![黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃]( "黄炸坨子如何做才美味，怎么做黄炸坨子简单又好吃")
- 用料鸡蛋5.5个细砂糖100克低筋面粉50克糯米粉250克五花肉随意黄炸坨子的做法记录比例：5斤糯米粉，配1斤面粉，45个鸡蛋左右，3.6斤白糖五花肉可多可少，看个人喜欢1斤粉（糯米粉+面粉），7-9个鸡蛋和6两白糖不加水不加水不加水鸡蛋打成蛋液加进去油温140℃左右，炸至黄色出锅，不要太黄，因为...
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![小时候的味道，炸红薯🍠坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道，炸红薯🍠坨坨方法]( "小时候的味道，炸红薯🍠坨坨食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道，炸红薯🍠坨坨方法")
- 记得上高中的时候，食堂有卖，五毛钱一个，那个时候上完体育课都想去买一个。用料红薯超大2个面粉20克糯米粉20克糖适量盐少许小时候的味道，炸红薯🍠坨坨的做法外酥内软好吃😋红薯🍠切条，加糖和一点点盐腌制一会，红薯会变软出水。加入粉类，太干的话可以加一点水，把红薯条捏🤏成坨，不...
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![炸红薯坨坨（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸红薯坨坨（超级简单）方法]( "炸红薯坨坨（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸红薯坨坨（超级简单）方法")
- 用料糯米粉适量低筋面粉适量大红薯1个炸红薯坨坨（超级简单）的做法糯米粉、低筋面粉（家里没有其它面粉）、切好的红薯丝拌好。喜欢甜一点的，可以加糖。油锅加到九成热，坨坨下锅。炸到金黄出锅。...
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![立夏坨子如何做才美味，怎么做立夏坨子简单又好吃]( "立夏坨子如何做才美味，怎么做立夏坨子简单又好吃")
- 湖南娄底人夏至要吃的坨子，它比汤圆大，小小的圆溜溜的秤砣一样，简单的食物适合更多花样，比如说加块黄片糖馅蒸，也有像阿姨这样做的比较“荤”码上五花肉蒸。咸甜香糯，看着就吞口水。用料五花肉200克干米粉500克盐适量红糖一块3块白砂糖适量植物油适量冷水适量立夏坨子的做法没...
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![炸红薯坨坨如何做才美味，怎么做炸红薯坨坨简单又好吃]( "炸红薯坨坨如何做才美味，怎么做炸红薯坨坨简单又好吃")
- 每次回湖南外婆家，嗦粉都要配这个红薯坨坨！放三种粉的话口感会更好一些，如果没有就全放面粉就行。因为红薯大小不一致，所以粉和水的量不是固定的，只要调成酸奶状就行了。这个量大概能做4个。用料小红薯4个淀粉4克糯米粉8克面粉12克饮用水6勺盐一丢丢炸红薯坨坨的做法小红薯大...
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![京瓜坨子如何做才美味，怎么做京瓜坨子简单又好吃]( "京瓜坨子如何做才美味，怎么做京瓜坨子简单又好吃")
- 从小到大最爱吃的就是京瓜坨子了，这是跟我奶奶学的，一年四季也只有这个季节有嫩京瓜，才有的吃用料京瓜（南瓜）一段鸡蛋1个面粉半杯京瓜坨子的做法京瓜洗净擦丝，放少许盐，一个鸡蛋，喜欢吃辣的可以放些辣椒粉，青辣椒丝都可以加面粉用筷子搅拌成这种糊状取适量面糊放电饼铛，用筷子按压...
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![茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃]( "茄子坨坨如何做才美味，怎么做茄子坨坨简单又好吃")
- 用料水克茄子坨坨的做法炒肉，放凉，茄子抓去水分，伴入肉里热水和面，容易上色，擀薄片，包饺子，压扁电饼铛3分半，翻面后，2分半3分半，准备翻面出锅...
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![年菜炸红薯坨坨做法烹饪大全 地道年菜炸红薯坨坨如何做]( "年菜炸红薯坨坨做法烹饪大全 地道年菜炸红薯坨坨如何做")
- 用料糯米粉1000克面粉1000克红薯2斤苹果1个梨子1个香蕉1根五花肉一斤鸡蛋2个糖300克盐4克克芝麻适量生抽适量(腌肉用)橘子皮1个年菜炸红薯坨坨的做法将红薯洗净去皮，切成筷子粗，食指长的条形。梨子，苹果剁碎(大小随意)，橘子皮尽量碎，香蕉剁成泥，。把上述剁好的食材放入一个大盆...
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![窝瓜坨子如何做才美味，怎么做窝瓜坨子简单又好吃]( "窝瓜坨子如何做才美味，怎么做窝瓜坨子简单又好吃")
- 种一颗窝瓜子，瓜蔓爬上墙头，大树，房檐，一条藤蔓上可以结出好几个，蒸着吃炒着吃，我最喜欢不忙的时候做坨子吃用料南瓜适量盐适量面粉适量鸡蛋一只葱半根窝瓜坨子的做法切一块瓜瓜去皮，擦丝，备用葱切葱花，尽量切小点把瓜丝，水，面粉，鸡蛋葱花搅拌均匀，放入一小撮盐，五香粉，拌匀电饼铛刷薄薄...
