![Q润脆皮肠如何做才美味，怎么做Q润脆皮肠简单又好吃]( "Q润脆皮肠如何做才美味，怎么做Q润脆皮肠简单又好吃")
- 用料猪前腿肉两斤左右（肥瘦比例大概2：8）盐15克白砂糖25克红曲粉两勺（用1/4茶匙）研磨黑胡椒碎4克五香粉三勺（用1/4茶匙）姜粉两勺（用1/4茶匙）料酒25克酱油（生抽）20克蚝油17克蜂蜜15克木薯淀粉或红薯淀粉50克冰水70克申源羊肠衣3条（每条大约1米左右吧）棉绳适量灌肠器1个Q润脆皮肠的做法准...
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![Q弹脆皮烤肠（黑胡椒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹脆皮烤肠（黑胡椒味）方法]( "Q弹脆皮烤肠（黑胡椒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹脆皮烤肠（黑胡椒味）方法")
- 用料前夹肉950g（去皮去筋膜后的）香葱（葱姜水）20g圆葱（葱姜水）50g生姜（葱姜水）15g清水100g料酒20g红酒10g红曲3g白糖40g老抽5g生抽15g耗油15g现磨黑胡椒3g蜂蜜30g盐18g淀粉30g白酒5g羊肠3根生姜（煮烤肠用）一块Q弹脆皮烤肠（黑胡椒味）的做法葱姜切碎，拍一下，加入清水，煮开，待用。所有调料混...
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![脆皮肠爆汁Q肠做法烹饪大全 地道脆皮肠爆汁Q肠如何做]( "脆皮肠爆汁Q肠做法烹饪大全 地道脆皮肠爆汁Q肠如何做")
- 在小吃遍布的街上，脆皮肠的香味就是活招牌，四溢的香气简直是吸引小朋友的利器啊！而且脆皮肠更让人着迷的是，一口咬下去炸裂的感觉！脆脆的皮和多汁的肉馅一同进入口腔，外面买不放心可以自己做奥，给孩子做着吃，自己做的干净卫生，健康没任何添加剂，放心给孩子吃。用料肉按500克比例（肥...
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![脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠方法]( "脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠方法")
- ✅脆爽Q弹爆汁无添加的台湾烤肠✅超多口味：波波蟹籽，咸蛋黄，麻辣，黑胡椒等……✅一年四季可制作，独家工艺✅肉馅制作超快手，无需厨师机，欢迎喜欢脆肠和对口感高追求的同学们～⚠️课程链接：戳👇_userid=11023741用料新鲜肉600克盐10克脆爽Q弹爆汁㊙️无添加剂台湾脆皮肠烤肠的做法超好...
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![自制Q弹玉米脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹玉米脆皮肠方法]( "自制Q弹玉米脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹玉米脆皮肠方法")
- 用料猪肉（肥瘦2：8）500克玉米半根玉米淀粉30克糖15克盐适量7g左右蚝油2勺黑胡椒少许冰水40克红曲粉（可不加）4克料酒1勺生抽2勺肠衣2根棉线适量自制Q弹玉米脆皮肠的做法首先将肠衣洗干净，正反面都要洗，然后泡半小时。（忘记拍照了）把肉洗干净后，用厨房纸吸干水分；将肥肉尽量剁细一点剁...
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![Q弹脆皮玉米🌽香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹脆皮玉米🌽香肠方法]( "Q弹脆皮玉米🌽香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹脆皮玉米🌽香肠方法")
- 给小孩👶🏻做吃的，自己做比较放心，所以参考了一位老师的做法，记录一下做的过程，以便日后参考！用料去皮猪前腿肉（肥1瘦9）500克猪肠衣一根（约2米长）去籽柠檬🍋2片姜片20克花雕酒120克姜葱丝各15克玉米🌽粒100克鸡蛋清35克盐8克蜂蜜25克生抽20克蚝油10克小苏打粉2.6克鸡粉2克红薯淀粉...
