- 這是我第一次做,很成功,做法很容易,非常適合新手。用料低筋面粉500克黄油200克(沒黃油可加其他油代替)泡打粉1茶匙(不是湯匙哦)蘇打粉半茶匙雞蛋2只白糖200克蛋黄液1个黑/白芝麻適量(易上手)一口酥的做法溶化的牛油加糖和雞蛋用刮刀攪拌均勻(先將泡打粉和蘇打粉倒入面粉中攪勻備用)...
- 17834
- 用料饼干150克棉花糖150克坚果100克果干80克无盐黄油40克奶粉40克不粘锅一定要用不粘锅雪花酥(简易上手)的做法任意果干,饼干都可以添加,也可以用几种不同的干果混合。我用了草莓干和蔓越莓干和花生用秤称好克数把干果,饼干和果干放在烤盘里上下烤一百度保温,没有烤箱不烤也可...
- 15908
- 吃够了手抓饼不妨换一种做法,吃点饭后甜点怎么样用料鸡蛋1个火腿肠1袋手抓饼或印度飞饼1袋芝麻适量简易一口酥的做法准备好了原材料,很少易采购可以按照图上切法,也可以按照自己喜好切在宽头放上火腿卷好,刷蛋液撒上黑芝麻点缀,放烤箱里上下或200度烤20分钟,每个人的烤箱温度脾...
- 14387
- 年底了,朋友要聚会啦,带点什么好呢?牛轧糖不错,带着去。可是还有小盆友,牛轧糖小盆友有点嚼不动哎,想想想,哦家里还有正月十五做月饼滴馅料,就想起来做这个一口酥啦,简单,快手,好吃,小盆友无压力,就是她了,开撸。喜欢本配方滴厨友们一定要先看完制作过程和小贴士在动手哦,虽然简单制作过...
- 31406
- 面食好消化,好像身边所有小朋友辅食都喜欢面食,做成这样可爱又有颜值的馒头,宝宝一次能吃十来个用料普通面粉500克酵母5克白砂糖20克牛奶或温水210克…以下做果蔬口味……菠菜汁210克南瓜泥180克火龙果210克宝宝馒头,一口一个果蔬小馒头,简单易上手的做法果蔬全部榨汁,果蔬汁除...
- 22830
- 这款蛋黄酥酥,口感是那种酥香型的,烤好放凉第一时间密封保存。要不然容易回软。不过回软后个人觉得也挺好吃。用料蛋黄4个细砂糖20克低筋面粉25克杏仁粉25克柠檬汁数滴简单易上手口感好的蛋黄酥酥的做法无水无油盆里,蛋黄加细砂糖打发。(打发的状态就是蛋黄糊糊上可以用打蛋...
- 16809
- 爱上烘焙做黄油饼干,但是姥姥还是喜欢吃这种老桃酥,外边买的油大糖多老年人吃多了不健康,所以还是自己动手做略健康的桃酥给家里人吃吧(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。❗这是少油低糖版本的!!不要说不甜!如果不喜欢泡打粉的味道!就适当减量!但是我不敢保证会不会影响酥的效果!此方在综合学...
- 22046
- 闲着没事,倒腾面粉用料低筋面粉255克小苏打3克泡打粉5克白砂糖126克蛋黄3个玉米淀粉45克盐3克巴坦木果仁20粒(需要捣碎)鸡蛋液少许黑芝麻少许玉米油195克新手易上手零失败超级香酥核桃酥的做法如图预备好所需食材把泡打粉、小苏打、玉米淀粉,盐倒入低筋面粉搅拌均匀,避免成坨...
- 15206
- 用料猪肉鸡肉牛肉都可以适量料酒适量花椒粉适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量面糊面粉70克土豆淀粉25克泡打粉1克食用油50克清水120克盐1克花椒粉适量炸制的油另外准备简单易上手酥脆小酥肉的做法瘦肉洗净改刀切成小拇指粗细的长条,也可以选择带点肥肉的,会更香。然后加入生...
- 26796
- 用料土豆1个火腿肠3根胡椒粉50克孜然粉30克豆瓣酱1勺简易上手!两分钟就能搞定的土豆块炸香肠!香脆可口!一口接一口停不下来!的做法土豆洗净切块,用水煮熟。火腿肠按梯形切块热锅下油,加豆瓣酱炒出香味。炸火腿肠。火腿肠变色后加入煮熟的土豆块即可。小贴士不要太好吃!当做下饭...
- 33403
- 除姜饼以外的饼干,我很少做,主要是感觉它们的黄油含量太高了,但不得不说,曲奇饼干,奶香味很浓,酥酥的,偶尔吃点也没事。奶酥曲奇作为一款烘焙入门级小饼干,步骤确实简单,但想做的完美也不容易,不过我们也无需做的很完美,做时享受烘焙的乐趣,品尝时对它的口感回味无穷就足够了。做之前...
- 12160
- 1.先烤蛋,简单方便更容易上手,冷却的时间里可以整理其他材料2.面包机或者手揉的可以先选择油皮!耗时太长了!需松弛3.油酥简单4.称馅5.洗发好的油皮油酥同时都可以称重以上步骤!是经过好多次反复调整后适合自己的状态仅供参考用料油皮(16个量)中筋面粉200克猪油70克固体冷藏糖2...
