- 昨天做了盘红烧肉发在朋友圈里,几个朋友问怎么做的,顺手写了一下步骤,待会儿发给他们。有不足之处,望各位厨友指正。用料五花肉700克冰糖适量克生抽2勺老抽2勺姜片4片香叶1片八角1个葱小葱3根料酒6勺色泽鲜亮、肥而不腻,入口软嫩的红烧肉做法的做法先绰水肉切成小块,具体形状自...
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- 脆皮香蕉是一道点心菜,香蕉含有丰富的维生素能增强对疾病的抵抗力,促进食欲,助消化!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料香蕉4根面包糠100克鸡蛋1个玉米淀粉80克食用油适量番茄酱适量甜沙拉酱适量【脆皮香蕉】色泽金黄,口感爽脆,...
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- 五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的频率都增加了!真的,强推,不好吃,你找我!ps:肉量是我们一家吃三四顿的,只是一次煮出来的。用料...
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- 营养价值:五花肉营养丰富,对孕妇有补肾养血、滋阴润燥的功效。五花肉含铁元素、蛋白质,易于被人体消化和吸收,能有效改善缺铁性贫血。五花肉富含维生素A,对胎儿骨骼、牙齿和毛发健康生长等有一定的功效,孕妇适量食用五花肉,有助于促进胎儿的健康发育。用料五花肉500克葱适量姜适...
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- 第二次按此方法做红烧肉了,口感不输店里的,下次要做出卖相更漂亮的!!!毕竟好看又好吃才更符合我矫情的心理。。。。。用料带皮五花肉6两生姜片5片烧肉料包1包红烧酱油2勺料酒1杯冰糖5粒蜂蜜1勺不用焯水!不用炒糖色!肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才是王道,好么?!的做法五花肉洗净,切麻将...
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- 油焖笋的快乐,只有吃过的人才会懂。颜色口感俱佳,好吃又好做。用料春笋(500克)两袋老抽1.5勺生抽3勺蚝油1/2勺葱花少许料酒1勺冰糖5颗白糖2勺色泽红亮,鲜香脆嫩的油焖春笋的做法去掉外壳,老根,洗净,用刀背拍几下,像拍黄瓜一样拍,再切成滚刀块或者长条形。这样做可以让春笋的纤维...
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- 用料五花肉500克干香菇7~8朵姜片适量大葱1根料酒(焯水)1勺料酒(炒肉)2勺花椒适量香叶1片八角1.5个冰糖6~7粒老抽1小勺生抽2小勺黄豆酱2小勺肥而不腻瘦而不柴的卤肉的做法1.五花肉切块后在流水下冲洗干净2.锅里加水,水量没过五花肉就行,加入姜片,半根切段的大葱,一小撮花椒,倒入一勺...
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- 用料猪肘1个姜10片葱1段八角2个桂皮2块料酒6勺红辣椒🌶️2个香叶4片老抽4勺酱油4勺胡萝卜1根香菜1把盐2勺白糖2勺鸡精1勺鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子的做法将买来的猪肘(肉店老板以用喷枪烤过,去了毛)用铁刨花把烤的皮黑的地方处理干净,在猪肘上切几刀以便入味,冷水下锅焯水...
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- 用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是用五花肉做的最诱人,肥肉肥而不腻,瘦肉嫩而不柴,米粉油润、香味浓郁,吃着解馋又过瘾。蒸出...
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- 💕今天给大家分享一道超好吃的家庭版红烧肉,做法简单,色泽红亮✅肥而不腻✅入口即化✅软糯鲜香~快快做起来吧用料五花肉900克冰糖40克葱姜蒜若干八角2个香叶2片干辣椒(可不加)1个生抽3勺老抽1勺姜1小块巨简单的家庭版红烧肉,色泽红亮💯肥而不腻的做法准备好食材五花肉切块,冷水...
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- 马上就要过大年了,各种年夜菜备齐,今天咱们就来分享一道家常年夜饭硬菜,《冰糖猪蹄》。猪蹄我喜欢炖小块的,因为小块的入味更好,容易煮透,吃起来也很方便,关于制作的小细节,我会在最后的小贴士里说明,欢迎宝贝们留言哦!用料猪蹄1000克冰糖2大勺生姜6片小葱3根香叶1片八角1小勺花椒2...
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- 红烧肉是一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,做出来的肉,肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料五花肉850克姜片4片桂皮3块八角3个香叶3片花椒30粒大葱1根葱1根滚烫开水没过五花肉的量...
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- 用料五花肉300克八角3克香叶4片桂皮3克陈皮2片白酒2勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺柱侯酱1勺糖3勺盐小半勺肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的做法五花肉用牙签戳小孔,切片备用八角,香叶,桂皮,陈皮洗干净备用放一点放煮肉下锅煎至微焦,下适量生抽,老抽,耗油,柱侯酱下去翻炒一会儿先再把备用的...
