- 海鱼片经处理口感不错,搭配生炒西兰花和西芹,色香味全。用料鲜鲈鱼片200克西兰花200克西芹4根姜数片小洋葱1个盐5克生粉2茶匙料酒1茶匙胡椒粉少许素蠔油+生粉+鱼露+水(薄芡水)1茶匙+3克+半茶匙鱼露+半碗水玉米油1大碗西兰花炒斑片的做法今天路过鱼档有特价鱼卖,一个鱼头加...
- 12612
- 用料斑鸠3只葱姜蒜适量干辣椒适量新鲜的绿尖辣椒适量青花椒适量新鲜的红椒适量料酒适量酱油适量郫县豆瓣酱一小勺盐适量糖适量鸡精适量花生油食用油适量辣炒斑鸠的做法香料和食材准备好,锅烧热倒入花生油,下入斑鸠肉块煸炒一会儿,盛出来,把锅洗干净,烧热再倒入食用油下入干辣...
- 22732
- 这样煮出来的鱼不腥,好吃😋用料丝瓜2根斑鱼1条葱3根姜15片蒜3瓣生粉2汤匙白砂糖1汤匙蚝油适量盐适量白酒适量鸡粉适量丝瓜炒斑鱼的做法把食材准备好备用斑鱼切片,放油➕1汤匙生粉搅拌均匀备用准备苋汁(水半碗➕1汤匙生粉➕1汤匙白砂糖)丝瓜削皮切块备用配料准备好煮熟后放碟...
- 14302
- 为了娃早餐多吃一口,老母亲被迫一早起来煲粥,生滚石斑鱼片粥!!!鲜甜鲜甜!还粘口,满满的胶原蛋白!用料石斑鱼1条姜2片蒸鱼豉油半勺料酒半勺盐5克蚝油半勺胡椒粉5克瘦肉沫100克芹菜沫1根香菜沫1根生滚石斑鱼片粥的做法鱼买来让卖家切片【有人问鱼片粥怎样做,我把做法说一下】1.石斑...
- 19628
- 成为人妻后第一次下厨,满满的爱用料红斑鱼1斤蒜头两瓣萝卜干三分之一个芹菜少量豆豉1小勺油适量鱼露一勺小炒红斑鱼的做法将蒜头切碎,萝卜干切片,芹菜茎切段放少量油热锅,然后依次放入蒜蓉,豆豉炒香继续放入萝卜干,翻炒至萝卜干稍微回缩后,将红斑鱼红斑鱼倒入翻炒大火翻炒后,湿入...
- 17112
- 复刻『主厨农国栋』的方子,我只是好菜谱的搬运工,农师傅的很多菜谱都很好实践,大家可以去B站关注一下用料石斑鱼1条黄椒1个海南黄灯笼辣椒酱5勺蚝油2勺盐少许糖少许小米辣适量淀粉少许花生油少许海南黄椒石斑鱼片的做法石斑鱼切片,我是直接买红斑鱼排(redgrouperfillet),更方便,...
- 21354
- 石斑鱼虽然长得比较丑,但是鱼肉低脂肪,高蛋白,吃起来口感特别好,是寿司或者刺身的首选。不过,一般很难在超市买到寿司级别的石斑鱼,幸好清蒸的话,掌握好火候,吃起来跟豆腐一样嫩。用料石斑鱼200克葱2根姜几片辣椒两支味精一点点酱油适量蒸石斑鱼片的做法两根葱,白色部分切丝,青色部...
- 19316
- 用料石斑鱼半条杏鲍菇2个胡椒粉少量生抽2勺盐克石斑鱼片炒杏鲍菇的做法超级大石斑,不知道该怎么吃了石斑鱼鱼肉片片两面各一片,一顿一片肉一半鱼肉切片,用少量酱油、淀粉、油、胡椒粉和一个鸡蛋拌匀,腌一下腌好的鱼片用油炸炸好的鱼肉盛出油锅里放蒜片,杏鲍菇,炒软、炒香石斑鱼...
