- 原本想做酒酿小丸子的,但悲催地发现家里没有小丸子了,于是把年糕切成丸子大小的颗粒冒充( ̄▽ ̄")用料年糕一条超市买的酒酿一碗橘子罐头两小碗藕粉(可用淀粉代替)枸杞自制桂花糖(可忽略)水果酒酿年糕的做法把年糕切成小丸子大小的小方粒,枸杞洗一下锅里加入水和年糕粒,煮沸,期间时不...
- 11716
- 炎热的夏日,来一碗冰凉爽口,酸甜宜人的酒酿水果羹最好不过了~~做法非常简单!用料桂花酒酿水蓝莓草莓菠萝或者一切喜欢吃的水果酒酿水果羹的做法将水和酒酿放入锅中,煮开(如果喜欢吃甜一些的,水和固体酒酿的比例大约1:3,如果喜欢吃酸一些就大约1:6,可以将酒酿放在锅里,边加水边尝味道...
- 18991
- 听说酒酿蛋美容,所以我也来一发,不过光吃酒酿和蛋感觉会饿啊,所以加点别的料,感觉棒棒哒用料酒酿适量(两三勺)鸡蛋两个(小的)红糖适量枸杞适量年糕适量(切小块)水子适量水要比你食用的量多年糕酒酿蛋的做法水、年糕一起下锅,煮个5分钟左右(看年糕的熟透程度,不要等全熟透了)这个过程结...
- 21902
- 做水塔糕首选籼米,但是不容易买到,所以本菜谱用的是普通的做饭用的大米,比籼米粘一丢丢但是可以忽略不计,所以这特好吃😋(注意:千万不要用很粘的大米做,你想你吃饭都粘,做出来的米糕肯定粘)附:写个菜谱不容易,如果做失败了可以提问,各位大大请手下留情,不要轻易打低分。有条件的用蒸笼...
- 14143
- 冬天里,超级喜欢的一款早餐。简单方便,关键还好吃,吃完整个人暖暖哒~用料酒酿根据个人喜好年糕根据个人胃口鸡蛋一只酒酿年糕水波蛋的做法水烧开后,打入鸡蛋,煮一颗水波蛋,随后捞出,放在一旁备用。将片状的年糕加入之前煮鸡蛋的锅中,煮熟。烧开后,倒掉点水,加入酒酿,再一次烧开即可...
- 16233
- 搞定!今年在家的酿百香果酒!一年后便可入口了!用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季:百香果酒的做法某多踩雷4次,这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外,品质真的不错44块钱5斤,顺丰包邮买的成品糯米酒2斤,25度,老冰糖(大块)1斤果子质量真好很新鲜百香果...
- 16255
- 在日本正月(1月1日)都要吃年糕的。平时的吃法是泡在红豆汤里吃。今年换个口味,酒酿+桂花的经典组合,配上烤的外皮脆脆内心糯糯的年糕,哈哈,良いお年を(过个好年)。用料酒酿2大勺糖桂花适量年糕酒酿桂花年糕(もち)的做法日式年糕用刀在两面划十字,用烤箱或者明火烤到表皮鼓起。锅里放...
- 25688
- 身边好多人天气一冷就容易胃疼,相信身边一些人都经历过。胃疼不是病,疼起来要人命啊有没有,所以秋冬怎么养胃,就成为了一大难题。今天小编就给大家安利一款小吃,醪糟酒酿年糕。醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成,可...
- 8733
- 用料年糕110克酒酿半碗酒酿年糕(一人份)的做法盒马买的年糕,切片,见图,真的很好吃!浸泡一会儿年糕,洗干净,尽量沥干。400毫升的水煮沸后放入年糕,煮软。放入半碗酒酿,也是盒马买的,稍微煮一分钟,关火后不烫嘴就能开动啦!适合姨妈期,连汤带年糕酒酿全部吃光光,舒舒服服!😻😻😻...
- 21261
- 我的😍最爱!🤟老少皆宜!特别是大过年的时候用来当早餐很合适哦!酒酿寓意💖甜甜蜜蜜💖,年糕是我们中国人过新年最传统的食物之一!好意头~年糕🎊年糕🎊寓意~年年高升🆙(年糕)也是很多人喜欢它带来的口感(QQ弹弹😜🈶点( ̄~ ̄)😋嚼劲!🤞)用料酒酿根据个人喜好而定,一般两大勺枸杞一般十颗左右...
- 24453
- 用料红枣4颗酒酿适量鸡蛋一枚年糕爱吃多少放多少酒酿年糕(>^ω^<)的做法食材准备!我以为我有高超的切工,事实证明我想多了。。。虽然有点厚,不过煮的时间长了也还不错!完工!很美味又暖胃的晚餐呦!...
- 15208
- 春天来了,夏天还会远吗!趁着天气还不热给自己做一碗暖暖的甜酒酿吧!☞可爱的小圆子换成软糯的年糕(ง•̀_•́)ง☞加上自己喜欢的水果(๑•ั็ω•็ั๑)☞酸酸甜甜软软糯糯香香(╯▽╰)用料酒酿一大勺年糕6根苹果一个草莓10个红糖两大勺枸杞若干酒酿年糕水果羹的做法草...
- 6277
- 用料面糊配方科麦黑糖140g细砂糖160g黄油200g盐2g低筋面粉75g高筋面粉125g泡打粉7g全蛋200g酸奶油70g综合水果干400g酒渍樱桃50g其他黄油(刷模具用)适量杏仁片适量君度酒40°适量酒酿水果黑糖蛋糕的做法准备好全部原材料后,将面粉过筛备用,科麦黑糖+细砂糖(二分之一份量)、黄油...
