![坚果提子全麦面包做法烹饪大全 地道坚果提子全麦面包如何做]( "坚果提子全麦面包做法烹饪大全 地道坚果提子全麦面包如何做")
- 我也是一个面包菜鸟，纯粹自己做出来觉得好吃，想记录一下，不喜欢的烘友别喷啊。步骤图暂时未有，下次补上。用料高筋面粉150克全麦粉50克淡奶油50克水80克白糖30克酵母2克盐适量葡萄干25克坚果核桃碧根果等25克坚果提子全麦面包的做法除坚果和提子干外，全部材料搅拌，揉至出现边缘...
- 22161
![胡萝卜全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜全麦坚果面包方法]( "胡萝卜全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜全麦坚果面包方法")
- 用料水130克酵母5克细砂糖7克橄榄油7克盐4克全麦粉180克蔓越莓干适量蓝莓干适量混合坚果适量胡萝卜一根胡萝卜全麦坚果面包的做法胡萝卜切块加水用榨汁机打成汁过滤掉渣胡萝卜汁将除果干坚果以外的材料加入面包机中，和面25min加入坚果和果干继续揉10min盖上保鲜膜放入烤箱...
- 13490
![东菱面包机版全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱面包机版全麦坚果面包方法]( "东菱面包机版全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱面包机版全麦坚果面包方法")
- 我的面包机是东菱DL-T06A，下面配方是根据面包机送的食谱改的，我主要减了糖，然后增加了黑麦粉比例，这个是750g全麦面包的菜谱，吃起来口感挺好的，适合配一杯牛奶当早餐吃用料黑麦粉125克高筋面粉125克牛奶120毫升黄油25克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个耐高糖高活性干酵母5克东菱面包机...
- 8482
![巧克力全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力全麦坚果面包方法]( "巧克力全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力全麦坚果面包方法")
- 依然使用波兰酵头用料波兰酵头50-55克区间都可以主面团高筋面粉220克全麦粉30克酵母2.5克牛奶90克鸡蛋65克绵白糖30克每日坚果25克黄油7克椰丝5克可可粉5克盐2克巧克力全麦坚果面包的做法波兰酵头发酵至起泡蜂窝状使用取50克左右加入主面团材料中（波兰酵头100克面粉100克...
- 8648
![坚果全麦面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果全麦面包（面包机版）方法]( "坚果全麦面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果全麦面包（面包机版）方法")
- 夏天比较适合用面包机，方便而且又不热，纯面包吃腻了，所以买了点每日坚果试着玩，经过几次实验感觉还不错基本我都会选择用水，用牛奶剩一半还得喝掉，水的话一般也会用稍微温一点的水，这样有助于发酵，以下方子本来是出750克的面包，我改来改去正好能满模用料高筋面粉180克鸡蛋1个黄油2...
- 10953
![1000克全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的1000克全麦提子面包方法]( "1000克全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的1000克全麦提子面包方法")
- 美的面包机配方，前一天晚上预约，第二天早上吃面包，黄油可以微波炉加热30秒，其余材料只要花5分钟把以下材料按照顺序扔入面包机即可用料黄油20克高筋面粉250克全麦粉50克盐6克糖30克温水180ml酵母6克1000克全麦提子面包的做法把上面的材料（除酵母，提子干外）按照顺序放在面包机桶...
- 17260
![全麦巧克力坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力坚果面包方法]( "全麦巧克力坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦巧克力坚果面包方法")
- 一直想试试用巧克力做面包，找了君之的巧克力面包方子稍作了些发挥，虽然没有可可粉，但浓浓的巧克力还是满屋飘香，令人满足。用料高筋面粉(新良)100克黑全麦面(新良)85克鸡蛋25克酵母(燕子耐高糖)2克盐1克水90克白砂糖25克黄油25克德芙香浓黑巧克力2块(30克)每日坚果随意全麦巧...
- 26979
![50%全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦坚果面包方法]( "50%全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦坚果面包方法")
- 想学习做各种面包，双十一入手了凯伍德厨师机。昨天尝试融合了其他菜单的方子，做了2个全麦包。用料高筋面粉175克全麦粉75克黄油12克酵母2.5克水160克糖15-20克盐4.5克各类混合坚果随意50%全麦坚果面包的做法除黄油和坚果以外其他材料混合，稍微搅拌后开启厨师机。1档5分钟后3...