- 32104
- 超市里各式的冰冻海鱼,更多是做成西餐桌上的菜式,喜欢啖啖肉的,可尝试西菜中做。用料石斑鱼腩肉300g大葱200g干椒2只鱼露适量鲍鱼汁适量麻油小许大葱炒斑腩的做法鱼腩彻底解冻,吸干水份备用。洗净大葱,斜砌菱形。热油起锅,先爆炒爆香大葱五成熟,盛起。将鱼腩肉排放在炒过大葱的...
- 20088
- 非常简单的一道菜,请朋友来吃饭非常拿的出手的一道菜斑鱼的刺很少,把斑鱼片成鱼片以后,更方便吃。朋友几个围在一起涮火锅。其乐融融。吃完鱼的烫可以烫青菜,面条,豆腐,烫一切都美味用料斑鱼一条要片成鱼片胡椒粉适量小葱适量红枣五个料酒适量盐适量辣椒蘸碟小米辣适量切成细圈...
- 19522
- 石斑鱼骨很少,最适合老人小孩吃家里老人小孩喜欢吃鱼的可以收藏哈用料石斑鱼片1斤葱1根咸菜6片油1汤勺酱油2勺清蒸石斑鱼片的做法把一清洗干净切片,咸菜切丝,也可以不切,全部弄好摆盘子摆好盘子就是这样的切三片姜放上面,也可以切丝然后下锅去蒸20分钟。我是直接放电饭锅里面...
- 6801
- 用料斑节虾适量姜适量葱花适量料酒适量盐适量油适量清炒斑节虾的做法前期工作:河虾用水稍微漂洗两遍就沥干,预备好适量姜片、葱花。姜爆锅,下河虾翻炒至变色喷黄酒再翻炒一会儿,加水煮1分钟样子,加盐,味道合适,最后撒葱花装盘。...
- 10618
- 在外头吃过,回来就做了。很简单,蒸好的青斑下面铺几片橙子,好看。用料橙子1个青斑1条黄金橙片青斑的做法饭店原图。鱼洗干净,选一个最舒服的姿势躺平,下面垫根筷子。大火沸水蒸8分钟,端出,盘子里的水倒掉。铺好橙子,放葱丝,淋生抽,淋热油。小贴士蒸鱼下面放筷子会让鱼的造型更吓人,...
- 10164
- ❤️我是两个孩子的妈妈,斑点从小就有了,是遗传我妈妈的,是遗传性雀斑,没有结婚生孩子之前斑点不是很多,生完宝宝之后斑点一胎比一胎多,本来就是遗传性顽固的斑点了,再加上妊娠斑,天天熬夜带孩子,几乎整个脸都是,(老公也很嫌弃)我长的也不差啊,却被斑毁掉所有,化妆也盖不住。🎯🎯之前也尝...
- 12275
- 用料斑节虾芦笋XO酱盐鸡精斑节炒芦笋的做法芦笋先酌一下水,以前我是不酌,后来发现确实是酌过水更好吃,比较没生味斑节中间刮一刀去沙线油热,下姜蒜加XO酱爆香下虾翻炒最后下芦笋,加少许盐和鸡精收汁装盘...
- 18132
- 斑鱼是河里装的,想着不要浪费。我不爱吃鱼特别皖鱼草鱼之类的,虽然广东有脆肉皖,但是炒鱼片和鱼骨汤有独特的味道。下面是我个人按照自己想法做的,如果有什么疑问随时提问我看到会解答。以下勺子按照调料的勺子大小(大概手指捏两把)用料斑鱼两条胡椒粒10克生粉半勺盐一勺香菜一...