- 13523
- 用料年糕100克酒酿1小碗鸡蛋1个酒酿年糕的做法1.年糕切薄片备用,蛋打成蛋液备用。2.奶锅加白开水(食量的一半),煮至水开,下年糕片煮至熟。而后,加入一小碗酒糟,煮开。3.水开后打入蛋液,关火即可(想吃嫩鸡蛋花就在蛋液入锅后不等水开关火,想吃熟一些的蛋花就在打入蛋液后水开关火)。4...
- 12573
- 记录之用,专辑轻食早餐用料记录之用酒酿蛋花年糕-小美版的做法记录之用记录之用记录之用...
- 23835
- 冬至,宁波人要吃大头菜烤年糕和番薯汤果。每年冬至夜我爸妈都会做大头菜烤年糕,从小吃到大,人间美味啊!!!昨天跟我妈说想吃,结果她发给我一棵洗了一半的大头菜和一桶自己家做的年糕。。。友尽了-_-#汤果,有馅儿的叫汤团,没馅儿的小一点的就叫汤果了,可以自己做,一般是汤团包完猪油馅...
- 22371
- 作为一个爱喝酒的吃货,泡梅子酒已经成为每年必备项目了,今年多泡了些,和朋友们分享~方子也很简单,可以供小伙伴们参考~用料青梅5斤冰糖2000克白酒10斤又到一年梅子季~每年必酿梅子酒~水果酒~的做法青梅用盐水泡一小时,去除苦涩用牙签把蒂挑出来梅子洗干净控干水分一层梅子一层冰糖...
- 6613
- 首先建议一下不要买酸奶制品(假酸奶)了,喝酸奶是为了健康。但是很多酸奶,加了糖,添加剂,明胶。和初衷背道而驰。建议买只有牛乳和菌种的酸奶,(比较常见的比如光明如实)或者自己做酸奶。但是呢健康的酸奶,空口吃味道不是很好。所以各种拌起来吧。各种水果坚果可以拌酸奶大家都知道了...
- 30745
- 冬天适合吃点暖暖糯糯的甜汤,前几天买了酒酿,也有煮好的红豆蓉,好吧,来一次。用料年糕克一根酒酿三勺红豆蓉半小碗煮熟的毛芋艿两只冰糖一小块蜂蜜适量酒酿芋头年糕红豆汤的做法适量水,水开放红豆蓉,切成片的年糕和芋头,煮五分钟后放桂花酒酿,再煮三分钟盛出,搞定。小贴士没有技巧...
- 12407
- 小年一过,家家都在为大年三十的年夜饭做各种准备。当家之人更是摩肩擦掌、绞尽脑汁使出浑身解数准备一大桌丰盛的菜肴招待汇聚一堂的亲人们。在我们南方会将水果甜羹放最后压轴,在吃完各道美食后来一碗清甜可口的甜羹,酒酿的微熏,水果的香甜,圆子的软糯,寓意新的一年甜蜜圆满旺...
- 7440
- 冬至日的前一天正好收到《下厨房》申领的爱乐甜*零卡糖,特别开心,正好煮冬至羹可以用上啦😍😘用料红薯1个(切成小块装)酒酿大概150g汤圆12个(五丰芝麻汤圆)圆子1-2把(我直接用手抓)年糕一条(切成稍厚的块状)熟的红枣片一小把枸杞若干粒糖桂花1-2小勺酒酿番薯年糕圆子羹的做法汤锅里...
- 25080
- 用料年糕一包450g(两大两小四人份)苹果3个大小适中的枸杞子和红葡萄干一小抓酒酿1~2勺(也可不放)糖根据个人口味调节玉米淀粉1勺水个人喜好调节稀稠水果年糕的做法水烧开后再放年糕,免得粘锅。煮年糕的过程中准备葡萄干和枸杞子冼干净备用。苹果削皮切丁。把淀粉用水和成...
- 32349
- 初夏时节,新鲜水果配上自家做的酒酿,亦是不错。用料酒酿适量糯米适量冰糖适量芒果适量木瓜适量猕猴桃适量红心火龙果适量纯净水适量水果酒酿羹的做法将煮好的糯米饭盛出后晾凉。将米饭放进一个可密闭容器,放入酒曲,再次掀开盖子就能闻到浓浓的米酒香啦。发酵完成,一股扑鼻而...
- 14585
- 冬至过后,意味着即将进入最冷的季节,天寒地冻的,朋友们一定要注意防寒保暧,在饮食上做一些适当的调整,比如说经常吃一些酒酿,不仅营养美味,还特别的滋补,热乎乎的一大碗下肚,全身都暖和,早上煮一碗用来当早餐,一整天都不怕冷。酒酿是一种营养特别丰富的食品,老一辈们,生完孩子之后,都是...
- 30844
- 小时候妈妈经常烧的水果羹酸酸甜甜糯糯满满的幸福感南方小孩的童年味道用料小圆子三象水磨糯米粉100克热水65度80-84克辅料苹果切丁半个小橘子1个酒酿1勺枸杞一把冰糖5克(可不加)南方小孩的童年味道酒酿小圆子水果羹的做法100克糯米粉,加入80-84克左右的热水(65度),揉成面团,搓...
- 28865