- 新冠疫情,哪都去不了,每天想着弄点啥😂想了好久终于点足了这一锅内容用料鸡中翅20个土豆1个青椒1个红彩椒1个番茄酱1勺西芹半根洋葱1个金针菇适量鹌鹑蛋20个莲藕1个牛肉丸适量生抽1勺蚝油1勺蒜4瓣玉米淀粉1小勺香菜2根蜂蜜1调羹生姜5片辣椒酱1勺黄豆酱1勺辣椒粉适量料酒1勺...
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- 夏天在空调房里,一份麻辣香锅配一碗米饭简直是绝配!自己在家也能轻松搞定~少油、不加味精、健康又解馋^o^用料郫县豆瓣酱3勺干辣椒6-8个葱段5-6段姜片4-5片花椒8-10粒生抽2勺盐适量白芝麻少许土豆1个金针菇1把香菇10朵木耳10-15朵宽粉5-6条火腿肉100g肥牛片200克娃娃菜1/3棵...
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- 💡土豆切片泡水>油炸>撒调味料粉两个土豆半锅油,零食界的扛靶子轻松在家get!用料土豆2个(约400g)植物油半锅调味料自行搭配薯片•油锅•家庭自制版的做法两枚土豆洗净、去皮、切片土豆片泡在水里去淀粉质,入锅前箜水半锅油,冷锅下一半的土豆片(约200g),尽量别有太多叠摞的,小火...
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- 用料羊蝎子2斤料酒一大勺适量姜一大块片老抽适量生抽适量干辣椒两个桂皮一个适量茴香适量花椒适量香叶三片盐适量草果一个良姜一块冰糖一勺甜面酱一勺家庭自制羊蝎子火锅的做法买来鲜羊蝎子,让商家帮切小块,在水里浸泡两小时,随时换水。然后凉水下锅煮开就好。在水滚的位置...
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- 用料鸡腿350克茨菇200克土豆或胡萝卜100克洋葱150克芹菜80克料酒20克红烧酱油8克胡椒粉1克盐3克头道生抽8克葱10克姜15克蒜1瓣白糖5克醋5克芝麻油30毫升家庭自制豪华版黄焖鸡的做法鸡腿去骨切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,加入油锁水茨菇、胡萝卜、洋葱切块,姜切...
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- 家里老大想吃火锅了,为减少外出聚集,就自己做吧!我是有做美食天赋的(唐先生说的)哈哈哈^_^用料蚝油1勺干辣椒5个姜5片蒜6瓣花椒10粒冰糖5粒葱6根火锅底料1包泡辣椒3根泡姜2块自制家庭版川味火锅的做法准备调料,洗净切好热锅冷油,油加热,依次放入姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖、泡辣...
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- 喜欢在下厨房研究菜谱,综合自己口味添加食材和调料。用料淀粉2勺番茄酱2勺蚝油3勺酱油2勺海天黄豆酱3勺花椒粉1勺胡椒粉1克辣椒粉2勺盐少许土豆1个胡萝卜1根香菇5朵洋葱1个青椒2个火腿肠1根豆皮半张鸡腿肉2只鸡翅6个香菜2根姜5片蒜1个家庭版焖锅的做法因第一次写菜谱,细节...
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- 算得上是一道大菜了,烧这个菜花了我一个下午,健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西,先去菜场,再去超市,准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里,又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根藕半节金针菇半把干辣椒6个玉米1根香菜3根精肉15克方腿香肠半块土豆1个(小的)莴笋半根...
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- 用料面条1份土豆1个丸子10个豆角300克鸡胸肉1块家庭自制美味豆角焖面的做法豆角洗净掰成段,土豆削皮洗净切条,鸡胸肉切片后用料酒和五香粉腌制5分钟,丸子切两半。热锅下凉油,加入葱花和蒜瓣炒香,加入鸡胸肉翻炒,加入生抽老抽咸盐,肉变色后加入豆角爆炒5分钟。加水没过菜,加入土豆...
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- 用料洋葱个大葱喜欢的食材家庭自制低脂寿喜锅的做法1⃣️肉类可以先焯水,肥牛最好吃2⃣️豆腐类可以煎一下3⃣️大葱和洋葱炒香4⃣️蔬菜类的可以铺在底部5⃣️倒入料汁:一勺料酒➕四勺生抽➕两勺蚝油➕一勺白糖6⃣️摆上自己喜欢的食材,放一点葱花装饰7⃣️煮开即可...
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- 爽口开胃的酸汤🤤~美味佳肴,用西红柿榨汁熬制的酸汤!用料备主食菜品:蔬菜:土豆、藕、豆腐皮、红薯、西蓝花、大白菜、油麦菜……冻品:虾饺、冻豆腐、香豆腐……肉类:午餐肉、脆皮肠……熬制酸汤:西红柿适量葱适量姜适量蒜适量红花椒粒适量八角适量香茅草适量混合油(猪油、色...
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- 用料火锅底料半包盐1勺糖3勺生抽老抽适量大蒜1头藕1节土豆2个金针菇300克香菇10朵娃娃菜1颗上海青10颗西兰花200克(8-10朵)火锅丸子250克自制家庭版麻辣香锅的做法青菜绰水两分钟捞出过冷水控干备用土豆片,藕片绰水2~3分钟捞出备用火锅丸子绰水2-3分钟捞出备用锅中放油(量比较...
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- 这应该也算是川湘菜系的经典菜之一,以前常见于各种小菜馆,后来有了综合体,也是挺受欢迎的大众菜,最常见的代表有“麻辣香锅”……看似复杂,其实挺简单的一道菜,用现成的火锅底料炒化,再把过油的主材,焯水的素菜,炒匀即可~有关于火锅的底料,家庭来制作多少不太现实,还是买现成的简单点...
