- 用料猪手一只(两斤多)老姜大概一斤鸡蛋16个海天添丁甜醋2瓶450毫升的水900毫升加水版猪脚姜的做法煮好鸡蛋泡冷水,方便剥壳老姜去皮,拍扁切片,方便出姜味,如果喜欢吃姜的,可以再放多一些。猪脚斩件飞水,洗干净最后把所有材料都倒进锅里,大火煮开后转小火,煮一个小时左右就可以吃了,...
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- 用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢慢炒到猪脚变得干爽,猪皮有点焦黄,这样就没有水分了。小黄姜去皮洗净。切块备用。锅里不...
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- 喜欢吃肉...😁各种肉,尤其喜欢吃猪手,白切、红烧、煲汤…白切工序太复杂掠过,红烧费劲得看火看水,煲汤太腻,还是醋姜猪手好,一个炖盅,原材料买齐就搞定,关键肥而不腻,营养美味又健康,此款是广东人坐月子的菜谱,平时我们也可以补补的,不一定等坐月子.用料猪脚半边海天甜醋或八珍甜醋1...
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- 用料猪蹄半只沙姜2块蚝油3勺盐适量生抽3勺蒜头5瓣泡椒6个胡椒粉适量沙姜猪脚的做法将猪脚洗干净,放进锅芯里,加入切好的蒜末,沙姜末,胡椒粉,生抽,耗油一起拌均匀,腌制15分钟后,放进高压锅里压15分钟压好之后换至砂锅加水,加入水煮开够要试一下味道,如果不够味就要加入适量的盐,然后...
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- 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补...
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- 用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好,是为了入味,也因为煮两天...
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- 用料猪蹄1只鸡蛋15个致美斋甜醋1.85L嫩姜1斤食盐少许红糖3勺猪脚姜的做法1.鸡蛋煮熟去壳备用2.生姜去皮切片,水煮几分钟晾干,下锅炒干水分备用3.猪脚焯水,过凉水洗净备用1.生姜,鸡蛋,一瓶1.85L致美斋甜醋,3勺红糖,两勺盐一起放入砂锅煮30分钟。2.再加入猪脚煮50分钟,注意中途搅拌...
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- 广东的月子餐里,除了鸡酒,猪脚姜算是非常有名了。探望产妇,人未坐下,主家就忙不迭端上一碗货真价实的猪脚姜。那滋味,酸酸甜甜,都是幸福满足。此菜谱仅供能接受速成的人士参考,哈😄用料猪蹄一只海天添丁甜醋一瓶致美斋甜醋一瓶肥厚的生姜一到两斤鸡蛋随意猪脚姜()的做法首先声明,与...
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- 猪脚姜,冬天一大滋补暖身美食。两广地方的人经常做,女人月子前就做一大锅,月子天天吃对身体恢复很好。香港人还喜欢在孩子满月时用猪脚姜送亲朋友好,把喜事分享的同时也寓意祝福他们早生贵子。用料猪手一只添丁醋2瓶鸡蛋10只姜一斤料酒15ml猪皮一斤盐5小勺不加水的猪脚姜的做...
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- 猪脚姜醋,广东妇女坐月子必吃的滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,将猪脚加入姜醋中一齐煲,大量钙质溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,开胃刺激。用料猪脚半只甜醋2瓶红糖100克(喜甜加多50克)姜2斤鸡蛋20个(随个人喜好)鸡脚半斤猪脚姜醋的做法猪脚,飞水,姜,刮好蒸熟鸡蛋二支甜...
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- 用料猪脚1只姜1块独蒜3个大葱半根料酒5勺生抽3勺醋5勺糖5克郫县豆瓣酱2勺鸡精1勺姜汁猪脚的做法猪脚剁成小块,泡水1小时出血水锅里放凉水,姜片焯水。等水开后撇去泡沫,放入5勺料酒,继续焯水半小时(如果想吃软一点,此处再多煮20-30分钟)。姜蒜切成末郫县豆瓣酱也剁细兑一碗醋汁,3勺...