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![Q弹脆皮肠如何做才美味，怎么做Q弹脆皮肠简单又好吃]( "Q弹脆皮肠如何做才美味，怎么做Q弹脆皮肠简单又好吃")
- 今年猪肉价格大幅下跌，是时候出手出手囤货了，做成脆皮肠最好不过市售肠是真心不敢吃家有娃娃的麻麻们可以试一下基本没难度用料猪前腿肉2000克（1700瘦300肥）盐30克糖40克生抽45克蜂蜜40克玉米淀粉65克姜粉2克（新鲜姜泥也可以）冰水180克羊肠衣4根料酒或者白酒少许（浸泡羊肠衣用）新...
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![Q弹（玉米）脆皮肠的详细做法，Q弹（玉米）脆皮肠做法技巧]( "Q弹（玉米）脆皮肠的详细做法，Q弹（玉米）脆皮肠做法技巧")
- 孩子喜欢吃外面的烤肠，但是真的很不卫生健康，于是就自己学着做吧!经过三次的实验之后，做出来Q弹的脆皮肠，口感跟卖的相差无二，但是没有外面那么多的添加剂哦，真正的无添加健康食品!用料前腿肉（带雪花）750克盐17克糖48克生抽（薄盐）30克料酒15克蜂蜜5克淀粉45克清水50克水果玉米适量（...
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![自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠，脆肠，反复亲试😝😝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠，脆肠，反复亲试😝😝方法]( "自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠，脆肠，反复亲试😝😝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠，脆肠，反复亲试😝😝方法")
- 几年前做过两次不同的脆肠方子，感觉都不好吃，不是酒味太重，就是口感不好，而且调味料的比例也下得特别重这个是我自己反复亲试的，试的过程真的……所以请勿抄袭，尊重原创，否则必究黑胡椒我用的自己研磨的，我喜欢自己研磨的，黑胡椒味比较浓（不喜欢黑胡椒的可以减量或不加）欢迎大家关注...
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![Q弹多汁黑胡椒脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁黑胡椒脆皮肠方法]( "Q弹多汁黑胡椒脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁黑胡椒脆皮肠方法")
- 这几年做了好多次脆皮肠，每次都按不同的口味做，有时候好吃有时候一般，唯独这款脆皮肠得到家人一致的好评。用料猪前腿肉6斤盐60g糖100g黑胡椒6g五香粉6g红曲粉2g啤酒100g淀粉60g葱姜水适量羊肠衣一包Q弹多汁黑胡椒脆皮肠的做法肉我直接让卖肉的绞成颗粒，但是貌似有好多条。葱...
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![Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠方法]( "Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠方法")
- 去年发的黑胡椒脆皮肠承蒙大家厚爱，但也有厨友说不Q弹，这里说一下那是因为肉馅没有搅拌上劲，只有搅拌上劲了，液体量被肉完全吸收，做出来的脆皮肠才会Q弹，咬一口还能爆汁还有说方子甜了的，这是直接吃的肠，不是妈妈冬天做的那种腊香肠更重要的一点，居然有粉丝留言说我方子太咸了，我真...
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![皮脆肉Q的营养美味👉鲜虾脆皮肠㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉Q的营养美味👉鲜虾脆皮肠㊙️方法]( "皮脆肉Q的营养美味👉鲜虾脆皮肠㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉Q的营养美味👉鲜虾脆皮肠㊙️方法")
- 按照网上其它配方尝试过(肥3：瘦7)的猪肉馅脆皮肠方子，虽然成品表皮脆，但是偏油而且肉质不够Q弹，不是很满意。这次自己调整了配方加了虾肉、蛋清、淀粉，效果蛮好，既保持了脆皮，肉质也蛮Q还有虾肉的清甜╰(*´︶`*)╯味道很不错!!深受孩子欢迎!😊用料新鲜基围虾500克猪肉沫(肥瘦比例...