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![跟巴坨子如何做才美味，怎么做跟巴坨子简单又好吃]( "跟巴坨子如何做才美味，怎么做跟巴坨子简单又好吃")
- 老公爱吃用料鸡蛋2青菜若干面粉10勺（小勺）跟巴坨子的做法拿一个保鲜膜，把鸡蛋面粉放进去，放一点水，搅拌均匀烧一锅开水，剪开保鲜膜一个小口子，让糊糊流出煮熟即可...
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![菜坨子如何做才美味，怎么做菜坨子简单又好吃]( "菜坨子如何做才美味，怎么做菜坨子简单又好吃")
- 用料蒜2-3瓣香油少许盐适量水一碗面适量绿叶菜按人数自定醋2勺味级鲜半勺鸡精适量菜坨子的做法绿叶菜，我们用的面条菜，也试过油麦菜等，自己喜欢就好，洗净切碎，控干水分撒上面粉搅拌均匀，不断加水和面粉，使绿叶菜裹上一层面粉，让绿叶菜裹在一起锅内放油，由于比较吸油，可以多放点，均匀...
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![炸素螃蟹（红薯坨坨）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸素螃蟹（红薯坨坨）方法]( "炸素螃蟹（红薯坨坨）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸素螃蟹（红薯坨坨）方法")
- 过年了，我们衡阳一般家里都会炸红薯坨坨，有的人家里喜欢把红薯蒸熟倒成泥加面粉去炸，我家里喜欢吃这种(有叫这个素螃蟹），出个教程，希望有人喜欢吧用料红薯5个面粉适量糖适量盐一点点五香粉一点点干橘皮适量鸡蛋个料酒适量炸素螃蟹（红薯坨坨）的做法把红薯洗干净，去皮后切条装（我喜欢...
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![面坨子如何做才美味，怎么做面坨子简单又好吃]( "面坨子如何做才美味，怎么做面坨子简单又好吃")
- 也有叫老鸹头，油馍头的，华北平原的美食，类似油条但不像油条那么硬，吃法也花样百出，可炒可拌可就蒜。家里基本也是只有老人会做，同时也是一种失败率极高的食物。这个教程我也是第一次做，希望可以帮到远离父母漂泊在外想吃故土味道的人。用料盐少许面粉300克水适量油250克酵母菌适...
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![坨子如何做才美味，怎么做坨子简单又好吃]( "坨子如何做才美味，怎么做坨子简单又好吃")
- 坨子用料老豆腐1块肉沫1斤藕1节葱姜沫适量食盐适量胡椒粉适量生抽、老抽适量坨子的做法坨子第一步把豆腐捏碎，放入肉沫和切碎的藕丁。放适量的葱姜沫、食盐、胡椒粉。搅拌均匀，揉成一个个团子。起锅烧油油热下入坨子定型前少翻动，小火慢煎煎至表面金黄捞出。煎完控油另起一...
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![炸洋芋坨坨如何做才美味，怎么做炸洋芋坨坨简单又好吃]( "炸洋芋坨坨如何做才美味，怎么做炸洋芋坨坨简单又好吃")
- 四川人嫁到了天津，突然就想吃这个东东了。用料洋芋(土豆)适量我用了6个辣椒面，香葱，蒜末，姜末，香菜，芝麻，生抽，老抽，盐，鸡精，香油，藤椒油炸洋芋坨坨的做法土豆清洗干净切块，因为这个小吃连皮吃才有感觉，所以洗干净以后，我用水泡了十几分钟再洗了一次。土豆可以用水煮至断生，捞起来再用油...
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![菜叶坨子如何做才美味，怎么做菜叶坨子简单又好吃]( "菜叶坨子如何做才美味，怎么做菜叶坨子简单又好吃")
- 北京叫糊塌子，家乡叫做摊坨子。是不是一种东西看着很像。吃这个怎么能没有蒜汁！！我的天呀，站着吃根本停不下来用料芹菜或菠菜各种菜叶鸡蛋普通面粉盐蒜5、6瓣香油菜叶坨子的做法菜叶洗净切碎，磕个鸡蛋加适量面粉加些盐搅匀锅里热油，菜坨子到锅里摊开。转着点儿锅，火力均匀些，适时...
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![青瓜坨子如何做才美味，怎么做青瓜坨子简单又好吃]( "青瓜坨子如何做才美味，怎么做青瓜坨子简单又好吃")
- 不加一滴水呦妥妥的吃四张，每年这个季节都得做几次吃吃～用料鸡蛋2个青倭瓜1260克（去瓤后）黑胡椒转几下就可以面粉350克（根据面糊状态调整，因为青倭瓜的含水量不一样）盐7克大蒜2瓣（蘸料）醋适量（蘸料）青瓜坨子的做法青倭瓜去瓤擦丝加入盐、鸡蛋和黑胡椒搅拌均匀加面粉后的面糊是稠的稠...
