- 记录生活的点滴。用料爱很多很多…洛雲的小确幸的做法用心做。...
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- 一口一個,吃上百個不是誇張,瞬間變成大胃王!用料雲吞皮:高筋麵粉200克土雞蛋一只水適量肉餡:剁碎的梅頭肉300克姜蓉一片剁碎蔥2條切粒鹽少許醬油少許生粉水少許碗蛋白一個(增加韌性)一口小雲吞的做法肉餡部分的材料除生粉水外,全部加入肉餡順一個方向攪拌至有白絲,接著分3次加進生...
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- 洛神花,一个令人无限遐想的名字!洛神花是由英文的(Roselle)音译而来,又名玫瑰茄、红桃K。洛神花的花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,其味酸,具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、养颜消斑的功效。洛神花不但有以上的保...
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- 好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放進心裏終於吃上我心心念念的雲吞嘍用料馄饨皮2元猪肉200克生抽1勺蚝油1勺葱花12根油20克雞精1勺老抽1勺雲吞的做法豬肉切片放入絞肉機裡打碎豬肉的話看個人最好不要打太碎了,有一點點顆粒感好一點放上蔥花,蠔油,醬油,生抽,雞精攪拌均勻我一...
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- 某个路口·只你和我·若天似浮云·无畏尽头·愿从此以后·彼此温柔·无需言说·请带我走浮云卷的配方和大概步骤在网上已经流传有段时间了,玩烘焙的老手一看差不多就能做出这条蛋糕卷,但是对于新手可能还有些难度。今天整理一下大家都试试吧(我不确定是否就是高价开课的那个...
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- 用料鸡只雲耳可以用冬菇代替淀粉勺生抽勺姜片红枣颗糖克油麻油枸杞酒雲耳蒸雞的做法雞肉先拌勻醃製下枸杞泡開,紅棗切絲雲耳墊下面蒸...
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- 繼平底鍋失敗後的第三次烤箱版用料鸡蛋1个坚果適量白糖10克低筋粉3克雲朵舒芙蕾的做法雞蛋分離出蛋清後打發,10g的糖分三次加入……蛋白打發後加入3g的低筋麵粉(方子大部分是玉米澱粉),兩種都可以烤箱150°預熱,把打好的蛋白放置硅油紙上,抹勻後,放上你喜歡的堅果,放到烤箱裡,150...
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- 用料雞半隻姜2片金華火腿3片三花淡奶1瓶克雲吞雞的做法金華火腿半包75g雞半隻加薑片飛水飛水的雞浸一下冰水,為了煲的時候雞肉不會太爛火腿➕雞煲半個小時(中小火)燜40分鐘加入菜煮15分鐘之後加花奶加入煮熟的雲吞,煮多5分鐘加鹽就可以出鍋啦...
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- 用料雲吞隨意炸蒜適量雞粉適量蔥花適量白胡椒粉喜好煮雲吞的做法適量滾水加入干蒜、雞粉、加入雲吞碗內放入蔥花倒入煮好雲吞和湯最後當然加入胡椒粉完成⋯...
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- 沒有土司版本有料可以自己隨意搭配料用料雞蛋2顆培根切碎韭菜碎/蔥碎帕瑪森芝士碎雲端蛋的做法蛋黃蛋清分離蛋清打發至泡沫狀加入培根碎韭菜碎芝士碎翻攪均勻挖成兩塊在油紙上中間壓出一個洞先將底部稍微烤一下放上蛋黃再烤一次差不多上色就好大力切開...
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- 用料雲腿一塊土豆兩個黑金剛土豆兩個胭脂土豆兩個彩椒適量戲食記--雲腿燉錦芋的做法雲腿切塊,煮十餘分鐘,取出。土豆們削皮、切塊,備用。土豆塊們和雲腿入鍋,重新加水漫過食材,加薑片、蔥白,小火慢燉。出鍋前撒蔥花、彩椒丁。...
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- 從老家回來的時候看到了芭蕉花,想起去越南餐館吃過芭蕉花的菜,但是那道涼拌芭蕉花始終找不到做法,只能百度了一道雲南味的芭蕉花,依著步驟做了出來。第一次做芭蕉花,澀味未完全祛除,不過味道尚可,經期正好吃起。用料野生芭蕉花一朵豬肉韭菜適量姜「雲南味」芭蕉花炒肉的做法將芭...
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- 瞧瞧完整影音🎬_KEtYwpBaOs瞧瞧精簡網誌📝用料雲南麻辣香腸2條蒜苗1支飯1碗雲南麻辣香腸★okane的做法電鍋蒸煮最方便:外鍋1杯水,只要放上香腸,蓋上鍋蓋、按下開關,等待跳起就好囉等待的時間來切蒜苗,洗淨切片備用蒸好後,下乾鍋煎脆避免油爆,戳幾個洞透透氣翻面再戳洞然後多翻幾...
