- 上海疫情居家,决定记录每天做饭的历程用料马兰头1袋嫩豆腐1块盐适量香油适量花生油适量香炒马兰头豆腐的做法马兰头去掉烂叶,洗干净。水烧开后加入洗干净的马兰头,焯水1分钟左右。(水烧开后可以先加点食用油,可以提高菜品色泽)豆腐切小块后,放锅里烧开,可加入适量的盐。焯水后的...
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- 用料马兰头300克豆干3块香油1勺盐3克糖少许克豆干马兰头的做法把焯水好的豆干一切四,放入主锅,用6秒,速度5打碎把豆干倒出,把焯水的马兰头放入主锅,用8秒速度6打碎倒入豆干,放入糖,盐,香油,10秒/速度反转2混合。小贴士最好把马兰头剪成小段。...
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- 用料马兰头一拳油克盐少许糖一些香油一勺香干2块炒马兰头的做法热油,炒马兰头和香干,两分钟后加入盐糖香油,出锅...
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- 简单的一碗豆腐羹,却透着马兰头独特的清香。笋丁的鲜脆,芋头的软糯,豆腐的嫩滑……喝上一口,那种多层次的复合口感,太美妙了。用料嫩豆腐一盒马兰头、笋丁各1小把培根碎一汤勺的量盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、芝麻油各适量清香的时令马兰头豆腐羹的做法加热油煸香培根丁;加入芋...
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- 用料马兰头250克内脂豆腐1块低筋面粉适量香油5勺椒盐适量油适量马兰头豆腐饼的做法将马兰头、内脂豆腐分别过热水,马兰头切碎挤出水分与豆腐、面粉、椒盐、香油搅拌均匀捏出自己想要的形状放入平底锅中中火煎至表皮金黄...
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- 用料马兰头200克豆腐干3块肥瘦肉100克盐若干克马兰头豆腐干的做法马兰头洗净开水中捞一下,挤干备用肉切丁,肥肉瘦肉分开,豆腐干切丁,马兰头切碎备用。开火,肥肉先放入锅中熬出油,在放入瘦肉丁翻炒,再加入豆腐干,翻炒熟后加入马兰头,加盐,一点点生抽,翻炒均匀。成品就完成了。...
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- 踏过冬日的萧瑟,凛冽的寒风阻挡不住春天的脚步。春天来了,南方人爱吃的马兰头也长出来了。在初春的日子里,偶丈母娘最喜欢做的一道菜就是“笋香马兰头”。一道自家的马兰头做法,每年必做,非常好吃。昨天,老婆逛菜市场不经意间看到了马兰头,有点小兴奋,迫不及待地卖来做这道菜。按...
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- 江南人对春天的感知是一碟马兰头拌豆干。碧绿的叶子中星星点点杂着白白的豆干粒,飘着麻油香,用调羹舀了,空口吃最好。今天我却要反其道而行之,以马兰头炒肉,借马兰头的清香解肉的腻味。用料马兰头半斤猪肉一两生抽一勺生粉一勺茶油一勺马兰头炒肉的做法肉切丝,以生粉拌匀待用马...
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- 家里剩了点培根和老豆腐,中午又想吃马兰头用料马兰头200克老豆腐半块鸡蛋2-3个培根4片盐适量味精适量马兰头豆腐培根鸡蛋的做法马兰头先烫水。切小点备用打鸡蛋加入切方块的老豆腐和煎好的培根,加点盐和味精。因为培根会咸所以盐不要下的太多。打散煎一煎,也可以炒散春天的...
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- 没有故事,春天就要吃春天的菜用料马兰头200克嫩豆腐1块香油5勺盐3克春天的菜——马兰头拌豆腐的做法嫩豆腐一盒马兰头清洗干净豆腐加盐煮开后捞出马兰头加油焯水一分钟后捞出切碎加多一点香油,少一点点酱油和盐拌均匀即可小贴士嫩豆腐很容易碎掉,拌的时候要轻一点。...
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- 平时吃多了重口味,不妨试试小清新的香干马兰头。用料马兰头克豆干块香油勺盐克香干马兰头的做法香干切条汆水备用水烧开,马兰头入锅前水里加几滴食用油,这样可以让马兰头保持鲜嫩翠绿的颜色。汆水时间不用太长,断生即可。捞起切碎香干切小粒将马兰头香干混合,撒适量盐、生抽、...
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- 马兰头,菊科马兰属多年生草本植物,性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗为佳。秋天虽不是吃马兰头的季节,但万能的陶宝能让你一年四季都能陶到;虽不及野生的香,但也不错。马兰头,一般人大多配以香干来炒或凉拌,我家马...
