外形在自己的手下听话地变成想要的形状成品丝丝缕缕地缠绕立体感强二是喜欢它的口感经过辫制后的面包有嚼头吃时一缕缕地慢慢撕慢慢品真的很享受这种感觉今天的9股辫子其实与7股辫子辫法相同没人给录制作视频但是想通了真的非常简单方...
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![黑糖全麦芝麻辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖全麦芝麻辫子面包方法]( "黑糖全麦芝麻辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖全麦芝麻辫子面包方法")
- 很喜欢黑糖独特的味道，也很喜欢芝麻核桃粉的香气，两者结合在一起，做一款超级养生的面包，是喜爱黑糖黑芝麻的仙女们不能错过的一款！用料主面团高筋面粉370克全麦粉30克黑芝麻12克鸡蛋2只约105克牛奶230克糖30克酵母4克黄油30克盐3克夹馅儿无糖芝麻核桃粉30克黑糖30克牛奶10克黑...
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![全麦酸奶三股辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦酸奶三股辫子包方法]( "全麦酸奶三股辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦酸奶三股辫子包方法")
- 可能是小女孩的情结，特别喜欢辫辫子。小时候给自己辫，长大了给面包辫。现在大多数股的辫子面包都会面团经过辫制后，面的筋性增强，口感特别好。一条一条慢慢的撕着吃，绝对是享受。特别开心面团能听自己话变成所希望的样子这款面包总共做了三次才达到我的要求任何成功都不是一蹴...
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![果仁辫子包如何做才美味，怎么做果仁辫子包简单又好吃]( "果仁辫子包如何做才美味，怎么做果仁辫子包简单又好吃")
- 用料高粉200g果仁碎50g（话梅肉，大杏仁，腰果，葡萄干等量打碎即可）牛奶130ml酵母3g白砂糖20g盐少许鸡蛋1个黄油20g果仁辫子包的做法黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜滚圆后入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大排气，揉入果仁碎分割6等份。滚圆，饧15分钟取一份...
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![燕麦辫子包如何做才美味，怎么做燕麦辫子包简单又好吃]( "燕麦辫子包如何做才美味，怎么做燕麦辫子包简单又好吃")
- 用料风车高粉400克燕麦粥225克（即食燕麦片和水的比例是1：5）白砂糖30克水75克盐7克干酵母5克玉米油30克全蛋液（表面装饰）胚芽适量（表面装饰）燕麦辫子包的做法所有材料混合，揉至扩展盖上保鲜膜，温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟取松弛后的面团，擀...
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![超级松软的全麦辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的全麦辫子面包方法]( "超级松软的全麦辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的全麦辫子面包方法")
- 一般面包都需要二发，时间都是两小时起，对于上班族来说下班做面包等到能吃的时候已经是前胸贴后背了。而今儿这面包就只需要一发，全程所需时间一个小时左右，特别适合下班后想吃面包的馋猫们😜用料高筋面粉100克全麦粉100克盐3克酵母3克白糖20克鸡蛋1个水70毫升蜂蜜（可加可不加）1...
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![全麦辫子面包做法烹饪大全 地道全麦辫子面包如何做]( "全麦辫子面包做法烹饪大全 地道全麦辫子面包如何做")
- 梅姐的，存下来换算用用料高筋面粉250克全麦粉100克鸡蛋45克牛奶180克细砂糖30克盐3克酵母3.5克黄油30克黑芝麻50克全麦辫子面包的做法分割六份。滚圆松弛15分钟。发酵至两倍大，表面刷牛奶。170度，25分钟。...
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![蔬菜杏仁辫子面包做法烹饪大全 地道蔬菜杏仁辫子面包如何做]( "蔬菜杏仁辫子面包做法烹饪大全 地道蔬菜杏仁辫子面包如何做")
- 蔬菜汁用来做面包，可以提升面包的口感和营养。早点用来做早餐，是最不错的选择哦。用料蔬菜汁150克左右高粉200克低粉50克杏仁片酵母2.5克白糖25克盐2.5克黄油25克鸡蛋液蔬菜杏仁辫子面包的做法所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大然后取出分成20份...