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![魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠食谱大全及做法，烹饪好吃的魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠方法]( "魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠食谱大全及做法，烹饪好吃的魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠方法")
- vx：wx1422074996用料鸡胸脯肉300g鸡腿肉200g魏星家儿童脆皮鸡肉Q肠的做法所有调料摆在明处方便加料将鸡肉清洗干净为什么不直接放鸡胸脯肉放鸡腿肉呢？因为光单纯的鸡胸脯肉太柴鸡腿肉很嫩鸡肉在绞肉机里打碎泡好的羊肠衣套肠衣成品啦...
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![自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠方法]( "自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠方法")
- 外面卖的香肠添加剂太多，自己做个自制香肠，味道嘛，黑胡椒好啦～尝试新鲜事物的同时，健康又美味！用料猪肉1斤土豆淀粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺酱油2勺十三香2勺盐适量糖适量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠的做法猪肉jiao成猪肉馅，加生抽、酱油...
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![自制Q弹宝宝肠～脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹宝宝肠～脆皮肠方法]( "自制Q弹宝宝肠～脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹宝宝肠～脆皮肠方法")
- 家有神兽，还都爱吃肉，炖的，红烧的，都不怎么吃，独爱大街上的烤肠。为了让孩子吃到放心的肉肠，当妈的做起来！买的方子，先做了一斤试了试，不是很理想，又经过多次实验，改进，终于在第N次的时候做出来我想要的肠了，味道，美极了。留作此方，方便查找，也供大家参考，大家有好的建议可以留言，不断改进...
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![纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠方法]( "纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的纯肉 脆皮 Q弹 台湾烤肠方法")
- 外面买的肉肠，吃着不放心，太多添加剂了，而且肉也不太放心。去年尝试了2次做肉肠，都失败了。口感不好，根本没有Q弹的口感，吃着面面的。今年看了很多菜谱，博采众长，终于做出了超级成功的台湾烤肠！开心！！激动！！以后儿子可以吃上干净放心的烤肠了！👍🏻👍🏻👍🏻实现烤肠自由！用料猪前腿肉或后...
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![Q弹多汁表皮超脆的健康脆皮肠 秒杀一切版本食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁表皮超脆的健康脆皮肠 秒杀一切版本方法]( "Q弹多汁表皮超脆的健康脆皮肠 秒杀一切版本食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹多汁表皮超脆的健康脆皮肠 秒杀一切版本方法")
- 担心市场上卖的肉肠都是添加剂，那么现在就分享下我的自制脆皮肠吧！好多方子基本上下差不了太多，我这个方子做出的肠不但表皮超级脆，里面的肉超级多汁Q弹哦用料猪肉2斤左右盐两小勺糖两小勺蚝油一勺淀粉适量料酒两大勺调料五香粉一小勺味精一勺克生抽两勺Q弹多汁表皮超脆的健...
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![自制Q皮肠如何做才美味，怎么做自制Q皮肠简单又好吃]( "自制Q皮肠如何做才美味，怎么做自制Q皮肠简单又好吃")
- Get到一个好方子，以后可以制作各种Q弹的肠了，全家都爱吃，这一次干掉三五个不眨眼的功夫；成就感满满用料用料详见图片自制Q皮肠的做法材料比例煮过之后煎、蒸、炸都可以肉质Q弹饱满，早餐必备...
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![适合SCD的超Q弹脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的适合SCD的超Q弹脆皮肠方法]( "适合SCD的超Q弹脆皮肠食谱大全及做法，烹饪好吃的适合SCD的超Q弹脆皮肠方法")
- 无麸质添加，无蛋，无淀粉用料猪肉1000克藏青盐15克黑胡椒4克无麸质酱油30克无麸质料酒4.5克冰水50克蜂蜜不严格scd可少量4克羊肠衣5条左右适合SCD的超Q弹脆皮肠的做法选用2:8肥瘦比例的前（后）腿肉切小块备用放绞肉机打馅，不要绞太碎，不然没有Q弹的口感。绞好后放冰箱冷藏4小时以...