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- 猪脚姜是一道广东的地方传统名菜,主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。食用这道菜,有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以,它常作为女人产后的滋补品。当然,其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗,逼出寒气,全身舒畅哇~用料猪脚500g鸡蛋4个生姜500g甜醋500g红糖50g【...
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- 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补...
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- 猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净,煮熟,冷水下锅,不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋,...
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- 用料猪蹄只甜醋瓶鸡蛋个姜片红糖克姜醋猪脚的做法具有增进食欲、驱寒驱风、健胃散寒、温经补血和美容养颜的功效,一年四季均可食用。...
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- 淘宝了五斤姜,量大,只能这样消化掉了😔用料猪蹄半只姜若干片大蒜半颗油大量肉桂适量八角适量黄酒或者料酒小半碗生抽两大勺酱油一勺干辣椒按你喜欢盐适量香菜按你喜欢姜辣猪脚的做法猪蹄洗净,入凉水锅,开大火,水沸后,捞出,沥水。把沥过水的猪脚倒入炒锅,不放油哦,炕干猪脚的水份,盛...
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- 用料猪脚1只姜150克鸡蛋6个海天添丁甜醋1瓶盐非常少量猪脚姜、姜醋的做法猪脚焯水猪脚焯水后,和姜下锅炒一下。放进瓦煲里面,下海天添丁甜醋、鸡蛋,和非常少量的盐,煮沸后调成最小火,煮十分钟,盖着锅盖一晚上,再加热就能吃。美味滋补的猪脚姜就完成了,秋冬季节进补最佳食品,女士多...
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- 猪脚姜醋的功效与作用:1、延缓衰老功效:姜醋猪脚中含有丰富的胶原蛋白,有利于改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而防止皱纹的产生,达到延缓衰老,延年益寿的功效。2、开胃提神功效:姜醋猪脚可促进胃液和消化液的分泌,有利于食物消化,从而增加食欲,食用姜醋猪脚还可温暖提...
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- 这真的是我吃过的最好吃的姜醋猪脚,没有之一。月子里月嫂做了后就特别喜欢吃,月嫂走之前特地让给我做了一锅同时我拍照记录下了步骤。之后在凤凰楼,北海渔村,利宝阁等好多广式港式茶楼吃的都很难吃,跟这个简直不是一个级别。没办法想吃就要勤快,自己照着当时的步骤做了几次,都特...
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- 坐月子必吃,不过这么简单的食谱已经成为我们每个月的家常菜了。可以拌白饭或者拌干面哦,超级香!用料猪肉(肥瘦都可以)1公斤老姜10块黑醋半瓶添丁甜醋1瓶椰糖2块麻油5汤匙熟鸡蛋个人喜欢坐月子菜-酸甜猪脚姜醋(方便不加水)的做法1.老姜拍烂切小块。2.热锅下麻油,加入猪肉和姜块拌...
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- 用料甜醋1瓶鸭蛋6个红糖若干克姜500克姜醋蛋:没有猪脚的猪脚姜的做法看视频看视频...
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- 传统的猪脚姜甜醋煲是不加水的,比较入味也可以保存较长的时间,但是汤太浓看个人口感有的人喝不习惯,我比较习惯不加水版的口感相对清淡一些。加水版的就是在倒入甜醋的同时加入适量的清水,再继续下一步的操作即可💕用料猪蹄甜醋姜猪脚姜甜醋煲💕不加水版的🆚加水版的💕2种口...
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- 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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- 月子餐中的王者用料猪脚1只姜3块甜醋2瓶鸡蛋12个冰糖适量盐适量不加水的《猪脚姜》的做法所有的配料热锅下油姜煸炒出香味一锅煮下醋开火煮锅开小火20分钟就可以,因为第二顿复火煮才好吃(最好隔一晚上)煮好就可以吃了,就是有点韧小贴士没啥难度,表示看完就会那种...
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- 用料猪蹄半只鸡蛋5个姜一碗甜醋1瓶650ML红糖1块猪脚醋姜的做法猪脚煮一下,炒干水分姜切片,煮一会,关火凉水泡着鸡蛋煮熟剥壳,和猪脚,红糖,醋,放一起大火煮沸转小火,成品图第二天重复煮,变成这样了,凝固...
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