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![香掉鼻子的全麦葱香辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香掉鼻子的全麦葱香辫子面包方法]( "香掉鼻子的全麦葱香辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香掉鼻子的全麦葱香辫子面包方法")
- 大晚上的想着做个面包吃吃，又不想熬夜，就只能做个简单一发的面包。家里也没啥材料，只好摘点小葱装饰一下，烤的时候满屋子喷香喷香滴，烤完就忍不住切点吃吃。用料高筋面粉200克全麦粉50克土鸡蛋1个牛奶150克盐4克细砂糖10克干酵母2.5克椰子油20克小香葱适量香葱用椰子油适量香...
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![焦糖杏仁辫子包做法烹饪大全 地道焦糖杏仁辫子包如何做]( "焦糖杏仁辫子包做法烹饪大全 地道焦糖杏仁辫子包如何做")
- 用料1(中种面团)高筋面粉350克牛奶170克全蛋50克即溶干酵母6克用料2(主面团)高筋面粉150克细砂糖50克焦糖奶油酱180克盐5克用料3(表面装饰)全蛋液适量杏仁片适量焦糖杏仁辫子包的做法先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，将A所有材料慢速混合成团。盖上保鲜膜，室温（放温暖处...
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![杏仁辫子包如何做才美味，怎么做杏仁辫子包简单又好吃]( "杏仁辫子包如何做才美味，怎么做杏仁辫子包简单又好吃")
- 用料高筋面粉130克低筋面粉30克牛奶75克糖25克酵母2.5克鸡蛋15克黄油30克盐2.5克老面40克杏仁片少许杏仁辫子包的做法后油法将面团搅打可以拉出薄膜状态。发酵2倍大。分割4份，松弛10分钟。今天编一个4股辫。如果天气热可以放冰箱冷冻10分钟再操作。取一个擀开。压薄底边。...
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![枸杞豆浆全麦辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的枸杞豆浆全麦辫子包方法]( "枸杞豆浆全麦辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的枸杞豆浆全麦辫子包方法")
- 橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇的氧化，食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。无论中西餐，都适合烹饪，它特有的芳香橄榄味可以增加菜肴的风味，所以烘焙也能用上橄榄油，比一般玉米油和色拉油健康多了。用料杞子豆浆120克(中种)全麦面包粉10克(中种)酵母(中种)2...
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![杏仁焦糖辫子牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁焦糖辫子牛角包方法]( "杏仁焦糖辫子牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁焦糖辫子牛角包方法")
- 用料1(中种面团)高筋面粉350克牛奶160克干酵母6克蛋液50克用料2(主面团)高筋面粉150克焦糖浆160～200克杏仁片适量糖50克盐5克蛋液适量杏仁焦糖辫子牛角包的做法1将200克砂糖倒入锅中（注意尽量不要让糖粘到锅边），加入水50克，用中火加热至起泡，此时不用搅拌，继续熬制糖液开始变色...
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![无油全麦蜂蜜辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油全麦蜂蜜辫子包方法]( "无油全麦蜂蜜辫子包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油全麦蜂蜜辫子包方法")
- 用腰果浆代油~夏天吃清爽的面包~~用料蜂蜜3大匙腰果100g高筋面粉240g全麦面粉130g酵母1+1/2小匙盐3/4小匙水210g无油全麦蜂蜜辫子包的做法如图蜂蜜，腰果，水搅拌成稠浆浆倒入面包机，放酵母，过筛的粉类，盐（按顺序放），启动发面程序。发酵好后，分割，搓圆，松弛，整形二次发酵大概40分钟180...
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![甜面团——杏仁辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面团——杏仁辫子面包方法]( "甜面团——杏仁辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面团——杏仁辫子面包方法")
- 今天更新了下这方子，添加了图片方便参考对照，一目了然，比之前更详细！笔芯…💗💗💗【对了，此方子正好是可做10个的量】注意⚠️想面包松软，细腻，口感好，大部分诀窍在于打面时的面湿度，不同于柔的饺子包子面团的手感那么干，做面包的面团一定要保证面团的水分，吃嘴里的时候才不会觉得面包...
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![奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法]( "奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法")
- 用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后，进行基础发酵。基础发酵结束后，排气，分隔成15克／个的面团，揉圆后松弛15分...