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- 有了“理想燃料”,大口吃肉也能瘦!每天只需早、晚代餐,午餐可以敞开吃各种肉肉,鱼和蔬菜,午餐先安排个东坡焖肉解解馋。东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。各地做法各有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,而这道东坡焖肉是直接焖煮收汁的。东坡焖肉选用食材很有讲究,必须是层次...
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- 用料五花肉800克冰糖5-10克(以个人喜好的甜度)老抽0.5勺生抽1勺料酒2勺姜3片葱少许盐适量红枣4颗花椒油0.5勺色泽油亮,肥而不腻,软糯可口的红烧肉的做法锅烧热,放油,(比炒菜少点,因为肥肉还要吐油),丢入冰糖,待冰糖开始冒泡,倒入五花肉。炒糖色,此时只有冰糖和油,不停翻炒,只到肉已上...
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- 小时候吃外婆做的红烧肉里都会放很多一整颗的大蒜,所以我这个方子也是放了大蒜的!我觉的放大蒜更香,如果不吃大蒜可以不放如果没吃过放大蒜的可以尝试一下哦!用料五花肉500克白糖10克老抽1勺生抽1勺老姜这个随便吧啊4~5片哈哈大蒜籽1头料酒2勺盐1勺超简单红烧肉(肥而不腻瘦而不...
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- 红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了再减有末有……用料五花肉900克洋葱半个姜片数片酱油1勺八角1个料酒2勺醋1勺冰糖适量...
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- 入口即化,好吃到飞起,一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉,老少皆宜,做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺㊙️制红烧肉|色泽红亮🥩肥而不腻的做法1⃣️五花肉切大块➕葱姜料酒煮10分钟,出锅冲洗干净...
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- 每一个独居海外的小伙伴都把自己逼成了大厨,在中餐馆菜色有限的情况下只能自己动手满足自己的中国胃了,尤其是猪蹄这种美国人不吃的东西,所有材料均购自DC的大中华,我也是看了很多做猪蹄的菜谱,自己调整了一下,最后做出来的成品甜咸平衡,没有多余的汤汤水水,颜色也是鲜艳的蜜糖色...
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- 可乐鸡翅现在很多人做,很多人发现做出来味道不太入味颜色也不好看,现在介绍一种自己发明的小方法让鸡翅入味而且颜色好看用料鸡翅8只葱姜蒜干辣椒花椒一把料酒一大勺老抽一小勺子生抽一大勺烤肉酱一小勺子可乐一听色泽鲜亮可乐鸡翅的做法先把鸡翅放锅里加开水焯一下去浮油...
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- 🎉🎉今天给大家分享一道无敌好吃的老妈秘制红烧肉鹌鹑蛋。~看,红烧肉色泽红亮,肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩,鲜香入味,一口一块肉,一口一个蛋,太过瘾了!好吃又下饭!一上桌,全家一顿哄抢,完全是"手慢无",做法超简单,快快给家人露一手吧~🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🌱食材:五花肉1斤、鹌...
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- 烤羊肉串家里大小都很喜欢,大街上闻到总忍不住要去买几串,不都传说外面的肉不地道嘛……地道的又极贵,所以就开发一下家里烤箱的新技能,没有炭火气,也不用油炸,家常做法,羊肉色泽酱红,鲜香油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。用料羊肉(最好有肥有瘦)300克孜然粉2勺洋葱半个盐适...
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- 家有小学生,尽量做到一周的菜不重样用料五花肉300克冰糖10克生抽1勺老抽1勺姜一块桂皮1块香叶4片八角1个盐适量花椒若干葱2根鹌鹑蛋20个胡萝卜2根料酒2勺肥而不腻、鲜香软糯的红烧肉的做法1、准备五花肉:选肥瘦均匀的五花肉,下锅加料酒、生姜、花椒煮至8分熟,出锅切图中小块...
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- 用料五花肉1500克姜5片老抽10毫升冰糖40克八角5个香叶6片桂皮5块花雕酒500毫升蚝油1勺秘制红烧肉|肥而不腻久而不柴的做法选择肥瘦相间的五花肉切成4cm见方的小块倒入一瓶盖花雕酒一勺老抽抓匀腌制20分钟以上准备一锅冷水放入五花肉适量八角桂皮香叶一瓶盖花雕水要没过肉...
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- 今天这款叉烧肉是私房菜馆招牌菜之一,顾客进店必点。跟老板娘是闺蜜,死缠要到做法。爱分享的都是天使哦,嘻嘻嘻!片片叉烧晶莹红亮,入味多汁,吃一片,香甜爽口,肥而不腻!在家就可以吃到如此美味的叉烧,是不是很过瘾!而且这款叉烧不像传统叉烧要腌要烤,不要叉烧酱,不要烤箱,只要一口锅…就...
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