- 小朋友大爱的(烤小馒头)我家宝宝会吃个不停~所以妈妈们也别做太多啦~会上火的用料蛋黄2个玉米粉80g糖20g鲜奶2tsp食用颜色(橘色+黑色)少许面包人小馒头的做法蛋黄一个加入玉米粉加入鲜奶(豆奶也行)捏成团搓成小圆球尽量捏圆用橘色点三个圆点用牙签点眼睛用黑色画上眼睛和嘴垫上烘...
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- 用料高筋面粉500克低筋面粉100克鸡蛋3个细砂糖200克黄油100克酵母6克盐3克牛奶230克蜂蜜3勺黑巧一两块小面包馒头的做法首先准备好所有的材料把黄油先拿出来软化低筋面粉和高筋面粉一起过筛到厨师机桶里把三个鸡蛋打散放进面粉里把牛奶和糖一起放进奶锅或微波炉里加热到5...
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- 用料面包材料高筋面粉150克低筋面粉50克酵母2克白糖60克牛奶100克盐1克玉米油20克底部材料面粉5克白芝麻5克糖5克蜂蜜水蜂蜜1勺凉开水1勺韩国小馒头(面包)的做法面包材料除酵母跟油,其他揉成稍微粘手面团放冰箱冷藏1小时。取出面团放酵母揉匀,再➕油揉出手套膜(另一个菜谱有手...
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- 中午宝宝们睡觉做些小面包。已经做过很多次了,总结了一些经验,也根据宝宝们的口味做了些调整。特殊加了些柠檬皮,使得每个小馒头的味道更加浓郁。用料鸡蛋黄3个蜂蜜60克柠檬1个酸奶100克面粉中高均可320克酵母2~3克盐2克黄油20克柠檬小馒头,柠檬小面包的做法面包机中放三个鸡...
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- 这个之前看朋友圈有人卖过,一直就想自己霍霍出来!毕竟这个还挺贵的,然后东西很好吃!趁着这次特殊的时刻,真的在家时间好长,家里有袋20斤的面粉真的帮了大忙!所以真就研究出来了!其实就是拿着馒头的方子稍微改了改!但是这个直接用面包机真的很方便!下厨房的其他方子好多都会加红糖或...
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- 虽然身为南方人,但是自小就偏爱各种面食,最近新冠疫情期间,闲来无事,用搁置许久的面包机尝试一次做馒头,馒头虽然好吃,但是懒人最怕揉面,随意尝试的配比,一次成功,感兴趣的可以试试。用料酵母7克水335克面粉(中筋)710克德运奶粉40克白砂糖50克面包机之馒头(懒人版)的做法1、面包机里依...
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- 面粉:水2:1我通常用这个比例,根据自己面粉的吸水性自行调整加减。面粉:酵母100:1用料牛奶/水150克中筋面粉300克酵母3克糖30克面包/馒头的做法加一点点温水融化酵母,备用。倒入糖,牛奶至面粉中。再加酵母。搅均搅成絮状,静止五分钟。再开始揉面。把盆里面的揉成团,再拿出来桌面...
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- 萌萌的小矮人馒头用料面粉300克牛奶160克糖30克酵母3克可可粉2克玉米油10克果蔬粉适量小矮人馒头的做法主体30g...
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- 日常版馒头,适合不追求精细,只是想吃自家做的馒头的盆友们。方子原本是写给妈妈的,求的就是个简单明了好记不麻烦好操作。(五料七步,见最末)用料面粉500g水250g酵母5克糖15克盐3克馒头(面包机)懒人模式的做法先啰嗦几句。🧡材料主要以面粉为基数,💗💗💗【一份面粉半份水,百分之一酵...
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- 每次上街大宝贝必买吃之,所以自己研究做了。用料面粉700克左右。食用油一次性杯子小半杯。白糖适量,有的人喜欢甜的,有人不喜欢,看个人喜好。鸡蛋2个盐一丢丢酵母5克泡打粉2克,没有可以不放。芝麻适量温开水适量小面包(韩国小馒头)的做法准备好所有食材,不要问我为什么都是适量,因...
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- 用料中筋面粉600克水330克白砂糖15克酵母粉6克猪肉沫适量生抽适量老抽适量耗油适量葱末适量懒人面包机版肉馒头的做法面包桶依次放入330克水-15克糖-600克面粉-6克酵母粉面包机启动和面20分钟面包机启动发酵30分钟继续开启和面模式揉20分钟取出面团,按揉排气面团等量切块,...
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- 用料水220克中筋面粉400克酵母3克懒人馒头(面包机和面)的做法准备220克温水倒入3克酵母化开这一步可以手揉可以面包机和面。我有腱鞘炎没办法揉面,只能用面包机,酵母水倒入面包机,再加入400克中筋面粉,按和面键10分钟。时间到了之后按发酵键30分钟,戳一个洞不回缩。这时候面团...
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- 从来没有想过,我也能做出美美的包子,有点小激动啊😂!拥有面包机之前,包子馒头一直是我的短板,主要原因是我不会揉面,次要原因是我比较懒😂!而且,相比包子和馒头,我更爱面包和蛋糕!如今鼓起勇气转战包子馒头,一切源于我家宝贝的一场病!宝贝生病了,感冒发烧咳嗽流鼻涕,所以,好长一段时间里...
