非正宗朝鲜冷面做法烹饪大全 地道非正宗朝鲜冷面如何做

天气炎热，油腻的饭菜吃不下，还是一碗凉面或者冷面吃着爽口，改造后的朝鲜冷面，配上自制的糖蒜，女儿很满意。对于畏夏，失去味觉的我算是个安慰，也不枉我用心良苦

用料  

非正宗朝鲜冷面的做法  

1. 烧开一碗水晾凉，青菜焯熟（水烧开滴几滴食用油进去，可以使焯熟的青菜保持色泽翠绿）。火腿肠，西红柿分别切片，黄瓜，榨菜切丝，水煮蛋一份为二，香菜切段。

2. 碗里加入生抽、白醋、盐、白糖、虾皮，加入晾好的凉水，碗里放入饸烙，加一勺老干妈油辣椒，两三个泡椒，码上切好的食材就可以了

小贴士

如果是买的生面条，煮好的面条记着过凉水。因为今天雨天不是很热，所以没有加冰块