- 原方来自小嶋的新月酥饼略做改动,42*38的烤盘两盘,一共70块。在法语中,sable指的是像沙子一样酥松的饼干用料低筋面粉(可用中筋面粉替换)153克玉米淀粉153克杏仁粉153克糖粉113克可可粉12克无盐黄油(室温放软)250克可可马蹄酥饼的做法烤箱预热170度,将除了黄油以外的所有粉类过筛...
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- 用料酥油900g糖粉600g盐5g鸡蛋4个低粉1350g可可粉100g小苏打15g可可酥的做法将酥油,盐,糖粉,放入无水无油盆里打至发白,分次加入鸡蛋,拌匀后加入所有过筛粉类揉成面团,然后分成20g一个,搓成手指状表面刷蛋清撒少许白芝麻点缀,上火180,下火160时间15-20...
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- 简单易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性饼干,喜欢原味的全部用植物油,喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过,味道都不错的啦,越嚼越香😅😅😅😅成品不会很甜,喜欢可可味或花生控必须做一次,黄油量不大,多吃也没负担。用料低筋面粉300...
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- 可乐饼是从法国传到日本的舶来品,名字取自法语中的croquette,日音koroke,所以“可乐”是音译过来的哦,并不是表示它是用可乐做的。用料牛绞肉200g熟马铃薯2颗鸡蛋2颗洋葱半颗面粉1盘面包粉1盘生菜少许美乃滋少许牛奶少许乌醋少许酥炸可乐饼的做法【1】干炒牛绞肉将牛绞肉放到...
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- 可可味道浓郁的快手小甜点!用料黄油100克白糖75克全蛋液100克低筋粉105克可可粉8克淡奶油16克巧克力豆25克泡打粉3克香草精1/2小匙可可马芬的做法软化好的黄油打散。加入白糖,,用电动打蛋器打到黄油蓬松,颜色变浅。分3-4次加入蛋液,每次等蛋液充分吸收再加入下一次。筛入事先...
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- 一直都是妈妈做这个千层糕给我吃因为我觉得太麻烦太耗时间想不到有一天我也会自己动手做了一次成功噢马蹄粉用的是洲星牌子的椰浆用的是高达牌子其余牌子未试过你们看着办吧用料小黄小白马蹄粉150克马蹄粉100克红片糖250克纯牛奶150克水350克炼奶或砂糖50克水300克椰浆40...
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- 洒满阳光的午后,几块小酥饼一杯咖啡就是一份完美的下午茶了~用料黄油60克低筋粉75克杏仁粉25克糖15克盐1克黑巧克力30克mini可可小酥饼的做法黄油室温软化,切成小块。所有粉类过筛倒入黄油碗中,用手搅拌均匀成光滑面团。巧克力隔水融化,形成液态。倒入面团碗中,搅拌均匀成巧克...
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- 注意对食材不过敏才能吃。马蹄粉可以清热解毒,而且维生素非常丰富,小朋友可以适量吃一点。用料马蹄粉2-3勺枸杞10-20粒马蹄2个鸡蛋1个冰糖1小把(不喜欢甜的也可以放盐)蛋花马蹄羹(可甜可咸)的做法准备好材料枸杞先泡一下下,马蹄去皮,鸡蛋打散把马蹄和枸杞先放进锅里先把他们煮开,...
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- 香酥软糯,配上酸甜的番茄酱🍅简直不要太爽用料土豆1个洋葱半个肉泥50克盐7克黑胡椒5克面粉100克鸡蛋1个面包糠50克番茄酱1勺香酥可乐饼的做法土豆蒸泥。炒洋葱末加肉泥,调味:加入盐、黑胡椒出锅后加面粉,和匀,搓丸子压扁,依次裹上面粉、蛋液、面包糠,炸五分钟左右出锅啦!成品小贴...
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- 马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。用料杏仁粉45g糖粉65g可可粉7g鸡蛋清50g细砂糖45g黑巧克力(可可脂65%)65g淡奶油60g即融黑咖啡粉3g可可马卡龙的做法准备好...
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- 很多外地游客问我,干贝怎么吃?我说这个货是我家中必备,煲汤放两颗提鲜,炒瓜菜放一把提鲜,焖五花肉、蒸蛋、做肉饼、饺子馅都可以加进去。干贝泡发后是可以擦成丝的比较好,有一些擦不出丝的是不是真的干贝,我说不好,擦亮眼睛购物就行。用料梅头肉马蹄鸡蛋1个葱姜蒜水适量马蹄干贝...
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- 从小到大,我都不怎么爱吃零食。可是这一两年,就像变了一个人。在所有零食中,按照大类来分的话,我最爱的是饼干,家里的囤货也很足。尝试过非常多的饼干,但只有今天分享的这一款,可以用酥松来形容。酥到什么程度呢?就是你取饼干的时候,不能“拿”,得“抚”。否则立马就碎了。用料可可...