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![Q弹儿童脆皮肠（1岁以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹儿童脆皮肠（1岁以上）方法]( "Q弹儿童脆皮肠（1岁以上）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹儿童脆皮肠（1岁以上）方法")
- 1岁以内经常用裱花袋挤那种蒸的香肠，现在快两岁了，味蕾慢慢发育成熟，虽然平时严格控制吃零食，我发现除了溶豆更爱吃脆脆香香的东西了，所以决定做些脆皮肠给小家伙解馋。话说一碗水要端平，顺便给娃爸做了一些麻辣香肠，一起写在这个方子里算了，不然吃醋咋办，哈哈哈哈这个方子出自卖...
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![渊味|Q润脆皮早餐肠食谱大全及做法，烹饪好吃的渊味|Q润脆皮早餐肠方法]( "渊味|Q润脆皮早餐肠食谱大全及做法，烹饪好吃的渊味|Q润脆皮早餐肠方法")
- 分别做了广式肉肠、糯米肉肠、栗子肉肠，儿子说广式肉肠和外面卖的烤肠味道一样，不过用的肉可不一样哈，我用的是蹄膀肉（瘦肉）和肋条肉（硬肥肉），风干机吹一夜就可以蒸着吃了，干净、卫生又方便！蒸好的肉不柴，Q润有汁～另外，我用了梅花排骨肉做了次香肠，肉吃口有点柴，没蹄膀肉的嫩，可能是肉质...
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![台湾风味脆皮纯肉肠（比肩大润发香肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾风味脆皮纯肉肠（比肩大润发香肠）方法]( "台湾风味脆皮纯肉肠（比肩大润发香肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾风味脆皮纯肉肠（比肩大润发香肠）方法")
- 想给宝宝做香肠，买的台湾风味调味料，卖家说不辣，但宝宝味觉敏感，觉得辣，只能便宜我们大人了😂因为味道绝了！用料肉（肥瘦2：8或者3：7）3斤台湾风味香肠调味料100克猪肠衣若干生姜片几片料酒少许冰水适量台湾风味脆皮纯肉肠（比肩大润发香肠）的做法1.所有肥肉+少量瘦肉用绞肉机绞成颗粒状，...
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![Q弹·脆皮肠做法烹饪大全 地道Q弹·脆皮肠如何做]( "Q弹·脆皮肠做法烹饪大全 地道Q弹·脆皮肠如何做")
- 脆皮肠脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。脆皮肠可以作为火锅的涮品涮食，清新鲜美。外面...
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![自制Q弹脆皮肠，台式热狗，宝宝香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹脆皮肠，台式热狗，宝宝香肠方法]( "自制Q弹脆皮肠，台式热狗，宝宝香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制Q弹脆皮肠，台式热狗，宝宝香肠方法")
- 在这个肉价飞升的时节，还是让我抵挡了住对脆皮肠的厚爱。肉价30元500克，肠却依旧只有2元一奶不变的价格为止不得不动手为孩子做一口，健康，安全的热狗那么，如何才能制作出一根Q弹又安全的肠呢？没有人是天生的美食达人，大家都在是根据自己多次的经验慢慢摸索。肉部位的挑选、食材...
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![Q弹爆汁脆皮肠（干货分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爆汁脆皮肠（干货分享）方法]( "Q弹爆汁脆皮肠（干货分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹爆汁脆皮肠（干货分享）方法")
- 用料猪肉3000克盐35克混合淀粉160克水350克味精适量鸡精适量胡椒粉适量五香粉适量老姜粒少许白糖25-60克羊肠衣一袋工具一套Q弹爆汁脆皮肠（干货分享）的做法肥肉和瘦肉分开，肥肉搅成肉馅儿瘦肉切丁肥肉瘦肉以及所有调料拌一起，冰水分三次加，顺时针搅拌，搅拌至上劲最佳，有搅拌机就...
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