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![酥脆又软糯的炸红薯坨坨（赛螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆又软糯的炸红薯坨坨（赛螃蟹）方法]( "酥脆又软糯的炸红薯坨坨（赛螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆又软糯的炸红薯坨坨（赛螃蟹）方法")
- 小时候过年家里都会炸的红薯坨坨～简单方便好做，外层酥脆，里面软糯，超级香！不知道是不是我们衡阳特产哈哈用料红薯切丝面粉克糖适量糯米粉胡萝卜丝酥脆又软糯的炸红薯坨坨（赛螃蟹）的做法看到很多小伙伴说不知道水、面粉、糯米粉放多少，我很喜欢软糯的口感，所以糯米粉放的很多，面粉只...
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![爷爷独家黄炸坨坨做法烹饪大全 地道爷爷独家黄炸坨坨如何做]( "爷爷独家黄炸坨坨做法烹饪大全 地道爷爷独家黄炸坨坨如何做")
- 每年过年前两天，爷爷都会炸黄炸，一锅油，精心调制的面糊，炸一下午，能出来一桶香喷喷，糯叽叽的黄炸坨坨。放凉之后，带回家，要吃的时候直接蒸热就好。特别特别特别特别特别特别好吃！！！！！！是家里每年年味的代表。每年从年头盼到年尾。只可惜爷爷太懒，一年就做一次…不管怎么撒娇卖萌…不是大...
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![湖南邵东特色小吃黄炸坨子制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南邵东特色小吃黄炸坨子制作方法方法]( "湖南邵东特色小吃黄炸坨子制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南邵东特色小吃黄炸坨子制作方法方法")
- 用料面粉300克糯米粉100～150克鸭蛋5个糯米酒酿100克白糖100克南瓜100克湖南邵东特色小吃黄炸坨子制作方法的做法材料有南瓜，糯米粉，面粉，白糖根据自己口味适量，糯米酒酿和鸭蛋将鸭蛋打入盆中，倒入白糖，糯米酒酿，南瓜蒸熟压碎冷却后也倒入盆中搅拌均匀后倒入面粉和糯米粉再次搅拌...
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![邵东黄炸坨如何做才美味，怎么做邵东黄炸坨简单又好吃]( "邵东黄炸坨如何做才美味，怎么做邵东黄炸坨简单又好吃")
- 家乡过年的味道，黄炸坨就是其中之一，吃的是一种情怀，是远在他乡游子对家乡的思念！用料面粉800克糯米粉200克鸡蛋8个熟猪油渣（切碎）一饭碗生板油沫（可不放）半饭碗甜酒四勺发酵饼干半碗红糖粉六大勺白糖四大勺五香粉三到五克胡椒粉两克酵母粉三克盐五克克邵东黄炸坨的做法酵母粉用...
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![粽叶坨子如何做才美味，怎么做粽叶坨子简单又好吃]( "粽叶坨子如何做才美味，怎么做粽叶坨子简单又好吃")
- 用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子（方言）自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子，洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅，煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟，然后将花生用擀面杖捻细，锅里放油把捻好的花生和芝麻，白糖放入拌匀在锅里放油，放适当...
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- 每到逢年过节，老家湖南有个风俗--炸油坨子，以前小时候可喜欢吃了，但一般都只有过年才能吃到。用料糯米粉适量炸油坨子的做法在糯米粉中倒入适量水，将粉发成合适粘稠度，不断揉捏挤压成团。将粉捏成自己喜欢的形状。我们一般都是椭圆形的样子，挤压再挤压，不让面团散掉或变形。建议...
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![油炸年糕坨如何做才美味，怎么做油炸年糕坨简单又好吃]( "油炸年糕坨如何做才美味，怎么做油炸年糕坨简单又好吃")
- 其实是闺蜜送的礼物,制作方法也是她妈妈亲传。我用的年糕坨是稻香村的季节性产品,经常卖到脱销。如果可以买到的话,不妨试试看炸着吃，口感细腻，香甜软糯。用料稻香村年糕坨1个植物油适量油炸年糕坨的做法锅中放适量油,烧到六七成热，放入切成三块的年糕。仔细观察锅里年糕，炸...
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- 用料五花肉1000-1500克盐白糖一小碗生姜葱花椒、粉干辣椒醋坨子肉的做法五花肉不洗直接用白糖抹皮，热锅烧皮，烧至金黄色；清洗后，锅中加水加肉至水煮沸后捞出冲洗，切大坨，再重新换水再次煮沸捞出清洗备用。此处手比较油腻所以没拍照片热锅放一小碗白糖烧化之后加一小勺水，熬三分...
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