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- 杨柳回塘,鸳鸯别浦。绿萍涨断莲舟路。断无蜂蝶慕幽香,红衣脱尽芳心苦。返照迎潮,行云带雨。依依似与骚人语。当年不肯嫁春风,无端却被秋风误。用料菠萝半個米饭一碗青豆适量白蝦數只雲腿一小塊洋蔥五分之一個番茄沙司兩勺戲食記--雲菠戯蝦的做法菠蘿淨膛、切塊、泡鹽水,白蝦寬...
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- 用料豬肉加一點點肥的雲耳醬油少許糖鹽生粉芝麻油油雲耳蒸肉餅的做法豬肉剁碎加入雲耳剁碎加入其他一起抓勻,粉多一點,油多一點,醬油多一點,糖可以少一點,蒸出來帶汁又嫩...
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- 用料馄饨皮张猪肉克雞蛋蔥花醬油鹽少許糖生粉小雲吞的做法肉末加上雞蛋,醬油,糖,生粉,水,蔥花往一個方向攪。雲吞皮一分四,包成小小個雲吞...
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- 用料鸡蛋1个吐司1塊芝士1片鹽適量雲朵吐司的做法準備吐司,把蛋白蛋黃分開放上一片芝士加適量鹽到蛋白,打起至起小勾沒有廚師機,也可用手提的打蛋器,只是時間和耐性要多一點把雲朵放到吐司上,中間挖個小洞放上蛋黃,放入焗爐180度焗10分鐘,或焗至喜歡的顏色完成🥰小贴士賣相漂亮用...
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- 用料油20克雲吞15個煎雲吞的做法把雲吞包好﹃起鍋熱油放雲吞下去慢煎兩面金黃就可撈起。。o...
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- 用料虾一斤猪絞肉一斤韭黃一斤半雞蛋兩個胡椒適量香油適量料酒適量醬油適量馄饨皮三斤麪條三斤蔥適量紫菜適量榨菜適量蛋皮適量姜適量鮮蝦雲吞面的做法備好所有材料並且清洗乾淨韭黃切小末后加鹽搓揉並靜置出水Tip1:餃子雲吞內的菜料最好都做出水處理以免餡料煮出來后太...
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- 伟哉造物真豪纵,攫土抟沙为此弄。劈开翠峡走云雷,截破奔流作潭洞。因随化人履巨迹,得与仙兄蹑飞鞚。用料雲腿一小塊雷筍三根青豆適量戲食記--雲雷輕炒的做法雲腿切片,煮十餘分鐘,雷筍切片,略泡鹽水。油稍許,蔥薑末炒香,依次下雲腿、雷筍片、青豆翻炒。...
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- 小巧的可愛雲朵超級討人喜歡用料纯牛奶克中筋面粉克可可粉克酵母克糖克雲朵饅頭的做法揉一份饅頭麵團取少量分別跟可可粉紅麴粉調色麵團整形雲朵狀沾點牛奶黏上裝飾上蒸籠...
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- 用料豬蹄一袋彩雲豆一碟玉米一根薑三片戯食記--蘇手擷雲的做法豬蹄加涼水入鍋,煮沸拔涼水,清理餘毛。放入高壓鍋,添水加薑片,沸騰後轉文火,壓一小時。熄火後減壓,放入泡好芸豆,玉米段,加兩勺井鹽,再壓十餘分鐘。...
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- 上星期做給自己過生日的湯圓。剛搓好還沒下水的湯圓灰灰的,非常像小石椿,因此這湯圓的本名是石椿湯圓(。ŏ_ŏ)但我想這畢竟是生日湯圓,怎樣也應該有一個比較高級的名字吧~(˘・з・),幸好湯圓煮熟了之後變透明了一點就比較像雲石啦✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。淡淡的桂花味非常清香。因為...
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- EggsinCloud--早餐蛋🥚做这个蛋,理由一是为早餐加个有趣的🥚,二嘛还是因为有趣,特别像是thelazyeggGudetama🥚用料鸡蛋2个盐适量黑胡椒粉适量“雲朵蛋”CloudEggs的做法蛋清/蛋黄分离蛋量少用手持搅拌机都可,无需打至硬性状态,6-7分带有柔软小弯钩即可即可。➕加入蛋白半克盐/...
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- 青木定治的百香果味蛋糕百香果奶皮的活泼跳动,香草舒芙蕾细腻水润饱满婴儿肌肤般的口感,是仲夏夜之梦一般精灵一样的味道口感百香果奶皮用200mm*150mm的框模,舒芙蕾蛋糕体用280mm*270mm的模具共可做4条个人练习记录,我并没有完美的做成功,瑕疵不少,但过程步骤是作者的原配方和...
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