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![杏仁片辫子包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁片辫子包（直接法）方法]( "杏仁片辫子包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁片辫子包（直接法）方法")
- 有半瓶打开的椰汁未用完，于是将它加到面团里做面包用料高粉300牛奶100椰汁100-120（看面团的湿度适当增减）糖30盐4黄油25杏仁片辫子包（直接法）的做法面包机揉面30分钟、摔面，一发90分钟后分割成18个小面团，滚圆后醒发20分钟三个面团一组整形。辩子两端收在下面面团很湿润而不粘手...
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![巧克力杏仁辫子包（四股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁辫子包（四股）方法]( "巧克力杏仁辫子包（四股）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁辫子包（四股）方法")
- 最近跟辫子包死磕上了，今天来个四股辫子包菜谱，写出来记录一下。分量：4个左右用料面团材料高筋面粉200克糖15克炼乳15克盐2克酵母3克（夏天2克）奶粉10克可可粉10克蛋液25克好时巧克力酱（可不放）15克（不放适当增加水量）水或者牛奶95克（根据各种面粉吸水性不同自行调整）黄油20克辅料耐...
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![榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包方法]( "榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包方法")
- 低油低糖，健康美味。胡萝卜补充维生素、膳食纤维。酸奶补充肠道益生菌。榛子杏仁坚果，健脑乌发亮眼睛。用料面粉500克胡萝卜泥100克酸奶150一杯白糖50克盐2克榛子若干杏仁若干腰果若干鸡蛋三个鸡蛋液刷面用，一个黄油50克榛子杏仁腰果酸奶胡萝卜辫子面包的做法面揉到扩张阶段...
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![杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）方法]( "杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）方法")
- 1.此方制作出来的面包较大，若烤箱较小的，可考虑做一半的量2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整4.烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整用料汤种（取150克）高粉30克水130克主面团高粉250克低粉100克...
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![杏仁片辫子面包做法烹饪大全 地道杏仁片辫子面包如何做]( "杏仁片辫子面包做法烹饪大全 地道杏仁片辫子面包如何做")
- 最近买了一大包杏仁片，就想着把它运用起来，因此，双休日就开始做起来了，为了防止自己忘记，所以写上简易的方子以便自己可以随时做。用料杏仁片适量高筋粉255克低筋粉65克糖60克盐4克鸡蛋一个黄油65克酵母16克牛奶140克杏仁片辫子面包的做法除黄油外的所有材料用厨师机搅拌均匀...
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![全麦葡萄干辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干辫子面包方法]( "全麦葡萄干辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦葡萄干辫子面包方法")
- 日本辻专业厨艺联盟学校教的瑞士辫子面包，是一款基础面包，做起来简单又好吃，这个配方就是根据教程改的。加了全麦粉的面包，吃起来更有饱腹感。此外，搓一点奶酥粒放在上面，既是装饰，烤起来也更香。用料高筋面粉180克全麦粉20克酵母3克蛋液24克奶粉8克糖16克盐3克黄油20克牛奶116...
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![花生杏仁酱辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花生杏仁酱辫子面包方法]( "花生杏仁酱辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花生杏仁酱辫子面包方法")
- 在孟老师的方子上改了一点点。用料（中种）高粉220g（中种）干酵母3g（1/4勺+1/2勺）（中种）水135g（主面团）高粉30g（主面团）细砂糖30g（主面团）盐1/4勺（主面团）水20g（主面团）花生酱(无颗粒)70g（装饰）蛋白22g（装饰）糖粉22g（装饰）杏仁粉15g花生杏仁酱辫子面包的做法中种材料全部混合，揉成团即可，盖保鲜膜，基础...
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![全麦面包（辫子面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（辫子面包）方法]( "全麦面包（辫子面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（辫子面包）方法")
- 记录📝一下，方便自己查看😜，面包是一次发酵噢，方便又美味🤗用料高筋面粉150克全麦粉150克细砂糖25克盐2克牛奶160－170克鸡蛋1个酵母3－4克黄油25－30克全麦面包（辫子面包）的做法1:面包机桶里加入2克盐+25克糖和一个鸡蛋2:再往桶里加入160－170克的牛奶和150克高筋面粉和150克全麦粉在...
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