- 18310
![火龙果全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果全麦坚果面包方法]( "火龙果全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果全麦坚果面包方法")
- 早上切的火龙果女儿没有来得及吃，就用火龙果做了一个全麦面包，放上2包每日坚果，一个有水果有坚果的面团就诞生了😋😋😋用料面团高筋面粉270克全麦面粉30克红心火龙果200克糖20克盐3克淡奶油28克酵母3克椰子油25克夹馅每日坚果2包火龙果全麦坚果面包的做法火龙果切片放进保鲜...
- 8264
![酸奶坚果全麦老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶坚果全麦老面包方法]( "酸奶坚果全麦老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶坚果全麦老面包方法")
- 借用了老面包的方子，低粉换成全麦面粉，牛奶换成了酸奶，额外加了坚果，味道棒棒哒用料高粉210克全麦粉90克水70克酸奶180克细砂糖20克主面团高粉210克全麦粉90克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油70克水看面团湿度适量添加坚果适量酸奶坚果全麦老面包的做法提前一天准备中种面团，放冰箱冷藏发...
- 26838
![燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法]( "燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法")
- 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，...
- 33416
![老面免揉无糖燕麦坚果面包（20%黑麦全麦提前一天冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面免揉无糖燕麦坚果面包（20%黑麦全麦提前一天冷藏）方法]( "老面免揉无糖燕麦坚果面包（20%黑麦全麦提前一天冷藏）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面免揉无糖燕麦坚果面包（20%黑麦全麦提前一天冷藏）方法")
- 人就是这么奇怪，以前揉面总是出不了膜，现在揉面可以出膜了又想试验一下免揉面包......本来还是想做一半左右的黑麦全麦面包，无奈黑全麦粉用完了，只有老面是用的黑全麦粉，可能含量只有20%左右吧……这次是真的完全没有揉面，自己也很好奇出来的成品切面组织会是什么鬼……第二天...
- 14239
![面包机版 全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 全麦提子面包方法]( "面包机版 全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 全麦提子面包方法")
- 适合所有人群的健康食品，操作简单，百吃不厌。用料水205ml黄油20g红糖30g盐4g酵母3g奶粉10g全麦粉75g高筋面粉225g提子干40g核桃仁40g面包机版全麦提子面包的做法选择＂全麦面包"菜单模式。将除了黄油和酵母外的其他料按配方分量放入面包机，开始和面，观察面成团后加入黄油，酵母，继...
- 21164
![全麦坚果包如何做才美味，怎么做全麦坚果包简单又好吃]( "全麦坚果包如何做才美味，怎么做全麦坚果包简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克全麦粉100克水120克黄油20克核桃适量酵母3g盐2.5g细砂糖7.5g蛋液60g全麦坚果包的做法后油法揉到手套膜一发之后整形分割84.5g一个面团二发结束的大小划开口加点麦片坚果装饰预热烤箱200度面包进烤炉前先喷水200度15min...
- 30192
![全麦坚果蔓越莓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦坚果蔓越莓面包方法]( "全麦坚果蔓越莓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦坚果蔓越莓面包方法")
- 综合了一些网上的方子，尝试后根据自己的偏好得出了这个组合，记录下来以备后用。用料高筋面粉120克全麦面粉120克盐4.5克黄油15克酵母4克牛奶120克奶粉15克蜂蜜55克蔓越莓适量山核桃仁适量葡萄干适量全麦坚果蔓越莓面包的做法面团材料全部放进厨师机先低速搅拌，再中速搅成面...
- 26462
![美的面包机全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美的面包机全麦提子面包方法]( "美的面包机全麦提子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美的面包机全麦提子面包方法")
- 做了两个1000g面包，效果非常好，一定要按顺序添加，把面包筒放称上，依次加入还简单，超级简单，选择7，选择1000克，中色，选择自动放果干用料水270克玉米油28克红糖42克盐6克奶粉18克全麦粉150克高筋面粉270克酵母4克美的面包机全麦提子面包的做法烤出来特别好切片，大家有这款面包机的试...
- 25419
![坚果(黑全麦面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果(黑全麦面包)方法]( "坚果(黑全麦面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果(黑全麦面包)方法")
- 用料黑全麦面粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日坚果38克坚果(黑全麦面包)的做法黑全麦粉，黑芝麻粉，酵母，牛奶加入和成面团，发酵20分钟。坚果烤一下更香发好的面里加入坚果揉一下，再次发酵20分钟，发至两倍大小揉成形状，放烤箱，190度，20分钟...
