- 用料玉米面200克黄豆面100克白砂糖15克小苏打3克温水适量玉米(加豆面)窝头的做法所有材料称量好,搅拌均匀。温水和面。静置10分钟。做好窝头上锅蒸15分钟(我做的窝头很小哦)。成品,味道美丽~...
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- 玉米黄豆老年人首选,多吃粗粮,利于健康。用料玉米面1500克自磨泡黄豆500克酵母粉5克苏打粉5克玉米豆面窝窝头的做法黄豆泡好后和酵母苏打粉放料理机搅拌粉碎,倒出拌入玉米面,室内25度发至3个小时,感觉面松涨即可。蒸锅烧水,同时将面团团成一个个圆球备用。蒸锅水烧开,将面球挖窝...
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- 做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。用料玉米面100克豆渣80克桃子糖水30克水30克糖水桃肉适量桃子豆渣玉米面窝窝头的做法准备用料将糖水倒入清水中放入微波炉中,高火加热至沸...
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- 一直喜欢吃窝头,致力于尝试各种材料的窝头,以前都是吃姥姥做的,这次要自己做啦~不需要发面~烫面窝头口感最正宗!我只做了3个窝头所以大家在食材用量上请斟酌哦用料玉米面60克黄豆粉30克黑米面30克小麦胚芽20克开水适量黑米面玉米面豆面粗粮窝头的做法请食材们快到碗里来!烧好...
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- 关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大...
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- 用料玉米面中筋小麦粉酵母糖温水红豆沙馅红豆沙馅玉米面窝窝头的做法玉米面:中筋小麦粉比例1:1,我这里用的是宜家的儿童碗,半碗玉米面,半碗中筋小麦粉。将玉米面、小麦粉、1小勺白糖放入和面盆。同样宜家儿童碗装半碗35度的温水,将1小勺酵母粉放入温水中化开。一边倒水,一边搅...
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- 我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一起做的,口感很糯,后来在上海一家饭馆里吃的就少了这份糯的口感,凸显了玉米面粗糙甚至有点...
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- 很扛饿,很有韧性不干柴,也可以松软,一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水+酵母化开,玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水揉成光滑的面团。用的是中裕的小麦面粉蛋白质含量12属于中高筋,如果不是跟我同一个牌子...
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- 用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗干净后用剪刀剪成小粒。面醒好后,把枣粒揉进面团。面团分成九份、取一团以大姆指为圆心,...
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- 用料紫薯一个牛奶白糖豆面玉米面酵母粉紫薯豆面玉米面小窝头的做法紫薯蒸熟去皮加白糖碾碎加牛奶酵母粉搅拌搅拌好的样子加豆面玉米面搅拌均匀和好的样子做成小窝头的样子放入蒸锅开火🔥小火水开后蒸15分钟关火3分钟后开锅盖蒸好的样子特写...
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- 半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会,两倍大比较好,但今天我没时间了,只醒发了半小时,所以口感会便硬一点...
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- 马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德运」全脂奶粉30克细砂糖30克沸水150克窝窝头(玉米面版)的做法主要材料图。奶粉忘记拍...
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- 据说红薯叶窝窝头巨好吃,没有买到红薯叶,用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香,口感也蛮奇特的,一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。用料玉米面以能裹住草头为准水少量多次添加让玉米面成团即可盐适量大叶草头只留叶子适...
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- 买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面盆里加入水,混合成絮状,不要太湿,水要少量多次加入按平,盖上盖子,醒30分钟分成8份做成窝窝头...
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- 用料玉米面玉米面1碗小苏打1克开水和面白糖1勺白面1把玉米面窝头的做法食材盆里放玉米面,用开水伴成絮晾一下放上,糖,小苏打拌匀,也能用煮开的牛奶拌面,晾一下也能加一个鸡蛋更好吃在放一把白面和成面团分成剂子捏成窝头放蒸笼里蒸水开蒸十五分钟出锅就这样又香,又劲道,的窝头就...
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- 用料玉米面白面粉酵母豆角线椒胡萝卜猪肉豆角肉末➕玉米面窝窝头的做法准备玉米面和白面,大概1:1比例,或者白面多一些。放入酵母,用温水和面。发酵30-40分钟,然后继续揉面。揪成均匀的小块儿,然后把里面按成窝头妆(洞可以大点儿,面厚度可以再薄一些)。然后,放入锅里醒面10分钟,蒸20...
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- 用料玉米面150克温水适量克面粉75克安琪酵母2克玉米面窝头的做法加入温水搅拌玉米面打成絮状加入面粉,用温水化开酵母然后倒在面粉里搅拌揉成团后,醒发20分钟把醒发好的面团搓成条分成小块取一小块揉成团,在底部戳一个洞塑型水开上锅蒸10分钟关火闷2分钟,美味的窝头就做好啦!...
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- 用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条,分小块。每40g一个面团。捏成窝窝头的形状。主锅中加入水600g,盖...
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- 过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、揉成面团。尽量揉的面软一点。太硬蒸出来不好吃、而且...
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- 用料玉米面克南瓜黄豆南瓜玉米豆面窝窝头的做法黄豆洗净,烘干磨粉机将黄豆打粉,备用南瓜切块,蒸熟,控水玉米面准备好,三种材料混合在一起,不加水,和面和面成功,我这次里面加了2g泡打粉窝窝头走起黄灿灿的窝窝头摆好,蒸锅走起出锅啦……好吃...
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- 用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团面团发酵,常温放置两小时面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进糖馅(白糖加红糖再放点面粉)放入锅中蒸30分钟出锅即可小贴士面冬天的话可以发酵时间长点...
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- 喜欢年糕,米粉,粉丝,烧饼,千层饼,梅干菜饼,馅饼,面条,米花棒,苦荞片各种脆脆的,粘粘的碳水最近一直想试试玉米面窝窝头,然后一起买了苦荞片,粘米粉,玉米粉,红枣粒一大箱东西今天油纸也到了,动手试试,顺便也消耗点黄豆粉不擅长面食,揉不动面的我慢慢摸索中用料细玉米面210克熟黄豆面100克红...
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- 其实是想做蛋糕的,想了很久还是减肥第一吧[捂脸]好想吃甜甜的蛋糕,巧克力,烤肉还有榴莲……不过窝窝头配上辣椒炒肉也太香了吧😃用料糯米粉100克奶粉30克玉米面250克豆渣70克绵白糖20克奶香豆渣玉米面窝窝头的做法混合所有材料,开水和成面团,上锅水开15分钟即可。...
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- 用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用放糖...
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- 我家崽子上周热到了。捂得胃口不好。清淡点。做个窝窝头给他夹菜吃。用料玉米面55克(就剩这么多了)酵母1.5克高筋粉44克(也只剩这么多了😂)水50克白糖10克迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】的做法这个无图。没拍。凑图了只能。把55克玉米粉+44克高筋粉+1.5克酵母粉+1...
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