- 用料腰果100克黄油30克奶粉75克棉花糖180克芝麻50克牛轧糖(芝麻腰果)的做法白芝麻(家里有现成的熟芝麻所以就直接用啦~)生腰果,直接进烤箱,180℃烤制7-8分钟黄油小火融化后加入棉花糖翻拌BTW棉花糖提前剪小块,这样容易化开化开啦~奶粉分两至三次加入翻拌均匀入腰果和芝麻拌啊拌油...
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- 我不喜欢吃核桃,换成了腰果。所以腰果也可以是等量的核桃花生米巴旦木啥的。用料水50克油50克麦芽糖280克去核红枣250克黑芝麻45克腰果200克红枣腰果芝麻…糖??的做法称好所有食材,腰果和黑芝麻铺在烤盘上,上下火130度烤10分钟。红枣撕成小块。水油麦芽糖混合,中火烧到起很多泡...
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- 花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作而成。棉花糖做的牛轧糖也能做到好吃不黏牙,并且散发着浓郁的奶香味跟丰富的果仁香,并且步骤简单,简单快手。逢年过节,包装精致的牛轧糖更是伴手礼的佳品。此方子成品大约780克左右用料棉花糖300克无盐黄油50克奶粉125克花生米250...
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- 做了几次牛轧糖,感觉还是花生牛轧糖比较经典。有儿时的味道。喜欢吃点心的,快来收藏。❤😊用料棉花糖(伊高小颗粒无糖)240克奶粉(安佳)130-140克黄油(总统)45克花生(小颗粒现烤原味)180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛轧糖(无糖棉花糖版牛轧糖)的做法原料都准备好,烘焙秤称好。花生...
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- 腰果是名贵的干果腰果果仁营养丰富它含有蛋白质油酸和亚油酸能有效预防高血脂冠心病等病症。白芝麻具有很丰富的营养以及抗衰老功效。用料腰果仁200g麦芽糖(可用蜂蜜代替)60g(也可根据个人口味增减)植物油一大勺熟白芝麻适量细砂糖适量芝麻腰果的做法1、炒锅清洗干净后向里面...
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- 用料棉花糖100克黄油20克奶粉100克法芙娜可可粉10克腰果60克可可腰果牛轧糖的做法黄油融化棉花糖剪碎软化加入可可粉和奶粉加入腰果甜度和硬度正好...
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- 砂糖少水怡多,做出来的牛轧糖软。砂糖多水怡少,则做出来的牛轧糖硬。如果砂糖少水怡多的情况下想让糖硬一点,可以适当提高糖浆的温度。糖浆熬的温度高牛轧糖就硬,相反温度低糖就软。不同的水怡或者可根据浓稠度来调整糖浆的温度。室内湿度越大,糖浆熬的温度相对来说就要高些,比...
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- 用料黄油30克棉花糖180克OzCow澳洲奶粉130克黑芝麻粉130克整个黑芝麻20克黑芝麻+黑芝麻粉牛轧糖的做法准备好所有材料电动不粘锅最小火预热加黄油等完全融化加入零添加棉花糖,搅拌到完全融化,关火加入我们OzCow全脂奶粉用余温翻炒均匀加入黑芝麻粉和整个黑芝麻,继续翻炒均匀...
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- 用料腰果500克糖200克烤芝麻腰果的做法白糖+油拌好再加入腰果搅拌最后撒上黑芝麻,烤箱160度,20分钟...
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- 好朋友生日,准备一份小礼物,手工牛轧糖简单容易上手,这款原料也很简单用料牛油100g花生250g腰果100g奶粉220g棉花糖360g电饭煲版腰果花生仁牛轧糖的做法软化黄油,烤熟花生仁还有腰果备用黄油放入电饭锅,等融化,放入棉花糖,倒入腰果花生仁搅拌等冷冻切块包装成品啦包装好...
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- 这是第三次做了,每次果仁都不一样,但是都非常好吃。方子参照泳歌的“牛轧糖”,谢谢@泳歌的分享。用料棉花糖270克奶粉170克黄油90克烤好腰果仁270克芝麻20克腰果仁牛轧糖的做法黄油切小块放不粘锅小火加热融化。倒入棉花糖融化拌均。倒入奶粉拌均,关火。倒入腰果仁、芝麻拌均...
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- 过年了,买的糖又甜又腻,自己做点招待客人!用料花生30克棉花糖150克奶粉30克黑芝麻30克黄油30克盐2克芝麻牛轧糖的做法准备食材融化黄油。加盐,放棉花糖,放奶粉,最后放黑芝麻,花生,要小火整形切分切开打包特写...
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- 今天是小年,慢慢开始给家人准备过年小零食了,每年的糖我们都是自己做,但是接待客人不能只有一种口味的牛轧糖,所以今天我要做的是草莓腰果牛轧糖用料棉花糖175克黄油55克奶粉115克花生碎110克冻草莓干70克腰果20克草莓腰果牛轧糖的做法我是自己买的花生回来烤然后去皮,切成花...