- 16268
![黑芝麻燕麦坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻燕麦坚果全麦面包方法]( "黑芝麻燕麦坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻燕麦坚果全麦面包方法")
- 之前试过100%纯麦，但是面包机出来后会塌陷不好看……所以为了追求整体美观，此方子是85%纯麦粉混合15%高筋，整体口感也比100%纯麦好吃很多，饱腹感也超级强用料高筋面粉45克全麦粉300克鸡蛋1个（50克左右）牛奶200克黄油45克糖55克燕麦60克盐2克酵母4克坚果2包约68克黑芝麻10克蔓越...
- 32209
![80%全麦提子面包-面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的80%全麦提子面包-面包机方法]( "80%全麦提子面包-面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的80%全麦提子面包-面包机方法")
- 全麦粉必须是研磨得很细的，例如北大荒有机，几乎和普通面粉没有区别，看不到麸皮粗颗粒全麦粉黑麦粉需减至50%及以下水用自来水就好，硬度合适油类等量替换用料全麦粉320克高筋面粉87克高活性干酵母4.9克白砂糖24.4克食盐8.1克脱脂乳粉25克（一条）椰子油20.3克水270克80%全麦提子面...
- 33515
![全麦提子包如何做才美味，怎么做全麦提子包简单又好吃]( "全麦提子包如何做才美味，怎么做全麦提子包简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克（一个鸡蛋，剩下的蛋液刷面包表面）蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克（可省略）全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化，然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、盐、糖（盐和糖要对角线放置）、奶粉、高筋面粉和全麦面粉...
- 8792
![纯手工全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工全麦坚果面包方法]( "纯手工全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工全麦坚果面包方法")
- 用料全麦面粉500克牛奶20克糖10克盐3克鸡蛋1个坚果15克酵母5克黄油20克橄榄油1勺纯手工全麦坚果面包的做法和面的具体步骤就不展示了，首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好，进行和面，发酵三个小时后，将面团分成三个小球，再次醒发一个小时。醒发好后...
- 26026
![减脂-坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂-坚果全麦面包方法]( "减脂-坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂-坚果全麦面包方法")
- 夏天来了要跟肉肉说拜拜全麦面包是很不错的选择哦用料高筋面粉180克全麦粉120克冰水180克盐2克白砂糖（木糖醇）40克酵母5克黄油20克坚果：每日坚果4-6包减脂-坚果全麦面包的做法除了坚果其他食材全部放入主锅开启揉面5分钟28度发酵50分钟明显变大分割成6个每个大约90克滚圆醒1...
- 33168
![全麦坚果面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦坚果面包（小美版）方法]( "全麦坚果面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦坚果面包（小美版）方法")
- 最近和颜先生都在健身减脂，所以面包也只能吃全麦的啦用料全麦粉100克高筋面粉150克每日坚果2包酵母5克牛奶135克黄油15克红糖20克全麦坚果面包（小美版）的做法牛奶、红糖和酵母放入主锅，1分钟/37度/速度2激活酵母倒入全麦面粉和高筋面粉，30秒/-/速度3-6渐混合揉面模式8分钟，揉出...
- 11103
![面包机版坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版坚果全麦面包方法]( "面包机版坚果全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版坚果全麦面包方法")
- 热量为1100卡路里，脂肪48克、蛋白质32克、碳水化合物145克、另外VE含量较高、还含一些其它营养成分。这个配方只有普通吐司面包一半的量，因为自己烤的面包没有防腐剂，建议尽快吃完。所以我做的是小号的，尽量一次就吃完。制作过程需要4.5小时。如果做普通量的面包，所有材料的量...
- 14102
![免揉·全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉·全麦坚果面包方法]( "免揉·全麦坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉·全麦坚果面包方法")
- 比起传统的方法，免揉面包利用长时间发酵增加面粉含水量和体积。除了做起来省时又省力，还能解决没有厨师机、面包机的尴尬。这款加了全麦粉的面包有经典的独特麦香，不仅低油低糖，还有坚果的油脂香气在口中四溢。细细品尝，香甜有嚼劲，还能搭配蔬菜水果肉类等沙拉一起食用。⚠️配方...
- 26354
厨趣阁