- 8620
- 今天去超市备年货,居然看到了活斑马皮皮虾,好久不见,甚是想念,虽然到年关,价钱涨了50%,不过也是人家供应商的辛苦钱,可以理解。小臂粗细长短的皮皮虾,普通三口之家2条绝对够吃,我家7口(二少好像不能算,就6口吧),四条也是吃的爽翻翻的节奏。斑马皮皮虾,壳炸的酥脆,裹着鲜甜弹嫩的虾肉,手指...
- 8362
- 吃腻了清蒸石斑,换个口味吃炒斑球吧,好惹味~!用料石斑1条青、红椒各1个葱若干鱼露适量胡椒粉适量生粉一点点麻油适量XO酱适量炒斑球的做法石斑清理完毕把鱼肉起出来,切片放调味碗里待用将鱼露、胡椒粉、麻油、生粉加到鱼片里拌匀,腌15分钟青、红椒、葱切好待用拿一个小碗小碗加...
- 26781
- 一直就特别喜欢潮汕的砂锅粥,之前一直都在家附近那家开了十几年的品记砂锅粥喝粥。但自从搬家后,再回原来的粥店太远了。最近天气渐热,很想喝粥,寻找那些年熟悉的味道。没想到煮了几次,越来越有感觉。用料石斑鱼片400g明虾250g红鲟1只(没有可以不用加)贝奇萝卜干若干冬菜若干...
- 10040
- 用料斑鱼(黑斑鱼)2斤料酒少许蛋白一只蛋白耗油一茶匙鸡精少许盐适量酱油适量油适量白砂糖少许淀粉少许芹菜一小棵蒜一小只姜6片葱一小棵爆炒斑鱼片的做法把鱼洗干净,起片,我是叫卖鱼的起片了,把骨拿来滚汤。肉留来爆炒的。把鱼肉片进行抓腌15分钟,以上的调味料都混在鱼肉片里进...
- 23973
- 美味的石斑鱼片火锅告别2020用料石斑鱼2斤左右料酒适量葱1根姜一小块蛋清一个橄榄油适量西红柿半个切片火锅配菜随意搭配鲜嫩的石斑鱼片火锅的做法石斑鱼2片鱼肉剔下来后用刀切片,然后放一些盐,料酒和蛋清抓匀腌制片刻鱼头和剩余的鱼骨洗净擦干准备熬汤锅加热后放入鱼头鱼...
- 28210
- 用料石斑鱼500克鸡蛋1个盐调味玉米粉50克胡椒粉适量香煎石斑鱼片的做法将石斑鱼肉起片后,洗干净擦干水份,沾玉米粉,待用。鸡蛋打发后,放适量的盐、胡椒粉调味。将沾过玉米粉的鱼肉片再沾鸡蛋汁,放入锅内煎至金黄色即可。...
- 31144
- 鱼片很适合小朋友吃。我家更喜欢用石斑鱼来做鱼片,石斑鱼比黑鱼更嫩。用料石斑鱼1条料酒1勺姜3片葱1把根蒸鱼豉油1-2勺葱焖石斑鱼鱼片的做法买一条石斑鱼,让店家帮忙切成片,回家后洗净,挤干水分,用盐把鱼片抓捏至发粘,加生姜片,料酒,继续抓,加生粉继续抓至发粘,放冰箱冷藏。锅里煮...
- 6214
- 早吃姜,补药汤。早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。早饭的时候准备一碟子泡姜,就着小米粥吃。泡过的嫩姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜...
- 19510
- 平时鸡精除了开罐后直接喝其实还可以蒸鱼哒~蒸出来的鱼更为鲜嫩味美而且汤汁还可以饮用汤汁融入了鱼的鲜甜味道更佳用料石斑鱼1块(约500克)鸡精一罐(70克)枸杞1/2汤匙葱1根(切丝)姜片5片生抽1茶匙胡椒粉1克(可不放)香油1/4茶匙鸡精蒸石斑鱼片的做法准备好食材。姜洗净去皮切片,葱洗...
- 9106