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- 用料油适量酒酿1大勺冬笋1-2个生抽2/1菜勺老抽2\1菜勺盐2勺(出锅时再调整一次)辣椒粉适量山胡椒油三滴味精适量姜片一把大葱两根邹氏家庭自制火锅底的做法高温加花生油(或其他油)爆香姜片爆香冬笋一勺多甜酒加老抽+辣椒粉+生抽(每一步都炒匀一下)(加入骨头碎肉,可加可不加)两勺盐...
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- 娃上次去她姐姐(我外甥女)家玩,姐姐带她出门吃了一次焖锅,回来后念念不忘,老惦记着。我们现在也很少出门吃饭,就自己给她做吧!用料鸡翅6~8个大虾半斤洋葱1个土豆1个藕1小节芹菜一小把蚝油2勺甜面酱2勺番茄酱1勺黄豆酱1勺白糖(或蜂蜜)1/2勺生抽1/2勺酱油1/2勺料酒适量蒜3~4头青(红)椒适...
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- 今天分享一个超级简单易做,超级好吃,一口入魂的三汁焖锅❗️有菜,有肉,有海鲜,吃了真的会上瘾❗️赶快试试吧~用料酱汁:料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺番茄酱2勺黄豆酱1勺甜面酱1勺白糖1勺淀粉1勺食材:鸡翅10只虾10只红椒,青椒1只胡萝卜,玉米1根土豆1个洋葱1个鹌鹑蛋适量蒜末适量不加一...
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- 歪,想吃焖锅么?想吃什么就放什么、调料很简单的那种~女孩子是龙,你送她口红香水包包不要管她会不会用,囤满宝物她光蹲在上面就会幸福了。吃东西也一样的,火锅、麻辣烫、冒菜、串串都是女孩子最爱,红的黄的绿的紫的黑的白的软的硬的甜的辣的糯的脆的,挤挤挨挨一大碗,感觉自己是在...
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- 兔兔那么可爱当然要吃兔兔用料仔姜2块小米椒5个青椒5个料酒1勺淀粉1勺生抽1勺火锅底料一小块豆瓣酱1勺兔子肉500克蒜5瓣鲜锅兔家庭自制版的做法仔姜切丝,青红椒切圈,兔子肉剁成小块,姜蒜切末。兔子肉用盐、料酒、生抽、生粉腌制1.锅内宽油,分批将兔子肉下油锅,断生捞出,沥干。2...
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- 老婆想出去吃黄记煌焖锅了,还是感觉自己做的卫生!!!用料蚝油2勺番茄酱2勺甜面酱2勺大蒜1头土豆2个胡萝卜2根淀粉1勺洋葱2个鸡翅适量辣椒粉适量青椒适量鸡精2勺料酒2勺酱油1勺盐适量鲜虾适量糖1勺味达美1勺家庭版焖锅的做法鲜虾和鸡翅(切三刀)放入料酒味达美盐姜腌制半个小时!备...
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- 在家要吃得开心外出又要停车又要排号所以一般都喜欢自己煮切材料到煮约1个小时吧但鸡都要提前3小时入味拌菜随大家欢喜放进去都好吃图上这锅约花了100元左右成本2大1小午饭🥣记得提前买材料配方是东莞口味!偏甜的!如果底料实在不会调,去淘宝买1瓶黄记煌酱香汁!原味的!省心省力...
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- 冬天来了,平常总是会做炒菜吃,菜炒出来一会儿就凉了,偶尔吃一吃火锅,暖暖和和,热热闹闹的挺好。出去吃一般辣的居多,也不知道油用的好不好,干净卫生程度肯定不如在家里好,所以就在家里吃了一次火锅,清汤的,也挺香,味道不错,发出来分享一下快乐。第一次发,经验不足,不喜勿喷谢谢。用料火...
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- 这是一家三口的基本份量,可以根据人数增加食材。用料大青虾400克西芹200克红薯,胡萝卜,土豆切块素鸡,豆腐干,香菇适量海鲜酱适量六月香豆瓣酱适量海天蚝油,烧烤酱适量砂糖适量红葡萄酒适量玉米油适量黑胡椒碎适量盐适量三汁焖锅家庭秘制版的做法焖锅:将所有食材洗干净切块备用,锅...
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- 晚上发面早上洗漱时候油醒面二十分钟简单省时的香喷喷早餐🍕🍕用料面粉300克水200克酵母2克油20克馅料食材自己随意搭配老抽生抽料酒各2勺芝麻适量自制家庭版锅盔😋😋的做法面粉加入油酵母清水混合揉成面团盖上盖子或者保鲜膜醒至两倍大(冬天天冷时直接晚上睡觉前开始发...
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- 今天发懒,不想炒菜了,不喜欢油烟味儿,就想起了电饭锅焖米饭🍚用料大米2杯腊肉一根西红柿1个土豆1个胡萝卜半根嫩白菜帮3片肉丸子6个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺食盐2克香菇7朵家庭自制版懒人焖饭的做法西红柿🍅、胡萝卜、土豆切小块备用。香菇切小块(我用的干香菇,提前泡了的),本地腊...
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- 这道菜做饭非常简单,上手快,非常适合新手操作,实操性很强~用料鸡腿4-5只(根据用餐人数)青椒2个(喜欢青椒的可以多加个把)盐克姜4-5薄片蒜2瓣(两大瓣)生抽2勺(生抽提鲜)老抽2勺(老抽上色)鸡精勺料酒勺香菇朵(根据个人喜好啊)家庭版自制黄焖鸡腿肉的做法两只大鸡腿洗净剁成小块。提前把配料...
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