- 20610
- 我来说下初衷吧,大概是去年的时候买了超市的雪花酥,当时就感觉软piapia的,不好吃。由于本人热爱手作,所以后来就自己做,做的时候没想到一包棉花糖能做出来这么多,所以分给大家吃,结果一致好评,这个方子我用了很久了,从来没有踩过雷,今天给大家分享一下,因为大家都是热爱手作的同道中...
- 23702
- 一人一口酥一盒酥用料面粉190克杏仁粉45克糖粉60克黄油110克鸡蛋(全蛋一个+蛋清一个)1个半(约90克)馅料莲蓉馅500克可选材料:牛奶1tsp蛋黄1个黑芝麻适量一口酥一盒酥一人一口酥的做法黄油软化成镜面状态,加入全部的糖粉,打发至顺滑;一个全蛋和一个蛋清,分三次加入黄油中大发,打发至...
- 15541
- 用料低筋面粉200克核桃仁150g(可根据自己喜好调整)鸡蛋1个植物油/黄油/猪油120克(猪油更香)糖粉80克(可根据自己口味调整)泡打粉2克小苏打2克盐2克黑芝麻核桃粉可忽略蜂蜜水可忽略核桃酥~简单易上手的核桃酥的做法准备食材核桃烤熟备用,不要烤过了,因为后面还要烤一下,150℃10in烤...
- 6339
- 最近,ins盒子蛋糕刮的风比那些年脏脏包更为强劲,这款盒子蛋糕,外貌美腻,制作易上手,方便携带,舀入口中,如沐春风,一口就会上瘾。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料详细材料明细请看步骤1ins网红盒子蛋糕丨美腻易上手,一口就上瘾的做法蛋糕胚:蛋黄200g...
- 28465
- 手抓饼别只会做早餐饼,试试新吃法,香甜可口,小孩大人都喜欢。用料手抓饼2片手抓饼一口酥的做法手抓饼别只会做早餐饼,试试新吃法,香甜可口,小孩大人都喜欢。...
- 32304
- 用料手抓饼1片火腿1片芝士1片简易·芝士火腿可颂(手抓饼版)一口酥的做法【材料准备】可以不要蛋我没用上蛋【切】手抓饼芝士火腿平均切成8块【叠】手抓饼芝士火腿叠好从后面往尖尖上卷起来【卷】大家都卷好啦(可以裹一层蛋液我这里省略了感觉不影响)【烤】上下180度20分钟(根...
- 27566
- 原料可以做6个,大小也可以根据自己的喜好调整用料水油面团:普通面粉150g食用油40g水80g盐5g油酥面团:普通面粉100g食用油50g内馅:火腿肠(培根)适量辣酱适量鸡蛋适量青菜适量一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的做法找一个大盆,把水油面团的原料全部倒入盆中,加入开水,一边加一边搅拌...
- 33940
- 猪油更酥一些黄油更香一些果干可加可不加看手头有啥加啥。-如果用炼乳,糖可适量减少点。-如果不刷蛋黄,2只鸡蛋就够了。-建议使用绵白糖,更容易和黄油或猪油融合。-建议使用筛子加低筋粉,道理同上。用料鸡蛋4个盐2克糖100克猪油或黄油100克低筋粉200克小苏打1-2克泡打粉1-2克...
- 24872
- 用料酥皮黄油45g糖粉37g低筋面粉50g泡芙体水62.5g牛奶62.5g盐2.5g糖5g黄油56g高筋面粉19g低筋面粉50g鸡蛋140g左右馅料卡仕达酱300g淡奶油200g君度酒5g砂糖5g卡仕达酱牛奶250g白砂糖50g蛋黄45g低筋面粉125g玉米淀粉12.5g黄油12.5g酥皮泡芙|一口爆浆の泡芙,高颜值易上手的...
- 18901
- 用料香蕉1根鸡蛋1个全麦面包2片减肥早餐简易上手的香酥可口全麦香蕉面包的做法准备一根香蕉把香蕉捣碎捣成图片上的样子如果还喜欢口感细的就再捣细点把面包放到电饼铛上在一片面包上放上捣好的香蕉这样子烤个一分钟把另一片面包盖上有香蕉的面包上合起来翻一面烤在旁边...
- 7661
- 平时最爱吃,研究各种美食,今天也是为了上传食谱给自己方便用料小苏打3克泡打粉2克(没有可以不放)白砂糖120克玉米油55克普通面粉240克鸡蛋2个(其中一个刷表面用)黑芝麻适量易上手桃酥的做法准备所有所需食材,大合照玉米油和白糖混和,充分搅拌均匀,最好是有糖分,更细腻加入小苏打,鸡...
- 18644
- 大一寒假的时候在正新做了两个月的jian职,觉得自己真的是很能吃苦了,每天站八九个小时,下班回家的时候一身油炸的味道,刚开始的几天下班的时候路都走不稳😕后来还是坚持了两个月左右~这不是最近在家无聊,我妹妹也喜欢吃他家的鸡排,我就自己试试咯,没想到还挺成功🥳分享一些小技巧...
- 31640
- 冬天的小零食怎能少了松软酥脆的雪花酥。继今年芝麻核桃糕越做越成功之后又解锁了新技能😆当然掌勺的仍然是我家大厨。之前已经试做了两次,根据经验微调了各个材料的用量和比例,这次来记录一下分享给大家!用料棉花糖250克饼干250克混合坚果200克无盐黄油80克全脂奶粉80克冻...
- 18565