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- 抹茶,清新而又不失美味。吃一块糖,甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例:30:7:16(坚果和果干140–160克)(按上述配方顺序)抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克奶粉48克抹茶粉3克坚果120克果干40克比例:30...
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- 简单,好做,好吃!这个量做150个左右,一斤半的样子。用料黄油100克棉花糖300克奶粉200克杏仁/腰果300克杏仁/腰果牛轧糖的做法黄油小火融化。一定用不粘锅。加入棉花糖,小火融化。棉花糖与黄油完全融合。加奶粉,充分搅拌。搅拌充分。关火,加入杏仁或者腰果。杏仁更香。混合。压平...
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- 本人对花生过敏又喜欢花生糖,没有办法只有研究一下把花生转换腰果,结果大受朋友的喜爱,而且接了不少的订单。用料腰果400克芝麻100克原糖(Rawsugar)300克柠檬汁15ml腰果芝麻糖的做法第一步,先把芝麻炒香,如果买到已经考好的也是可以我买已经烤好的原味腰果,轻轻的把腰果敲碎,不...
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- 1.奶粉必须是无糖奶粉,不然会过甜2.黄油越多,糖越软黄油越少,糖越硬奶粉越多,糖越硬奶粉越少,糖越软用料无盐黄油50克棉花糖300克奶粉125克花生米300克黑芝麻50克牛轧糖(花生芝麻)的做法将花生放入烤箱中层150度10分钟左右,冷却后将花生皮搓掉。将黄油放入不粘锅,开小火融化成液体...
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- 其实所有材料的分量都是当时做的时候自己想象着做的,在我看来称量只是个形式(大家这点不要学我喔),我做东西比较喜欢抽象,失败了就吸取经验下次再试,失败乃成功的妈妈😜。PS:不过这个牛轧糖是第一次做就成功了✌😏用料黄油100g奶粉(口味甜可多放)200g坚果(腰果、核桃等)260g棉花糖(原...
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- 奶糖与花生的搭配无可比拟,可是想让孩子别吃太甜的我一直想将美味与健康同时兼顾。在不断调整配方后,我很快乐的品尝到了奶香、芝麻香浓郁的改良版牛轧糖。微甜,又有很好的营养价值,是不是吃起来无负担?做法简单,收拾起来也快,是不是做起来无负担?用料棉花糖50g奶粉32g无盐黄油15...
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- 今年在家做糖做的超级爽!总结了如下几种糖果做法用料芝麻糖/花生糖花生/芝麻150克白糖150克牛轧糖棉花糖150克奶粉80克黄油35克坚果蜜饯150克海盐咖啡太妃糖糖135克盐2克咖啡粉10克淡奶油180克坚果蜜饯165克芝麻糖/牛轧糖/太妃糖的做法在模具允许下,只需要糖和坚果比例1:1即可,花...
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- 过年送礼必备:养生牛轧糖,专为长辈修改,再也不怕他们不吃我们做的小零食了用料黄油20克棉花糖90克奶粉40克熟花生碎35克脆枣碎35克熟黑芝麻10克养生牛轧糖(上):花生脆枣芝麻牛轧糖的做法配料洗净沥干,芝麻小火炒10分钟,花生20分钟芝麻轻松碾碎,有浓香就熟了花生剥皮颜色由淡变黄,就...
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- 用料黑(白)芝麻400克黄油110克棉花糖350克脱脂奶粉230克芝麻糖(牛轧糖版)的做法黄油小火化开后加入棉花糖棉花糖全部软化后倒入脱脂奶粉搅拌'(稍微多搅拌一会,不然会有一点粘,但是也不能太长时间)差不多奶粉全部搅拌均匀,关火即可倒入芝麻加入芝麻后我是用手搅拌(要小心手...
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- 买了鲍鱼果没人吃,唉,只能想办法消化用料棉花糖200克奶粉80克黄油80克黑芝麻25克鲍鱼果100克鲍鱼果黑芝麻牛轧糖的做法不粘锅加热,放入黄油融化,放入棉花糖融化一团,加入奶粉搅拌均匀,加入黑芝麻,以及鲍鱼果碎搅拌均匀即可,倒入模具(我是直接倒入烤盘整形冷却后切块)冷却后切块即可...
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- 非常喜欢烘培,孩子们也喜欢吃,自己买的食材来做,吃着也放心,希望妈妈们多利用业余时间学习,日积月累。牛扎糖是最简单的一款制作,也不需要烤箱,所以从它入手学会很容易。用料棉花糖150克奶粉70克杏仁100克抹茶5克黄油40克腰果50克抹茶杏仁腰果牛轧糖的做法将所需材料按以上重量...
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- 用料棉花糖200克黄油60克全脂奶粉110克炭烧腰果200克炭烧腰果牛轧糖的做法炭烧腰果称重备用棉花糖称重备用奶粉称重备用黄油称重备用黄油放入不粘锅中融化加入棉花糖让棉花糖与黄油充分融合加入奶粉最后放入炭烧腰果快速搅拌均匀放入模具整形晾凉切块超美味的炭烧腰果牛...
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