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- 感谢邻家小妹分享的方子。我这么懒的人还以为一辈子都和面食绝缘了,现在有个松下面包机也能当个能做出大白胖馒头的南方人啦!用料水220克酵母5克糖10克中筋面粉500克懒人专用面包机版馒头的做法按照水-酵母-糖-面粉顺序往面包机里加料。更讲究点的做法是下酵母和下糖的时候...
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- 最近儿子迷上了哆啦A梦,我跟他说妈妈小时候也看这个动画片,他听了之后一脸诧异:“不会吧,你小时候就有这个动画片了?”“对呀,还有你现在爱看的《猫和老鼠》,也是妈妈小时候看的。”……如此想来,在我的孩提时代,可选择观看的动画片还是蛮多的,除了《葫芦娃》《雪孩子》《黑猫警长...
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- 适合懒人…口感比手动揉面更劲道均匀好吃😋用料牛奶195-200克食用油10-12克盐1-2克白糖20-25克高筋面粉350克酵母1-2克面包机和面懒人版馒头的做法面包机和面18分钟,然后立刻拿出整形,(拿出来切五份搓圆)放冷水蒸锅上,蒸盘油刷刷一层薄油或者垫吸油纸,白天发酵约35-40分钟,晚上...
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- 用料面粉500克左右牛奶240毫升糖一个鹌鹑蛋大酵母一个鸡蛋大水一个鹌鹑蛋大小苏打一个鹌鹑蛋大克懒人馒头--面包机版的做法面包机里加入奶,糖,然后加入面粉,面粉大概是两饭多一点。面粉铺满奶上。在面粉上弄一个鸡蛋大的坑,放入酵母。面包机按到发面档,开始和面和发面。用一点...
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- 早上太匆忙,左边馒头撕破了,右下角被郑搓了筷子等下次做了再重新拍点照片计划一小时做好实际耗时2个半小时,这是一次发酵,还没算进去发酵和烤的时间好累哦用料红薯134g(2个小红薯,红薯颜色浅,还是用南瓜泥好看)中粉268克酵母2.5克糖粉5克(宝宝吃,有时候连糖都不放)奶粉10克水适量中...
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- 用料低筋面粉70g竹炭粉适量糖7g酵母1.5g牛奶40ml粉色色素少许圆形模具色素笔卡通细菌小子馒头(面包超人)的做法将面团揉光滑后,10g白面团,5g粉色面团,剩下的加竹炭粉揉成黑色面团黑色面团分割出25g出来,剩余的揉圆按扁分割出来的25g黑面团分割2个10g出来做触角,搓长后用大面团按...
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- 下雪啦,要不要给宝宝做一个雪人馒头呢?用料糖15G酵母1G清水50克糖15G红曲粉适量南瓜粉适量克竹炭粉适量小雪人馒头的做法把面团分成光滑的面团。然后平均分成4份。其中3分是白色,另外1份分别以3:2:1的比例上色红曲粉,南瓜粉和竹炭粉。然后用保鲜膜盖住避免风化。拿起一块面团...
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- 用料盐少许鸡蛋3个馒头2个食用油适量面包馒头的做法先把2个馒头切成片这里我用了3个鸡蛋,打到碗里,放少许盐,不放也可以。待到油热,把切好的馒头放到鸡蛋里沾下,放油锅里炸,一点也不油腻...
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- 最近对面食很有追求,又嫌揉面太费劲,所以研发学习,看帖子,实验了三天,成功做出面包机版的懒人馒头,太省事,太省力。东菱面包机,有很多功能的,和面,发酵等。用料全麦粉200g高筋粉200g盐1-2g奶粉5-10g糖5g水200g酵母粉4g面包机版,懒人省事馒头的做法放料顺序很重要,水先放进面包机内,喜...
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- 只想着试试看能不能做成功的面包机烤馒头、没想到一次成功!分享给大家!我的是美的面包机!用料酵母4克水160ml普通面粉250克普通奶粉(可不加)10克玉米油(食用油)18ml懒人、小白面包机馒头的做法面包桶里放入除酵母以外食材(面粉、奶粉、水、油)酵母放在面包机盖的酵母盒里(呃……就...
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- 我是一个南方人,真的对面食每次都是充满了好奇感,但它做起来的程序总是特别繁琐,所以就找了一个北方人取了一下经找了个方便的蒸馒头法🚀🚀🚀用料自发面粉500g懒人小馒头的做法超级简单的,把自发面粉和温开水搅拌一下,就可以开始揉团了,揉到盆面光滑,面团不粘手就可以啦,然后用保...
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- 简单可爱是最近追求的目标。用料面粉150克水75克酵母2克白糖15克黑芝麻酱少许红曲粉少许食用油3克卡通馒头:面包超人的做法除了黑芝麻酱和红曲粉外的所有材料混合,揉光滑。切出50克一个面团四个,揉圆按扁。(一定要多揉揉,表面才光滑哦)余下面团一分为二,一分加红曲粉,一份加黑芝...
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