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- 家常小炒,配一碗小米粥,正好用料豆腐干2片马兰头250g麻油油盐香炒马兰的做法豆腐干切丁马兰头洗净,泡遍热水,然后切成2cm的小段锅里放油,油热后放入豆丁;适当翻炒后放入马兰头,继续翻炒。加入盐,香油。乘盘,准备吃饭...
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- 用料马兰头橄榄油辣椒蒜泥盐香油爆炒马兰头的做法马兰头买来后挑捡出里面的黄叶,杂草,剪去老根用水多次冲洗马兰头锅里把水煮开后放入马兰头,10秒左右即可拿出马上冲洗马兰头让其降温,或者放入冰水里迅速降温把马兰头拧干水分后弄成一个小球,切碎,吃不完的就可以冷冻保存好久热...
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- 用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克(一勺)香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮(如果马兰头比较多,面皮可翻倍做)澄粉(小麦淀粉)40克玉米淀粉(用木薯淀粉更好)15克开水55克油1.5克马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子的做法水烧开加一勺盐,放入马兰头和豆干焯水2分钟...
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- 用料马兰头100克豆干2块香油2勺糖0.5勺克盐1.5勺克蘑菇精1勺蒜1瓣马兰头炒豆腐干的做法100g马兰头洗净挤去水切碎。2片豆腐干,1瓣蒜切碎。全部切在一起,成小碎粒。2勺香油,切好的碎末全部放入锅内翻炒。加入蘑菇精1勺,盐1.5勺,糖0.5勺翻炒均匀。出锅。...
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- 用料马兰头一把鸭蛋1个马兰头炒蛋的做法把马兰头理好洗净焯水沥干水待用把鸭蛋打发碎加少许盐小贴士做法跟香椿炒蛋相似😁...
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- 用料马兰头适量盐适量米饭按自己所需的量油少许马兰头炒饭的做法马兰头洗净晾干马兰头切成小碎粒入锅放油煸炒马兰头煸炒至8分熟加入米饭盐少许翻炒均匀即可小贴士米饭最好是用隔夜饭一般炒饭最好是用隔夜饭或是当天煮好冷却了的米饭为佳...
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- 下厨房好多马兰头香干的菜谱,尝试用豆皮凉拌马兰头,口感也不错。马兰头刚好当季蔬菜,做起来吧。用料马兰头500g豆皮1张芝麻油适量盐适量马兰头豆皮的做法马兰头和豆皮都用热水烫一下烫好的马兰头,过一下凉水,颜色碧绿切碎,凉拌即可装盘装饰一下吧...
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- 马兰头的味道有些涩,但是用了这个方法以后吃出了小餐馆的味道。方法超级简单!用料马兰头适量香干一大块的半块盐适量麻油一勺水适量食用油(菜油)两勺简易版马兰头炒香干的做法将马兰头在沸水里焯一下,加一点盐,捞出过凉水后捏成团切细。放在篮子里备用。香干切丁,放在盘子里待用...
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- 喜欢给孩子吃连汤带水的食物,不管怎样都会烧个汤,今天家里没有其他食材了,挑战一下用马兰头烧个汤,没想到又清香又清爽,孩子很喜欢喝。用料马兰头半斤香油几滴盐适量不老不嫩豆腐1块食用油适量鸡精适量马兰头豆腐汤的做法马兰头洗净切成三厘米小段备用,热锅放油,油烧至七分热,加...
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- 用料马兰白酒金菇幼笋生抽划炒马兰头的做法把马兰头洗净,边上一包金菇幼笋,待会放一起炒热锅热油快速划炒马兰头和金菇幼笋,倒少量白酒增香。(开车也可吃此菜,只是少量酒而以)加少量生抽即可。金菇幼笋有咸味了,而且鲜味也正好...
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- 用料马兰头大蒜盐油生抽鸡精清炒马兰头的做法马兰头择洗干净,沥水起油锅,爆香蒜加盐,生抽炒马兰头出锅前加鸡精...
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- 用料马兰头150克香干2块香油2勺糖1勺盐少许鸡精少许马兰头香干的做法马兰头去老梗洗净备用熟香干两块切碎备用马兰头焯水大概3分钟左右,有香味出来为宜,取出去除水份。简单处理过的马兰头切碎备用。喜欢碎的可以多切几遍,会更入味哦。加少许盐,鸡精,糖,香油2勺,可根据个人口味...
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- 用料马兰头500克豆干2块香油适量盐少许白糖适量香拌马兰头的做法马兰头清洗干净锅中煮沸水,加少许盐,下马兰头焯熟捞出晾凉,挤掉多余水分,切碎香干切丁(香干要买那种真空包装有味道的),与切好的马兰头拌在一起,加适量香油白糖盐拌匀,如果有熟芝麻的可以加一点,我家没有我就加了花生...
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