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- 用料面粉150克糖5克鸡蛋2个油40克油酥猪油50克面粉100克马蹄酥的做法混合...
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- 我又来了。这个饼是我坐月子的时候,月嫂阿姨做的,当时吃到嘴里,幸福感十足,感觉生了个孩子没白生,还能吃到这么美味的饼😂😂😂。今天,在我老公的支持下,开始自己尝试做一下,做出来味道不错,得到了全家人的赞赏。用料普通面粉若干克酵母粉5克食用油5大勺白砂糖若干克葱花若干克五香...
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- 缺一不可,按照这个走没问题😏用料黄油部分低筋面粉130克黄油140克全蛋液53克糖粉60克可可味:可可粉10克低筋面粉120克可可蛋黄“马赛克”饼干的做法准备材料不用软化的太过加入糖粉,中档打发即可,糖粉融入就好分3次打发,倒入后每次打发看不到蛋液即可融入这样即可量一下,分两...
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- 用料土豆250克马蹄15个芝士2片鸡蛋1个淀粉多点面包糠多点洋葱1/4个黄油1厘米厚黑胡椒适量盐10克马蹄芝士牛肉可乐饼的做法洋葱,马蹄焯水,吸水后切丁。牛肉加黄油,盐炒熟,连汁带油倒一起。可以不放洋葱。马蹄口感比洋葱好。土豆切片蒸熟。控水后,找个有孔的铲子就可以轻松压泥...
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- 根据君之的抹茶豆豆方子做的。同理,可可、抹茶可以换成其他口味。方子已减糖。大约可做1厘米小方块100块。用料低筋面粉60g玉米淀粉60g可可粉3g黄油20g糖20g盐1g蛋黄1个牛奶25g可可酥饼干的做法低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合搅拌均匀,再加入...
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- 加入了榛子粉的酥饼很香,作为下午茶的小点心真是再合适不过了。用料榛子粉61g低筋面粉61g玉米淀粉61g糖粉45g黄油100g装饰糖粉适量马蹄酥饼的做法将低粉、玉米淀粉、糖粉混合过筛。榛子粉用网眼较大的筛子过筛。将筛过的榛子粉加入其他粉类拌匀。将软化的黄油放入搅拌碗中...
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- 可可饼的方子,是我任意为之,没想到味道如此之绵软可口,和一般的酥脆不同,这个饼干像极了南方的温婉派,不过味道,真真的绝妙。用料低筋面粉60g无盐黄油63g白砂糖30g盐1g蛋白1个可可粉12g香酥可可饼的做法黄油室温软化,加入白砂糖和盐用打蛋器打至松发发白筛入可可粉和低粉,用手动...
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- 用料马蹄5个香菇4朵猪扒肉200克鸡蛋1个生抽1勺葱花30克淀粉2勺虾米20克鲜香可口的马蹄香菇蒸肉饼的做法香菇提前一晚泡好,第二天水倒入另一个碗,香菇搅碎。葱切粒、马蹄搅碎,备用。虾米备用。猪扒肉搅成肉末。深盘里放入猪扒肉,倒入香菇泡出来的汁,放入马蹄碎、香菇粒、葱花、...
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- 大家有没有觉得肥肉炸油炒菜特别好吃呢?这样炒出来的马蹄真是又脆又香,非常美味~温馨提醒:不建议经常用猪肥肉炸油炒菜,脂肪高,容易长胖哦~~用料猪肉马蹄红辣椒青蒜油盐生姜大蒜生抽淀粉马蹄一般都用来煲汤,试过马蹄炒着吃吗?马蹄炒肉,可好吃啦~的做法猪肉肥瘦分开,肥肉可用来炸油...
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- 可以用烤箱,也可以用煎锅。非常好吃。绿豆馅配方:约做40个成品绿豆250g水650g糖100-150g花生油60g油皮:中筋面粉240g水140g花生油60g油酥:中筋面粉250g花生油125g用料绿豆250克绿豆酥饼,可烤可煎可掉渣,香酥清甜的做法先把绿豆煮熟加入糖和油炒成绿豆馅和面皮子揉好了裹入油酥...
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- 伴手礼不错的选择,味道浓郁、口感酥松。ps:我52l的烤箱正好一盘,约36片用料黄油150g绵白糖80g可可粉(法芙娜)20g鸡蛋约55g1只低粉220g杏仁片50~70g杏仁可可饼干(酥松)的做法黄油软化加糖打至羽化分次加入鸡蛋液搅打均匀筛入可可粉、低粉,用橡皮刮刀拌匀。加入杏仁片拌匀。整形后...
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- 可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说...
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- 毕竟还是上班族,食材有限,但是勤劳的我们会用双手创造美味,更适合厨房里只有面粉和油的小白们~我能做,你们一定做的比我更好💋妈妈总让我给孩子吃些发面的所以这两款发面酥饼是一咸一甜希望你们喜欢🍀用料水油皮(咸饼)3人份普通面粉300克植物油30克盐3克酵母3克小苏打1克小葱两...
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